Legume

De ce roșiile devin negre când sunt coapte și ce să faci

Anonim

Totul este bine când roșiile se coc împreună, frunzele sunt verzi și frumoase, iar roșiile sunt roșii și apetisante, dar nu este întotdeauna cazul. De ce roșiile devin negre? Ce fel de boli sunt depășite și cum să le facem față, acum vom afla. Se întâmplă că masa verde începe să se înnegrească și să se ofilească, iar roșiile putrezesc treptat chiar pe tufiș. Există multe motive pentru acest fenomen.

Burga uşoară

Când temperatura se schimbă în mod constant afară sau în seră, apar ceață sau frunzele sunt udate - Apare boala milenioasă. Această infecție fungică este cauzată de microorganismul Oomycetes. O infecție foarte contagioasă, care acoperă mai întâi masa verde, iar apoi fructele roșiilor.

Pe fundul frunzelor apare un înveliș gri, iar de sus sunt acoperite cu pete maronii, care se răspândesc treptat pe toată frunza. Devine negru și cade.

Pe roșii apar și pete, acoperind treptat toate fructele, roșiile devin negre. Carnea putrezeste si legumele devin improprii consumului. Dezvoltarea infectiei continua pe rosiile luate din tufa infectata si lasate la coacere. În același timp, un fruct bolnav va infecta toate roșiile sănătoase care se coc cu el în seră. Ce să faci cu înnegrirea culturilor?

Trebuie să aruncați fără milă astfel de fructe, chiar dacă au o pețitură mică pe ele.

Tratament

Este posibil și necesar să prevenim și să opriți creșterea bolii. În primul rând, trebuie să faceți următoarele: îndepărtați toate zonele infectate de frunze și fructe, altfel boala va continua să se răspândească.Veți avea nevoie de soluție salină sau Bordeaux. Sunt stropite cu culturi care nu s-au îmbolnăvit încă, aceste amestecuri nu sunt absorbite în fructe, prin urmare sunt sigure pentru oameni.

De asemenea, grădinarii folosesc o rețetă populară - înainte de apariția așteptată a vremii instabile sau a ceață, 1 litru de zer sau chefir este diluat în 10 litri de apă și toate tufișurile sunt pulverizate de sus și de jos cu această soluție. Acest amestec previne creșterea bacteriilor pe tufișuri. Procedura se efectuează o dată pe săptămână în seră și după ploi abundente în grădină.

Prevenirea bolilor

Ce să faci pentru a preveni bolile la roșii? Grădinarii folosesc următoarele metode de îngrijire a culturilor.

  • Alegerea locului de aterizare potrivit.
  • Escenificare.
  • Rărire.
  • Irigare sub rădăcină.
  • Înlăturarea frunzelor de jos în contact cu solul.
  • Stropire cu soluție salină sau cu zer.

Prevenirea acestei boli se începe înainte de plantare, pentru ca roșiile să nu se înnegrească, locul este ales departe de cartofi, ardei și vinete - sunt, de asemenea, susceptibile la infecție. Într-un singur loc, roșiile pot fi cultivate nu mai mult de 3 ani. Solul se schimbă complet în seră.

Când plantați, nu puteți uda frunzele - de la câteva picături de umiditate, Phytophthora se va răspândi. Tufele de roșii plantate dens în lanț se vor transmite boala între ele, este indicat să le plantați la o distanță de 60 de centimetri unul de celăl alt. Frunzele aflate pe pământ vor fi infectate de solul umed și va începe o epidemie, astfel încât toate frunzele inferioare și copiii vitregi sunt îndepărtați, iar tufișul este legat.

Când apare îngheț, probabilitatea de îmbolnăvire crește, așa că trebuie să fiți sigur și să începeți să udați cu soluțiile recomandate.

Dacă, totuși, a apărut infecția, trebuie să eliminați imediat toate părțile infectate ale plantei, astfel încât recolta rămasă va fi salvată. Infecția se răspândește rapid, în decurs de 2 săptămâni nu va mai fi nicio urmă de recolta dorită.

Top put

Această boală va înnegri roșiile verzi. Boala apare pe vreme caldă și uscată, când nu există suficientă umiditate în pământ pentru creștere și dau o parte din umiditate în aer - fructele se usucă, apar pete gri, care în cele din urmă se răspândesc în fructe, atrăgând microorganisme patogene. și ciuperci. Drept urmare, fructele încep să putrezească.

În primul rând, vârful roșii devine gri, apoi țesutul se întărește și se întunecă, etapa finală a dezvoltării bolii este putrezirea fătului.

Măsuri de prevenire a bolilor

Trebuie să udați constant plantele, astfel încât acestea să aibă suficientă umiditate pentru creștere.După fertilizarea solului, asigurați-vă că îl vărsați cu apă pentru a nu arde rădăcinile. De asemenea, roșiile se întunecă din cauza excesului de aciditate a solului, var, cretă și cenușă de lemn introduse în pământ vor ajuta la corectarea situației.

Grey Rot

Aceasta este o boală fungică care apare adesea în climatele umede și ploioase, în timp ce temperatura aerului este ridicată. Acestea sunt condiții excelente pentru apariția unei ciuperci cenușii pe frunze și fructe. Boala afectează nu numai roșiile, ci și alte culturi și flori.

Fructele infectate sunt ușor de recunoscut după puncte întunecate, cresc rapid și afectează întregul fruct. Roșiile devin înnegrite, moi și apoase. Astfel de fructe sunt nepotrivite pentru hrană, prin urmare, la primele semne de infecție, este necesar să se trateze plantele cu un fungicid de tip barieră.

Măsuri de prevenire

În iulie vremea devine schimbătoare, nopțile devin mai reci și zilele calde.În această perioadă, probabilitatea de îmbolnăvire a plantelor este cea mai mare, așa că grădinarii experimentați sunt tratați cu preparate de protecție - fungicide. Dacă o roșie este deteriorată în timpul perioadei de coacere, este necesar să îndepărtați părțile infectate ale plantei, să procesați tufișuri sănătoase și solul.

Necroza tulpinii

Cea mai gravă infecție care afectează tulpinile de roșii. Boala se manifestă în timpul apariției ovarelor, tulpina crapă de jos, treptat începând să se înnegrească, din fisuri apar fibre asemănătoare rădăcinilor. Boala este greu de tratat, așa că planta este scoasă din grădină cu rădăcina și arsă. Pământul este vărsat cu soluție de Fitolavin.

Pete uscate

Boala este cauzata de ciuperca Microsporoza, boala se manifesta de jos in sus, acoperind mai intai frunzele, apoi trunchiurile si rosiile. Când sunt umede, apar pete de putregai catifelate, care contribuie la răspândirea ciupercilor.

Prevenire

Grădinarii folosesc o metodă dovedită. După cum știți, Microsporoza se teme de preparatele care conțin cupru, așa că meșterii străpung tulpinile plantelor cu sârmă de cupru de dedesubt, care eliberează ioni de cupru în apa care hidratează planta. Astfel , este protejat de ciuperci. Plantele sunt, de asemenea, tratate cu preparate care conțin cupru.

Așadar, am aflat de ce roșiile devin negre. Dacă îngrijiți corect plantele, nu umeziți prea mult sau uscați solul, creați condiții favorabile în seră, începeți tratamentul la primul semn de boală, atunci recolta va încânta grădinarii cu abundența sa.