Rase de rațe: specii și nume cu fotografii, descrieri ale celor mai bune pentru creșterea acasă

Pentru creșterea cu succes a rațelor acasă, este important să alegeți rasa potrivită. Rațele sunt cel mai adesea ținute pentru carne gustoasă, dar unele ferme sunt specializate în păstrarea raselor purtătoare de ouă sau de blană. Producția de ouă a rațelor diferă de cea a găinilor ouătoare, de aceea este recomandat să alegeți rațele pentru obținerea ouălor cu deosebită atenție.

Vizualizări

Speciile de rațe pentru creșterea acasă sau la fermă sunt împărțite în 3 grupuri principale:

Ouă de carnePăsări versatile, care prezintă o producție mare de ouă, cu capacitatea de a dezvolta mușchi.

Tip	Descriere
Depunerea ouălor	Afișați o tendință crescută de a depune, oferiți incubație descendenți.
Carne	Câștigați rapid în greutate, masa musculară, atingeți o greutate de cel puțin 4,5 kilograme înainte de sacrificare.

Un exemplu clasic de specie crescută pentru carne este American Mute. Acestea sunt rațe moscate sau indo-rațe care arată ca niște rațe Peking, diferența dintre ele este descrierea culorii penelor. Specia este numită pentru trăsătura sa distinctivă - să șuieră rudele.

Un grup special este reprezentat de rasele ornamentale care nu sunt foarte productive. Au nevoie de mers pe jos în corpuri de apă, nu sunt pretențioși cu hrana și condițiile de detenție și sunt rezistenți la îngheț.

Rase cu ouă de rațe

Rațele care depun ouă sunt orientate spre creșterea vitezei de depunere a ouălor. Acestea sunt găini ouătoare cu conținut scăzut de grăsime, care diferă de rude în descrierea externă.Păsările de talie mică încep să se grăbească relativ târziu, după ce împlinesc vârsta de 6 luni. În câteva săptămâni, cresc în mod activ ritmul de ouat și mențin o performanță stabilă pentru o perioadă lungă de timp.

Rațele olandeze, rațele spaniole și, de asemenea, o rasă numită alergător indian sunt achiziționate pentru cultivarea acasă pentru a obține ouă. Depunerea unor astfel de rațe ajunge la 360 de bucăți anual. O caracteristică a glisorului este formarea unui corp alungit cilindric. Alergătorii se deplasează cel mai adesea prin teritoriu rapid, în grupuri mici.

Alergătorii se disting printr-un caracter calm, nu se luptă, se înțeleg cu alte rude. Păsările pot fi albe, negre sau gri.

Culoarea depinde de linia părinte. Până în prezent, alergătorii sunt considerați cele mai ouatoare rațe. Alergatorul nu poate fi confundat cu alte specii datorita corpului special alungit si dimensiunilor mici.Alergătoarele arată o capacitate unică de a-și îngriji descendenții pentru o lungă perioadă de timp.

Specie de ouă comune:

1. Preferat. O rasă crescută artificial produce până la 250 de ouă anual. Carnea este caracterizată ca fiind groasă și suculentă. Păsările trebuie să fie prevăzute cu câmp deschis. Se pot descurca fără corpuri de apă, fi ținuți în cuști. Favoritele au o imunitate bună.
2. Alb Moscova. Găinile ouătoare dau 130 de ouă, dar, în același timp, exemplarele cântăresc 100 de grame fiecare, ceea ce este mai mare decât normele general acceptate. Timp de 2 luni, rățuțele sunt capabile să ia 2 kilograme în greutate. Această abilitate este apreciată pentru sacrificare atunci când sunt stabilite termene scurte.
3. gri ucrainean. Rață frumoasă, crescută artificial, destinată reproducerii în vederea obținerii de ouă. Dezavantajul speciei este nevoia de a merge pe iaz.
4. Agidel. Puieți de carne raportați la direcția cărnii, dar în același timp capabili să producă 250 de ouă anual. Au o imunitate bună, se adaptează rapid la noile condiții și prezintă o rezistență ridicată la îngheț.

