Fructe

Merele Semerenko: descrierea și caracteristicile soiului, beneficii și daune, cultivare

Anonim

Beneficiile merelor verzi pentru corpul uman sunt cunoscute de mult timp. Dar nu toate soiurile sunt gustoase, adesea structura densă a fructelor, conținutul ridicat de acid din ele nu permite să le savureze. Dar nimeni nu a refuzat încă merele lui Semerenko. Sunt incluse în alimentația copiilor mici și a vârstnicilor, mai ales că fructele sunt specii de iarnă. Soiul este nepretențios și poate fi cultivat într-o cabană de vară.

Fructele mărului Semerenko

Merele lui Semerenko au apărut cu mult timp în urmă, așa că au câștigat popularitate în rândul consumatorilor. Sunt apreciate pentru gustul lor, textura plăcută a pulpei. Au multe beneficii pentru toate categoriile de populație.

Istoria originii soiului

Se crede că un soi de mere a apărut în secolul al XIX-lea, dar a fost descris puțin mai târziu - la mijlocul secolului al XX-lea de fiul autorului selecției Platon Semerenko. După aceea, cultura a fost inclusă în Registrul de stat al culturilor pomicole. Istoria apariției mărului este vagă. Cel mai probabil, biologul Semerenko a efectuat experimente cu polenizarea soiurilor cunoscute și a obținut un măr minunat.

Un alt nume al soiului este Renet Platon Semerenko. Deși și numele de familie este refăcut în felul lui Simirenko sau Semirenko.

Descrierea generală a soiului

Merul este un copac întins cu:

  • coroană groasă în formă de ceaun inversat;
  • lăstari drepte;
  • lemn de tulpină de la gri închis la maro închis;
  • frunze ovale cu vârful alungit și ondulat;
  • flori albe în formă de farfurie;
  • fructe verzi.

Înălțimea copacului ajunge cel mai adesea la 2-3 metri. Și culoarea scoarței se schimbă în funcție de modul în care soarele o luminează.

Caracteristicile fructelor

Valoarea principală a culturilor horticole sunt fructele. Alegerea soiului pentru plantare și creștere depinde de calitatea acestora. Fructele mărului Semerenko sunt diferite:

  • piele netedă de culoare verde deschis;
  • puncte subcutanate de ton deschis;
  • pulpă suculentă și fragedă;
  • gust dulce cu un pic de aciditate;
  • cântărind de la 150 la 200 de grame.

Pe măsură ce fructele sunt depozitate iarna, devin galbene, iar gustul devine mai bogat.

Randamente

Merul începe să dea roade în al 4-5-lea an de viață. Recoltele de măr cresc pe măsură ce copacul se maturizează, ajungând treptat la 100 de kilograme per plantă. Dar după 15 ani de fructificare, recoltele încep să scadă.

Gust

Merele conțin până la 12% zahăr. Cantitatea de acid este de 0,4-0,7%. Pulpa este elastică și suculentă, iar datorită prezenței zaharurilor, este dulce, emană arome de vin. Gustul fructelor se păstrează mult timp, dar pulpa devine mai liberă.

calorii

Mai ales în compoziția de mere de carbohidrați. Pentru cei care slăbesc, este util să știe că un măr nu conține mai mult de 44-37 de calorii.

Beneficii și prejudicii

Pentru a crește cantitatea de vitamine iarna și primăvara devreme, merele Semerenko sunt un produs indispensabil. Cel care consumă fructe verzi în mod constant:

  • întărește inima;
  • normalizează starea vaselor de sânge, a glandei tiroide;
  • îmbunătățește apetitul și tractul digestiv;
  • întărește sistemul osos;
  • Te protejează de gripă și răceală.

Dar ai grijă când consumi fructe verzi când stomacul este afectat de gastrită, diabetul zaharat este diagnosticat. Acidul din mere are un efect negativ asupra smalțului dinților, făcându-l mai sensibil.

Soiuri și port altoi

Răsadurile de măr Semerenko sunt adesea obținute pe port altoi. Este imperativ să le cunoașteți caracteristicile pentru a cultiva în mod corespunzător recolta.

