Rase de curcani: cele mai bune pentru reproducere acasă
Cererea de produse din carne de pasăre pe piața de consum este mare. Dar fermierii se confruntă adesea cu întrebarea ce tip de păsări să prefere. Dintre cele mai bune rase de curcani, puteți alege o direcție de carne sau puteți miza pe vânzarea de ouă. Creșterea rapidă în greutate, îngrijirea fără pretenții și alte calități au făcut păsările populare pentru reproducere acasă.
Se reproduce după scop
Păsările de curte se caracterizează printr-o mare varietate de specii. Dar printre curcani se disting doar 31 de rase. Unii se îngrașă rapid, alții sunt mai rezistenți. Scop - unul dintre parametrii clasificării păsărilor.
Carne
Rasele de carne includ puii de carne și încrucișările:
Nume | Trăsături distinctive | Greutate | Producție de ouă pe sezon |
Alb cu sânii lați | Potrivit pentru reproducerea în cuști și pentru mersBărbații, în medie, cântăresc până la 22 kg, femele - 10 | 100 | |
Trăiește într-o casă de păsări, capabil să se îngrășeze la pășunat | Greutatea corporală a curcanilor adulți - 20 kg, femele - de 2 ori mai puțin 6 | Întreținerea așternutului nu mai mult de 1 curcan pe 1 mp. | Greutatea ajunge la 25 kg. la bărbați și 15 la femei. |
În sălbăticie, curcanii se îngrașă în 2-3 ani de viață. Rasele domestice se disting printr-o rată accelerată de adăugare a kilogramelor; la 4 luni, păsările ajung deja la o valoare de 70% din masă.
ou
Păsările cu pubertate rapidă sunt selectate pentru ouă. Scurtă descriere a celor mai bune rase:
Mass | Număr de ouă | Virgin | Instinct matern dezvoltat, nepretențios pentru întreținere și hrănire |
curcani - total 4 | 120 | ||
Moscow Whites | Adaptare rapidă la noile condiții, lipsă de pretențiiBărbații câștigă 16 kg, femele - 8 | 140 | |
Rezitate, eclozionabilitate mare | 20 kg păsări adulte și jumătate din dimensiunea găinilor ouătoare | 180
Ouăle de curcan au un gust cremos. Culoare crem cu pete maro. Produsele se deteriorează rapid datorită structurii poroase a carcasei. Mai puțin de o lună în frigider.
Carne și ouă
Curcii și productivitatea cărnii și a ouălor sunt clasificate ca rase universale. Indici ai speciilor populare: Greutatea curcanilor
Bronz nord-caucazian | Ajustare la diferite condiții | 14 kg - bărbați, | |
7 - femeie | 80 | ||
Fawn Uzbek | Găsesc singuri mâncare, rareori au nevoie să fie hrăniți | Curcii cântăresc 10 kg, iar femelele 5 kg | |
Imunitate puternică, nesolicitantă la hrană | Mascuți adulți 18 kg, găini ouătoare - 8 | 70 |
Curcanii din carne și lactate au dimensiuni compacte, dar sunt adaptați la pășune și nu necesită condiții speciale.
Clasificarea curcanilor în funcție de greutate
Curcii sunt clasificați nu numai pentru scopul propus. Păsările de curte sunt împărțite în tipuri în funcție de greutate.
Lumină
Curcii ajung la 9 kilograme, femelele - nu mai mult de 5. Păsările mici sunt foarte mobile, așa că reproducerea într-un spațiu restrâns nu este potrivită pentru ele. Rasele ușoare se simt confortabil în condiții de crescătorie liberă.
Această proprietate este considerată un avantaj de către fermieri. Păsările găsesc în mod independent surse de hrană. Este nevoie de mai puțini bani pentru a cumpăra feed.
Curcii, care au apărut ca urmare a încrucișării nesistematice, și nu a eforturilor crescătorilor, sunt denumite și specii ușoare. Clasificarea include și tipuri decorative de păsări care nu au valoare din punct de vedere al productivității. Pentru cultivare sunt recomandate rase precum virginul, negru Tikhoretskaya și soiurile de curci bronz și nord-caucazian.
Medie
Curcii care au luat 16 kilograme în greutate și găinile ouătoare de 7 kg sunt clasificate în categoria mijlocie după greutate. Acest tip include în principal rase de carne și ouă.
Recent, producatorul cross-grade câștigă popularitate. Pasărea a fost adusă în Rusia din Canada. Curcanii se disting prin:
- Carne delicioasă, care este clasificată drept alimentară datorită conținutului scăzut de grăsimi.
- Rezistență la boli.
- Creștere rapidă.
- Commercializarea carcaselor.
- Stamina.
Printre deficiențe se numără intoleranța la frig, apetitul excesiv. Crescătorii de păsări cred că rasa are șanse să se răspândească.
