Fructe exotice: TOP-40 de fructe cu nume și descrieri, gusturile lor

Când vizitează pentru prima dată țări îndepărtate, mulți turiști întâlnesc o abundență de fructe exotice, de ale căror nume nici măcar nu au auzit. Pentru a înțelege astfel de fructe și gust, merită să le studiem caracteristicile. Mai jos este TOP 40 de fructe de fructe exotice cu nume și descrieri. Acest lucru vă va ajuta să vă familiarizați cu locurile de creștere, caracteristicile gustative și regulile de utilizare.

Durian

Acest fruct are o formă ovală neregulată și este acoperit cu spini ascuțiți. Sub piele se află o pulpă vâscoasă care are un gust unic.Durian este numit „regele fructelor”. În același timp, are un miros pronunțat de amoniac. Este atât de intens încât este interzis să luați fătul la bordul unui avion și să îl aduceți în camerele de hotel. Acest lucru este indicat de anunțurile de lângă intrare. În același timp, acest fruct conține multe vitamine și nutrienți.

Oamenii care doresc să încerce durianul ar trebui să respecte următoarele reguli:

Nu încerca să culegi singur un fruct. Este deosebit de periculos să faci asta în afara sezonului. Cel mai bine este să contactați vânzătorul pentru ajutor. El va tăia fructele și îl va înfășura într-o folie transparentă. De asemenea, puteți cumpăra un fruct tăiat din magazin.
Apăsați puțin pe carne. Este important ca acesta să nu fie elastic, ci să se strecoare ușor sub degete. Consistența fructelor trebuie să semene cu untul. Pulpa elastică are un miros neplăcut.
Nu este de dorit să folosiți durian cu băuturi alcoolice. Pulpa sa are un efect pronunțat de stimulare asupra organismului. Oamenii din Thailanda cred că durianul are un efect de încălzire asupra corpului.

Mangosteen

Această plantă provine din Asia de Sud-Est. În același timp, este cultivat activ în partea tropicală a Africii, Columbia și America Centrală. Mangosteenul este consumat în mare parte proaspăt. Cu toate acestea, uneori pulpa sa este conservată.

Acest fruct se caracterizează prin dimensiuni mari. În diametru, ajunge la 7,5 centimetri. Fructele pot fi maro sau violet. Învelișul exterior este destul de dens și include multe componente de colorare. Nu o poți mânca. Înăuntru este o pulpă dulce, suculentă, cu o ușoară acrișoare. Este împărțit de semințe în 4-8 părți.

Jackfruit

Aceste fructe sunt cele mai mari. India și Bangladesh sunt considerate patria lor. De asemenea, aceste plante se găsesc în aproape toate țările din Asia de Sud-Est. Lungimea fructului de iac ajunge la 20-90 de centimetri și cântărește 34 de kilograme.

Dacă bateți la un fruct copt, puteți auzi un sunet ca un pepene verde copt. În interiorul fructului de jac se află felii mari care conțin pulpă dulce, cu o aromă pronunțată. Cu toate acestea, pe lângă notele pronunțate de ananas și banane, există nuanțe subtile de acetonă în mirosul fructului.

Fructele tropicale coapte sunt foarte satisfăcătoare. Acestea includ până la 40% carbohidrați. În plus, acest fruct conține mult sulf, calciu, potasiu, fosfor și vitamina A. Semințele sunt, de asemenea, gustoase și hrănitoare. De obicei sunt prăjite ca castanele. Fructele de jac coapte se consumă proaspăt. Fructele verzui pot fi fierte și prăjite ca și legumele.

Avocado

Acest fruct are forma de para si ajunge la o lungime de 20 de centimetri. Deasupra avocado este acoperit cu o coajă fără gust și necomestabilă, care este cel mai bine decojită cu un cuțit. În interior există o pulpă densă și un os mare.Gustul unui avocado seamănă cu o para sau un dovleac necoaptă. În fructele bine coapte, pulpa devine mai moale și mai uleioasă. Gustabilitatea sa se îmbunătățește considerabil.

Avocado este folosit mai des pentru a găti diverse feluri de mâncare decât pentru consumul proaspăt. Prin urmare, nu poți urmări după ce ai gustat acest fruct. În același timp, felurile de mâncare cu adaosul său vor ajuta la diversificarea perfectă a mesei festive. Există multe rețete de avocado online. Printre acestea se numără supe, salate, feluri principale. Cu toate acestea, în vacanță, cel mai probabil acest lucru nu este necesar.

