Slizun Ceapa: descrierea și caracteristicile soiului, cultivarea și îngrijirea cu o fotografie

Grădinarii nu acordă o mare importanță plantelor erbacee care cresc în sălbăticie, preferând soiurile deja populare de legume: cartofi, castraveți, roșii, ceapă, usturoi. Dar în natură există o descriere a altor ierburi utile pe care le poți cultiva în curtea ta și să obții oligoelemente importante pentru alimente pe tot parcursul anului. Astfel de ierburi utile includ o plantă bulboasă - Slizun.

Caracteristicile cepei

Această plantă erbacee perenă crește sălbatic în Rusia - mai frecventă în Teritoriul Altai și Siberia. În sălbăticie, se reproduce prin semințe și rădăcini. Crește pe un teren personal timp de 5 ani, după care trebuie transplantat.

Vârfuri verzi sub formă de pene de 2 centimetri lățime, penele ajung la 30 de centimetri lungime. Crește din bulbi falși de formă cilindrică cu o lățime de cel mult 2 centimetri. Slizun are gust de pene de usturoi, partea superioară verde este mâncată. Bulbii nu au valoare nutrițională și nu se recomandă consumul.

Această masă verde este bogată în oligoelemente - pentru a umple aportul zilnic de vitamine și minerale, trebuie să mănânci doar 30 de grame de verdeață pe zi.

Ceapa înflorește în al doilea an după plantare cu umbrele sferice. Culoarea florilor este roz pal - o plantă cu flori arată foarte frumos pe un teren personal. Slizun a fost numit după sucul vicios care curge din verdeață atunci când tulpina este ruptă. Sucul are un ușor miros și gust de usturoi. Se consumă ceapă blândă, moderat dulce și gustoasă. Folosiți ca aditiv la salate, condimente pentru preparate din carne și pește.Penele sunt uscate și sărate pentru depozitare pe termen lung.

Proprietăți utile ale plantei

Această plantă este bogată în nutrienți:

1. Vitamine din grupele B1, B2, PP, C.
2. Multe oligoelemente: potasiu, zinc, fier, molibden, magneziu. Datorită acestor elemente, consumul de ceapă ajută la întărirea sistemului cardiovascular și la promovarea formării sângelui.
3. Fitoncidele, carotenul și zahărul curăță organismul de substanțele nocive.
4. Mucusul îmbunătățește digestia.
5. Frunzele sunt utile nu numai atunci când sunt consumate - sucul ajută la vindecarea rănilor și la dezinfectarea zonelor infectate cu microbi. De asemenea, acest elixir ameliorează durerea de la răni.

Când mănâncă 30 de grame de plantă zilnic, o persoană nu va experimenta nevoia de elemente vitale - sănătatea se va îmbunătăți în fața ochilor noștri.

Cum să crești ceapa pe câmp?

Cresterea acestei plante în grădina ta este foarte ușor. Ceapa este rezistenta la ingheturile de iarna - nu dispar din gradina fara adapost nici la ingheturi de 40 de grade. Pentru a crește iarbă utilă, trebuie să ridicați o zonă mică cu sol fertil, care va conține humus. Într-o astfel de parcelă, soiul dă până la 6 ani.

Soil

Pentru un Slizun nepretențios de îngrijit, este potrivit un sol ușor neutru sau argilos cu permeabilitate ridicată la umiditate. Situl trebuie să fie ferit de inundații și apă stagnantă. Apa nu permite aerul la rădăcinile plantei și moare. Unii grădinari ridică patul cu ceapă cu 20 de centimetri pentru a preveni stagnarea. Solul nu trebuie să fie acid - în acest caz, gustul cepei se va deteriora, va deveni amar.

Pentru a scăpa de aciditate, trebuie să adăugați acolo făină de cenușă, cretă sau dolomit. Înainte de plantare, primăvara, patul este saturat cu humus și dezgropat.

Cum să plantezi?

Ceapa se planteaza dupa schema de 30 × 15 centimetri, in timp ce intre randurile de ceapa se lasa o distanta de 30 de centimetri. Pe măsură ce rădăcinile cresc, ele umplu solul și astfel scapă patul de buruieni. Nu are unde să crească.