Clone sau port altoi viguros

Această subspecie de măr este potrivită pentru grădini mari. Arborele va fi rezistent, ajungând la o înălțime de 7 metri. O caracteristică este cultura medie skroplodnost. Pomul va aduce primele fructe abia în anul 6-7 de la plantare.

Semi-pitic

Cu cât copacul este mai mic, cu atât îmbătrânește mai repede. Semi-piticii au 40 de ani de viață și o înălțime de 4-5 metri. Cei care au parcele mici pentru grădină aleg o subspecie a soiului.

Pitic

Port altoiul are timp să se pregătească pentru fructificare în 2-3 ani. Arborele este compact, atinge o înălțime de 2-3 metri. Port altoiul este apreciat pentru lipsa de pretenții în îngrijirea și condițiile de creștere.

Columnar

Merul de tip coloană pare și mai compact. Puteți planta mai multe exemplare la o distanță de 50 de centimetri unul de celăl alt. Și un copac de 2 metri aduce multe fructe în primii 10-12 ani de viață. Dar subspecia este potrivită numai pentru grădinarii din regiunile sudice, deoarece nu tolerează bine înghețul.

Apple Renet

Create ca urmare a selecției de secole, Renets se disting printr-o varietate de soiuri. Mărul Semerenko este același Renet, dar creat de un grădinar anume. Există multe alte soiuri cu același nume. Mărul Renet are fructe rotunjite cu o ușoară turtire, iar pulpa este densă. Merele sunt potrivite pentru desert deoarece au mai mult zahăr decât acid.

Asemănări și diferențe

Pe lângă aspectul merelor și gust, subspeciile soiului sunt asemănătoare din punct de vedere al coacerii. Ele aparțin culturilor pomicole de iarnă. Diferența este doar în creșterea copacului, în splendoarea coroanei. Unele specii nu tolerează bine temperaturile scăzute și au imunitate diferită la boli.

Reguli pentru plantarea unui pom fructifer

Pentru diferitele soiuri de meri, termenii și regulile de plantare sunt aceleași. Deși există nuanțe ale procedurii. Deci, pentru soiul Semerenko, compoziția solului, locul ales în grădină este important.

Sezon de plantare

În funcție de climă, toamna sau primăvara se plantează un măr. Pentru regiunile cu vreme rece, primăvara este cea mai potrivită - perioada de dinainte de mugure. În regiunile sudice, unde iarna vine mai târziu, este toamnă. Este necesar ca copacul să aibă timp să devină mai puternic, să prindă rădăcini înainte de îngheț.Îi va fi suficient timp de 3-4 săptămâni.

Selecție de răsaduri

Pentru plantare ai nevoie de un copac 1-2 ani de viata. Sistemul radicular al evadării trebuie să fie fără deteriorare, umflare. Are 3-4 rădăcini principale cu o rețea de rădăcini aspirante. Pe trunchi, coaja este netedă, fără tuberculi și umflături. Un lăstar de un an poate să nu aibă ramuri, un lăstar de doi ani poate avea 2-3 ramuri.

Loc de plantare de copaci

Pentru un măr ai nevoie de un loc însorit, dar ferit de efectele vântului reci. Dacă apele subterane se află la un nivel de 1,5 metri de suprafață, atunci este mai bine să plantezi un copac pe un deal. Soiul are nevoie de un sol hrănitor și afanat, cu un nivel neutru de aciditate

Lucrări pregătitoare

Un teren în grădină pentru răsaduri este fertilizat. Se aplică humus și îngrășăminte minerale pe metru pătrat. Apoi săpați cu atenție. Lucrările se efectuează cu șase luni înainte de plantare. Puteți pregăti imediat găuri pentru meri. În acest timp, mineralele vor fi bine absorbite de sol.

Acțiuni de aterizare

În fiecare groapă trebuie să adăugați o găleată de humus, îngrășăminte minerale, după ce le amestecați cu pământul. O movilă de pământ fertil este turnată în fundul celor 2 treimi din groapă. Răsadul pregătit este plasat în centru, răspândind rădăcinile, iar lângă el se lipește un cuier. Apoi continuă să toarne pământul, scuturând periodic lăstarul.