Ochi de dragon

Acest fruct este fructul unui cactus. Se mai numește și fructe de dragon sau pitahaya. Fructele sunt destul de mari și alungite. În exterior, pot avea o nuanță roz, galbenă sau roșie. În interior este pulpă albă sau roșie, care include multe semințe mici și negre.

Pulpa de pitahaya este foarte fragedă și suculentă. Are un gust ușor dulce, dar nu foarte pronunțat. Fructul este ușor de mâncat cu o lingură. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l tăiați în jumătate. Fructele cu pulpă roșie și albă aparțin diferitelor soiuri. Culoarea lor nu indică diferențe în gradul de maturitate. Pitahaya, care are carne roșie, are un gust mai dulce.

Ochiul dragonului este un produs destul de util. Poate fi folosit pentru dureri de stomac, diabet și alte patologii endocrine. Pitahaya se recoltează pe tot parcursul anului.

Breadfruit

Această plantă se găsește în toate regiunile tropicale, dar este cultivată predominant în Oceania și Asia de Sud-Est. Recoltele mari ale arborelui de pâine au făcut ca acesta să fie un aliment de bază în unele țări.

Fructele sunt foarte mari și rotunjite. Pot atinge 30 de centimetri în diametru și 4 kilograme în greutate. Fructele proaspete pot fi consumate numai proaspete. Fructele necoapte sunt cel mai bine gătite ca și legumele.

În vacanță este recomandat să cumpărați fructe coapte care sunt tăiate în porții. Este destul de dificil să tăiați și să mâncați singur un fruct întreg. Când este coaptă, pulpa capătă o textură moale și un gust ușor dulce. Este o încrucișare între un cartof și o banană. Aroma de pâine apare doar atunci când fructele necoapte sunt gătite. Sezonul de coacere a fructelor de pâine durează 9 luni. În același timp, puteți cumpăra fructe proaspete pe tot parcursul anului.

Guava

Această plantă este originară din Mexic și America Centrală. Cu toate acestea, din punct de vedere comercial este cultivat într-o mare varietate de țări. Deși guava este considerată destul de populară, nu trebuie să vă așteptați la un gust neobișnuit de la ea.Se caracterizeaza printr-o pulpa dulce, cu o usoara acra si o aroma placuta. Este dificil să compari gustul guavei cu un anumit fruct sau boabe. Poate diferi în funcție de varietate.

Guava poate fi consumată proaspătă. De asemenea, este utilizat în mod activ pentru prepararea de cofetărie, băuturi, dulciuri. Pe baza fructelor acestei plante se prepară tot felul de sosuri, gemuri, marmelade.

Guanabana

Acest fruct este un pepene verde păros, alungit. După greutate, ajunge la 12 kilograme. Planta se găsește la tropicele americane. Fructele au un gust răcoritor, cu o ușoară aciditate. Îți potolesc perfect setea. În același timp, pulpa se topește literalmente în gură.

Guanabanu se mai numește și ciucură. Acest lucru se datorează faptului că are carne albă și foarte fragedă, cu o aromă uimitoare. Odată cu utilizarea sistematică a guanabana în alimente, va fi posibilă pierderea în greutate.În plus, locuitorii locali sunt siguri că fructele plantei ajută să facă față mahmurelii.

Jaboticaba

Această cultură crește în America de Sud. Poate fi găsit și în Asia de Sud-Est. Acesta este un fruct destul de interesant, cu un gust plăcut. Cu toate acestea, este destul de rar. Acest lucru se datorează faptului că arborele se caracterizează printr-o creștere lentă și, prin urmare, este greu cultivat.

O trăsătură distinctivă a plantei este aranjarea neobișnuită a fructelor. Ele cresc direct pe trunchi, nu pe ramuri. Fructele au dimensiuni mici și nu depășesc 4 centimetri în diametru. Aceste fructe sunt de culoare violet închis. Sub coaja densă subțire se află o pulpă moale, asemănătoare unui jeleu, cu un gust plăcut. Fructificarea pomului continuă pe tot parcursul anului.

Lychee

Acest fruct este rotund și de culoare roșie.Atinge 4 centimetri în diametru. Acest fruct se caracterizează printr-un gust excelent și o aromă plăcută. Lichiul are fructe suculente și dulci, în care se simte uneori o ușoară acru. Coaja se desprinde ușor de pulpa alb-transparentă.

