Ce rasă de capre dă cel mai inodor lapte: TOP 15 tipuri și cum să alegi

Creșterea caprelor devine o ramură populară și profitabilă a agriculturii. Caprele dau lapte, carne, lână, care sunt apreciate mai mult decât vaca și oaia. Carnea de capră este un produs dietetic cu un conținut scăzut de grăsimi, dar uneori o aromă specifică provine din ea. Înainte de a începe o afacere cu animale, trebuie să vă decideți asupra rasei de capre și care oferă cel mai inodor lapte.

Cele mai bune rase de capre

În creșterea caprelor se disting următoarele domenii:

• lactate;
• carne;
• downy;
• de lână.

Există și o industrie mixtă separată. Combină rase care oferă mai multe produse.

Produte mai mari de lapte sunt date de caprele lactate, mixte și pitice. În fiecare industrie, cele mai bune din punct de vedere al productivității, se disting speciile inodore.

Lactate

Principalii indicatori prin care se alege o capră de lapte sunt cantitatea producției de lapte și calitatea laptelui. La unele animale, cantitatea de lapte distribuită depinde de condițiile de detenție. Prin urmare, ar trebui să se acorde preferință raselor nepretențioase.

Toggenburgian

Soiul de produse lactate elvețiane se adaptează cu ușurință la noile climate.

Argumente pro şi contradă lapte cu un conținut de grăsime de 8%;potrivite pentru păstrare în regiunile nordice.calitatea laptelui este redusă și există un miros cu malnutriție;Animalele mari vor avea nevoie de mult spațiu.

Caprele Toggenburg sunt recunoscute după culoarea maro deschis și dungile albe de pe bot.

Îmi place1 Dislike

Alpin

Rasa se distinge printr-o culoare închisă: dafin cu pete sau închis pe corp și deschis pe cap.

Argumente pro şi contralaptele nu miroase;Animalele sunt potrivite pentru pășunat deschis.lupta între ei și cu alte animale;in conditii nefavorabile dau mai putin lapte.

Laptele de capră alpin este gustos, dar nu gras, iar perioada scurtă de alăptare este mai mică de șapte luni pe an. Producțiile mari de lapte vor continua cu condiția să existe suficientă sare în dietă.

imi place nu imi place

Mingrelian

Caprele georgiene pasc pe versanții munților și sunt mari.

Argumente pro şi contraau imunitate puternică;cu părul scurt, fără pretenții în îngrijire.lactație scurtă - 7 luni pe an;este necesară pășunatul.

Animalele care pasc în vale dau mai puțin lapte decât cele care se hrănesc în munți.

imi place nu imi place

Carne

Caprele de carne se caracterizează printr-un corp rotund în formă de butoi și un uger mic. Ei dau lapte timp de șase luni pe an. Dar printre rasele de carne există rase cu producții mari de lapte, care pot fi atribuite grupului mixt de carne și lactate.

Nubian

Soiul britanic este în alt, 70 de centimetri la greabăn. Animalele iau în greutate până la optzeci de kilograme.

Argumente pro şi contralapte cu o aromă cremoasă plăcută;producțiile mari de lapte încep după a doua fătare.volumul de lapte scade în condiții proaste;agresiv.

Caprele nubiene vesele au coarnele cauterizate în copilărie pentru a le împiedica să se mutileze între ele și alte animale.

Îmi place 1 Nu îmi place 1

maro ceh

Rasă populară pentru fermele private.

Argumente pro şi contravolumul zilnic de lapte - 6 litri;perioadă lungă de alăptare - 11 luni;caprele se îngrașă rapid;carne cu conținut scăzut de grăsime.un animal de rasă pură poate fi achiziționat doar într-o pepinierănu trebuie lăsate la pășune toată ziua, deoarece suferă de mușcături de insecte.

Caprele brune cehe se adaptează rapid la climatele aspre.

Îmi place 2 Nu îmi place 1

Boerskaya

Culoare, conform standardului - alb cu maro. Caprele se îngrașă cu 140 de kilograme, iar caprele - 90 de kilograme. Soiul Boer este îmbunătățit de rasele lactate și pufos.

Argumente pro şi contrapregătirea pentru împerechere pe tot parcursul anului;natura calmă, acomodată cu alte animale;imunitate puternică;nepretenție în mâncare.numai animalele de rasă pură dau carne și lapte bune;sensibile la curenți.

Caprele boer devorează în mod necontrolat orice plantă, așa că nu ar trebui să li se permită să intre în grădină și grădina de flori.

imi place nu imi place

Downy

Caprele pufoase de rasă pură dau până la șapte sute de grame de puf o dată. Cea mai mare parte a pufului este obținută de la bărbați. Femelele au un subpar mai puțin dens și produc mai puțin lapte decât rasele de lapte.

Cașmir

Soiul provine din munții tibetani. Diferențele externe - urechi suspendate și dimensiunea compactă a corpului.

Argumente pro şi contraproductivitate ridicată și calitate a lânii;animalele se adaptează la îngheț și căldură;dați lapte de în altă calitate fără miros.lana necesită îngrijire atentă;productivitatea depinde de timpul de tăiere.

O capră de cașmir primește 6 kilograme de puf, iar o capră primește 3 kilograme. Dar animalele trebuie tunse la o anumită perioadă - înainte de năpârlire.

imi place nu imi place

Orenburg

Rasa Ural este cea mai populară în Rusia și Tatarstan. Puful animal este folosit la producerea șalurilor Orenburg. Culoarea hainei - negru, roșu, gri.

Argumente pro şi contrafertilitate;productivitatea în climă rece.odată cu vârsta, calitatea părului se deteriorează;puf de indivizi maturi este potrivit pentru producție.

