Structura mazăre: fructe și flori, rădăcină a răsadului, aranjarea frunzelor și nervura
Mazărea este o cultură comună care este foarte populară printre mulți grădinari. Această plantă este adesea folosită în gătit și servește ca un decor excelent al terenului de grădină. În același timp, nu fiecare persoană este familiarizată cu structura mazării, fructele și florile sale, rădăcinile răsadurilor, aranjarea frunzelor și nervura.
Descrierea culturii
Se crede că mazărea provine din Asia de Sud-Vest. Cercetările arheologice ne permit să urmărim răspândirea acestei culturi în întreaga lume. În urmă cu peste 20 de mii de ani, această plantă a fost cultivată în multe țări împreună cu cereale - grâu, orz și mei.Leguma era populară printre săracii din Franța, Anglia și alte țări. În același timp, a venit în Lumea Nouă abia la sfârșitul secolului al XV-lea.
Mazărea este una dintre leguminoasele cu cea mai rapidă creștere. Perioada sa de vegetație variază de la 65 la 140 de zile. De regulă, în stadiul unei flori închise, are loc autopolenizarea culturii. Cu toate acestea, pe vreme caldă și uscată, se observă adesea înflorirea deschisă, ceea ce creează condițiile pentru polenizarea încrucișată. Cultura înflorește timp de 10-40 de zile.
Planta trece prin mai multe etape în dezvoltarea ei - apariția mugurilor, înmugurire, înflorire și coacere. Cele doua etape se disting printr-o stratificare pronunțată. Aceasta înseamnă că înflorirea și formarea fructelor începe de la partea de jos a tulpinii și se deplasează treptat spre vârf. În aceeași perioadă se observă formarea cantității maxime de verdeață.
Opinia expertuluiZarechny Maxim ValerieviciAgronom cu 12 ani de experiență. Cel mai bun expert în grădinărit al nostru.Pune o intrebareMazarea este o planta foarte fotofila. Cu o lipsă de iluminare, se observă opresiunea culturii. Prin urmare, ar trebui să fie cultivat în zone deschise fără umbrire. Este important să protejați paturile de vânt.Germinarea mazării începe deja la o temperatură de +1-2 grade. În acest caz, formarea organelor vegetative are loc la + 12-16 grade. În general, cel mai favorabil regim de temperatură pentru creșterea acestei culturi este de + 5-19 grade. Cu toate acestea, planta este capabilă să reziste la înghețuri până la -8.
Când cultivați o cultură, este important să luați în considerare faptul că aceasta este considerată a fi foarte solicitantă în ceea ce privește cantitatea de umiditate. Pe măsură ce dezvoltarea progresează, nevoia de apă crește doar. Lipsa de irigare duce la o scădere a randamentului, iar un exces - crește sezonul de vegetație. Cu menținerea adecvată a nivelului de umiditate, tulpina plantei devine puternică, iar fructele devin suculente.
Parametrii optimi de umiditate pentru mazăre sunt 70-80%. În același timp, sensibilitatea maximă la irigare se observă la plantă în timpul înfloririi și formării fructelor. Cel mai bine este să umeziți paturile de 1-2 ori pe săptămână. În acest caz, ar trebui să folosiți destul de multă apă - până la 10 litri pe 1 metru pătrat. Pe vreme caldă și uscată, această cantitate este crescută la 15 litri. După udarea patului, este de dorit să se slăbească.
Mazărea se cultivă cel mai bine într-un sol echilibrat. Nu trebuie să conțină azot în exces. În acest caz, solul trebuie să conțină o cantitate suficientă de minerale. O opțiune potrivită ar fi solul fertil cu o reacție neutră. În același timp, este important să se evite apariția mare a apelor subterane și acidificarea solului.
Structura ei
Mazărea este o plantă anuală care aparține genului de culturi ierboase și familiei leguminoase. În latină se numește „Pisum”. Partea de pământ a culturii este acoperită cu un strat de ceară. Cu toate acestea, unor soiuri le lipsește.