Nu poți mânca lychee proaspăt tot anul. În Asia de Sud-Est, sezonul recoltei începe în mai și durează până la sfârșitul lunii iulie. În restul timpului este aproape imposibil să găsești fructe. În extrasezon, în țările asiatice, puteți cumpăra conserva de litchi. Se gateste in lapte de cocos sau in suc propriu. Fructele coapte pot fi păstrate la frigider până la 2 săptămâni. Fructele decojite pot fi congelate. În acest caz, perioada lor de păstrare crește la 3 luni.

Lichiul conține o cantitate mare de carbohidrați. De asemenea, acest produs include pectină, magneziu, potasiu, vitamina C. Fructele conțin multă vitamina PP - acid nicotinic. Această substanță ajută la prevenirea aterosclerozei.Se crede că răspândirea pe scară largă a litchiului în țările asiatice duce la faptul că această boală este destul de rară în regiune.

Mango

Acest fruct este considerat unul dintre cele mai delicioase din lume. Este distribuit și vândut pe scară largă în diferite țări. În regiunile calde, planta se remarcă prin fructe mai suculente și aromate, cu un gust bogat.

Vârful fructului este acoperit cu o coajă galbenă sau verde necomestabilă, care este slab separată de pulpă. Prin urmare, trebuie tăiat cu un cuțit. Mango verde și galben sunt soiuri diferite. Fructele coapte pot fi distinse de fructele necoapte prin moliciune. Dacă apăsați pe coajă, într-un mango copt, acesta va împinge câțiva milimetri. Un fruct necopt va avea coaja tare, ca un măr.

În interiorul fructului este un os mare, în formă de plat. Pulpa nu se separă bine. Prin urmare, trebuie tăiat cu un cuțit sau mâncat.

Pentru consumul pe loc, se recomandă cumpărarea celor mai coapte fructe cu o nuanță galbenă sau portocalie. Ele pot fi, de asemenea, verzi și roșii. La temperatura camerei, un mango puțin copt poate rămâne timp de 5 zile. Poate fi păstrat la frigider timp de 30 de zile.

Papaya

Această plantă este originară din America de Sud, dar acum se găsește în aproape toate țările tropicale. Fructele de papaya se disting printr-o formă cilindrică alungită și ating o lungime de 20 de centimetri.

Mulți oameni care au încercat acest fruct spun că seamănă mai mult cu o legumă. Cu toate acestea, acest lucru se datorează, cel mai probabil, maturității insuficiente a fructelor. Papaya necoaptă este adesea folosită pentru gătit. Din el se fac salate și se adaugă la carne.

Papaya coaptă proaspătă este destul de gustoasă și dulce. Este similară ca textură cu un pepene dens. În același timp, gustul plantei seamănă cu ceva între un dovleac și un pepene galben. În țările tropicale, acest fruct este vândut pe tot parcursul anului.

Longan

Acest copac se găsește în China, Vietnam, Indonezia. Cu toate acestea, longanul poate fi gustat și în alte țări asiatice. Acest fruct se caracterizează printr-o coajă subțire, care poate fi îndepărtată cu ușurință. Nuanța sa poate fi diferită - de la galben-roșu la maro. În interiorul fructului este o pulpă suculentă și dulce, cu o ușoară aromă de mosc.

Longan crește în ciorchini pe copaci. Îl vând la fel. Când cumpărați ciorchini, merită să încercați un fruct. Această plantă se caracterizează prin soiuri acre și dulci. În același timp, experții nu recomandă utilizarea longanului, care tocmai a fost smuls dintr-un copac. Ar trebui să se întindă câteva zile. Datorită acestui lucru, fructele vor deveni mai gustoase. Fructele acestei plante conțin multe vitamine A și C, magneziu, fosfor și potasiu. În plus, produsul este un antioxidant puternic.

Rambutan

Această plantă se caracterizează prin fructe roșii, al căror diametru este de 5 centimetri. Sunt acoperite cu procese moi care seamănă cu spinii. Pulpa care acoperă piatra este o masă elastică albă transparentă. Are un gust dulce plăcut. Uneori există o ușoară aciditate în el. Piatra este strâns legată de pulpă. Poate fi mâncat.

Rambutanul conține carbohidrați, calciu, proteine, fier. Fructul conține, de asemenea, vitamina C și acid nicotinic. Fructele pot fi păstrate la frigider până la 3 săptămâni. Recoltarea este necesară din mai până în septembrie. Fructele de rambutan pot fi consumate proaspete, conservate și folosite pentru a face jeleuri și gemuri.