Caprele Orenburg oferă grămezi de în altă calitate de la vârsta de patru ani. Animalele de șapte ani nu sunt tunse.

Îmi place1 Dislike

Capre lânoase

Grupul de lână are, de asemenea, soiuri populare și productive, cărora le lipsește o aromă specifică.

Angora

Rasa turcească și-a primit numele de la patria sa istorică - Ankara. Animalele cântăresc puțin - 35-50 de kilograme, cu o înălțime de 60-70 de centimetri la greabăn.

Argumente pro şi contranăpârliți de 2 ori pe an, dați cu 30% mai multă lână în comparație cu rasele care napar o dată;lana este unică prin strălucirea și mătăsitatea sa.instinct matern slab;lâna se deteriorează de la frig și curent.

Caprele Angora produc lapte cu 4% grăsime și carne fragedă, fără miros.

imi place nu imi place1

Pridonskaya

Rasa a apărut ca urmare a încrucișării caprelor Don și Angora.

Argumente pro şi contraproductivitate ridicată - 1,5 kilograme de lână per animal;potrivite pentru pășune și hambar.productivitatea scade în climate instabile;când un număr mare de indivizi sunt ținuți într-o cameră înghesuită, lâna se deteriorează.

La pășune, trebuie, de asemenea, să vă asigurați că animalele nu se îngrămădesc. Vara sunt necesare cel puțin douăsprezece ore de pășunat.

imi place nu imi place1

Capre fără coarne

Cele mai multe rase fără coarne aparțin grupului de lactate.

Saanenskaya sau Zaanentalskaya

Soiul german cu coarne scurte sau fără coarne este cunoscut încă din secolul al XIX-lea și se distinge prin haina scurtă albă.

Argumente pro şi contrafertil;cu randament ridicat.miros de capre;numai indivizii de rasă pură dau producții mari de lapte.

Puteți găsi o capră Saanen de rasă pură în fermele de reproducție. Un semn de rasă pură este absența completă a coarnelor.

Îmi place 2 Nu îmi place

Campine

Soiul alb belgian cu păr scurt produce lapte gras mediu.

Argumente pro şi contrabună dispoziție și locuință cu alte animale;productivitate ridicată;nepretenție în îngrijire și alimentație.poti cumpara doar in cresa;preț mare.

Laptele de calitate provine din Campine de rasă rară.

imi place nu imi place

Lamancha

Soiul crescut selectiv are o varietate de culori - alb, gri, maro.

Argumente pro şi contrafertilitate;randament ridicat.tendință la obezitate;urechile scurte sunt adesea infestate cu paraziți.

Pentru un miel, capra La Mancha aduce până la patru iezi, iar în timpul alăptării dă 4 litri de lapte pe zi.

Îmi place 3 Nu îmi place

Pitic

Caracteristica animalelor pitice - imunitate puternică și rezistență la îngheț.

cameruneză

Rasa mică africană cu coarne ondulate. Înălțimea la greabăn - 50 de centimetri. Caprele din Camerun sunt decorative, negre, caramel și pătate.

Argumente pro şi contralapte bogat în grăsimi;economii la alimente.predispus la alergii;nu tolera climatul rece umed.

Caprele din Camerun se descurcă bine într-o turmă și tânjesc singure.

imi place nu imi place

nigerian

Rasa este înrudită cu camerunezul și a apărut ca urmare a unei mutații genetice sub influența climatului fierbinte african.

Argumente pro şi contrarezistență la boli;caracter bun.oase fragile;atunci când este păstrat într-un hambar, este necesar să se creeze un microclimat cald.

Temperatura din camera cu animale nu trebuie să scadă sub 15 grade Celsius.

imi place nu imi place

Rasa cu cel mai mare randament

Caprele europene și pigmee produc cel mai mult lapte:

Nubian Zaanenskaya 1000cameruneză 960 900 600

Rasa	Producția anuală de lapte per individ în litri
1400
	Mingrelian
	Toggenburg

Cantitatea producției de lapte este determinată nu numai de rasă și durata lactației, ci și de nutriție. Animalele ar trebui să primească fân proaspăt, iarbă verzi și ramuri de pomi fructiferi vara.

De asemenea, este necesar să se asigure acces nonstop la apă curată. Cu o îngrijire adecvată, producția de lapte va fi maximă.

Cum să faci alegerea corectă

Pentru a alege o capră tânără sănătoasă, trebuie să acordați atenție următoarelor semne:

• uger elastic în formă de pară, fără păr, cu piele subțire, vene proeminente și mameloane care ies în lateral;
• incisivi pătrați, dentiția este uniformă, fără goluri;
• piept lat;
• bombate, coaste lungi;
• coloana vertebrală netedă;
• umeri și pelvis la același nivel;
• lână pură mătăsoasă.

Animalele sănătoase sunt mobile și curioase. O capră cu randament mare are bazinul mai lat decât pieptul, iar ugerul este voluminos și aproape că nu se mișcă la mers.

Vânzătorul solicită următoarele informații:

• de vârstă - indivizii tineri cu vârsta de până la 5 ani oferă o producție mare de lapte. La animalele mai în vârstă, cantitatea de lapte scade. Dacă proprietarul susține că capra este tânără, dar a șters incisivii rotunjiți și ugerul lăsat, de fapt animalul are 6 ani și mai mult;
• număr de miei - randamentul maxim de lapte se obține după a doua sau a treia ieșire.

Când alegeți o rasă de capră, este important să luați în considerare climatul în care va trăi. Înghețul și căldura afectează volumul laptelui. Prin urmare, înainte de a cumpăra, trebuie să vă asigurați că este posibil să oferiți animalului condiții confortabile de viață.

Recomandat