Gâscă cenușie: descriere și caracteristici ale rasei, soiuri și conținut

Gâsca cenușie este o rasă mare de păsări cu grăsime de carne, care se caracterizează prin producție medie de ouă și puf valoros. Cel mai adesea se găsește în curți private. Rasa cenușie include mai multe soiuri de gâște, care sunt crescute pentru nevoi personale și pentru vânzarea produselor din carne. Păsările sunt nepretențioase în îngrijire, se descurcă fără rezervor și adoră să petreacă vara pe pășune.

Istoria reproducerii

Gâștele cenușii sunt crescute prin selecție. Oamenii de știință și-au stabilit sarcina de a obține un nou tip de păsări de curte, adaptate climatelor calde și reci.În încrucișare au fost folosite rasele Roman și Toulouse. Oamenii de știință ucraineni din complexul economic din satul Borki, regiunea Harkov, au început să dezvolte o nouă varietate. Drept urmare, a apărut rasa Borkovsky sau ucraineană cu același nume.

În timpul Marelui Război Patriotic, angajații fermei au trebuit să fie evacuați. Lucrările au continuat în economia regiunii Tambov. Oamenii de știință au reușit să îmbunătățească calitatea rasei crescute în Borki. Exteriorul păsărilor era aproape același. Dar o varietate de gâște a fost încă evidențiată separat sub numele Tambov.

Descrierea generală și caracteristicile gâștelor cenușii mari

Semne externe comune pentru gâsca Tambov și ucraineană:

• piept larg, cu mușchi dezvoltați;
• aripi puternice, bine potrivite;
• mărimea capului este proporțională cu dimensiunea corpului;
• ochi conturați cu portocaliu;
• portocal cu cioc cu vârf roz;
• gât de lungime medie;
• diverse nuanțe de gri;
• aripi marcate cu un model ondulat cu buzunar;
• labe sunt portocalii.

Gâsca cenușie uriașă diferă de alte rase prin absența unei umflături deasupra ciocului și a unei „poșete” sub cioc. Gâștele zboară bine, așa că le sunt tăiate aripile. Femelele sunt mai mici decât masculii. Au gâtul mai scurt. Pachetul are o ierarhie. Gâștele cenușii sunt sociabile și zgomotoase. Păsările avertizează rudele despre pericol cu vocea unei păsări.

Greutatea normală a unei gâscă adultă este de 5-6 kilograme, o gâscă îngrășată depășește nouă kilograme. Gâștele nu se îngrașă mai mult de șapte kilograme și dau 40-60 de ouă pe an.Un ou cântărește 160-180 de grame. Rata de supraviețuire a gâsilor este de 65 la sută. În perioada de la ecloziune până la două luni, puiul devine mai greu cu 5 kilograme. Gâsarii de trei luni arată ca niște păsări adulte și sunt gata de sacrificare la 9 luni. Tânărul năpește la fiecare șase luni. Gâștele adulte își reînnoiesc penajul o dată pe an.

Soiuri de rasă

Gâsca Borkovsky este cunoscută și sub numele de gâscă Harkov. Diferențele dintre principalele soiuri de gâscă cenușie se referă la toleranța la climă și compoziția dietei.

Gâsca din Ucraina este cea mai adaptată la un climat cald și are nevoie de hrănire cu plante pe tot parcursul anului mai mult decât altele. Soiul Tambov este potrivit pentru un climat temperat și alimentație cu cereale. Alte rase domestice:

• Gâsca Kuban - se distinge printr-o dungă neagră longitudinală pe spate, de la cap până la coadă, inferioară ca greutate speciilor Bork și Tambov, la carcasă adultă - 5 kilograme, mai rezistentă la îngheț și umezeală, are puternic imunitate;
• Gâsca Shadrinsky (Ural) - cunoscută încă din secolul al XVII-lea, a apărut ca urmare a încrucișării păsărilor de curte sălbatice cu cele locale, seamănă cu Tambov, dar poate fi și albă;
• Gâsca Mirogorod - folosită pentru a îmbunătăți alte rase, are o producție scăzută de ouă, femela dă 15 ouă pe an, avantajul, față de Kuban, este de 400 de grame.

