Strugurii Platovsky: descrierea soiului și a istoriei, cultivarea, recoltarea și depozitarea culturii

Cultivarea strugurilor este o activitate sănătoasă și gustoasă. Strugurii pot fi consumați nu numai cruzi, ci și procesați - sub formă de suc, compot sau vin. Pentru astfel de evenimente se cresc soiuri speciale, tehnice. Unul dintre reprezentanții săi este soiul de struguri Platovsky. De ce s-a îndrăgostit de grădinari și câștigă din ce în ce mai multă popularitate, vom înțelege mai jos.

Istoria inferenței

Pentru prima dată soiul a apărut în Novocherkassk, datorită eforturilor lui Potapenko Ya.I. Au fost luate ca bază două soiuri - Zaldande maghiară și Darul ucrainean Magarach. Rezultatul a depășit toate așteptările. Cultura s-a dovedit a fi gustoasă, productivă și rezistentă la îngheț.

Mulțumită acestui struguri de astăzi, nu numai locuitorii din regiunile calde cu o climă blândă se pot sărbători cu asta.

Avantaje și dezavantaje

Dintre virtuțile inerente culturii, se disting următoarele trăsături:

Randament sistematic.
Fără pretenții pentru mediu.
Rezistența la îngheț, datorită căreia grădinarul nu trebuie să-și facă griji cu privire la măsurile de securitate suplimentare pentru a păstra soiul pentru iarnă.
Bolile fungice și dăunătorii caracteristici culturii ocolesc Platovsky, datorită imunității sale sporite.
Se înrădăcinează bine într-un loc nou, după care arată o creștere intensă.
Recolta se maturizează rapid.

Defecte:

boabe care se formează pe ciorchini nu diferă în dimensiuni eroice;
în comparație cu soiurile de struguri de masă, Platovsky nu se poate lăuda cu volume similare de recoltă.

Caracteristici și caracteristici ale soiului

Descrierea soiului, pentru a fi completă, este împărțită în două părți:

descrierea aspectului tufei și ciorchinului de struguri;
randamentul recoltei, dimensiunea și gustul fructelor de pădure.

Fiecare articol merită o atenție specială.

Parametrii externi ai tufișului și lăstarilor

Aspectul tufișului este important pentru grădinar. Tufa de struguri Platovsky se caracterizează după cum urmează:

arbust nu ocupă mult spațiu, crescând la dimensiuni medii, în comparație cu alte culturi;
bunchet capătă o formă conică;
mărimea ciorchinului este mică, iar boabele nu sunt împachetate dens pe el, ci cu mici goluri.

Randamentul, dimensiunea și gustul fructelor de pădure

În ceea ce privește randamentul și palatabilitatea, grădinarii descriu următorii parametri:

coacerea culturilor, cu îngrijire adecvată, are loc în decurs de 110 zile. Acest lucru este foarte rapid, așa că varietatea este considerată ultra timpurie;
numărul de ciorchini pe o ramură nu depășește 3 bucăți;
greutatea buchet fluctuează în jurul a 200 de grame;
fructele sunt mici, cu pulpă suculentă;
piele subțire, alb;
masa unei fructe de pădure nu depășește 2 grame.

Fii atent! Recolta nu trebuie să fie recoltată în ziua în care se coace. Ciorchinii pot rămâne pe tufiș timp de o lună, coacendu-se și câștigând dulceață.

Agrotehnologie

Tehnologia de plantare și îngrijire a strugurilor contează - cantitatea, precum și calitatea recoltei depind de acești factori.

Platovsky, prin natura sa, nu este struguri capricioși, nu necesită îngrijire reverentă și atentă. Cu toate acestea, fără a respecta principiile de bază ale plantării și îngrijirii de bază, nici măcar el nu va putea da o recoltă decentă.

Selectarea scaunului

Locul de pe site pe care îl alocați pentru aterizare trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

aterizarea se efectuează pe partea de sud a amplasamentului, departe de clădiri în alte sau garduri;
în cazul în care arborii de grădină cresc pe teritoriu, plantarea nu trebuie să fie situată la mai puțin de cinci metri de ei;
nu înființa o plantație într-o zonă joasă. Acolo se acumulează umezeală, ceea ce nu va avea un efect favorabil asupra stării tufișului;
dacă zona nu este plană și este alocată o pantă pentru aterizare, plasați-o cât mai aproape de centru.

Diagrama locurilor și dimensiunile găurilor

Strugurii sunt plantați într-o gaură (gaura) pentru răsad special pregătită, a cărei dimensiune minimă este de 60 x 60 centimetri. Adâncimea gropii este de asemenea de 60 de centimetri. Umplem gaura pregătită cu următoarele amestecuri:

gunoi de grajd - 2 găleți;
ash - o treime dintr-o găleată;
2 găleți de pământ fertil;
superfosfat - 150 de grame.

Arbuștii sunt plantați astfel:

distanța dintre tufișuri - 3,5 metri;
distanța dintre rânduri este de 2 metri.