Pitaya

Acest fruct este fructul cactusului Hylocereus. Are un aspect atractiv - o nuanță roz strălucitoare și o formă ușor alungită.Solzii mari acoperă vârful fructului. În același timp, marginile sale se disting printr-o culoare verde. Dacă tăiați coaja, în interior puteți vedea carne albă, violetă sau roșie, care include multe semințe. Pitaya este adesea folosită pentru a face smoothie-uri cu fructe. Merge deosebit de bine cu var.

Carambola

Acest fruct se găsește în Asia de Sud-Est. Este cultivat și în SUA. Acest fruct are o culoare galben-verde și o formă nestandard. Dacă tăiați carambola, obțineți o formă frumoasă de stea. Pentru că fructele sunt adesea folosite ca decor.

În același timp, carambola are un gust deosebit. Este o încrucișare între o agrișă, un măr și un castravete. Carambola conține o cantitate mare de lichid. Fructele includ multă vitamina C, sodiu, fier, calciu.

Figuri

Fructele acestui fruct pot avea o formă turtită, în formă de pară sau rotunjită. În medie, o smochină coaptă cântărește 80 de grame și are un diametru de până la 8 centimetri. De sus, fructul este acoperit cu o coajă subțire, netedă, de diferite nuanțe - de la galben-verde până la violet. În interior se află o coajă albă, sub care se află pulpa dulce și suculentă cu semințe mici. Are o textură de jeleu și are gust de căpșuni. În acest caz, pulpa poate fi roz sau roșu aprins. Nu este recomandat să consumați fructe necoapte.

Când alegeți smochine coapte, ar trebui să acordați prioritate fructelor care au coaja densă și o textură ușor moale. Fructele trebuie păstrate maxim 3 zile la frigider. Smochinele se strică foarte repede. O poți mânca cu coaja, tăiată în felii.

Pomelo

Acest fruct citrice seamănă cu un grapefruit.Are pulpa albă, galbenă sau roz. În același timp, gustul de pomelo este mult mai dulce. Acest fruct este folosit activ în cosmetologie și gătit. Atunci când alegeți un pomelo, ar trebui să vă concentrați pe miros. Ar trebui să fie proaspăt și concentrat.

Kivano

Când este copt, coaja fructului este acoperită cu vârfuri galbene, iar pulpa devine verde strălucitor. Fructele sunt alungite. În același timp, acestea nu sunt curățate, ci tăiate ca un pepene sau pepene galben.

Kivano are gust de încrucișare între castraveți, pepene galben, avocado și kiwi. Produsul poate fi adăugat atât în preparatele picante, cât și în cele dulci. Kiwano este, de asemenea, adesea marinat. Se pot mânca și fructe necoapte.

Kiwi

Acest fruct are fructe mici, rotunde sau ovale, care sunt acoperite cu o coajă subțire, de culoare maronie.Greutatea unui kiwi poate ajunge la 80 de grame, iar diametrul este de 7 centimetri. În interior se află o pulpă suculentă, a cărei culoare poate varia de la verde la galben. În centru, pulpa este de culoare albă și este înconjurată de un număr mare de semințe negre. Kiwi are un gust dulce cu o ușoară acrișoare. Este o încrucișare între un măr, ananas și agrișe.

Când alegeți fructe, ar trebui să acordați preferință chiar și fructelor fără zgârieturi sau alte daune. Maturitatea lor este determinată de moliciunea lor. Fructele rigide și tari se coc cu ușurință acasă.

Nucă de cocos

Această plantă se găsește în diferite țări din zona tropicală. Nucile de cocos sunt mari și rotunjite până la 30 de centimetri în diametru. Fructele pot cântări până la 3 kilograme.

Nucile de cocos tinere au o suprafață verde deschis sau verde-galben. În interior se află un os dur, sub care se află apă limpede sau o emulsie albă. Lichidul are un gust dulceag și potolește perfect setea.

Nucile de cocos mai mature sunt acoperite cu un strat fibros aspru la exterior. Sub ea este o coajă maro dură, iar înăuntru este o pulpă groasă albă și o cantitate mică de lichid tulbure.

Kumquat

Această plantă se caracterizează prin fructe mici care seamănă cu mini-portocale cu coaja subțire. Fructele pot fi consumate întregi, cu excepția semințelor. Gustul unui kumquat este puțin mai acru decât al unei portocale. În același timp, are un miros pronunțat de tei.

