Cea mai scumpă miere: ce soiuri sunt cele mai scumpe din Rusia și din lume, beneficiile lor

Varietatea soiurilor de miere este impresionantă, deoarece chiar și experților le este greu să-și numească numărul exact. Fiecare tip de produs apicole diferă de celăl alt prin caracteristicile organoleptice, compoziție și proprietăți utile. Și prețurile pentru dulceață variază, deși sunt accesibile pentru consumator. Cu toate acestea, există soiuri de elită ale celei mai scumpe miere, al căror cost ajunge uneori la prețul unei mașini!

Miere elfică

Așa-numita miere „elfică” provine din Turcia, unde este extrasă într-o peșteră la 1800 de metri adâncime! Locul de extracție a produsului este situat în valea Sarikair, situată în apropierea orașului Artvin. Costul produsului este de 6800 de dolari per 1 kilogram!

După apicultorul cu experiență Gunay Gunduz, prețul dulceață se datorează faptului că se formează în sălbăticie. Adică albinele din care se obține nu trăiesc în stupi. Apicultorii au adesea nevoie de ajutorul unor alpiniști profesioniști pentru a extrage dulceața din pieptene.

Dulceața este îmbogățită cu toate vitaminele și substanțele minerale necesare. Se consumă în scopuri medicinale sau ca supliment alimentar. Se vinde în containere cu o capacitate de 170 sau 250 de grame.

Miere de câmp de Bașkir

Acest tip de miere scumpă este obținută de la o rasă specială de albine Burzyan. Este numit astfel pentru că locuiește pe teritoriul districtului Burzyansky din Bashkiria.

Mierea sălbatică este, de asemenea, un produs „sălbatic” al apiculturii. Extragerea lui este un proces dificil, deoarece scândurile sunt departe de locuința umană. Prin urmare, apicultorii zilnic trebuie să depășească distanțe considerabile pentru a ajunge la sursele de masă valoroasă.Nu toate sunt luate din lateral - unele sunt lăsate pentru insecte, altfel iarna vor rămâne fără reîncărcarea necesară.

Produsele apicole sunt cunoscute ca au proprietăți vindecătoare. Este bogat în vitamine, minerale, antioxidanți, aminoacizi benefici. Pentru 1 kilogram de dulciuri, va trebui să plătiți de la 8.000 de ruble.

miere yemenita

Mierea yemenita este făcută din flori de cidru. Acest produs este considerat cel mai scump din lume. Producția sa este realizată de apicultori artizanali care locuiesc în guvernoratele de est și de sud ale Yemenului. Dulceața este principala sursă de venit pentru apicultori.

Produsul se numește „Wadu Duan Valley Gold”. Localnicii îl numesc „cidru” pentru că este numele arborelui care crește în zonă.

Costă până la 200 USD per kilogram.

Dulceața se caracterizează printr-o saturație ridicată a substanțelor valoroase. Este folosit în scopuri medicinale și cosmetice, iar proprietățile sale organoleptice l-au făcut o adevărată descoperire pentru gurmanzi. Sute de turiști vizitează Yemenul în fiecare an pentru a gusta delicatesa neobișnuit de delicioasă.

miere israeliană

Poporul Israel iubește și apreciază foarte mult mierea. Se mănâncă în timpul uneia dintre cele mai mari sărbători - Rosh Hashanah sau pur și simplu este savurat în zilele lucrătoare.

Nectarul pentru acest produs este colectat din flori și plante care sunt semănate special în acest scop. Cel mai adesea plantele melifere sunt:

• echinaceea;
• Ginsengul siberian;
• gheara de pisică.

Datorita acestei materii prime, produsul apicole are numeroase proprietati medicinale. Conține substanțe care pot întări sistemul imunitar și pot îmbunătăți activitatea multor organe interne. Costul mierii israeliene este de aproximativ 83 de dolari, nici măcar pentru 1 kilogram, ci pentru doar 120 de grame!

Fapt interesant. Dezvoltarea tehnologiei pentru obținerea și colectarea acestui produs apicole s-a dovedit a fi un proces laborios, dificil. A durat în total 13 ani!

Această varietate de dulciuri valoroase este îndrăgită nu numai de turiștii din întreaga lume sau de rezidenții locali. Potrivit apicultorilor care vând miere israeliană, aceasta este cea mai căutată printre vedetele celebre de la Hollywood.

Miere din Noua Zeelandă

Acesta este o delicatesă specială din Noua Zeelandă. Costul său ajunge la 7-8 lire pentru 5 mililitri, ceea ce este egal cu 1 linguriță.

În limba localnicilor, acest produs apicole se numește manuka. Acesta provine de la numele identic al plantei melifere de la care albinele colectează polen pentru prelucrare ulterioară. Este de remarcat faptul că dulciul este făcut și vândut nu numai în Noua Zeelandă, ci și în Australia. Mai mult, este ultima dintre țări care este patria originală a acestei delicatese neobișnuite.

Produsul are o aromă puternică și același gust bogat. Este considerată pe bună dreptate o delicatesă, deoarece mulți gurmanzi își caracterizează calitățile organoleptice drept „grele”, „specifice”. Adică, acest produs nu este pentru toată lumea, nu toată lumea îl va putea aprecia și nu va plăcea tuturor.

Dulceața are un gust diferit.Poate să semene cu erica, dar poate fi și minerală, amară sau chiar „pământoasă”. Acest lucru este absolut normal. În plus, aceste caracteristici de aromă vă pot spune dacă priviți miere autentică sau falsă din Noua Zeelandă.

Miere de la Paris

Ultimul loc în clasamentul celor mai scumpe soiuri de miere este dulceața pariziană de la Turnul Eiffel, așa cum spun înșiși francezii despre asta. Costul produsului este de aproximativ 20 de euro pentru o găleată cu o capacitate de 150 de grame.

Pentru prelucrare, albinele colectează polen din flori și flori de copac sau tuf. Habitatul insectelor este în principal parcuri și paturi de flori din Paris.

Particularitatea mierii constă nu numai în aroma sa neobișnuită, gustul rafinat și designul excelent al recipientului în care este plasată. Oamenii care îl extrag merită și ei atenție.

Apicorii parizi sunt oameni cu un simț al frumosului foarte dezvoltat. Mulți dintre ei sunt pasionați de cultură și arhitectură. Prin urmare, este general acceptat că își pun sufletul în fiecare picătură din delicatesa rezultată. De fapt, datorită acestui fapt, mierea devine perfecțiunea absolută.

Este adevărat sau o legendă romantică - fiecare persoană decide pentru sine. Dar pentru francezi, acesta este adevărul în care cred cu fermitate.

Mierea este un produs neobișnuit care combină un gust excelent și beneficii mari pentru sănătate. Prin urmare, el este întotdeauna înconjurat nu numai de fapte științifice care dovedesc valoarea sa, ci și de legende, legende și poezie.

Recomandat