Soiurile sunt unite colocvial sub numele comun de cardinal gri.

Principalele avantaje și dezavantaje

Argumente pro şi contraprecocitate;nevoie redusă de înot;păstrarea avantajelor la încrucișarea cu alte rase;atașare la carcasă;capacitatea de a obține hrană vegetală pe pășune;versatilitate.ranchiună;carnea de calitate medie se deteriorează odată cu vârsta;consumați o mulțime de alimente;sensibil la condițiile de detenție;imunitate slabă.

Gâștele de rasă cenușie în producția de ouă sunt inferioare raselor din direcția ouălor, dar în grupul de grăsime din carne prezintă o productivitate ridicată. Puful de gâscă este folosit pentru a izola îmbrăcămintea exterioară, pentru a umple perne și pături.

Gâștele nu trebuie lăsate vara la soare. Păsările suferă rapid de insolație și se îmbolnăvesc din cauza unui curent de aer ușor.

Întreținere și îngrijire

Principala cerință pentru un adăpost de păsări este uscăciunea și căldura. Casa de gâscă se montează din cărămizi sau scânduri de lemn, se izolează, iar crăpăturile sunt sigilate. Podeaua este așezată la o cotă, la patruzeci de centimetri deasupra solului, astfel încât umezeala să nu pătrundă prin pardoseală.

Pentru iarnă, podeaua este acoperită cu un strat de turbă sau paie. Lenjeria de pat se schimbă la fiecare 3 zile. Pe timpul iernii, într-un adăpost de păsări cu păsări adulte, se consumă 40 de kilograme de așternut, iar la găsări - 8 kilograme.Primăvara, așternutul de gâscă folosit este folosit ca îngrășământ. Vara, pe podeaua casei se toarnă nisip fin sau pietriș.

Alte cerințe pentru păstrarea gâștelor cenușii:

• iluminat natural și artificial;
• temperatură +20 de grade;
• alimentatoare suspendate;
• autodrinkers.

Se construiesc cuiburi pentru gâște - cutii de carton cu paie în partea de jos sunt așezate în casă înainte de depunerea ouălor.

Dietă

Hrana este selectată ținând cont de scopul creșterii gâștelor. Pentru îngrășare, păsărilor li se oferă mai multe cereale cu proteine - orz și ovăz. Pentru a preveni deficiența de vitamine și digestia normală, gâștele au nevoie de iarbă proaspătă de câmp, lucernă, fân. Pentru dezvoltarea oaselor la pui și formarea cojilor de ou la găinile ouătoare, se oferă brânză de vaci fără grăsimi, făină din pește și oase de vită, cretă și sare.

O abordare specială a hrănirii este necesară pentru puii cenușii cu vârsta de până la patru luni:

• 1-3-a zi - ou fiert tocat și boabe de porumb amestecate în brânză de vaci;
• a 4-a-7 zi - cartofi tocati fierti, morcovi, prajitura;
• a 2-a-4-a săptămână de viață - sunt introduse leguminoase, tărâțe și suplimente minerale;
• Săptămâna a 5-a-8 - se adaugă orz zdrobit, ovăz și grâu, făină de oase;
• luna a 3-a-4 - făina de oase este eliminată din dietă.

Din luna a șasea, tinerilor li se dă mai multă mazăre. Mâncarea este diluată cu o cantitate mică de apă până la consistența terciului. La îngrășare, există 8-12 kilograme de furaj per kilogram de greutate, dintre care majoritatea sunt furaje suculente.

Păsările devin adulte la vârsta de nouă luni. Dieta lor nu se schimbă semnificativ. Vara, gâștele hrănesc pentru hrana plantelor în pășune. Pentru iarnă, se recoltează fân, culturi de rădăcină, precum și ramuri de arin și mesteacăn cu frunze. Tijele sunt atârnate în gâscă, iar frunzele zdrobite sunt adăugate la mâncare.

Puii sunt hrăniți de 4 ori pe zi, iar gâștele - de 3 ori. Pentru a digera hrana, păsările tinere și adulte sunt date să înghită pietriș fin sau scoici zdrobite. Amestecuri proaspete de cereale și ierburi pot fi combinate cu furajele compuse.

