Creșe: beneficii și daune pentru sănătate, compoziție pentru organism și calorii

Fructele de cireșe se laudă cu o cantitate imensă de nutrienți în compoziția lor. Merită să luați în considerare faptul că această boabă are un efect benefic asupra unei persoane numai dacă nu are contraindicații și atunci când este utilizată cu moderație. Pentru a înțelege mai precis problema beneficiilor și efectelor nocive ale cireșelor asupra sănătății, este necesar să se ia în considerare impactul acestora asupra anumitor sisteme și organe ale corpului uman.

Compoziția de vitamine și oligoelemente din cireșe

Fructele de cireșe au un efect benefic asupra sistemelor și organelor umane datorită faptului că pulpa lor conține o cantitate imensă de oligoelemente și vitamine.

Vitamine

Fructele de cireșe sunt bogate într-o gamă largă de vitamine. Printre acestea se numără:

• С;
• E;
• R;
• A;
• B1;
• Q2.

Pe langa elementele vitaminice, aceasta boabe este bogata in Ka, P, Mg, Na, Ca.

Boabele calorice

Boabele de cireșe proaspete în 100 de grame conțin 52 kcal. Dacă fructele de pădure sunt uscate, conținutul lor caloric va crește la 210 kcal.

Câți carbohidrați sunt în cireșe?

100 de grame de fructe proaspete de cireșe conțin 11-12,5 grame de carbohidrați. Pe lângă carbohidrați, se pot distinge și alți indicatori BJU: cantitatea de proteine este de 1,1 grame, iar grăsimile - 0,4 grame.

La ce folosesc cireșele?

Diferitele soiuri de fructe de padure sunt caracterizate de indicatori individuali de beneficii pentru corpul uman:

1. Compoziția boabei galbene include o cantitate imensă de vitamina C, iod, de aceea este recomandat să o consumați în prezența patologiilor tiroidiene.
2. Creșele albe și roz conțin o cantitate minimă de alergeni alimentari, așa că pot fi folosite pentru a îmbogăți dieta persoanelor care suferă de alergii.
3. Boabele roșii și negre sunt bogate în fier. De asemenea, conțin polifenoli, care sunt considerați un bun calmant al durerii.

Pentru articulații

Fructele cireșe au un efect benefic asupra articulațiilor. Pentru a obține cel mai pozitiv efect, este necesar să pregătiți un decoct din fructele acestui copac. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

• 1 linguriță fructe de pădure zdrobite;
• 1 pahar cu apă.

Gătit:

1. Piureul de fructe de pădure se toarnă cu apă.
2. Totul se amestecă și se fierbe la foc mic timp de un sfert de oră.
3. Apoi bulionul este acoperit cu un capac și se răcește ușor.

Trebuie să consumi o astfel de băutură într-o zi. Este filtrat înainte de utilizare.

Pentru inimă și vasele de sânge

Cireașul ajută la întărirea vaselor de sânge, le restabilește în mod activ elasticitatea. Fructele de pădure normalizează tensiunea arterială, stabilizează activitatea cardiacă. Acest efect reduce probabilitatea de a dezvolta patologii ale inimii și vaselor de sânge.

Pentru nervi

Boabele ajută la a face față tulburărilor sistemului nervos. Cel mai bine este că luptă împotriva insomniei, depresiei, stresului.

Pentru viziune

Consumul regulat de cireșe ajută la menținerea stării membranei mucoase a ochilor. Îmbunătățește vederea la orice vârstă.

Pentru sistemul respirator

Când pregătiți un decoct din flori și frunze de copac, puteți obține un efect terapeutic care vizează sistemul respirator. Acest lichid are un efect expectorant, antiinflamator.

Pentru digestie

Boabele au un efect benefic asupra funcției digestive. Acestea ajută la curățarea stomacului de substanțe toxice, care normalizează funcția tractului gastrointestinal.

Pentru vezică

Fructele proaspete au efect diuretic. De asemenea, luptă împotriva proceselor inflamatorii rezultate.

