Gâscă albă: descrierea celor mai bune 8 rase pentru întreținere, îngrijire acasă

Gâștele albe sălbatice sunt păsări migratoare comune în regiunile subpolare și polare ale emisferei nordice, în Rusia, Canada, SUA (ierna în California) și Groenlanda. Dar în agricultură se folosește un alt reprezentant al genului cu penaj de culoare similară. Aceasta este o gâscă domestică albă care are mai multe rase diferite, cu aspect similar, dar cu caracteristici diferite.

Caracteristici ale raselor albe

La prima vedere, rasele sunt similare, dar au zeci de diferențe în următoarele puncte:

1. Aparținând direcției carne sau ou. Unele sunt cultivate pentru ficat gras, care poate ajunge la o masă de 500-600 de grame. Este folosit pentru a crea delicatesa tradițională franțuzească, foie gras.
2. Greutate corporală. Dacă o gâscă albă sălbatică abia ajunge la 4 kilograme, atunci ruda ei domestică, în funcție de rasă, poate cântări de la 5 la 10 și un record de 12 kilograme.
3. Producerea de ouă. Această cifră variază de la 25 la 70 de ouă.
4. Eclozabilitatea puilor din ambreiaj este, de asemenea, izbitor de diferită: 50-80%.

În ciuda acestor diferențe, toate rasele de gâscă albă au caracteristici similare și caracteristici comune. Acestea sunt unite nu numai de aceeași culoare, ci și de creșterea rapidă a puilor, creșterea rapidă în greutate, aparținând tipului de carne, deoarece aceste păsări sunt extrem de rar folosite într-un mod foarte specializat - doar pentru obținerea ouălor.

Acest lucru se datorează nu numai faptului că ouăle de gâscă sunt rar folosite pentru hrană, ci și cu un număr mic de pui pe an. Chiar și cele mai bune găini ouătoare nu depun mai mult de 90 de ouă, ceea ce este extrem de scăzut în comparație cu alte tipuri de păsări de curte.

Reprezentanți de top

Pe baza selecției pe termen lung și uneori veche de secole, au fost crescute rase de gâște albe, care au o serie de calități excelente. Datorită lor, păsările sunt răspândite și crescute în aproape toate țările de pe planeta noastră.

gâște Adler

Strămoșii acestei rase aveau carne prea grasă și un număr mic de ouă în pose. Pentru a-și îmbunătăți performanța, au fost încrucișați cu Solnechnogorsk și gri mare. Hibridul rezultat a fost numit Adler, conform rădăcinilor originale.

Argumente pro şi contraMasa ganderului este de până la 7 kilograme, gâsca este de până la 5-6 kilograme.Creșterea rapidă a gâsilor. În două luni, greutatea lor ajunge la 3-4 kilograme.Siguranță ridicată a urmașilor.Gust excelent de carne.Refuzul frecvent de a incuba.Număr scăzut de ouă - aproximativ 30 de bucăți pe an.Demontabilitate - 50%.

Păsările sunt adaptate la un climat cald, comun pe teritoriul Krasnodar.

imi place nu imi place

Guvernatorului

Puii au o pată cenușie, în timp ce adulții din rasă sunt alb pur. Au spatele lat, capul mic, labele și ciocul de culoare portocalie. Păsările nu sunt mari, dar sunt active.

Argumente pro şi contraCreștere rapidă în greutate.Masculul cântărește până la 5 kilograme, gâsca - până la 4.Ganders sunt capabili să „slujească” mult mai multe femele decât masculii din alte rase.Nu sunt depuse mai mult de 45 de ouă pe an.Nu este cea mai mare greutate în comparație cu alte soiuri.Cultivarea cu succes necesită condiții speciale și o dietă echilibrată.imi place nu imi place

Legart danez

Acestea sunt gâște albe mari, crescute relativ recent, legate de direcția cărnii. Se recomandă păstrarea acestora pentru crescătorii de păsări cu experiență, deoarece rasa necesită o abordare și cunoștințe speciale.

Argumente pro şi contraMasa ganderului este de până la 8 kilograme, gâsca este de până la 7.La 60 de zile, gosarii cântăresc până la 4 kilograme.Nepretenție în întreținere și alimentație.Potrivit pentru obținerea de carne slabă suculentă și puf - până la jumătate de kilogram de la un individ.Producție scăzută de ouă - nu mai mult de 30 de bucăți.Rata de supraviețuire a puilor este de 65%.Termofilie.imi place nu imi place

albi italieni

Acestea sunt păsări solide albe ca zăpada, cu ciocuri și labe portocalii strălucitori. Sunt populare datorită calităților și caracteristicilor lor utile.