Când pământul se așează uniform între rădăcini, zdrobiți cercul din apropierea tulpinii cu tălpile picioarelor. Gâtul bazal este lăsat la nivelul solului sau puțin mai sus cu 5-7 centimetri.

După plantare, copacul are nevoie de umiditate abundentă și de a lega trunchiul de un cuier. Cercul rădăcinii este acoperit cu turbă sau humus.

Îngrijirea copacilor

Culturile de fructe de grădină au nevoie de îngrijire atentă care vizează hidratarea și hrănirea pomilor. Mărul Semerenko care a intrat în fructare necesită formarea coroanei și întinerirea periodică.

Irigare

Cel mai bine este să udați merii în brazde de 4-5 ori pe sezon. În timpul unei secete prelungite, frecvența udării este crescută prin turnarea a până la 10 găleți de apă sub fiecare copac.

Îngrășământ

Când se recoltează merele din pomi, îngrășământul principal de 3 kilograme de gunoi de grajd, 50 de grame de superfosfat și 12 grame de sare de potasiu pe metru pătrat al livezii trebuie aplicat înainte de săparea de toamnă. Primăvara este nevoie de azotat de amoniu, care se aplică în cantitate de 12-15 grame pe 1 metru pătrat înainte de afânarea solului.

Hrănirea în brazde se realizează cu îngrășăminte minerale și organice lichide după înflorire, în timpul rodirii.

Creștere și lăstari

Odată cu dezvoltarea corectă a lăstarilor de măr apar anual. Creșterea ajunge la 50-60 de centimetri când copacul este încă tânăr. La o plantă adultă scade la 45 de centimetri. Lăstarii sunt acoperiți cu scoarță verde-brun, cu lenticele mici și rare.

Tăiere

În plantațiile cu fructe, ei subțiază coroana, tăind ramuri întregi care sunt bolnave, înghețate, rupte. Este necesar să tăiați acele lăstari care atârnă sau cresc în interiorul coroanei. Dacă centrul coroanei rămâne într-o stare îngroșată, atunci ramurile subdezvoltate pot fi și tăiate.

Pregătirea copacilor pentru iarnă

Pentru iarnă, mărul Semerenko este acoperit acolo unde gerurile de iarnă sunt cele mai puternice. Pentru a face acest lucru, înfășurați portbagajul cu diverse materiale în mai multe straturi. Copacii tineri au nevoie de adăpost în climatul temperat. Iarna, copacii sunt acoperiți cu zăpadă.

Măsuri pentru creșterea randamentelor

Pentru a crește randamentul de mere, activități legate de:

  • hrănirea la timp a copacilor după înflorire cu azot și potasiu, precum și cu mullein în proporție de 1:5 sau cu excremente de păsări - 1:12;
  • eliminarea crenguțelor de fructe învechite și neproductive;
  • subțierea coroanei îngroșate;
  • tăiarea lăstarilor sălbatici de pe port altoi.

Numai îngrijirea constantă a merilor va duce la o fructificare anuală abundentă.

Reîntinerire

Când pomul începe să dea roade prost, iar capetele ramurilor scheletice încep să se usuce, este necesară întinerirea tăierii. Scurtați ramurile scheletice de ordinul 1 cu o treime sau jumătate din lungime până la locul unde au crescut vârfurile bune.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Soiul Semerenko are multe avantaje. Singurul său dezavantaj este că este susceptibil la boli și dăunători. Grădinarul trebuie să fie capabil să recunoască problema și să facă față bolii plantei la timp.

Rezistența la boli

Merul are rezistență medie la crusta. Dar alte infecții, în condiții favorabile, se dezvoltă cu succes, distrug arborele, recolta.

Motiv pentru lipsa recoltei

Dacă mărul nu dă roade, atunci motivul poate fi că schimbă frecvența rodirii. La un pom tânăr, primele fructe vor apărea în al 4-lea-5-lea an de viață, iar la port altoi viguroși chiar mai târziu, la 3 ani.