Această tehnică este potrivită atunci când se utilizează un spalier cu un singur plan. Pentru un spalier cu două planuri, distanța dintre tufișuri este ușor redusă.

Slăbire și udare

Udarea tufișurilor este necesară nu mai mult de 1 dată în 7-8 zile de la plantare. De îndată ce tufa crește și devine mai puternică, frecvența este redusă la o dată la 14 zile. În perioadele secetoase, acordați atenție stării solului și a tufișurilor.

Dacă este necesar, creșteți frecvența udării. Nu uitați să îndepărtați buruienile care apar periodic în apropierea tufișurilor și să slăbiți solul, mai ales în perioadele ploioase.

Îngrășământ foliar și rădăcină

Nu se recomandă fertilizarea tufelor de struguri mai devreme de al treilea an de la plantare. În acest timp, tufele de struguri vor deveni suficient de puternice și vor începe să dea roade. Se acordă prioritate îngrășămintelor organice și produselor pe bază de minerale. Ordine de alimentare rădăcină:

În prima jumătate a primăverii.
În timpul formării inflorescențelor.
În timpul coacerii strugurilor.

Tratamentul foliar se realizeaza prin irigarea frunzelor cu preparate speciale ce contin compusi benefici. Aceste proceduri sunt efectuate pe vreme înnorată sau după-amiaza târziu.

Pinch

Cupiți strugurii pentru a accelera creșterea viței de vie. Ciupirea se face în unul dintre următoarele moduri:

înainte de înflorire, lăstarii dezvoltați se desprind în regiunea de 10 noduri. Aceasta va deveni un factor de descurajare pentru creștere, care ulterior se va transforma într-o înflorire mai intensă;
din partea de sus a fiecărui lăstar se rupe câțiva centimetri, lăsând în același timp cel puțin trei frunze tinere pe ele. Acest lucru va spori și creșterea strugurilor.

Tăierea și modelarea viței de vie roditoare

Strugurii sunt tăiați după cum urmează:

primăvara, numai frunzele care au murit în timpul iernii sunt îndepărtate din tufiș;
toamna, ramurile sunt tăiate astfel încât să nu rămână mai mult de 80 de ochi pe un tufiș;
în medie, fiecare ramură este tăiată în 4 ochi și este suficient.

Astfel, lăstarii suplimentari sunt îndepărtați și se formează o viță de vie roditoare.

Cum să acoperiți strugurii pentru iarnă

Strugurii sunt un soi rezistent la îngheț și este necesar să îi acoperiți iarna numai dacă:

temperaturile scad foarte scăzut iarna;
Iarna este puțină ninsoare.

În astfel de cazuri, tufișurile sunt acoperite cu o cârpă specială, iar pământul din jur este mulci. După ce cade precipitații, cât mai multă zăpadă este aruncată la locul de aterizare, iar deasupra tufișurilor se formează zăpadă. Acestea vor menține căldura și vor preveni moartea soiului.

Condiții de maturare a fructelor

Clusterele se maturizează în decurs de 4 luni. După, timp de 20-30 de zile, pot rămâne neculese, coacendu-se și căpătând dulceață. Nu trebuie să păstrați strugurii mai mult timp, altfel strugurii vor începe să se strice și veți pierde recolta.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Este mai bine să culegeți strugurii treptat, pe măsură ce se coace. Ciorchinii sunt îndepărtați cu grijă din tufiș. Este mai bine să le tăiați cu foarfece speciale. Cutiile sau coșurile din lemn sunt potrivite ca recipiente pentru depozitare. Nu este o idee bună să depozitați alimentele în găleți.

Depozitarea recoltei recoltate se realizează conform următoarei scheme:

cutii de struguri sunt depozitate la temperaturi cuprinse între 1 ^o la 4 ^o;
după cum este necesar, ciorchinii supracoapți sunt îndepărtați;
Stropiți ciorchinii cu rumeguș proaspăt pentru a crește durata de valabilitate.

Propagarea strugurilor

Strugurii se reproduc în 3 moduri:

Cu semințe.
Straturi.
Butași.

Fiecare metodă are punctele sale forte și punctele sale slabe. Înmulțirea prin semințe este considerată cea mai neproductivă metodă. Acest lucru se întâmplă deoarece lăstarii crescuți din semințe își pierd proprietățile cheie ale soiului.

Boli și dăunători - control și prevenire

Soiul este rezistent la boli și dăunători și nu necesită tratament special. Este suficient să se efectueze inspecții sistematice pentru infectarea plantei. Dacă se găsesc semne caracteristice care indică o boală sau un dăunător, frunzele deteriorate sunt îndepărtate, iar tufișul este tratat cu mijloace speciale.

Pentru a proteja împotriva păsărilor care ciugulesc fructele de pădure, tufișul este acoperit cu o plasă. Astfel de măsuri de securitate sunt de obicei mai mult decât suficiente. Nu udați fructele de pădure cu substanțe chimice suplimentare și nu ucideți păsările.

În caz contrar, nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la siguranța recoltei. Un sistem imunitar puternic va face treaba.