Informații! Conținutul raselor purtătoare de ouă implică crearea unor condiții speciale. Astfel de păsări au nevoie de o gamă bună, precum și de crearea unui cuib confortabil pentru incubație.

Soiuri combinate

Într-o gospodărie mică, rațele care combină diferite calități sunt considerate benefice pentru păstrare. Astfel de indivizi se numesc carne-ou. Dau o mulțime de ouă, dar în același timp sunt capabili să crească rapid masa musculară. Carnea unor astfel de rațe se caracterizează printr-un conținut ridicat de grăsimi, are o palatabilitate ridicată.

Tipuri de carne și ouă:

1. Cayuga. Rațele acestei rase se disting prin date externe neobișnuite. Penele de o nuanță de verde închis și negru după smulgere lasă puncte întunecate pe carcasă, dar gustul cărnii nu suferă de acest lucru.Cayugas pot fi ținute într-un spațiu mic, se descurcă bine fără corpuri de apă, sunt predispuse la incubație lungă și au grijă de pui. O caracteristică a lui Cayuga este purtarea de ouă negre, din acest motiv mulți proprietari le refuză.
2. Temp. O specie nepretențioasă care nu necesită îngrijire specială, nu are nevoie de rezervor. Greutatea unei carcase adulte ajunge la 3,5 kilograme. În fiecare an, pasărea depune până la 120 de ouă.
3. saxoni. Acestea sunt rațe medii-grele, a căror carne este solicitată datorită gustului delicat. Rasa se distinge printr-o dispoziție calmă, o tendință de creștere rapidă în greutate. În același timp, rațele prezintă rate mari de producție de ouă, fiind capabile să producă până la 200 de ouă anual.
4. Kaki-Campbell. Rațele produc până la 300 de ouă anual, în timp ce câștigă rapid în greutate. Acestea sunt păsări foarte calme care se înțeleg cu orice alte rațe. Dezavantajul speciei este incapacitatea de a ecloziona descendenții, astfel încât rasa este recomandată să fie achiziționată doar pentru a obține carne dietetică gustoasă.Când cresc păsări, acestea au nevoie de mers constant în zone deschise și de înot în corpurile de apă.

Ajutor! Atunci când achiziționați rase combinate, este necesar să acordați atenție cerințelor. Multe păsări pentru creștere și dezvoltare completă au nevoie de mers pe corpurile de apă.

Direcția pentru carne

Păsările de carne sunt considerate cele mai populare, sunt prolifice, au dezvoltat imunitate, care îi protejează pe stăpâni de griji inutile. Fileul obținut din carne de păsări se remarcă prin suculenta și bogăția gustului.

O caracteristică a speciilor de carne este capacitatea de a crește rapid în greutate. Rasa cu cea mai rapidă creștere care este achiziționată pentru sacrificare este rasa Bashkir. O rață mare cu piept lat dă 70% carne pură după sacrificare. Dezavantajul raței Bashkir este cerința obligatorie pentru prezența unui rezervor pentru întreținerea casei.

Tipurile de carne includ:

1. Top alb negru. O rasă crescută pe teritoriul Ucrainei. La vârsta adultă, greutatea carcasei ajunge la 4 kilograme. În același timp, greutatea cărnii pure după procesare atinge 65 la sută din masa totală.
2. Mosc. Păsările se îngrașă rapid, o caracteristică este aroma specială a cărnii. O pasăre adultă ajunge la o greutate de 6 kilograme. Fileul de rață Moscova este clasificat ca produs dietetic.
3. Beijing. Pentru restaurante se achiziționează carne delicioasă; din ea se prepară un fel de mâncare tradițional numit „rață la Peking”. Cultivarea se datorează faptului că pechinezii sunt foarte zgomotoși și necesită multă hrană. Randamentul de carne după sacrificare atinge 80 la sută.
4. Valea cireșei. O rasă nouă cu productivitate ridicată, care este o încrucișare de rață Peking. Rața a fost crescută special pentru carne fragedă, dietetică.
5. Mulardy. Păsări albe cu pete negre care cântăresc aproximativ 7 kilograme la vârsta adultă. Aceștia sunt hibrizi creați pe baza genei pechineze. Mulardele sunt numite „păsări ale unui sezon”. Sunt cultivate pe scară largă pentru sacrificare. Moulards câștigă în greutate chiar și atunci când iarba este baza hranei. Cu o rată bună de producție de ouă, aceste păsări sunt clasificate drept direcție de carne datorită capacității lor de a câștiga în greutate în mod activ și de a oferi carne dietetică gustoasă.

