Apicultura

Miere de spini de cămilă: proprietăți utile ale produsului și aplicației jantak

Anonim

Trandafirul de stepă, sau jantak, este numit în mod obișnuit spin de cămilă. În mediul său natural, planta de miere crește în stepă, regiuni aride din Asia Centrală, se găsește în Caucaz și Crimeea. În Kazahstan și Kârgâzstan, mierea obținută din spinul de cămilă este considerată un produs deosebit de valoros și vindecător. Cum să utilizați corect un cadou natural rar pentru a profita la maximum de el, este descris în detaliu mai jos.

Compoziția chimică și conținutul de calorii

Jantak, sau spin de cămilă, planta este nepretențioasă, datorită unui sistem radicular bine dezvoltat, tolerează perfect căldura și seceta prelungită.Perioada de înflorire a locuitorului stepei este prelungită, începe la mijlocul primăverii și se termină la sfârșitul toamnei. În această perioadă, spinul de cămilă este acoperit cu flori mici roz cu nectar dulce, care este colectat de albine. Mierea de Jantaco se caracterizează printr-o compoziție medicinală unică, care include multe vitamine, acizi organici, zaharuri sănătoase, macro și microelemente.

Trandafirul de stepă crește la distanță de diverse orașe, așezări, drumuri și industrii. Prin urmare, nectarul de flori nu conține impurități dăunătoare, toxine și compuși străini.

Compoziția cadoului de albine rare include:

  • substanțe biologic active;
  • aminoacizi și acizi organici;
  • carbohidrații sunt zaharuri sănătoase;
  • macro- și microelemente într-o cantitate proporțională cu tabelul periodic;
  • întreaga linie de vitamina B;

De asemenea, structura mierii naturale de trandafir de stepă include vitamina C, acid nicotinic, vitaminele K și E. Compoziția principală a mierii de jantak este conținutul de zahăr, de până la 85%, deci produsul este considerat bogat în calorii, cristalizează destul de repede, dobândind o consistență solidă. Există până la 310 de unități de energie per 100 g de dulceață gata de consumat.

Interesant! În Persia antică, jantak era folosit la prepararea preparatelor pentru decocturi medicinale. În țările din Asia Centrală, planta este încă folosită în medicina populară și tradițională.

Proprietăți utile

Un produs valoros de albine are proprietăți bactericide, analgezice și antiinflamatorii.

  1. Folosit în tratamentul tulburărilor gastrice cauzate de E. coli.
  2. Întărește sistemul imunitar, crește rezistența la răceli și boli virale.
  3. Stimulează activitatea mușchiului inimii și a vaselor de sânge.
  4. Are un efect benefic asupra sistemului nervos, ajută la scăderea insomniei, a oboselii fizice și morale.
  5. Stabilizează tractul digestiv.
Dzhantakovy grad de miere atunci când este utilizat extern elimină durerile articulare, ameliorează inflamația în psoriazis și eczeme, vindecă rapid diferite leziuni ale pielii.

Sfat! Acasa, pe baza de nectar de flori, poti face masti si exfoliante anti-imbatranire si de curatare.

Medicina tradițională

În medicina populară, mierea de jantaco este folosită pentru a crește tonusul și a îmbunătăți imunitatea. Pentru aceasta, o lingurita de dulciuri se consuma cu 30 de minute inainte de masa de 2-3 ori pe zi. Pentru raceli si tensiune nervoasa crescuta, nectarul se adauga in ceaiul cald sau in decoct de plante. Utilizarea cadou de albine în perioada de exacerbare a bolilor articulare vă va permite să scăpați de sindromul durerii.

În cazul bolilor inflamatorii ale rinichilor

Datorită proprietăților sale antiinflamatoare, delicatesa de trandafir de stepă este folosită pentru boli ale organelor urinare.

Pentru a pregăti un amestec de vindecare veți avea nevoie de:

  • miere de jantac în cantitate de 30 g;
  • suc proaspăt de afine în cantitate de 1 cană.