După patru ani, ceapa încetează să producă o cultură de calitate din cauza creșterii rădăcinilor, pur și simplu nu are suficient spațiu în grădină. Prin urmare, se transplantează prin îndepărtarea vârfurilor în exces. Lăsați numai lăstari verzi tineri cu o parte din rădăcină. După îndepărtarea cepei, pământul este săpat bine, îndepărtând toate rădăcinile.

Îngrijirea plantelor

Ceapa are nevoie de următoarea îngrijire:

• udare;
• tăierea frunzelor;
• paturi slăbite;
• plivitul dacă este necesar.

Tăiați ceapa de 4 ori pe sezon, îndepărtând doar tulpinile lungi. Lăstarii tineri sunt lăsați pentru următoarea tăietură. Trebuie să îndepărtați frunzele cu o parte din rădăcină, tăierea contribuie la creșterea mai mare a penelor cepei Slizun. De asemenea, îndepărtarea vârfurilor vechi contribuie la formarea lăstarilor tineri, mai valoroși din punct de vedere nutrițional.

Pentru ca ceapa să dea o recoltă de calitate, începând din primăvară se hrănește cu îngrășăminte organice și minerale. În al doilea an de viață, pe plantă apare un peduncul, care trebuie îndepărtat. În caz contrar, microelementele vor intra în creșterea florilor și în maturarea semințelor. În cazul cultivării plantelor decorative, florile sunt lăsate pentru frumusețe pe site.

Când orice plantă crește, are nevoie de un mediu umed bun, Slizun nu face excepție. Udarea este abundentă, mai ales pe vreme uscată. Plivitul și slăbirea solului vor preveni dezvoltarea microorganismelor și buruienilor, care nu fac decât să uimească creșterea.

Iarbă utilă iarna: cum să crești?

De obicei, iarna, oamenii au mare nevoie de vitamine și oligoelemente, asta din cauza lipsei de fructe și legume care asigură organismului substanțe utile. Vitaminele sunt, de asemenea, necesare pentru a proteja organismul de viruși, infecții și boli. Pentru a vă oferi dumneavoastră și familia cu substanțe utile pentru iarnă, ceapa este cultivată pe pervazul ferestrei din casă. Pentru a nu pierde un depozit de vitamine și oligoelemente în toamnă, plantele sunt transplantate în recipiente temporare și aduse acasă pe pervaz. Acolo vor produce o recoltă utilă toată iarna. Ceapa tolerează bine transplantul, nu vă fie teamă că nu va prinde rădăcini într-un loc nou.

Numai că există câteva condiții necesare pentru plantele transplantate. Acesta este pământ de calitate, o oală mare sau alt recipient și udare în timp util.

Dacă aceste condiții sunt îndeplinite, atunci recolta nu va întârzia să apară.

Puteți transplanta plante cu tot tufișul, dar pentru aceasta este nevoie de un recipient mai mare sau de lăstari tineri în recipiente mai mici.Ei pun iarba într-un loc cald și luminos, fără curenți, nicio plantă nu îi place curenții, iar soarele este necesar pentru creșterea masei verzi, altfel recolta va fi săracă.

Funcția decorativă a Slime

Mulți locuitori de vară folosesc această plantă pentru decorare. Crește, ca și ficusii de interior, cu frunze îngrijite, uniforme, iar când planta înflorește, atunci este foarte frumoasă în patul de flori. Există o altă funcție importantă a acestei ierburi, limitează creșterea rădăcinilor la plantele târâtoare. Dacă plantezi tufe de ceapă în cerc în maciuce și alte flori în mijloc, atunci frunzele vor arăta ca un gard viu verde care împiedică pătrunderea buruienilor și protejează plantele târâtoare să nu iasă. De asemenea, ceapa este plantată de-a lungul bordurilor, apoi iarba nu va deranja, crescând prea mult trotuarul. După cum puteți vedea, ceapa de Slizun, cu cultivare și îngrijire corespunzătoare, este utilă nu numai din punct de vedere nutrițional, ci și din punct de vedere estetic.

Unii meșteri îmbină funcția decorativă și alimentară a cepei, plantând-o sub formă de pat de flori și, dacă este necesar, recoltând-o.

Recomandat