Ajutor! Carnea unor rațe are gust de vânat, care este folosit în mod activ în restaurantele.

Păsări decorative

Rațele de rasă pură se disting prin aspectul lor atractiv, decorează rezervoare create artificial și sunt adesea crescute pe teritoriul complexurilor hoteliere destinate vacanțelor la țară. O caracteristică este lipsa de pretenții în îngrijire, precum și incapacitatea de a vă grăbi stabil sau de a crește în greutate.

CrestedPăsări care merg drept, cu mușchi bine dezvoltați, au nevoie de corpuri de apă, petrec mult timp pe apă. Mandarine Caroline

Vizualizări decorative	Descriere
Păsări mici chinezești. Spre deosebire de rațele rusești, se hrănesc cu broaște și pești mici.
forme. Pentru reproducere, aveți nevoie de un rezervor. Rasa se adaptează rapid la condițiile de detenție, nu prezintă cerințe crescute.

Ajutor! Corydalis rusesc au o particularitate. Cu cât dimensiunea crestei de pe cap este mai mare, cu atât productivitatea raței este mai mică. Această calitate este luată în considerare atunci când achiziționați Corydalis pentru reproducerea decorativă.

Ce culoare au?

Penajul raselor destinate reproducerii la domiciliu este de obicei uniform colorat, susținut în nuanțe neutre liniștitoare.Tranzițiile netede pot fi adesea observate pe trunchi. Schema de culori este dominată de culorile alb, gri, galben, maro închis. Rasa rusă de rațe cu penaj alb ca zăpada a fost numită rață cu nasul alb.

Indo-rațele sunt rase de rațe sălbatice clasice, așa cum sunt prezentate pe paginile cărților de referință sau ale manualelor. Corpul este vopsit cu gri închis, coada rară cu pene închise, aproape negre. O dungă irizată verde strălucitor se întinde pe circumferința gâtului.

Rațele decorative au culori diferite: de la maro-roșu la colorate. Mandarinele se disting prin penaj colorat: pene de diferite nuanțe pot fi combinate pe corpul unei păsări în același timp.

Criterii de selecție

Pentru a selecta o rasă de păsări, trebuie să analizați parametrii de intrare. Scopul rațelor dictează cerințele de bază:

• pastrați pentru carne și ouă;
• primind puf de la păsări;
• creșterea la domiciliu a raselor ornamentale.

Pentru a obține carne și ouă, se aleg rase cu scop universal. Dar dacă se așteaptă o viteză crescută de ouat de la rațe, atunci este mai bine să alegeți o specie numită alergător indian. Straturile acestei rase sunt capabile să impresioneze proprietarii cu viteza de aprovizionare cu ouă.

Pentru a crește păsări pentru sacrificare, se recomandă să se uite cu atenție la astfel de păsări care se îngrașă rapid. Carnea unor astfel de păsări se caracterizează printr-un conținut ridicat de grăsimi.

Cultivarea ornamentală presupune prezența unui rezervor și oferirea păsării libertate de mișcare. Indivizii din rasele ornamentale nu sunt împovărați de incubație, nu au nevoie de hrănire suplimentară, ei înșiși primesc hrană în timpul sezonului cald.

Înainte de a cumpăra, toate păsările trebuie inspectate, concentrându-se pe lista de verificare:

• ciocul nu are deteriorări, crăpături, înțepături;
• coada pene cu pene întregi dense;
• labe nu au daune vizibile;
• pasărea stă bine pe labe, se mișcă rapid.

Pentru a crește de la zero, rățucile sunt achiziționate la vârsta de câteva săptămâni. Speciile ornamentale dobândesc în stadiul în care pasărea a ajuns deja.

Recomandat