Soiuri de struguri rezistente la îngheț: descrierea celor mai bune și mai mari, cultivare cu videoclip

Strugurii sunt printre cele mai comune culturi printre majoritatea grădinarilor. Oamenii întâlnesc această boabă în fiecare zi, deoarece planta este adăugată la multe produse alimentare. Există multe varietăți de cultură. Cu toate acestea, soiurile de struguri dulci rezistente la îngheț, care cresc chiar și în regiunile nordice, sunt deosebit de populare. Înainte de a planta astfel de struguri, trebuie să vă familiarizați cu soiurile și caracteristicile de creștere ale acestuia.

Istorie și caracteristici de reproducere

La originile ameliorării soiurilor de struguri rezistente la îngheț se află I.V. Michurin. Cu ajutorul lui, în prima jumătate a secolului trecut, au fost create primele fructe de pădure rezistente la iarnă, care au putut rezista scăderii temperaturii din iarnă. În acei ani au fost crescute cele mai bune soiuri rezistente la îngheț, printre care se numără Metallic, Arctic, Concord.

Câțiva ani mai târziu, crescătorul Ya. I. Potapenko s-a alăturat ameliorării noilor soiuri de struguri. El a decis să creeze plante care nu doar să reziste înghețului, ci și să facă față majorității bolilor. Cercetările sale au dus la crearea unor struguri precum Honey, Stepnyak și Suvorovets.

De la începutul anilor şaizeci, crescătorii autohtoni au decis să creeze soiuri tehnice care să poată fi cultivate în Siberia. Acest lucru a fost făcut de un om de știință din Orenburg - Shatilov. Și-a dedicat câțiva ani din viață creării celor mai rezistente soiuri de struguri. Drept urmare, a creat struguri alb-negri Amur.

În a doua jumătate a secolului al XX-lea, munca crescătorilor a atins un nou nivel, datorită căruia boabele de struguri mari și rezistente la iarnă au fost cultivate la scară industrială, chiar și în zonele cu înghețuri severe. Până în prezent, au fost create multe soiuri zonate de struguri care cresc pe teren deschis în Primorye, Orientul Îndepărtat și Urali.

Astfel de plante sunt adaptate să crească în condiții în care temperatura scade sub 30 de grade sub zero.

Care sunt beneficiile?

Soiurile de viță-de-vie rezistente la îngheț au o serie de avantaje pe care ar trebui să le cunoașteți înainte de a le cultiva. Principalele avantaje includ următoarele:

• Rezistent la temperaturi scăzute.Principalul avantaj al acestor soiuri de struguri este că sunt adaptați unui climat rece. Răsadurile de struguri vor crește normal, fără adăposturi suplimentare, chiar dacă temperaturile scad la 25-30 de grade sub zero.
• Rezistența la boli. Acesta este al doilea cel mai important avantaj al plantelor rezistente la iarnă. Este mai puțin probabil ca alte soiuri să fie atacate de dăunători și să nu sufere de nicio boală.
• Transportabilitate. Separat ar trebui să menționăm avantajele fructelor de pădure, care după cules sunt depozitate timp îndelungat și transportate chiar și pe distanțe mari. Recolta de struguri recoltați nu se strică timp de 3-4 săptămâni.

Soiuri rezistente timpurii

Printre locuitorii de vară care trăiesc în regiuni cu un climat rece, strugurii rezistenți la iarnă, cu fructe de pădure care se coace timpuriu sunt populari. Există mai multe soiuri cu coacere timpurie care sunt plantate cel mai des.

Transformare

Mulți iubitori de boabe timpurii plantează soiul de struguri Transformation în grădină, ale căror ciorchini se coacă în 95-105 zile. O caracteristică a acestui struguri este că este capabil să dea roade de mai multe ori pe sezon.

Transformarea are grupuri mari, a căror greutate este de un kilogram și jumătate. Dacă toate regulile agrotehnice sunt respectate în timpul cultivării, masa unei perii poate ajunge la 2-3 kilograme. Ciorchinii constau din multe fructe de pădure conice, fiecare cântărind 10-20 de grame.

Victor

Victor este considerat un struguri timpuriu, ale cărui fructe sunt coapte la începutul lunii august sau în a doua jumătate a lunii iulie. Prin urmare, periile coapte pot fi smulse deja la 70-80 de zile după apariția mugurilor pe tufișuri.

Ca și în cazul Transfigurarii, ciorchinii copți sunt destul de mari și cresc până la 1-2 kilograme.Boabele lui Victor au o formă alungită, lungimea lor ajunge la 5-6 cm, iar greutatea lor este de 13-15 grame. Printre diferențe se disting calitățile gustative ale fructelor, care sunt foarte suculente și dulci. Principalele avantaje ale lui Victor includ faptul că boabele sale coapte nu crapă nici măcar la umiditate ridicată.

Laura

Acesta este un soi cu randament ridicat, ale cărui tufe sunt 80-85% lăstari fructiferi. Laura este acoperită cu frunze mari, cu cinci lobi, cu o nuanță de verde închis.

Ciorchinii Laurei sunt mici și cântăresc doar 800-900 de grame, dar acest lucru nu afectează randamentul. Datorită faptului că multe perii sunt legate de tufișuri, de la o plantă se recoltează 20-25 de kilograme de fructe de pădure.