Dacă dulceața s-a întărit, se dizolvă într-o baie de apă și apoi se amestecă bine cu suc de fructe de pădure. Remediul rezultat se păstrează la frigider, consumat de 3 ori pe zi, ½ linguriță.

Important! Produsul de vindecare ajută la eliminarea proceselor inflamatorii, accelerează urinarea. Înainte de a lua amestecul de miere și fructe de pădure, ar trebui să consultați un specialist.

Pentru curățarea corpului

Compoziția chimică unică a mierii de trandafir de stepă este folosită pentru a curăța intens organismul de acumulări dăunătoare și toxice. Pentru a pregăti un amestec vindecător, veți avea nevoie de dulceață jantaka și rădăcină de hrean de grădină în proporții egale.

Hreanul este zdrobit și sucul este stors. Dacă nectarul este confiat, acesta se topește natural sau în baie de apă și abia apoi se amestecă cu suc de legume. Ingredientele se amestecă bine, se așează într-un recipient steril și se păstrează la frigider. Luați amestecul de 2 ori pe zi, ½ linguriță cu 15-20 de minute înainte de mese.

Important! Cursul de curățare este conceput pentru 3-4 săptămâni, dacă este necesar, repetați o dată în 6 luni.

Când sângerează gingiile

Inflamația și sângerarea gingiilor provoacă mult disconfort și cresc riscul de pierdere a dinților. Pentru a accelera procesul de vindecare, folosesc miere de spini de cămilă amestecată cu sare obișnuită în proporții egale. Ingredientele se amestecă bine până când cristalele de sare sunt complet dizolvate. Agentul de vindecare rezultat este frecat ușor în gingiile deteriorate de 4-5 ori pe zi până la recuperarea completă.

Pentru răceli

Varietatea Jantakovy de miere de albine a fost folosită de multă vreme pentru tratarea răcelilor și a bolilor virale. În cazul gripei și durerilor de gât, băuturile calde și clătirile se adaugă dulceață, consumate în forma sa naturală cu ceai. Pentru a scădea temperatura corpului și a elimina simptomele congestiei nazale, pregătiți un amestec pe bază de nectar de flori și usturoi.

Acest lucru va necesita:

  • linguriță cadou albine;
  • 4 căței de usturoi.

Leguma este zdrobită în orice mod convenabil și bine amestecată cu miere. Agentul de vindecare se folosește înainte de culcare în cantitate de 1 linguriță. Cursul tratamentului este de la 5 la 7 zile.

Pentru reumatism

În caz de exacerbare a reumatismului, nectarul de spini de cămilă este folosit pentru comprese pentru ameliorarea durerii.

Pentru a pregăti amestecul veți avea nevoie de:

  • o lingură de dulciuri;
  • suc de aloe în cantitate de 2 linguri;
  • un pahar de vodcă sau alcool.

Ingredientele sunt bine amestecate, ușor încălzite, aplicate pe zonele afectate ale corpului și învelite cu o cârpă naturală.

Sfat! Pentru a obține efectul de vindecare maxim, compresa cadou de albine este lăsată peste noapte.

Reguli și condiții de stocare

Păstrați mierea de trandafir de stepă într-un recipient de sticlă sau ceramică, într-un loc întunecat și răcoros. Datorită conținutului ridicat de zaharuri utile, nectarul se cristalizează rapid, dar nu își pierde gustul și proprietățile benefice.

Cum să distingem mierea adevărată?

Un produs de albine jantaka natural, proaspăt, caracterizat printr-o nuanță deschisă de chihlimbar și o textură groasă, plastică. În procesul de cristalizare, nectarul devine alb sau cremos. Gustul delicatesei este dulce, cu note fructate pronuntate si acelasi postgust. O altă caracteristică a produsului este absența completă a oricărui miros.

Mierea naturală de janta este rară pe rafturile piețelor și magazinelor, care este folosită de apicultorii fără scrupule, pretinzând alte soiuri de nectar drept un produs valoros.