Roots
Această plantă are un sistem radicular care poate pătrunde până la 1,5 metri adâncime. În același timp, se ramifică pe scară largă. Dacă bacteriile nodulare sunt deja prezente în solul în care crește cultura, se pot forma noduli în zone ale sistemului radicular. Acest lucru afectează în mod favorabil acumularea de azot în sol. Această substanță se reflectă bine în dezvoltarea tuturor culturilor. După mazăre, orice plantă de grădină crește bine - în primul rând, varza, culturile de rădăcină, măruntaiele și culturile de dovleac.
Stem
Mazărea se caracterizează printr-o tulpină ierboasă, ușor cățărătoare, de formă rotunjită. Lungimea sa variază de la 25 de centimetri la 3 metri - totul depinde de varietate și de condițiile de creștere. Pe această bază, mazărea este împărțită în următoarele categorii:
- pitic sau scurt - nu depășește 50 de centimetri în înălțime;
- semi-pitic - înălțimea sa este de 51-80 de centimetri;
- mediu - ajunge la 81-150 de centimetri;
- în altă - crește până la 1,5-3 metri.
În plus, tulpina este împărțită în următoarele soiuri:
- simplu sau decumbat - ajunge la 0,5-1 metri în dimensiune;
- fasciat - numit și tufiș sau standard și include de la 7 la 21 de noduri.
Aranjament frunze
Mazărea se caracterizează printr-un aranjament opus. Aceasta înseamnă că în nod există 2 frunze opuse una față de ceal altă. Planta are o stipulă mare, care are forma unei jumătăți de inimă. Pe ea și pe frunze există un model cenușiu care aruncă argintiu. În aparență, arată ca un mozaic. Mărimea și locația acestui element sunt diferite și reprezintă caracteristicile varietale ale plantei.
Mazărea se caracterizează prin frunze compuse, care sunt dispuse în 2-3 perechi pe pețiol.Ele pot fi cu pene și se termină în antene. Cu ajutorul acestor elemente, planta este atașată de un suport. Ca și alte culturi monocotiledonate, frunzele de mazăre se caracterizează prin nervuri reticulate.
Există și alte tipuri de frunze de mazăre:
- salcâm - această frunză este lipsită de virici și este situată în vârful tufișului;
- mustată - este o mustață nepereche care se formează în loc de frunze;
- multiple pinnate - este un filon foarte ramificat care se termină cu 3-5 frunze microscopice.
Un semn important al varietatii unei culturi este culoarea frunzelor acesteia. Totuși, depinde în mare măsură de condițiile de creștere și îngrijire. În funcție de formă, frunzele pot fi alungite, rotunde, ovate și obovate. Culoarea poate fi, de asemenea, diferită - verde deschis, verde închis, galben-verde, albăstrui.
Fructe
Mazărea se caracterizează prin flori asemănătoare moliei. În același timp, inflorescența culturii este o perie, care include 1-2 flori. Sunt bisexuali și se autopolenizează. În ceea ce privește culoarea, florile sunt de obicei albe, roz pal sau galben deschis. Există și nuanțe mov sau roșiatice. Florile includ 10 stamine și 1 pistil. În acest caz, 9 stamine sunt conectate și înconjoară pistilul, în timp ce 1 stamine este situată separat.
După înflorire, fructele numite păstăi apar pe tufele de mazăre. Ele diferă ca formă și sunt drepte, curbate, în formă de seceră. Lungimea boabelor variază și ea. Acesta variază de la 4 la 12 centimetri. Există 4-10 mazăre într-o păstaie.
Mazărea este o cultură populară de grădină pe care mulți oameni o cultivă. Pentru ca acest proces să aibă succes, trebuie să vă familiarizați cu structura plantei și cu principalele caracteristici ale tehnologiei sale agricole.
