Perioada de maturare a cartofului: cât timp crește de la plantare până la recoltare?

Cartoful este una dintre cele mai comune legume, fără de care este greu să-ți imaginezi o cabană de vară. Perioada de coacere a cartofilor depinde de mulți factori. În primul rând, acesta este soiul de tubercul în sine, precum și condițiile climatice. Dacă primul factor poate fi influențat, atunci al doilea trebuie pur și simplu suportat. Dacă este o vară rece, atunci recolta poate fi slabă.

După câte zile să dezgroape cartofi?

Când plantați cartofi, este important să luați în considerare regiunea de reședință. În diferite zone, perioada de la plantare până la recoltarea aceluiași soi poate varia din cauza diferențelor de climă.

Sezon de vegetație în funcție de soiurile de cartofi:

• Cartofi timpurii care se maturizează aproximativ 50-61 de zile după plantarea tuberculilor în sol.
• Un soi copt timpuriu se coace la 66-85 de zile după plantare în pământ.
• Soiul de mijloc de sezon se va coace la 86-95 de zile după plantare.
• Mijloc-târzie - de la 96 la 115 zile, după plantarea tuberculilor în sol.
• Maturitatea cartofilor târzii începe de la 115 zile.

Sezonul de creștere poate varia în sus sau în jos. Din nou, acest lucru depinde de condițiile meteorologice care predomină în sezon. Este imposibil să influențezi acest lucru.

Ce determină rata de maturare a tuberculului?

Dar, chiar și alegând un soi în funcție de perioada de maturare a tuberculilor, după plantare, nu se poate fi sigur că recolta poate fi obținută exact până la o anumită dată. Vegetația este influențată de un număr mare de factori.

Factori care afectează rata de creștere:

• În ce regiune este cultivată legumele.
• Cartofii plantați vor crește mai devreme dacă tuberculii sunt plantați la începutul lunii mai.
• Condiții meteo.
• Facerea unei cantități mari de îngrășăminte minerale și organice.
• Sezonul de vegetație al cartofilor este redus dacă sunt plantați în sol sărac în nutrienți. Pe sol fertil, creșterea nu se accelerează și puteți recolta până toamna târziu.
• Lipsa de umiditate afectează, de asemenea, cât de repede cresc tuberculii. Dacă vara s-a dovedit a fi uscată și a plouat puțin, atunci perioada de recoltare a cartofilor este redusă.

Dacă sezonul de vegetație a fost scurtat din ultimele două motive, atunci astfel de cartofi nu vor fi la fel de gustoși și vor fi, de asemenea, depozitați prost.De aceea, dacă este posibil, este indicat să udați cu regularitate cartofii (dacă nu plouă vara) și, înainte de a planta cartofi în sol deschis, să aplicați îngrășăminte minerale și organice pe pământ. Când tuberculii se coc la timp, sunt gustoși și pot fi păstrați mai mult de o lună.

Cum se accelerează coacerea cartofilor?

Puteți încerca să accelerați coacerea cartofilor după perioada de înflorire, astfel încât cartofii tineri să nu fie dezgropați la sfârșitul toamnei. Acest lucru îi va ajuta pe acei rezidenți de vară care întârzie debarcarea materialului săditor. De asemenea, puteți încerca să creșteți creșterea cartofilor dacă s-a dovedit a fi o vară rece și ploioasă.

Ce să faci dacă tufișurile au crescut mult și este imposibil să amâni recoltarea?

