Ceapa Carmen: descrierea și caracteristicile soiului, cultivarea și îngrijirea cu fotografie

Pentru cei care iubesc soiurile roșii dulci de ceapă, ceapa Carmen este pe piață. El vine din Olanda și a apărut recent în Rusia. Dar grădinarilor le-a plăcut deja pentru gustul, culoarea și ușurința de cultivare. O descriere detaliată a soiului, regulile de cultivare și recenziile celor care au cultivat deja Carmen pe parcelele lor, luați în considerare mai jos.

Descrierea soiului

Soiul a apărut recent în Rusia, crescut de crescători olandezi și este cultivat cu succes în străinătate apropiată și îndepărtată. Este folosit de grădinarii amatori și marii producători de legume.

Soiul este destinat cultivării în toată Rusia, dar crește mai bine în regiunile centrale și nordice. Durează doar 3 luni de la plantarea capetelor mici în pământ până la recoltare. În acest timp scurt, capete cu o greutate de până la 120 de grame cresc dintr-un nap.

Ceapa este cu două fire, compactă, pana crește până la 30 de centimetri în lungime. Bulbul este rotunjit, unele capete sunt turtite, pulpa este de densitate medie. Culoarea solzilor este visiniu, uneori violet. Pulpa este albă, cu o nuanță violet, densitate medie.

Gustul capetelor fără amărăciune pronunțată, dulce picant, cu un gust și o aromă deosebite. Soiul este potrivit pentru utilizare proaspătă, salate, marinate. Adesea, această varietate este folosită la scară industrială, deoarece tinde să fie depozitată o perioadă lungă de timp.

Calități pozitive ale cepei Carmen

Grădinarii apreciază varietatea pentru calitățile sale pozitive:

1. recolta mare;
2. gust excelent;
3. ușor de crescut;
4. prezentare excelentă;
5. păstrarea calității.

Printre avantaje, judecând după descrierea soiului de ceapă Carmen, se remarcă rezistența la secetă și la schimbările condițiilor meteorologice. Ceapa se va forma cu ușurință în medii umede și reci și în verile calde și uscate.

Cultivarea cepei Carmen

Ceapa este de obicei cultivată în trei moduri.

1. În două sezoane. În același timp, în primul sezon, semințele sunt plantate pe un nap, în al doilea - un nap pe capete.
2. Nap, cumpărat din magazin, pe capete.
3. Semințe pe capete.

Dacă intenționați să plantați semințe pe un nap în primul an, atunci toamna trebuie să colectați material din săgețile cu arc de anul trecut. În acest caz, mai mulți bulbi săgeți sunt lăsați pe semințe, iar apoi, la maturitatea tehnică, sunt recoltați pentru cultivare ulterioară. Dacă semințele sunt achiziționate dintr-un magazin, atunci omiteți primul articol.

Semințele sunt semănate toamna sau primăvara. Pentru a obține sevok primăvara, trebuie să plantați toamna.

Alegerea unui loc de aterizare

Ceapa ar trebui să crească într-un loc însorit, fără vânt. De asemenea, este necesar să se asigure absența inundațiilor și a apei stagnante, altfel capetele din sol umed vor putrezi. Solurile nisipoase usoare, fara aciditate puternica, sunt potrivite pentru plantare. Dacă solul din grădină este acid, trebuie să adăugați făină de dolomit sau var pentru a reduce nivelul de aciditate. Paturile se pregatesc toamna prin recoltarea buruienilor din paturi, aplicarea de compost sau gunoi de grajd si sapatura.În timpul iernii, solul va absorbi substanțele nutritive și va deveni mai fertil.

Deoarece vremea este mai caldă în regiunile sudice, acolo este posibil să crească capete direct din semințe. În regiunile nordice - prin răsaduri. În același timp, răsadurile sunt pregătite cu 65 de zile înainte de plantare la locul principal de creștere.

Semănat ceapă

Semănatul cepei, indiferent de tipul de material de sămânță, se efectuează pe vreme caldă și însorită. În acest caz, temperatura din sol ar trebui să fluctueze de la 16 grade și mai sus. Dacă se promit înghețuri de noapte, atunci paturile sunt acoperite cu material de film. Filmul trebuie îndepărtat în timpul zilei.