Pentru piele

Consumul regulat de cireșe ajută la rezolvarea problemelor pielii. Tot în aceste scopuri, puteți folosi diverse măști sau exfoliante pe bază de fructe de pădure.

Pentru imunitate

Boabele au un efect tonic. Creșterea imunității se realizează datorită conținutului unei cantități mari de vitamina C, oligoelemente benefice.

Creșe și sarcină

Folosirea fructelor de cireș în perioada de naștere are un efect pozitiv nu numai asupra corpului femeii, ci și asupra sănătății embrionului:

• vitamina C oferă măsuri preventive împotriva răcelii;
• fosforul și calciul sunt implicate în formarea unui sistem musculo-scheletic puternic al bebelușului;
• îmbunătățește funcționarea sistemului nervos.

Dar o astfel de boabă nu trebuie consumată în prezența intoleranței individuale, a patologiilor erozive ale tractului gastrointestinal, a hipertensiunii arteriale, a diabetului de tip 2.

Pot femeile însărcinate să mănânce cireșe?

O femeie aflată în perioada de naștere a unui copil poate folosi o astfel de boabă numai dacă nu are contraindicații. Se recomandă să nu consumați mai mult de 0,5 kg de fructe de pădure pe zi, deoarece acestea conțin o cantitate crescută de fructoză.

primul trimestru

În acest moment, se recomandă consumul de fructe de cireșe, deoarece conțin o cantitate mare de vitamine și minerale. În acest caz, numărul maxim de fructe de pădure nu trebuie să depășească 0,5 kilograme.

al doilea trimestru

În acest moment, fructele de pădure sunt recomandate femeilor care suferă de umflături. Dar consumul excesiv poate provoca o reacție alergică.

al treilea trimestru

În această perioadă, fructele de pădure luptă și cu umflarea. Este recomandat să mănânci un astfel de tratament la 30-60 de minute după masă.

Pot avea cireșe la alăptare?

În timpul hrănirii bebelușului, o astfel de boabă nu trebuie introdusă imediat în alimentația dumneavoastră, deoarece copilul poate dezvolta o alergie. Cel mai bine este să începeți să mâncați cireșe galbene sau albe după 2-3 luni.

La ce vârstă și în ce cantități pot fi date cireșe copiilor?

Cel mai bine este să începi să introduci cireșele în dieta bebelușului tău când acesta are 12 luni. Un copil ar trebui să înceapă să se familiarizeze cu această boabă cu soiurile sale galbene și albe, deoarece conțin mai puțini alergeni.

Prima dată când unui copil i se administrează cireșe, este necesar de la 1-2 fructe de pădure. Dacă alergia nu apare în decurs de 1-2 zile, cantitatea de tratează poate fi crescută la 50 de grame pe zi. La 3 ani, fructele de pădure pot fi administrate în cantitate de 150 de grame pe zi.

Efectele cireșelor dulci asupra sănătății persoanelor în vârstă

Fructele de cireșe sunt foarte utile persoanelor în vârstă. Ei contribuie:

• întărirea sistemului vascular;
• activarea proceselor metabolice din organism;
• colesterol scăzut;
• îmbunătățiți vederea;
• reducere a presiunii;
• întărirea imunității;
• incetinește procesul de îmbătrânire datorită prezenței antioxidanților.

Caracteristici ale utilizării cireșelor în unele boli

Pentru a îmbunătăți starea în dezvoltarea anumitor boli, trebuie să cunoașteți nuanțele consumului de fructe de cireșe.

Cu diabet

Mâncarea fructelor de cireșe este permisă numai pentru diabetul de tip 1. În acest caz, o persoană trebuie să monitorizeze nivelul zahărului din sânge. Nu puteți mânca mai mult de 100 de grame de fructe de pădure pe zi.

Cu pancreatită

Cu pancreatită, puteți mânca fructe de cireșe numai după consultarea unui medic. Dacă medicul a permis utilizarea acestora, fructele de pădure trebuie consumate după mese.

