Legume

Este posibil să plantați sfecla în iulie sau la sfârșitul lunii iunie în sol deschis

Anonim

Sfecla este utilizată pe scară largă în dieta zilnică a rusului obișnuit. Această cultură de legume se înmulțește prin semințe și răsaduri; nu există dificultăți speciale în timpul cultivării. O recoltă bună de rădăcină poate fi cultivată în orice zonă climatică a Federației Ruse, cu excepția Nordului Îndepărtat.

Pot planta sfeclă în iulie?

Dacă un rezident de vară are o întrebare dacă este posibil să planteze soiuri de sfeclă de masă în iulie, înseamnă că nu a avut timp să planteze această cultură primăvara. Dacă toamna doriți să aveți rădăcini mici cu vârfuri suculente, atunci puteți semăna o legumă la începutul lunii iulie.

În regiunile sudice, unde toamna este lungă și caldă, puteți planta semințe de sfeclă în sol deschis atât în iunie, cât și în iulie. Va fi suficientă căldură, dar va trebui să petreceți timp udând regulat, deoarece în iulie, în sud, vremea este caldă și solul se usucă rapid.

Caracteristici ale culturilor de legume

Soiurile de masă sunt foarte utile. Mâncărurile din această cultură rădăcină au proprietăți terapeutice și dietetice. Proprietățile farmacologice ale unei legume sunt determinate de compoziția sa chimică:

  • proteine;
  • fibră;
  • carbohidrati;
  • zaharuri (glucoză, fructoză, zaharoză);
  • săruri minerale (magneziu, calciu, fier, iod, mangan, fosfor);
  • carotenoizi;
  • pectine;
  • aminoacizi.

Substanțele utile (caroten, acid ascorbic) se găsesc nu numai în pulpa rădăcinilor, ci și în vârfuri. Soiurile de masă sunt folosite în medicina populară și tradițională ca mijloc de îmbunătățire a metabolismului, prevenirea aterosclerozei, tratamentul răcelilor, bolilor de piele și problemelor intestinale.

În regiunile sudice, puteți planta o rădăcină în iulie în locul cartofilor timpurii plantați primăvara. Borșul bogat nu poate fi gătit fără o rădăcină suculentă, prin urmare, în regiunile sudice se practică însămânțarea târzie a soiurilor de sfeclă de masă.

Toamna este caldă în sud, așa că atunci când se semănă sfecla roșie târziu, este posibil să crească culturi de rădăcină cu drepturi depline, potrivite pentru depozitarea de iarnă. În același timp, terenul este folosit intensiv, deoarece pe el cresc alte plante la începutul primăverii.

Ce oferă semănatul de sfeclă de vară târziu?

Vara, sfecla este plantată cel târziu la mijlocul lunii iulie. Pentru culturile de sfârșit de vară în iunie (iulie), soiurile de masă cu coacere timpurie sunt potrivite:

  • balon roșu.
  • Rezistent la frig 19.
  • apartament egiptean.

Aceste soiuri nu se păstrează mult timp, dar sunt ideale pentru consumul de toamnă. Pe lângă culturile de rădăcină, multe vitamine și oligoelemente importante sunt prezente în vârfurile tinere. Se poate folosi inabusit si fiert. Beneficiile pentru sănătate ale consumului acestuia sunt enorme.

Puteți include semănatul din iunie (iulie) de sfeclă roșie în calendarul grădinarului. Culturile târzii permit utilizarea intensivă a căsuțelor mici de vară. Legumele rădăcinoase medii până la mici pot fi folosite pentru prepararea borșului și pentru congelare.

Ce să luați în considerare înainte de aterizare?

Când semănați sfecla la sfârșitul lunii iulie, trebuie să aranjați corect patul. Când plantați târziu, trebuie să țineți cont de nevoia mare de cultură pentru iluminare și să nu faceți creste largi. Puteți accelera maturarea culturilor rădăcinoase cu o metodă de plantare a răsadurilor.

Încă trebuie să abordați cu seriozitate alegerea soiurilor de sfeclă. Este mai bine să alegeți soiuri de coacere timpurie. Pentru plantarea de vară, un fruct de masă rotundă este mai potrivit, rădăcinile cilindrice nu tolerează înghețurile de toamnă.

Repere pentru o aterizare târzie de succes

Rareori vara este fără surprize meteorologice, dar grădinarii experimentați cunosc temperatura medie și precipitațiile din regiunea lor. Pe baza datelor medii, ei calculează timpul de coacere a sfeclei roșii.

Momentul de maturare a culturilor de rădăcină depinde nu numai de vreme. La cultivarea sfeclei, calitatea terenului și metoda de plantare cu semințe sau puieți joacă un rol.

Căldură

Deși sfecla roșie este considerată o cultură rezistentă, are nevoie de suficientă căldură pentru a se coace. Lăstarii apar dacă temperatura medie zilnică nu este mai mică de 10 ° C. O plantă adultă plantată primăvara la sfârșitul lunii iunie poate rezista la înghețurile de scurtă durată care apar adesea la latitudinile nordice.

