Miere de salvie: proprietăți utile și contraindicații, compoziție și aplicare

Salvie este o plantă erbacee perenă care crește singură sau în plantații întregi pe câmp. Este cunoscut pentru proprietățile sale medicinale și pentru compoziția benefică bogată. Și această cultură este și o plantă de miere, albinele adună nectar valoros din florile sale. În timpul procesării sale, are loc formarea mierii de salvie - un produs care combină caracteristici organoleptice excelente și o listă uriașă de proprietăți vindecătoare.

Aspectul mierii

Mierea de salvie este o raritate, așa că poate fi numită exotică fără exagerare. Culoarea substanței variază de la chihlimbar la auriu închis.

Mass are un miros plăcut, care amintește de aroma florilor sălbatice și a ierburilor medicinale. Gustul de dulceață este neobișnuit, acidulat, dar foarte picant și neobișnuit.

Compoziție și proprietăți utile

Caracteristicile organoleptice rafinate nu sunt singurul motiv pentru care este recomandată mierea de salvie. Produsul apicole se distinge printr-un conținut ridicat de elemente utile, printre care:

ulei esențial de salvie;
tanin;
acizi organici;
set de vitamine-minerale;
alcaloizi;
flavonoide.

Dintre vitaminele găsite în miere:

tiamină;
riboflavină;
piridoxină;
acid folic;
rutină;
vitamina PP;
acid ascorbic;
vitamina H.

Mierea de salvie este cunoscută pentru proprietățile sale medicinale. El contribuie cu:

elimină procesul inflamator;
distrugerea microflorei patogene;
stimularea procesului de vindecare și regenerare a rănilor;
catifelarea pielii;
îmbunătățirea memoriei;
reglarea sistemului nervos;
normalizez somnul;
purificarea sângelui;
creșterea hemoglobinei;
întărirea pereților vaselor de sânge;
restaurează nivelurile hormonale;
elimină excesul de lichid din organism.

Mierea de salvie este folosită în medicina populară și tradițională.

Datorită proprietăților curative ale plantei melifere, aceasta și-a găsit utilizarea în tratamentul multor patologii.

Aplicații medicale

Utilizarea mierii de salvie este afișată atunci când:

boli de inimă;
nevroze;
insomnie;
neurastenie;
rece;
angina pectorală;
laringită;
sinus;
otite;
faringită;
bronșită;
traheită;
ulcer gastric;
tulburări menstruale la fete tinere și femei adulte.

Câteva rețete sănătoase pe bază de miere:

Leac pentru răceală. Amesteca 10 grame de flori de tei cu aceeasi cantitate de zmeura. Preparați amestecul cu 300 de mililitri de apă clocotită, fierbeți la foc mic timp de 5-7 minute. Se strecoară produsul finit, se răcește și se adaugă 10 grame de miere. Utilizați acest decoct de 1-2 ori pe zi.
Remediu pentru amigdalita. Inflamația cronică a amigdalelor palatine este tratată cu miere amestecată cu suc de merișor. Pentru a prepara un medicament în 100 de mililitri de proaspăt, adăugați 10 grame de produse apicole. Se amestecă bine masa, se folosește soluția pentru gargară.
Medicament pentru răgușeală în laringită și boli tiroidiene. Separați 1 gălbenuș de ou, frecați-l cu 15 grame de miere. Turnați 20 de mililitri de coniac sau alcool de coniac în masa rezultată, bateți până la omogenizare.Utilizați acest amestec ca gargară de mai multe ori pe zi.

Nu uitați că preparatele făcute pe bază de produs apicole sunt o metodă auxiliară de tratare a bolilor.

Nu puteți înlocui complet medicamentele prescrise de medicul dumneavoastră: este mai bine să le combinați între ele pentru a obține un efect terapeutic rapid.

Utilizare în cosmetologie

Mierea de salvie este folosită nu numai în medicina tradițională. Proprietățile sale utile vă permit să îl adăugați în compozițiile diferitelor măști pentru păr, unghii, piele. De asemenea, îl puteți amesteca cu cremă, puteți pregăti loțiuni sau tonice pe baza acesteia pentru a întineri și împrospăta epiderma.

Utilizarea produselor apicole în cosmetologie se datorează capacității sale:

return blush sănătos;
riduri netede;
stimulează producția de colagen, elastina;
au un efect de lifting;
întărește foliculul de păr;
dau șuvițelor strălucire;
preveniți vârfurile despicate;
stimulează circulația sângelui în vasele scalpului, stimulând astfel creșterea intensivă a buclelor.

În apa caldă se adaugă miere pentru a înmuia băile. Sunt utile pentru pielea picioarelor, deoarece vă permit să combateți calusurile uscate și multe alte defecte.

Reguli pentru alegerea mierii de salvie de calitate

Pentru a alege o miere de salvie autentică, de calitate, ar trebui să luați în considerare principala ei caracteristică - consistența sa lichidă. Nu cristalizează niciodată, chiar și atunci când este supus la temperaturi scăzute.

De aceea, iarna, este și un lichid vâscos, cu o aromă plăcută. Pe suprafața sa nu se observă incluziuni sau incluziuni suplimentare. Acesta este principalul criteriu de luat în considerare atunci când cumpărați un produs dulce.

Important! Pentru a fi siguri de autenticitatea produsului apicole, este recomandat să-l cumpărați toamna târziu sau iarna.

Contraindicații și daune ale mierii

Beneficiile și valoarea produselor apicole cu salvie pot fi cu greu supraestimate, dar au și contraindicații. Dulceața nu trebuie consumată când:

intoleranță la salvie;
alergii la orice produse apicole;
sarcina;
alăptare;
boală de rinichi;
patologii ale glandei tiroide;
hipertensiune arterială.

În cazul în care regimul de dozare a mierii nu este respectat, se poate dezvolta o complicație gravă, manifestată ca o creștere excesivă a mucoasei gastrice. Prin urmare, nu abuzați niciodată de dulceață, deoarece orice beneficiu în astfel de condiții se poate transforma în rău.

Funcții de stocare

Pastrati mierea de salvie intr-un loc ferit de lumina directa a soarelui si ferit de surse de caldura. Cel mai bun loc pentru produs este o cămară sau un raft într-un dulap de bucătărie. Rețineți că temperatura de depozitare nu trebuie să depășească +20 °C.

Dacă nu sunt respectate condiții simple, produsul apicole nu își poate pierde caracteristicile organoleptice. Dar proprietățile sale medicinale se pot pierde parțial.