Pentru guta

În prezența patologiilor articulare, se recomandă consumul de cireșe, deoarece are un efect benefic asupra acestora. Cel mai bine este să faceți acest lucru sub formă de decocturi sau suc.

Pentru gastrită și ulcer gastric

În prezența patologiilor tractului gastrointestinal, este absolut imposibil să mănânci fructe de cireșe.

Proprietăți vindecătoare ale unui decoct de flori și frunze pentru organism

Ceaiul din frunze are următoarele efecte benefice asupra organismului:

• creșterea imunității;
• oferind măsuri preventive de protecție împotriva răcelii;
• eliminare edem;
• normalizarea sistemului cardiovascular.

Beneficiile sâmburilor de cireșe

Sâmburele de cireșe conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale, amigdalină. Decocturile făcute din semințe au efecte antiinflamatoare și diuretice.

Care sunt beneficiile semifabricatelor din cireșe?

Bloturile de cireșe au întreaga listă de efecte benefice asupra organismului. În același timp, se recomandă recoltarea fructelor de pădure fără tratament termic, de exemplu, prin congelare, uscare. Deci fructele vor reține maximum de substanțe utile.

Ce poți găti cu cireșe?

De asemenea, puteți pregăti cireșe pentru iarnă făcând din el compot și dulceață. Multe gospodine preferă să facă cinci minute, deoarece cu un tratament termic scurt, fructele rețin mai multe vitamine.

Utilizarea cireșelor în cosmetologie

Pentru a îmbunătăți culoarea pielii, a elimina strălucirea uleioasă, acneea, puteți folosi diverse măști și exfoliante cu cireșe:

1. Se amestecă o cantitate egală de piure de cireșe și smântână, se aplică pe față și se lasă timp de 15 minute.
2. Pentru pielea uscată, este mai bine să folosiți o mască din părți egale piure de cireșe galbene și ulei vegetal. Păstrați produsul pe piele timp de 10 minute.
3. Sucul de cireșe negre este amestecat cu aceeași cantitate de ulei de piersici. În compoziție se adaugă miere, în timp ce volumul acesteia ar trebui să fie jumătate din suc. Produsul se infuzează într-un recipient închis timp de 2 zile. Apoi se aplică pe față, se lasă timp de 15 minute și apoi se spală cu apă caldă.

Cum să alegi cireșul potrivit?

Pentru a beneficia la maximum de fructe de pădure, trebuie să acordați preferință fructelor coapte. În același timp, pe suprafața lor nu ar trebui să existe daune, semne de putregai. Cel mai bine este să consumați fructe de pădure de sezon.

Cum să păstrați cireșele acasă?

Fructele proaspete trebuie păstrate în compartimentul frigiderului. Cu depozitarea pe termen lung, este necesar să se elimine excesul de umiditate care se formează la suprafața fructului. Puteți păstra cireșe în acest fel timp de 7-10 zile.

Fructele congelate trebuie scufundate în congelator. Înainte de aceasta, boabele trebuie spălate și uscate. Cel mai bine este să distribuiți mai întâi fructele de pădure pe suprafața plană a congelatorului și abia apoi să turnați fructele congelate în pungă.

Fructele uscate trebuie turnate într-un recipient cu capac etanș. Păstrați blank-ul într-un loc răcoros și uscat.

Restricții și contraindicații

Există mai multe contraindicații pentru consumul de fructe de cireșe. Dintre acestea se remarcă:

• hipotensiune arterială;
• prezența de gastrită și indigestie;
• prezența leziunilor traumatice ale tractului gastrointestinal, pancreatita acută nu face excepție;
• intoleranță individuală;
• predispus la a dezvolta reacții alergice;
• diabet tip 2.

În unele cazuri, fructele de pădure sunt dăunătoare organismului. Dacă consumi fructe în exces, poți provoca dezvoltarea unei tulburări digestive sau a unei reacții alergice.

Recomandat