• Cea mai ușoară cale este să tăiați vârfurile verzi atunci când materialul săditor a început recent să înmugurească și tufișurile nu au început încă să înflorească.
• Pentru ca cartofii să se coacă mai devreme, puteți pulveriza tufele cu o soluție de sulfat de cupru cu 14 zile înainte de recoltare. Instrumentul atrage umezeala din frunze, iar maturitatea tuberculilor vine mai repede. Vârfurile aceleiași luni încep să devină acoperite cu pete maro, se ondula și se usucă.
• Pentru a accelera coacerea cartofilor, dacă s-a dovedit a fi o vară lungă și rece, puteți folosi clorat de magneziu. Pentru 1 litru de apă, trebuie să luați 25 g, să diluați cloratul în apă și să pulverizați tufișurile cu el. Etapele de coacere a cartofilor vor fi apoi reduse, iar după un timp va fi posibil să-l dezgroape. Dacă vremea este uscată, cartofii se coc după pulverizare deja în a 6-a zi.
• Pentru ca cartofii să se coacă mai devreme decât era de așteptat, aceștia pot fi tratați cu superfosfat. Pulverizați cartofii după înflorire. Pentru 1 litru de apă caldă 25 g de superfosfat. Este mai bine să alegeți ora pentru procedură seara.
• Tuberculii se coc mai repede dacă sunt germinați înainte de plantare în sol. Acest lucru este ușor de făcut și durează puțin timp pentru a germina.Cartofii germinează într-o zonă bine ventilată. Paiele sau fânul pot fi așezate pe podea. În timpul zilei, temperatura nu trebuie să fie mai mare de +15. Noaptea, pentru germinare completă, trebuie coborâtă la +7. Cartofii ar trebui să germineze în 2-4 săptămâni. După ce primele rădăcini au început să crească pe tuberculi, acestea sunt udate cu o soluție de clorură de sodiu, azotat de amoniu și superfosfat (15:15:55 la 10 litri de apă). După două zile, tuberculii trebuie udați. Acest lucru va promova creșterea atunci când cartofii sunt plantați în sol.
• Utilizarea este o altă modalitate de a accelera creșterea. Cartofii trebuie așezați într-un singur strat (nu este necesar să-i așezați astfel încât soarele să lovească tuberculii). După o săptămână și jumătate, ar trebui să apară ochii pe ea. Apoi puteți începe să aterizați. Cartofii uscați sunt plantați în mod obișnuit.

După aceste proceduri, etapele de creștere a cartofului vor fi reduse și apoi puteți săpați în siguranță cartofii tineri, fără teama de a-i deteriora în pământ.Această problemă este relevantă în special pentru acei rezidenți de vară a căror parcelă este situată într-o zonă joasă unde apa se acumulează sau când pământul conține multă turbă și cartofii cresc încet.

Când să scoți cartofi?

După cum am menționat mai devreme, cartofii se coc în moduri diferite. Prin ce semne puteți determina că a sosit momentul să dezgroape recolta?

Semne principale ale maturării cartofilor:

• Semnul principal prin care puteți determina că cartoful s-a copt este blatul uscat. La soiurile coapte timpurii, aceasta poate începe la sfârșitul lunii iulie. După ce toate blaturile cartofilor crescuți s-au uscat, puteți începe recoltarea.
• Al doilea lucru important la care trebuie să acordați atenție este vremea. Este mai bine să sapi cartofi pe vreme uscată și însorită. De regulă, cartofii se coc până la sfârșitul lunii august. Prin urmare, este mai bine să nu amânați până în toamnă și să o faceți înainte de ploi.Dacă nuanța organelor vegetative ale plantelor (frunze, tulpini) este verde, atunci ar trebui să vă gândiți la accelerarea artificială a coacerii.
• De asemenea, coacerea depinde de semănat. Dacă cartoful a fost plantat la sfârșitul lunii mai, atunci nu va fi necesar să-l săpați până în septembrie. Acest lucru poate fi determinat de fazele de dezvoltare a tufișurilor. Dacă haul este încă verde în august, ar trebui să treacă câteva săptămâni înainte să se usuce.

Puteți dezgropa o cultură de cartofi la o temperatură nu mai mică de +17 grade. Apoi, în timpul depozitării, cartofii nu se vor înnegri și nu se vor deteriora. Momentul cel mai nefavorabil este orele dimineții, când au venit deja înghețurile. Dacă dezgropați cartofi într-un asemenea moment, aceștia se vor usca rapid și nu pot fi mâncați.

După recoltare, este necesar să colectați toate vârfurile și buruienile. Dacă acest lucru nu se face, atunci la următorul obiectiv parcela poate deveni acoperită de buruieni și apoi va dura mult timp pentru a-l îndepărta din grădină.

În timpul săpăturii de cartofi, puteți selecta imediat cei mai buni și mai mari tuberculi pentru plantare ulterioară. Trebuie lăsate câteva zile la soare, astfel încât solanina să înceapă să se acumuleze în cartofi. Coaja ar trebui să capete o nuanță verzuie. Astfel de tuberculi vor fi depozitați mai mult timp și rozătoarele nu îi vor strica. Și anul viitor puteți crește o recoltă bună din ele.

Dacă spațiul permite, atunci înainte de a pune cartofii în subsol, trebuie să-i ții ceva timp la soare. În acest fel, puteți ucide toți agenții patogeni și puteți crește calitatea păstrării.

Cartofii uscați trebuie împrăștiați în pungi, după ce au aruncat tuberculii stricați și roși. Păstrați cartofii de preferință ferit de lumina directă a soarelui, astfel încât să nu germineze. Camera trebuie să fie bine ventilată, umiditatea din pivniță trebuie să fie ridicată. Respectând toate regulile de plantare și depozitare, puteți mânca cartofi pe tot parcursul anului.

Recomandat