Un alt lucru care previne rodirea:

  • nu este suficient fier în pământul grădinii;
  • ramuri cresc vertical;
  • apare o mulțime de creștere;
  • copacul este bolnav sau atacat de dăunători.

Dacă gâtul rădăcinii este adânc adâncit în timpul plantării, atunci și recolta de mere nu va aștepta.

Motiv pentru creșterea lentă a copacilor

Creșterea unui copac va încetini dacă nu s-a adaptat la timp după plantare.Un loc selectat necorespunzător, când apele subterane se află aproape de suprafața pământului, duce la putrezirea rădăcinilor și la piperizarea copacului. Dăunătorii au, de asemenea, un efect negativ asupra dezvoltării culturilor de fructe.

Cauzele unei flori goale

Căderea prematură a florilor fără formarea de ovare se datorează faptului că în timpul înfloririi mărului:

  • au fost înghețuri puternice;
  • polenizarea a eșuat din cauza vremii calde sau a ploilor abundente;
  • a tratat copacul de dăunători sau boli.

Trebuie să știi că primele flori nu dau întotdeauna fructe.

Caderea fructelor necoapte

Este păcat când fructele au ajuns, dar au căzut repede. Motivul pentru aceasta poate fi slăbirea copacului din cauza înghețului în timpul iernii. Nu are puterea să lase fructele să se coacă. Merele cad, neformate, din cauza atacului afidelor sau ciupercilor patogene pe copac.

Dăunători

Dăunează recoltei de măr molia. Omizile mănâncă găuri în mere și putrezesc rapid. Este necesară combaterea dăunătorilor prin pulverizarea „Karbofos” la 15-20 de zile după înflorire.

Afidele sunt distruse fie prin preparate insecticide, fie prin tratament cu infuzie de praf de tutun. Păianjenului îi este frică de infuzia de coajă de ceapă.

Boli

Rareori, dar mărul lui Semerenko este bolnav de crusta. Boala este recunoscută prin petele de pe frunzele de culoare măslin. Pericolul infecției este că apoi infectează merele, care sunt deformate și putrezesc. Printre infecțiile comune ale soiului se numără mucegaiul praf și citosporoza. Este necesar să se efectueze prevenirea bolilor, care constă în tăierea lăstarilor bolnavi, tratarea rănilor cu smoală de grădină și văruirea trunchiului copacilor.

Recoltare: colectare și depozitare

Pentru a obține o recoltă din mărul Semerenko, este necesar să se asigure polenizarea soiului. Pentru a face acest lucru, Antonovka, Renet Chernenko, Granny Smith sunt plantate în apropiere. Dacă polenizarea a avut succes în timpul înfloririi merilor, atunci fructele se vor lega și se vor coace. Când vine momentul să culegem merele, acestea sunt îndepărtate cu grijă din crenguțele de fructe.

Precocitate

Soiul începe să dea roade în al 4-5-lea an de viață. Apoi produce culturi anual. Dar după ce a împlinit vârsta de 25 de ani, copacul începe să producă mere periodic la fiecare 2 ani. Perioada de recoltare vine la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.

Depozitarea fructelor

O caracteristică a mărului Semerenko este că fructele sale sunt conservate timp de 8-9 luni. În același timp, calitatea lor nu se deteriorează. Înainte de depozitare, merele sunt sortate, aruncându-le mototolite, deteriorate. Nu se pun mai mult de 15-20 de kilograme de mere în recipiente uscate.Acestea sunt depozitate într-o cameră întunecată la o temperatură cuprinsă între +1 … +2 grade.

Rezistență la iarnă

Lemnul nu tolerează bine temperaturile scăzute. Prin urmare, nu este potrivit pentru creșterea în regiuni cu un climat temperat și rece. Merele nu vor avea timp să se coacă cu o vară scurtă, cu schimbări bruște de temperatură.

Caracteristicile regionale ale cultivării

Merul Semerenko este cultivat în regiunile de sud ale Rusiei, în Ucraina. Îl puteți crește în regiunile Pământului Negru Central. În Urali, în Siberia, banda de mijloc, copacul va îngheța în mod regulat, pierzând o parte din coroana sa. Prin urmare, plantarea unei culturi aici nu are sens.