Semințele sau seturile sunt plantate la o distanță de 20 de centimetri între plante și 30 de centimetri între rânduri. În grădină, dungi sunt trase cu o greblă la o adâncime de 10 centimetri, vărsate cu apă caldă, semințele sunt plantate, rândurile sunt stropite cu pământ, astfel încât brazdele să fie vizibile. În caz contrar, este incomod să udați.

Îngrijirea plantării

Caracteristica cepei este astfel încât plantele să crească bine, trebuie să faceți următoarele:

• Udare - se efectuează astfel încât solul să nu se usuce, altfel răsadurile fragede se vor ofili și se vor usca. De asemenea, trebuie să evitați excesul de umiditate. Cu două săptămâni înainte de recolta așteptată, udarea este complet oprită, iar ceapa este lăsată să se coacă în sol uscat.
• Pierirea se efectuează pe parcursul întregii creșteri a plantelor. La plantarea cu semințe, iarba va opri formarea capetelor și nu va fi recolta. Deoarece săgețile din timpul plantării semințelor sunt foarte mici, plivitul trebuie făcut cu grijă pentru a nu deteriora plantele de ceapă.
• Recoltarea trebuie făcută la timp, altfel capetele vor crește excesiv și nu vor fi depozitate. Recoltarea cepei se face de obicei la sfârșitul lunii august. Dar în fiecare regiune, timpul de colectare este diferit. Prin urmare, trebuie să știți când sunt capetele la vârsta adultă.Acest lucru este ușor de determinat: dacă săgețile au încetat să se mai formeze și au căzut la pământ, partea principală a devenit galbenă, ceea ce înseamnă că ceapa este coaptă. Dacă, până în momentul recoltării, ceapa crește, atunci este necesar să se accelereze artificial procesul de coacere. Pentru a face acest lucru, un strat de pământ este îndepărtat de pe capete, iar rădăcinile sunt tăiate sau ridicate ușor cu o furcă și smulse din sol. Puteți călca în picioare patul de ceapă, dar această metodă este periculoasă deoarece puteți deteriora capetele.

Stocare pentru decupări

Recolta recoltată se usucă în grădină timp de 2-3 săptămâni. Este important să se usuce pe vreme însorită, dacă a fost raportată ploaie în prognoza meteo, trebuie să ascundeți plantele sub acoperire. După uscarea completă, ceapa este curățată de coji și vârfuri în exces. Când sunt depozitate în împletituri, 30 de centimetri rămân pentru țesut. Dacă ceapa este depozitată în cutii, atunci lăsați 10 centimetri de vârfuri.

Depozitați într-un loc uscat, răcoros sau cald.

Recenziați recenziile despre arcul Carmen

Onion Carmen a apărut recent pe piață, dar a primit deja recenzii pozitive despre soi.

Galina Vasilievna: „Carmen a plantat prin răsaduri, în septembrie a luat bulbi mari excelenți. În îngrijire, soiul este nepretențios, trebuie să udați și să pliviți paturile, altfel iarba va opri creșterea capetelor. Carmen este rezistentă la boli, așa că nu a fost necesar să o pulverizezi cu otravă. Capetele sunt de dimensiuni medii, dense, gustul este excelent, nu amar. Sunt mulțumit de recoltă și acum îmi sfătuiesc vecinii să folosească acest soi.”

Gennady Iosifovich: „Pentru al doilea an am cultivat Carmen pe parcela mea, randamentul este mare. Ceapa este depozitată sub podea în plase. Deoarece este răcoare acolo, capetele nu pierd umezeala. Anul viitor vreau să scot semințele și să încerc să cresc semințe pentru semănat iarna acasă, iar apoi primăvara voi planta semănatul în grădină.”

Marina: „Întotdeauna plantez două paturi de ceapă, unul cu un soi alb, celăl alt cu unul roșu. Deoarece salatele albe sunt prea picante, o folosesc pentru murat sau prajit. Dar Carmen roșie se potrivește bine cu salatele proaspete de castraveți și roșii. Îmi place această salată, mai ales când este făcută cu legume cultivate în grădina mea.”

Recomandat