Semințe de varză albă: cele mai bune soiuri cu nume și fotografii
Nu există niciun rezident de vară care să nu cultive diverse soiuri de varză albă pe parcela lui. Pe vremuri, erau cunoscute doar câteva specii din această cultură. Acum varietatea este atât de largă încât uneori este foarte dificil de ales.
Categorii
Pentru a alege semințele de varză albă, trebuie să știți clar ce perioadă de coacere și metoda de utilizare a legumelor este de preferat.
Toate soiurile sunt împărțite în 3 grupuri:
- Devreme.
- Medie
- Târzie.
Fiecare categorie are aplicații diferite. Varza timpurie nu este practic depozitată. Domeniul său principal de aplicare este pregătirea salatelor proaspete și consumul imediat după tăiere.
Soiurile medii de varză se păstrează puțin mai bine, pentru că se coc mai mult. Versatilitatea lor depinde de preferințele fiecărei familii.
Tipurile tardive se păstrează cel mai bine iarna. Ele zac foarte bine și nu se deteriorează mult timp. Cel mai adesea folosit pentru murat și sărat pentru iarnă.
Categoria timpurie
Pentru a alege o varietate pentru site-ul dvs., trebuie să studiați descrierea speciei. Și plantați numai cele care sunt potrivite pentru nevoile familiei. Cele mai bune soiuri de varză timpurie:
- Malahit. Salată varietate de cultură. Un cap cântărește până la 2 kg. Are un gust suculent și își întinde frunzele larg. Dar, în ciuda acestui fapt, capul este dens și dur. Udarea frecventă face ca varza să crească rapid.
- Taur. varietate hibridă. Greutatea ajunge la 6 kg. Dar acest lucru este condiționat de îndeplinirea tuturor cerințelor tehnologiei agricole. Are imunitate la multe boli.
- Dawn f Greutatea furcii ajunge la 2 kg. Când este proaspătă, are un gust grozav, se folosește în toate salatele. Dar nu este stocat deloc și nu este folosit în formă conservată.
- Dumas f Capetele nu crapă. Gustul este excelent. Mâncatul este standard pentru soiurile din această categorie, doar proaspăt. Furcile se leagă perfect chiar și în plantațiile dense.
- Rinda f Potrivit pentru salate și consum proaspăt. Se poate pastra 4 luni, trebuie doar pus intr-un loc racoros. Densitatea este medie, gustul este excelent.
- Cazac f Cântărește până la 1,5 kg. Nu există amărăciune caracteristică plantelor. Nu se sparge și își păstrează prezentarea.
- iunie. Greutate 2,5 kg. Este important să scoateți din paturi la timp, altfel furcile vor crăpa și vor înflori.
Categoria medie
Printre soiurile medii de varză albă, există și preferate. Potrivit locuitorilor de vară, au fost selectate cele mai bune soiuri de coacere medie.
- Varză Bravo f1. Furculițele sunt dense și gustoase, nu se crăpă. Perfect transportat.
- Dobrovodskaya. Varietate suculentă și dulce. Cu o tehnologie agricolă adecvată, greutatea unui cap este de 8 kg. Greutatea medie este de aproximativ 5 kg. Se poate pastra pana la 5 luni. Rezistență excelentă la boli și dăunători.
- Varză Menza f Dimensiunea capetelor de varză din acest soi ajunge la 9 kg. Dar unii rezidenți de vară susțin că ea este capabilă să creeze un miracol pentru un record. Făcând plăcere grădinarului pacient care cântărește 15 kg. Este important să nu fii leneș și să efectuați în timp fertilizarea și alte practici agricole necesare. Fără defecte.
- Siberian. Calități gustative excelente. Potrivit pentru murat și sărat, consumat în stare proaspătă. Un cap de varză cântărește aproximativ 3 kg, dar cu respectarea corespunzătoare a tuturor cerințelor, indicatorii de greutate pot fi măriți. Varza siberiană are caracteristici comerciale excelente, se păstrează o perioadă lungă de timp.
- Cadou. Există un postgust picant. Se poate distinge de alte soiuri prin învelișul de ceară caracteristic. Greutate aproximativa 4 kg. Foarte des, această varietate de varză albă este folosită pentru recoltarea de iarnă. Menține forma excelentă chiar și atunci când este transportat pe distanțe lungi.
- Varză Vestri f1 Varietate de varză albă rezistentă la Fusarium și ofilirea Fusarium. Masa capetelor variază de la 4 la 8 kg. Versatil, dar termen de valabilitate scurt
- Krautman f Furci cu o greutate de până la 4,5 kg. Rezistent la crăpare, nici vremea ploioasă, nici o ședere lungă în grădină nu afectează acest indicator. Capabil să mențină o prezentare timp de 4 luni, dar sub rezerva unei depozitări adecvate.
- Tobia varză. Furca cântărește 5 kg. Vederea este grozavă pentru recoltarea mecanică. Versatil în aplicare. Se păstrează câteva luni.
- Comerciant. Greutate pana la 3 kg. gustul este excelent. Potrivit pentru sare. Minciuni câteva luni fără pierderea prezentării.
- Viscol de varză. Gradinarilor le place pentru ca nu crapa. Caracteristicile gustative sunt excelente. Se poate pastra pana la 4 luni. Nu este susceptibil la boli comune ale culturilor.
Categoria „Târzie”
Speciile din această categorie sunt plantate de locuitorii de vară pentru a obține o recoltă care poate fi păstrată proaspătă pentru iarnă. În același timp, cele mai importante caracteristici sunt termenul de valabilitate al capetelor de varză. Cele mai bune soiuri cu maturare târzie:
- Geneva. Este un hibrid. Furculița este densă, se păstrează foarte mult timp. Dacă se creează condiții favorabile, va zăcea în liniște până la noua recoltă.
- Amager. Cel mai potrivit pentru fermentare și alte tipuri de preparate de iarnă. Densitate mare, rezistent la infecții fungice. Nu crapă, potrivit pentru recoltarea mecanică.
Amager de varză, rezistent la frig. Dar, în același timp, necesită udare abundentă, deoarece nu tolerează creșterea temperaturii.
- Moscova târziu. Cel mai bun dintre felul său. Capetele de varză ajung la 10 kg. Sunt dense, se transportă ușor, fără a fi deteriorate și păstrându-și prezentarea. Sunt imuni la multe boli. Foarte suculent. Nu se tem să scadă temperatura, tolerează înghețul până la -5 până la -7 ⁰С fără complicații. Dacă sunt păstrate la o temperatură de +5 ⁰С, ele zac mai mult de 9 luni.
- Agresor f1. Densitate mare. Greutatea aproximativă este de aproximativ 5 kg. Practic nu se sparge. Această varietate de varză albă este rezistentă la unele boli. Se poate pastra 5 luni, se foloseste la sarat. Prima este gata de recoltare, timpul de maturare este de 120 de zile.
- Mara. Capetele de varză ajung la o greutate de 4 kg. Se coace foarte mult, dar are un gust bun. Se folosește pentru recoltare în timpul iernii în ansamblu. Perioada de valabilitate până la 8 luni. Rezistent la putrezire.
- Filibuster f1. Furci ușoare, 3,5 kg. Versatilitate în aplicare. Profil excelent de aromă proaspăt și conservat.
- Megaton f1. Capetele dense ajung la o greutate de 5 kg. Sunt imuni la boli și daune cauzate de insecte. Este necesar să udați și să hrăniți varza des. Se pastreaza 5 luni. Caracteristici gustative excelente, bune pentru preparate.
- Albă ca Zăpada. Descrierea indică versatilitatea plantei. Zace mult timp, pastrandu-si prezentarea, este fermentat si murat, si consumat si in salate proaspete. Greutatea capetelor de varză ajunge la 4 kg. Transferă transportul pe distanțe lungi.
- Valentine f Posedă toate calitățile necesare, se păstrează timp îndelungat, potrivit pentru conservare. Diferă ca gust, foarte crocant și dulce. Greutate 4 kg.
- Pâine de zahăr. Recenziile locuitorilor de vară sunt de acord, multe indică asemănarea realității cu numele. Gustul este excelent, amărăciunea caracteristică verzei este complet absentă. O furcă cântărește 3,5 kg.
- Gingerbread Man f Mass furculiță 5 kg. Capabil să mintă până la sfârșitul primăverii. Dezavantajul soiului este susceptibilitatea acestuia la boli și atacuri ale insectelor dăunătoare.
- Triumph f Matură lungă, păstrat timp de 8 luni. Perfect pentru orice fel de pregatiri de iarna. Nu suferă de ofilire prin Fusarium.
- Light f Hybrid, cu greutatea capului de până la 3 kg. Versatil în aplicare. În plus, procesul de fermentare sau sărare nu începe imediat după recoltare. Și în câteva luni, când varza atinge cea mai mare concentrație de caracteristici gustative. Minciuni timp de 9 luni, păstrând prezentarea.
Reguli și cerințe pentru plantarea și îngrijirea culturilor
Pentru a obține o recoltă excelentă, trebuie să abordați corect procesul de creștere. Ar trebui să începi de la bun început. Semănatul corect al semințelor de varză albă. Precum și îngrijirea ulterioară a plantelor.
- Calculați corect timpul de semănat pentru răsaduri, în funcție de caracteristicile regiunii dumneavoastră. Trebuie să-l plantați în pământ după 40 de zile de creștere a răsadurilor.
- Răsadurile încep să se întărească de la vârsta de 2 săptămâni.
- Paturile pentru plantare sunt pregătite din timp. Îngrășămintele organice sunt introduse în puțurile pregătite.
- După plantare într-un loc permanent, se recomandă îngrijire atentă. Udarea, fertilizarea, combaterea buruienilor și a dăunătorilor în timp util.
Punctul de vedere al tuturor locuitorilor de vară este de acord că varza adoră udarea. Această condiție trebuie respectată cu strictețe, deoarece volumul culturii depinde de el. La început, ar trebui să fie frecvent și nu abundent. Apoi, decalajul este crescut, iar volumul de apă utilizat pentru această acțiune crește și el în mod corespunzător.Nu uita de top dressing-ul organic și mineral din când în când. Respectarea tuturor cerințelor și răbdarea vor avea cu siguranță roade în timpul recoltării.
Varietatea speciilor face ca alegerea finală a grădinarilor să fie dificilă. Dar, în același timp, face posibilă alegerea soiurilor care sunt perfecte pentru fiecare familie.
Recomandat
Galuri de iarnă din varză albă: 15 cele mai bune rețete pentru conserve

Există multe rețete de preparate cu varză albă pentru iarnă. Acest lucru permite fiecărei gazde să aleagă o mulțime de opțiuni bune care vor beneficia întreaga familie.
Cele mai bune soiuri de castraveți în 2022: cele mai productive și noi cu descrieri și fotografii

Soiuri de castraveți recunoscute ca cele mai bune în 2022-2023. Castraveți pentru teren deschis, soiuri după maturitate. Cele mai bune soiuri după metoda de preparare și pentru cultivare în diferite regiuni.
Tipuri de conopidă: cele mai bune soiuri cu nume și fotografii

Printre varietatea generală de soiuri, grădinarii disting conopida Romanesco. A câștigat popularitate datorită formei, culorii și proprietăților sale neobișnuite.