Sapodilla

Această plantă se caracterizează prin fructe rotunde sau ovale care ajung la 10 centimetri. În plus, greutatea lor este de 100-150 de grame. În aparență, sapodilla este asemănătoare cu o prună. Deasupra, este acoperit cu o coajă subțire și mată și are o culoare maronie.

Fructele coapte au un gust dulce cu note de caramel.Pulpa este similară ca textură cu cea a curmalului. În interior sunt câteva oase mari negre. Fructele pot fi păstrate maxim 3 zile. Se acrește rapid și se deteriorează. Fructele necoapte nu trebuie consumate - nu au un gust foarte plăcut.

Alege fructe coapte pentru culoare și catifelare. Fructele tari nu sunt recomandate. O sapodilă matură este ușor de presat, iar una supracoaptă este strânsă puternic. Cel mai adesea, fructele sunt adăugate în salate, băuturi și deserturi. Conține carbohidrați, calciu, fier. Produsul contine si vitaminele A si C.

Sugar Apple

Acest fruct are o culoare verde deschis și are multe beneficii pentru sănătate. Sub pielea denivelată se află o pulpă dulce și parfumată și oase de mărimea unei fasole. Notele de conifere abia vizibile se simt în miros. Fructele coapte trebuie să fie moderat moi. Mărul de zahăr este adesea folosit pentru a face înghețată thailandeză.

Chompu

Acest fruct are forma unui ardei gras. Cu toate acestea, poate avea o culoare roz sau verde deschis. În interior este o pulpă albă densă. Fructul este fără semințe și nu necesită decojire. În același timp, se caracterizează printr-un gust nu prea expresiv. Într-o măsură mai mare, fructul este asemănător cu apa ușor dulce. Când este răcit, potolește perfect setea.

Aki

Acest fruct are coaja portocalie sau galben-roșcată. După coacere completă, fructele izbucnesc. În acest caz, puteți vedea pulpa cremoasă cu semințe mari lucioase.

Este important de luat în considerare că acesta este un fruct foarte periculos. Un fruct necopt, nedeschis conține multe substanțe toxice. Se lasă să se mănânce numai după un fierbere lung. Aki are gust de nucă.

Ambarella

Această plantă are fructe ovale aurii. Sunt acoperite cu o coajă subțire și tare și formează ciorchini. Înăuntru există o pulpă galbenă crocantă suculentă și un os dur acoperit cu spini. Din punct de vedere al gustului, ambarella este o încrucișare între mango și ananas. Fructele coapte se consumă proaspete. De asemenea, pot fi folosite pentru a face marmeladă, sucuri, gemuri.

Bam-balan

Acest fruct are un gust foarte neobișnuit. Arata ca borsul cu smantana. Bam-balan are o culoare închisă și o formă ovală. Are si o aroma usor intepatoare. Pentru a ajunge la pulpă, trebuie doar să îndepărtați coaja. Fructele pot fi puse în garnituri.

Salak

Această plantă se caracterizează prin fructe rotunde sau alungite de dimensiuni mici. În lungime, nu depășesc 5 centimetri. Salak poate fi roșu sau maro. De sus, fructele sunt acoperite cu spini mici și denși.

Fructul are un gust dulce-acru original și bogat. Când curățați fructele, este important să aveți grijă. Are spini foarte denși care se înfige ușor în piele.

Bail

Acest fruct crește pe copaci și ajunge la 5-20 de centimetri în diametru. Fructul poate fi galben sau maro și acoperit cu o coajă densă, aspră, care arată ca o coajă de nucă. Fructul copt se caracterizează printr-o pulpă maro mocoasă care poate fi dulce sau acrișoară.

Chrysophyllum

Această plantă se caracterizează prin fructe ovale sau rotunde care ating un diametru de 10 centimetri.De sus sunt acoperite cu o coajă fină, netedă, care poate avea o culoare verde, maro sau violet. În interior sunt coji și carne albă sau violetă. Are o aromă suculentă și de mere. Fructul include până la 10 semințe dure de până la 2 centimetri lungime.

Pentru a alege un fruct copt, ar trebui să fii atent la coaja încrețită. Ar trebui să fie moale atunci când este apăsat și fără deteriorare. Se poate păstra la frigider 2-3 săptămâni.

Mâna lui Buddha

Acest fruct este destul de interesant și util, dar nu este recomandat să-l folosești proaspăt. Fructul constă aproape în întregime din coajă, care are gust de coajă de lămâie și are o aromă de violetă. În același timp, pulpa fructului nu se mănâncă.

În aparență, fructul seamănă cu o palmă cu multe degete care ajung la 40 de centimetri lungime. Produsul este folosit pentru gătit mâncăruri cu gust de citrice.