Creșterea păsărilor

Gâștele cenușii devin mature sexual la 8-10 luni. Sezonul de împerechere este în februarie și martie. În sălbăticie, masculii sunt monogami. În fermele private, există o gâscă pentru două sau trei gâște. Femelele incubează ouăle din martie până în aprilie. Pentru timpul de incubație este necesară iluminarea suplimentară seara, astfel încât orele de lumină ale găinilor să dureze 15 ore.Temperatura din adăpostul de păsări nu trebuie să scadă sub nouăsprezece grade Celsius. Prin urmare, într-o primăvară rece lungă, va trebui să încălziți camera cu un încălzitor.

La dieta găinilor se adaugă alimente bogate în calciu - brânză de vaci, iaurt. De asemenea, oferă suplimente alimentare gata preparate. Altfel, din lipsă de substanță, gâștele vor ciuguli cojile ouălor. Găinile sunt hrănite de 3 ori pe zi, apelând pe rând la hrănitor.

Vârful fertilităţii la gâştele cenuşii apare în al treilea sau al patrulea an de viaţă. Gâștele depun o dată la două zile. Ouăle noi sunt transferate în incubator și păstrate la rece. Pentru a cloci puii, se lasă 15-17 ouă care se depun pe găină în același timp. Gâștele cenușii își îngrijesc puii cu grijă, iar gâștele îi protejează. Nu este recomandat să luați pui de la părinți. Păsările devin neliniștite.

Boli frecvente

Gâștele cenușii sunt susceptibile la boli infecțioase tipice la păsările de curte. Simptomele și tratamentele sunt rezumate în tabel:

Gâși transmisi de la mamă. Conjunctivită Introducerea serului, antibioticelor, nitrofuranilor.Transportate de rozătoare Salmonella și gâște purtătoare. Somnolență Patogenul Pasteurella este transmis de la păsările sălbatice. Apatie Forma acuta evolueaza rapid, fara simptome si este incurabila. Gâștele mor fără motiv.Se dezvoltă după infecția cu coccidie bacterii. Diaree mucoidă, sângeroasă Folosirea de antibiotice și probiotice.Paraziții intră în corpul păsărilor în timp ce pășesc în zonele mlăștinoase. Diaree periodică Paraziții sunt distruși cu medicamente antihelmintice: albendazol, levamisol, tetramizol.

Nume	Descriere	Simptome	Tratament
Enterita virală	Apare din cauza igienei deficitare în adăpostul de păsări.	Secreții nazale Diaree cu sânge	Vaccinare după ecloziune și revaccinare la vârsta de o lună.
Salmoneloză	Bacteria este activată atunci când imunitatea scade după boală, supraîncălzire sau beriberi.	Sete Paralizie Conjunctivită articulații umflate	Se folosește antibioticul Tromexin.
Pasteureloză	Însoțit de sepsis și fatal.	Așternut verde Șchiopătură Aripi periculoase	În forma cronică se folosesc antibiotice.
Coccidioză	Mai frecvent la puii cu vârsta de până la trei luni.	Anemia Lentoare Frisoane
Viermi		Scădere în greutate Goslings întârziați în dezvoltare	De două ori pe an, se efectuează deparazitare preventivă.

Principalele motive pentru răspândirea infecțiilor sunt un adăpost murdar de păsări și lipsa supravegherii gâștelor la pășunat. Hrana și apa nu trebuie lăsate libere pentru vrăbii și alte păsări sălbatice.

De unde să cumpărați și să costați?

Ouăle și puii de gâște cenușie sunt vândute de fermele private din regiunile Sverdlovsk, Chelyabinsk, Rostov, Voronezh, Bryansk, precum și în Teritoriul Altai. Prețul mediu pentru gâsari este de 900 de ruble. Costul unei familii de gâscă tânără de trei femele și un gander este de 10.000 de ruble. O gâscă de reproducție poate fi achiziționată pentru 3.500 de ruble. Costul depinde de vârsta și puritatea păsărilor.

Recomandat