Heavy
Rasele de carne și încrucișările sunt aproape toate de tip grele. Pe fundalul raselor ușoare, curcanii care cântăresc 30 de kilograme arată ca niște uriași. Femelele sunt, de asemenea, mari și cântăresc între 10 și 12 kilograme. Avantajele raselor de carne includ un randament ridicat și posibilitatea de a obține venituri suplimentare din vânzarea ouălor. Timp de un an, găinile ouătoare aduc până la 100 de bucăți. Dintre minusuri, ei notează exactitatea condițiilor de detenție și îngrijire atentă.
ÎncrucișărileBIG-6 au cele mai mari rate de productivitate.
Ce soiuri sunt potrivite pentru creșterea acasă
Scopul creșterii păsărilor în gospodărie este obținerea de carne. Curcanii sunt adesea aleși pentru capacitatea lor de a câștiga în greutate în cel mai scurt timp posibil și pentru randamentul ridicat. Cele mai profitabile din acest punct de vedere sunt crucile grele.
Printre avantajele suplimentare ale acestui tip se numără capacitatea femelelor de a incuba ouă, o cantitate relativ mică de hrană achiziționată.Dar reproducerea soiurilor hibride necesită un efort considerabil pentru a le menține în condiții confortabile. Crescătorii de păsări consideră că creșterea necesită cunoștințe despre îngrijirea păsărilor.
Începătorii sunt sfătuiți să aleagă rase care sunt folosite în regiunea în care locuiesc fermierii. Speciile locale sunt adaptate la condițiile climatice și la aprovizionarea cu alimente. În timpul verii, curcanii sunt capabili să obțină hrană în mod independent pe un pădure liber. Randamentul mai scăzut al produselor din carne și ouă compensează ușurința întreținerii.
Potrivit pentru cultivarea acasă:
- Convertor hibrid, care se caracterizează prin supraviețuire în diferite condiții, rezistență și un randament semnificativ de carne.
- Performanța rasei de cerb uzbec nu este foarte mare, dar păsările cresc bine la pășunat.
- Curcanii albi de la Moscova sunt, de asemenea, potriviti pentru reproducerea în fermele mici.
Reprezentanții raselor din Caucazia de Nord și ai păsărilor negre Tihoretsk nu sunt exigenți pentru îngrijire și nutriție.
Cele mai nepretențioase rase
Curcii se găsesc adesea în curțile private. Păsările sunt nepretențioase și își măresc rapid masa. Dar unele specii necesită mai puțin efort pentru a crește decât altele.
Asemenea rase ca nord-caucazianul, bronzul sau cu sânul alb, nu sunt susceptibile la boli și se caracterizează prin precocitate. Principalul plus este capacitatea de a crește în greutate în condiții de gamă liberă.
Cross break este cel mai puțin solicitant dintre condițiile speciale dintre hibrizi. Se adaptează rapid la mediul rus și la convertorul hibrid canadian.
Cei mai populari reprezentanți
Crosurile grele de carne și puii de carne câștigă o greutate semnificativă, dar giganții cu pene au nevoie de pășuni spațioase și adăposturi echipate pentru păsări. În fermele mici și în gospodăriile private, sunt mai frecvente rase precum cerb uzbec, Moscova, curcani albi cu piept lat. Cea mai populară este direcția mixtă. Carnea dietetică și ouăle mari și gustoase sunt obținute din carne de pasăre.
Alegerea rasei depinde de scopul reproducerii. Alegând varianta potrivită și creând condițiile necesare, la sfârșitul sezonului primesc produse de în altă calitate și căutate.
Recomandat
Rase de pui de carne: descrieri ale celor mai bune 15 pentru reproducere acasă

Puii din rase de carne sunt interesanți de păstrat în gospodărie. Soiurile populare se caracterizează printr-o creștere rapidă, oferă carne și ouă de în altă calitate și sunt nepretențioase în îngrijire.
Rase de pui de carne: 11 cele mai bune rase mari pentru reproducere acasă

Toate rasele de pui broiler se caracterizează printr-o creștere rapidă în greutate. Cu hrănire normală, în două luni, puiul se îngrașă până la 2 kilograme. Pentru reproducere, trebuie să cumpărați pui sau ouă gata făcute.
Găini ouătoare: cele mai bune rase pentru casă, cum să se reproducă la fermă, cele mai multe specii de ouă

Pentru a alege cele mai bune rase de găini ouătoare pentru casă, merită să studiezi caracteristicile fiecăreia dintre ele. De obicei, acestea sunt ghidate de parametrii producției de ouă și de complexitatea îngrijirii.