Argumente pro şi contraGreutatea corporală a masculului este de până la 7 kilograme, gâsca până la 6.Ficatul ajunge la 500 de grame sau mai mult, așa că aceste gâște sunt îngrășate nu numai pentru carne.Maturare timpurie - puii cântăresc 4 kilograme la 2 luni.Producția de ouă - cel puțin 45 de ouă pe an.Pot manifesta agresivitate față de alte păsări, în special rațe, dar acest lucru, într-o măsură sau alta, este caracteristic tuturor reprezentanților tribului gâștelor.

Gâștele albe italiene sunt o rasă productivă, potrivită chiar și pentru un începător în creșterea păsărilor.

imi place nu imi place

Ural whites

Gâștele acestei rase sunt adesea numite și Shadrinsk, în funcție de locul de primire. În ciuda faptului că gâștele albe din Ural există de câteva secole, rasa nu a primit o răspândire largă.

Argumente pro şi contraCreștere rapidă și creștere în greutateNepretenție în alimentație și întreținere.Adaptarea la condițiile din Urali.Gâștele sunt găini mame excelente, crescând cu sârguință puii.Greutatea unei gâscuri nu este mai mare de 6 kilograme, o gâscă - până la 5 kilograme.Producție scăzută de ouă - nu mai mult de 20 de ouă.Productivitate scăzută.Nu cel mai bun exterior.

Cea mai importantă trăsătură a gâștelor albe din această rasă este adaptabilitatea lor la a trăi în condiții destul de dure din regiunea Ural. Dar tocmai această calitate face ca rasa să fie rară în același timp.

imi place nu imi place1

Rhenish

Această rasă de gâște este crescută pe bază de endemism, în special pentru creșterea și creșterea industrială.

Argumente pro şi contraCarne de calitate excelentă și grăsime fragedă, ușor digerabilă.Creștere accelerată - la 60 de zile găsarii cântăresc de la 3 la 4 kilograme.Ganders cântăresc 6,5 kilograme ca adulți, iar gâștele cântăresc cu un kilogram mai puțin.Rasa este potrivită pentru îngrășarea de profil pentru foie gras. Ficatul gâștelor din Rin cântărește până la 400 de grame.Producția de ouă - 50 de ouă pe sezon. Aceasta este mult mai mult decât majoritatea celorl alte rase de gâscă de zăpadă.Instinct de incubație slab exprimat.Nevoia de îngrășare echilibrată pentru producția de ficat.imi place nu imi place

Kholmogorsky

Gâștele acestei rase pot fi albe sau gri (maronii, cu un model de pene caracteristic, mai ales pe aripi și laterale, cu o dungă cenușie largă de-a lungul gâtului). Ambele soiuri sunt de o calitate excelentă, dar soiul alb este considerat mai valoros.

Acestea sunt păsări cu un corp masiv, un gât lung, un cap destul de mare, cu o umflătură specifică pe frunte și o pungă de piele sub cioc.

Argumente pro şi contraUna dintre cele mai bune rase de carne. Masculii ajung la 12 kilograme, femelele adulte - 8. Gâsarii de două luni pot cântări până la 5 kilograme sau mai mult.Puteți hrăni gâștele nu numai cu amestecuri - ele pasc activ în aer curat.Rezistența la boli.Gâștele necesită o hrănire adecvată, deoarece sunt păsări masive, iar excesul de hrană va duce la acumularea în exces de grăsime.imi place nu imi place

Emden

Aceste gâște sunt crescute în Germania, au un corp masiv cu un spate plat, pufocă sub cioc și un pliu gras pe stomac. Ciocul și picioarele sunt portocalii, penajul este alb pur. Aceste păsări sunt crescute pentru carne.

Argumente pro şi contraGreutatea unei gâscuri este de 10 kilograme, o femelă adultă cântărește 8 kilograme.Producția de ouă - 30 de bucăți pe sezon.Creștere rapidă în greutate.Necesitatea eliberării gâștelor pentru pășunat liber se datorează faptului că păsările din interior sunt mai predispuse la boli, iar carnea își pierde gustul. Este mai bine pentru acele păsări care pasc pe iarbă și primesc hrană complexă.imi place nu imi placeClasamentul finalgâște AdlerAl guvernatoruluiLegart danezalbi italieniRinHholmogorskiEmdenskayaalbii Urali-unu

O varietate de rase de gâscă albă cu calități și caracteristici specifice vă oferă șansa de a alege varianta potrivită pentru creșterea la scară industrială, în ferme și în grădinile de acasă.

Recomandat