Struguri cu rezistență crescută la îngheț

Locuitorii din regiunile nordice, unde temperaturile scăzute sunt stabile, preferă să planteze în grădină soiuri de struguri rezistente la iarnă. Este recomandat să vă familiarizați în prealabil cu soiurile care se caracterizează printr-o rezistență crescută la îngheț.

Lydia

Lydia este un soi hibrid de struguri care a fost crescut prin încrucișarea Labrusa și Vinifera. Avantajele plantei includ gustul fructelor coapte și un nivel ridicat de productivitate. Lydia este apreciată și pentru tufișurile ei frumoase, cu care îți poți decora cabana de vară.

Când sunt crescute pe tufișuri, se formează ciorchini, care în cele din urmă capătă o formă cilindrică. Greutatea fiecăruia dintre ele este de numai 100-150 de grame.

Tukai

Mulți viticultori consideră că Tukay este un soi de coacere timpurie, deoarece boabele sale se coc în 80-95 de zile. Uneori, coacerea fructelor este întârziată, dar acest lucru nu afectează randamentul, deoarece soiul tolerează înghețul. Boabele se formează pe ciorchini cilindrice. Dimensiunea lor poate varia, deoarece depinde de condițiile în care este cultivat Tukay.

Tukayul recoltat poate fi păstrat mai mult de trei săptămâni fără a-și pierde gustul. Acest lucru permite transportarea strugurilor copți pe distanțe lungi.

Cardinal

Cardinal este considerat un soi destul de vechi, care a fost crescut în America în anul 39 al secolului trecut. Câțiva ani mai târziu, a început să fie cultivat nu numai în SUA, ci și în Europa.

La începutul verii, pe tufișurile cardinal încep să se formeze perii mari. Când se coc, lungimea lor ajunge la treizeci de centimetri, iar greutatea lor este de 650 de grame.

Ce sunt soiurile care nu acoperă?

Mulți locuitori de vară din regiunile cu temperaturi scăzute cultivă struguri în sere speciale. Cu toate acestea, există soiuri care cresc fără adăposturi suplimentare.

Jupiter

Acest soi american a fost creat în 1984 din struguri rezistenti Labrusca. Trăsăturile caracteristice ale lui Jupiter includ faptul că boabele sale se coc în 80-90 de zile. Printre diferențe se numără și faptul că înflorirea începe cu o săptămână mai devreme decât alte plante cu coacere timpurie.

Tufele lui Jupiter se caracterizează printr-o putere medie de creștere, cresc până la 2-3 metri. Avantajele răsadurilor de struguri includ rezistența lor la dăunători și boli comune.

Alpha

Pentru a obține acest soi hibrid, au fost încrucișate soiuri precum Labrus și Riparia. Rezultatul este strugurii care cresc fără adăpost la o temperatură de 35 de grade sub zero. Alfa are o perioadă de maturare târzie pentru boabe și, prin urmare, recoltarea se efectuează la numai patru luni de la apariția rinichilor.

Masa fiecărei perii mature ajunge la 200 de grame, iar cu o cultivare adecvată, se poate realiza ca greutatea lor să ajungă la 300 de grame. Pe ciorchini se formează boabe mici, de formă rotundă și cântărind 3-5 grame.

Platovsky

Soiitate tehnică de plantă cu maturare medie. Boabele coapte se recoltează după 100-120 de zile. Avantajele lui Platovsky includ faptul că este ușor să aveți grijă de el. Datorită acestui fapt, chiar și cultivatorii fără experiență se pot angaja în cultivarea soiului.

Platovsky nu se poate lăuda cu ciorchini mari, deoarece greutatea lor este de numai 150 de grame. Fiecare ciorchine de struguri este acoperit dens cu fructe de pădure cântărind 2-3 grame.

Caracteristici ale cultivării

Pentru a obține o recoltă bună de struguri rezistenți la îngheț, va trebui să vă familiarizați cu nuanțele cultivării acestuia. Prin urmare, este necesar să vă familiarizați cu câteva caracteristici ale tehnologiei agricole:

• Controlul legarii periilor. Majoritatea soiurilor de tufe de struguri rezistente la iarnă au un randament ridicat. Dacă nu îndepărtați perii suplimentare din tufișuri, rezistența plantei la îngheț se va deteriora și va îngheța.
• Montare în scenă. Toți răsadurile de struguri cresc activ și cresc până la 5-8 metri înălțime. Pe tufișuri apar mulți lăstari, care trebuie îndepărtați în mod regulat, astfel încât să nu interfereze cu coacerea fructelor de pădure. Montarea se realizează de cel puțin 2-3 ori pe sezon.
• Polenizare. Unele soiuri trebuie să fie autopolenizate cu polenizatori speciali. Prin urmare, ar trebui să vă dați seama în avans dacă strugurii plantați sunt autopolenați sau nu.

Concluzie

În regiunile cu temperaturi scăzute, soiurile de struguri rezistente la iarnă trebuie să fie plantate. Cu toate acestea, înainte de aceasta, ar trebui să vă familiarizați cu principalele soiuri de astfel de struguri și cu regulile de cultivare a acestora.

Recomandat