Mer Tolunay: descrierea și caracteristicile soiului, rezistența la boli

În condițiile climatului siberian, nu toate fructele și fructele de pădure sunt capabile să se coacă, așa că crescătorii lucrează neobosit pentru a dezvolta noi soiuri adaptate special pentru această regiune. Mărul Tolunay este deosebit de popular atât printre grădinarii amatori, cât și printre profesioniști.

Descrierea soiului

Descrierea soiului de măr Tolunay indică faptul că pomul crește mic și nu provoacă disconfort altor culturi de grădină. Coroana nu este predispusă la îngroșare, dar are nevoie de tăiere periodică. Forma sa este rotunjită, ramurile în raport cu trunchiul principal sunt situate în unghi drept, îndreptate în sus.Scoarța este maro.

Soiul de măr Tolunay rezistent la îngheț are frunze de un verde intens. Forma lor este ușor rotunjită, există mici crestături de-a lungul marginilor.

Descrierea fructelor

Fructele soiului de mere Tolunay sunt situate în mai multe bucăți pe trunchi. Masa unuia dintre ele nu depășește 110 de grame, cu toate acestea, au existat cazuri de 130 de grame fiecare. Fruct de formă trunchio-conică cu nervuri ușor pronunțate. În stadiul de coacere tehnică, merele capătă o culoare galben-aurie cu dungi frumoase roșu închis sau visiniu.

Pupa merelor Tolunay este foarte suculentă și fragedă, de densitate medie, vopsită într-o culoare crem delicată. Calitățile gustative sunt excelente. Fructele au un gust plăcut dulce-acru și o aromă clasică bogată. Pastaia se afla in centrul fructului. În stadiul de coacere tehnică, semințele mărului Tolunay sunt colorate maro.

Fructele conțin:

• Vitamina C - 11 mg;
• zahăr - 13%;
• materie uscată - 16,5%;
• aciditate - 0,4%.

Degustătorii profesioniști au evaluat gustul merelor Tolunai la 4,8 puncte.

Fruct

Merul Tolunay aparține unui tip mixt de fructificare. Prima recoltă se poate bucura la 4-5 ani de la plantarea unui răsad tânăr. În primii doi ani, de pe un hectar se recoltează până la 6 tone de mere cu indicatori mari de mărfuri. În timp, randamentele cresc. Deja la 7-9 ani de la plantare, fiecare măr este capabil să producă 25 kg de recoltă de în altă calitate. Fructarea la Tolunay este obișnuită, iar randamentul este mare.

Dacă un măr încearcă să înceapă să dea roade în primul an după plantare, atunci toate inflorescențele trebuie tăiate. Acest lucru va ajuta răsadurile să prindă bine rădăcini și să devină mai puternice.

Fructele Tolunay se coc la sfârșitul verii sau chiar la începutul toamnei. De aceea, soiul este considerat la sfârșitul verii. Mărul nu este predispus să cadă. Pentru marcarea pentru depozitarea pe termen lung, sunt selectate numai fructe întregi fără deteriorări mecanice, deformări vizibile și semne de deteriorare sau boală.

Tolunay are o calitate medie de păstrare. După 3 luni, merele își pierd nu doar prezentarea prezentabilă, ci și gustul. Perioada de valabilitate optimă este de 1,5 luni. Fructele sunt excelente pentru a fi consumate întregi, dar nu sunt potrivite pentru a face fructe uscate. Dar recolta recoltată poate fi folosită pentru toate tipurile de prelucrare:

• scărcare;
• compot de gătit sau jeleu;
• a face vin de mere;
• pentru gătit gem.

Datorită conținutului ridicat de pectină al fructelor Tolunay, acestea sunt utilizate pe scară largă pentru a face jeleu, gem, mousse sau marmeladă.

Rezistența varietăților la boli

Tolunay prezintă o rezistență crescută la boli majore și este puțin expus la dăunători. Cu toate acestea, în condiții meteorologice nefavorabile, recolta poate avea de suferit. Dacă afară s-a instalat vremea ploioasă și răcoroasă, atunci pentru a preveni bolile fungice, se recomandă pulverizarea plantei cu un amestec Bordeaux.

Pentru ca dăunătorii să nu pătrundă asupra mărului, trunchiul trebuie văruit în timp util cu var viu.

Soiul de măr Tolunay nu tolerează curenții de aer, fluctuațiile de temperatură și iernile lungi. Dar planta este pretențioasă la îngrijire și prinde rădăcini remarcabil după transplantare. Mărul prezintă rezistență crescută la monilioză și numai frunzișul este afectat de crusta.

Pentru ca Tolunai să nu fie expus la agenți patogeni și să dea roade bine, trebuie hrănit constant și regulat.Înainte de a începe fructificarea, planta are nevoie de azot. Când plantați un măr, în gaură se adaugă superfosfat, orice humus și turbă. Asigurați-vă că faceți o tăiere sanitară anuală a copacului.

Polenizare

Merul dintr-un soi rezistent la îngheț numit Tolunay are polenizare liberă. Plantarea și îngrijirea acestei plante nu provoacă dificultăți. Rata de supraviețuire a răsadurilor este bună.

Rezistență la iarnă

Soiurile de mere Tolunay pot rezista la o scădere semnificativă a temperaturii în timpul iernii. De drept, copacul este considerat rezistent la îngheț, dar pentru clima aspră din Siberia, acest indicator a primit doar un scor mediu. Dacă temperatura aerului scade sub -40 °C, atunci mugurii florali, lemnul și coaja îngheață lângă măr.

Recomandat