Soi de varză roșie: plantare, creștere și îngrijire în câmp deschis

Varza roșie este un tip de varză albă. Caracteristica sa principală este culoarea frunzelor, care sunt violet și au o nuanță violetă. Din acest motiv, varza roșie și-a primit numele. O altă diferență a acestei legume este că se coace mult mai târziu decât soiurile de varză albă.

Soiuri comune

Înainte de a începe să cultivați varză roșie, trebuie să vă familiarizați cu cele mai comune soiuri ale acestei plante.

Acestea includ:

Topaz. Acest soi se coace destul de repede, deoarece la 90 de zile după plantarea răsadurilor în sol, puteți colecta primele fructe coapte. O caracteristică a Topazului poate fi considerată capetele sale dense și mari de culoare violet. Fructele au un gust excelent. Se recomandă să fie consumate proaspete, deoarece conțin multe vitamine.
Marte. Acest soi poate fi atribuit soiurilor mediu-tarzii de legume. Prima recoltă se coace la numai patru luni după plantare. Fructele acestui soi de varză roșie sunt de culoare violet închis și au o formă rotundă. Masa unui cap de varză poate ajunge la un kilogram și jumătate. Cu toate acestea, dacă aveți grijă în mod corespunzător de varza roșie, atunci greutatea unor capete poate crește cu până la două kilograme.
Kalibos. Varză roșie la mijloc de coacere, care începe să se coacă la 115-120 de zile după transplantarea răsadurilor în pământ. O trăsătură distinctivă a soiului sunt fructele în formă de con.Sunt vopsite într-o culoare violet strălucitor și cântăresc aproximativ două kilograme. Kalibos este o varietate excelentă pentru aproape orice regiune a țării, deoarece face față bine temperaturilor scăzute și nivelurilor ridicate de umiditate.
Antracit. Varza este o legumă de mijloc de sezon. Capetele ei de varză se coacă complet la trei luni și jumătate după plantare pe șantier. Fructele, ca majoritatea celorl alte soiuri de varză roșie, sunt violete. Sunt destul de dense și cântăresc 1-2 kilograme.
Schwarzkopf. Acest soi a fost crescut recent de crescătorii germani, ceea ce poate fi înțeles din numele său. Este cultivat de mulți cultivatori de legume pe site-ul lor, deoarece este unul dintre cele mai productive. Alte avantaje ale varzei Schwarzkopf includ rezistența la secetă și durata de depozitare a recoltei recoltate.

Creșterea răsadurilor

Pentru ca varza să crească sănătoasă, trebuie cultivată și îngrijită corespunzător.Majoritatea cultivatorilor de legume cultivă această legumă în răsaduri. Se recomandă plantarea semințelor pentru a obține tufe tinere la jumătatea lunii martie. În același timp, trebuie să fie plantat la intervale de câteva zile pentru a-și prelungi cumva perioada de coacere.

Pregătirea semințelor

Pentru ca varza să crească mai bine, este necesar să-i pregătiți semințele în prealabil. Destul de des, înainte de plantare, se efectuează dezinfecția semințelor. Această procedură este efectuată pentru a scăpa de ciupercile și bacteriile care pot fi pe semințe.

Cea mai eficientă metodă de tratare a semințelor este metoda termică, în timpul căreia toate semințele sunt înmuiate în apă caldă.

Pentru a face acest lucru, semințele se pun în pungi mici de tifon și se coboară într-un recipient cu apă încălzită la 50 de grade. Temperatura apei nu trebuie să depășească 50 de grade, deoarece aceasta poate afecta negativ germinarea semințelor.

Usturoiul obișnuit poate fi folosit și pentru dezinfecție. Pentru a face acest lucru, va trebui să creați un amestec special de usturoi. Pentru a-l prepara, la un pahar cu apă se adaugă 30 g de usturoi zdrobit. Apoi semințele sunt adăugate în recipient, înmuiate timp de 40-50 de minute și spălate cu apă.

De asemenea, ar trebui să aveți grijă de germinarea materialului săditor. Pentru o germinare mai bună, se recomandă să se înmoaie semințele în apă încălzită timp de 10 ore. În acest timp, apa ar trebui să rămână mereu caldă, așa că va trebui schimbată periodic.

Aterizare

Semănarea semințelor începe cu pregătirea recipientelor de plantare. Pentru început, acestea ar trebui să fie umplute cu pământ. În același timp, stratul de pământ trebuie să fie mic și să aibă doar 4-5 cm.Apoi solul trebuie udat cu preparate speciale care să ajute semințele să germineze mai repede. Pentru a face acest lucru, puteți folosi Gamair sau Alirin-B.

După ce ați terminat cu pregătirea recipientelor, puteți începe să plantați. În pământ sunt săpate șanțuri mici de 1-2 cm adâncime.Distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 5 cm.În fiecare gaură se pun mai multe semințe, care trebuie imediat stropite cu pământ. După aceea, toate recipientele cu varză sunt așezate pe pervaz până când apar primii lăstari.

Plantarea răsaduri

Răsadurile de varză ar trebui să fie plantate în pământ la sfârșitul primăverii sau la începutul verii, când solul se încălzește bine.

Selectați site-ul

Cultivarea agricolă a verzei include selecția celui mai potrivit loc. Atunci când alegeți, ar trebui să examinați cu atenție zona și să acordați atenție unor parametri. Parcela pentru varză trebuie cultivată. De asemenea, este necesar să se examineze cu atenție terenul din teritoriu. Trebuie să conțină pământ negru pentru ca planta să crească mai bine. Solul ar trebui să aibă un nivel crescut de aciditate și să conțină o cantitate mare de nutrienți.

În plus, trebuie să țineți cont de culturile care au fost cultivate pe site mai devreme. Varza crește bine după castraveți sau roșii. Soiurile târzii sunt recomandate să fie plantate în locurile în care au crescut varză albă, leguminoase sau cartofi.

Pregătirea solului

Pregătirea terenului pentru plantare ar trebui făcută toamna. În această perioadă, teritoriul este complet curățat de reziduurile de plante și alimentat cu îngrășăminte. În toamnă, este mai bine să adăugați îngrășăminte organice în sol, deoarece acestea necesită mult timp pentru a transforma nutrienții. După fertilizare, întreaga zonă este dezgropată.

Cu câteva zile înainte de plantarea răsadurilor, în sol se adaugă îngrășăminte minerale. Dacă solul are o aciditate mare, atunci împreună cu ele puteți adăuga puțină cenușă cu var.

Aterizare

În primul rând, pe site, trebuie să marcați locurile unde vor fi făcute paturile. Apoi se fac găuri în zona marcată. Ar trebui să fie la mare distanță unul de celăl alt. Este suficient ca distanța dintre fiecare tufiș să fie de aproximativ 65-80 cm, adâncimea găurilor să fie de aproximativ 15 cm.Acest lucru va fi suficient pentru a adânci rădăcinile plantelor. După ce au fost create toate găurile, acestea trebuie udate și adăugat puțin îngrășământ. În timpul plantării, toți puieții în poziție verticală sunt așezați în gropi, stropiți cu pământ și udați.

Concluzie

Chiar și oamenii care nu au mai făcut-o până acum pot crește varză roșie. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă familiarizați cu modul în care este plantat și îngrijit în câmp deschis.