Este mai bine să semănați sfecla după apariția căldurii stabile, deoarece temperatura favorabilă creșterii acesteia este de la 20 la 25 ° С. Odată cu plantarea timpurie, sunt posibile reprize de frig ascuțite, după care este dificil să obțineți o recoltă de rădăcini de în altă calitate. După o răceală, sfecla roșie eliberează tulpini de flori și devine improprie pentru consumul uman.

Umiditate

Buriak este considerată o cultură rezistentă la secetă, se poate face fără udare mult timp. Există puține beneficii pentru sănătate de la o astfel de cultură de rădăcină, deoarece atunci când crește sfecla în condiții nefavorabile, aceasta nu acumulează cantitatea necesară de nutrienți.

La semănatul sfeclei la sfârșitul lunii iunie, este important să monitorizați zilnic umiditatea solului. Calitatea culturilor de rădăcină este afectată atât de lipsa de umiditate, cât și de excesul acesteia. Cel mai bine este să crești sfecla în sol afanat, moderat umed, cu suficiente zile calde.

Iluminare

Cultivarea unei rădăcini suculente și dulci la umbră și la umbră parțială nu va funcționa Sfecla este o cultură de legume care necesită iluminare pe tot parcursul zilei. Lumina directă a soarelui contribuie la acumularea activă de nutrienți în cultura rădăcină, la umbra plantei încetinește procesele biochimice, acest lucru se reflectă în randamentul sfeclei, gustul și dimensiunea acesteia.

Puteți planta sfeclă la începutul lunii iunie, dar alegeți un loc însorit în grădină pentru asta. Patul trebuie făcut îngust, pe două linii, astfel încât fiecare plantă să primească suficientă lumină solară. La sfârșitul lunii iunie, merită să plantați răsaduri lunare de sfeclă, însămânțarea semințelor în acest moment nu are sens. Rezultatul muncii inutile vor fi vârfuri și rădăcini mici, care nu au sens să le depozitați.

Semănarea sfeclei în iulie, nuanțele cultivării

Sfecla semănată în iunie necesită rărire, deoarece mai multe puieți cresc dintr-o singură sămânță.În iulie, pot fi transplantate în alte paturi. Rădăcina este un bun compactor pentru leguminoase și ceapă. Poate fi plantat în grădină numai cu legume cu diferite anotimpuri de creștere și cerințe nutritive.

Sfecla roșie merge bine cu legume:

  • roșii;
  • usturoi;
  • fasole;
  • spanac;
  • patrunjel;
  • telina;
  • capsuni.

Sfecla în iulie poate fi plantată cu semințe ca recultură. Pentru plantare, trebuie să săpați patul, să-l udați bine și să semănați semințele la o adâncime de 2 cm. După apariția lăstarilor, trebuie să monitorizați umiditatea solului și, dacă este necesar, să umbriți lăstarii fragezi de la ars. soare.

Îngrijirea culturilor de vară

Îngrijirea culturilor târzii de sfeclă este mai dificilă decât a celor de primăvară. Și totul din cauza vremii fierbinți din iulie. Rezidenții de vară care vizitează rar țara este puțin probabil să poată cultiva sfeclă în iulie.

Prima dată, după germinare, trebuie să monitorizați constant umiditatea solului, să acoperiți puieții de soarele arzător.

Îngrijirea sfeclei după emergență de vară:

  • afânarea solului după udare;
  • îndepărtarea buruienilor;
  • mulching;
  • fertilizare;
  • rărire răsaduri.

Schema de pansamente de vară este prezentată în tabel.

Cantitatea pentru 10 litri de apă în perioada de creștere activă a frunzelorsalpetru de amoniac, sulfat de potasiu, superfosfat dublu25g, 30g, 30g în timpul formării rădăcinilor orice îngrășăminte cu potasiu-fosfor conform instrucțiunilor
pansament foliar în timpul perioadei sezonului de creștere activSolyubor50 g

Curățare și depozitare

La plantarea sfeclei în iunie, sfecla se recoltează la sfârșitul toamnei, dar înainte de primele înghețuri. Dacă înghețul prinde rădăcinile, acestea nu vor fi depozitate bine. Legumele colectate trebuie să fie uscate, curățate de pământ, tăiate vârfurile.

Pentru depozitarea pe termen lung, culturile de rădăcină cu un diametru de aproximativ 10 cm sunt potrivite, fructele mai mari sunt păstrate mai rău. Mulți locuitori de vară preferă însămânțările târzii doar pentru că rădăcinile cresc în dimensiuni medii, sunt convenabile de prelucrat, sunt mai bine depozitate iarna.

Sfecla trebuie păstrată la 3 °C. La temperaturi mai ridicate, vârfurile încep să crească în rădăcinile recoltate la mijlocul toamnei, ceea ce afectează calitatea sfeclei și durata depozitării.

Locuitorii din regiunile sudice pot semăna sfeclă roșie vara. Datorită plantării târzii, puteți cultiva toate legumele necesare într-o grădină mică.