Sala

Această plantă se remarcă prin fructe rotunjite sau alungite de dimensiuni mici de culoare roșie sau maro. De sus sunt acoperite cu mulți tepi mici și denși. Fructul are un gust original dulce-acru. Se recomandă curățarea fructelor cu mare atenție. Coloanele sale dense pot răni grav mâinile.

Santol

Această plantă se caracterizează prin fructe rotunjite cu un diametru de 8-15 centimetri. Se disting printr-o tulpină lungă. În funcție de soi, santolul poate fi galben sau maro. Pielea are o textură ușor catifelată.

Fructul are o culoare neuniformă și este acoperit cu pigmentare. Sub coaja groasă se află o pulpă albă opaca, care este împărțită în felii. Are un gust suculent acru sau dulce-acru.

Jujube

Fructele acestui arbust sunt rotunde sau în formă de ou. Ele ating o lungime de 2-6 centimetri - totul depinde de soi. De sus, fructul este acoperit cu o coajă netedă, strălucitoare, de o nuanță neuniformă. Practic nu se separă de pulpă.

În interior există o pulpă densă dulce care are gust de măr. La alegerea fructelor, ar trebui să fie preferate fructele roșii închise. Nu trebuie să fie foarte duri. Jujube este recomandat a fi consumat direct cu coaja. Fructele au un termen de valabilitate scurt, așa că sunt adesea uscate.

Fructele conțin o mulțime de vitamine A, C, B. Conțin și acizi, zaharuri și oligoelemente. Fructele sunt folosite pentru a face vin, dulceturi, băuturi. De asemenea, pot fi conservate.

Tamarillo

Fructul arată ca o roșie.Prin urmare, colonialiștii au început să-l numească arbore de roșii. Fructele au un gust dulce-acru. Înainte de a folosi tamarillo, se recomandă să-l curățați. Fructul se caracterizează printr-un gust neobișnuit, care este similar cu o combinație de roșii și fructul pasiunii. Fructele conțin mulți antioxidanți care ajută la încetinirea îmbătrânirii pielii.

Fructele sunt folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare – fructe sau carne. Feliile de tamarillo se pun și pe sandvișuri și se adaugă la tocanite de legume. Fructele fierte merg bine cu mere. Înainte de a găti fructele, acesta trebuie curățat de coajă, care are un gust neplăcut.

Tamarind

Această plantă aparține familiei leguminoase, dar este folosită ca fruct. Fructele sunt curbate și ating o lungime de 15 centimetri. De sus, fructul este acoperit cu o coajă maro, iar în interior există o pulpă dulce-acrișoară.Acționează ca un condiment și face parte din sosul Worcestershire. Tamarindul poate fi folosit și pentru a face deserturi, gustări și băuturi.

Este permisă prepararea dulciurilor din fructe uscate coapte. Turiștii aduc adesea acasă sosuri de carne pe bază de tamarind și siropuri de cocktail.

Fructul magic

Gustul fructului în sine este neremarcabil. Cu toate acestea, după ce o mâncați, orice alt aliment va părea dulce unei persoane. Papilele gustative sunt păcălite de o proteină specială care este prezentă în fructele magice. Se numește Miraculin. Alimentele dulci par fără gust după ce au mâncat fructul magic.

Marula

Marula proaspătă poate fi gustată doar în Africa. Acest lucru se datorează faptului că în câteva zile de la coacere, fructele încep să fermenteze.Rezultatul este un fel de băutură cu conținut scăzut de alcool. Fructele coapte se disting printr-o nuanță galbenă și seamănă vizual cu prunele. În interior este pulpă albă, care are un os dur. Înainte de începerea procesului de fermentație, marula are un gust savuros și o aromă plăcută.

Citron

Acest fruct arată destul de original. Cu toate acestea, gustul său lasă de dorit. Citronul este alcătuit aproape în întregime din coajă. Ca gust, seamănă cu o lămâie, iar ca aromă - o violetă. Prin urmare, fructele proaspete nu se consumă. Sunt de obicei folosite pentru a face jeleuri, fructe confiate sau compoturi. Adesea planta este plantată într-un ghiveci ca floare de interior.

Fructele exotice uimesc literalmente prin varietatea lor. Ele diferă ca aspect, gust și aromă. Pentru a alege cele mai delicioase și sănătoase fructe, ar trebui să vă familiarizați în prealabil cu descrierile și regulile de utilizare ale acestora.