Curki: beneficii și daune pentru organism, proprietăți medicinale și contraindicații

Arborele de foioase, pe care curmalul se coace, crește în înălțime de la 5 la 15 metri. Cultura tropicală provine din China, dar este cultivată și în Turcia, și în Tadjikistan, și în Grecia, și în Israel și în Caucaz. Fructul rotund atrage cu o culoare însorită, conține o mulțime de substanțe utile. Boabele portocalii strălucitoare, care apar la vânzare în toamnă, sunt umplute de părinți cu bebeluși, pentru că toată lumea vorbește despre beneficiile curmalului, dar datorită compoziției sale multicomponente, poate dăuna copiilor, în special celor predispuși la alergii.

Compoziție

Fructele tropicale în ceea ce privește conținutul de oligoelemente și acizi organici au lăsat mult în urmă strugurii, perele și merele. Curmalul este bogat în fibre, care îmbunătățesc digestia, pectină, care elimină diareea și monozaharide, care au un efect benefic asupra inimii. Fisetina previne îmbătrânirea celulară, crește speranța de viață.

Macro și micronutrienți

În boabele strălucitoare există fier, fără de care anemia nu se poate vindeca. Conțin potasiu, care reduce riscul de ateroscleroză. Fructul tropical conține magneziu, care este implicat în sinteza insulinei, activează procesele metabolice.

Curmalul conține:

sodiu;
calciu;
mangan.

Fructele portocale sunt bogate în iod. Lipsa unui astfel de oligoelement este plină de probleme cu glanda tiroidă.

Vitamine

Boabele unui arbore tropical de foioase care poate crește până la 5 sute de ani sunt apreciate nu numai pentru concentrația mare de fibre și minerale, ci și pentru prezența vitaminelor din diferite grupe, acizi - citric și malic:

Beta-carotenul reduce riscul de cancer, întinerește pielea.
Rutina și quercetina reduc fragilitatea capilară.
Acidul ascorbic ajută la a face față răcelii, tonifică, restabilește performanța pierdută.
Vitamina A ajută la întărirea sistemului imunitar, la reînnoirea celulelor, la restabilirea vederii.

Cumul are proprietăți antibacteriene, are un efect negativ asupra stafilococilor, distruge E. coli.

calorii

Pe rafturile magazinelor cu amănuntul găsești doar câteva soiuri de fructe tropicale, deși numărul este de sute. Ei mănâncă fructe proaspete, 100 g conțin aproximativ 53 kcal, deoarece nu există grăsimi deloc într-un astfel de curmal, iar carbohidrații au mai puțin de 20 de grame, practic nu există proteine.

Boabele uscate sau uscate sunt bogate în zaharuri, au o concentrație mare de nutrienți, aproximativ 245 kcal la 100 g.

Proprietăți utile ale diferitelor soiuri de curmale

Korolek se distinge prin gustul său dulce, lipsa de astringență și o cantitate semnificativă de carbohidrați. Fructele sale sunt bine absorbite, deși conțin foarte multe zaharuri. Fructele de pădure îmbunătățesc digestia alimentelor, curăță stomacul de reziduurile sale. Utilitatea acestei varietăți de curmal este cunoscută de mult timp.

În medicina alternativă, fructele Kinglet sunt folosite în tratamentul:

anemie;
enurezis;
scleroză;
nefrolitiază.

Când mănâncă fructe, rănile se vindecă mai repede, tensiunea arterială se normalizează, bărbații se îmbunătățesc cu prostatita și umflarea dispare la femeile însărcinate. Pulpa curmalului caucazian este foarte acrișă, dar după congelare, gustul se îmbunătățește. Aceste fructe sunt potrivite pentru o dietă, deoarece există puțin mai mult de 500 de kcal pe kilogram de fructe de pădure, aceeași cantitate este prezentă într-o bucată de tort.

Cuki mandarina este apreciat pentru pulpa sa dulce, conține o cantitate semnificativă de acid ascorbic, care întărește sistemul imunitar, ajută la combaterea infecțiilor și a dezechilibrelor hormonale.

Fructele mari ale inimii de bou sunt bogate în taninuri și minerale, cresc hemoglobina, îmbunătățesc digestia. Sharon, care este un hibrid de curmal și măr, este apreciat pentru carnea fragedă, lipsa de astringență și semințe și conținutul scăzut de calorii.Fructele de pădure sunt bogate în beta-caroten și sunt recomandate femeilor însărcinate.

Fiecare dintre aceste soiuri de curmal:

Întărește pereții arterelor și capilarelor.
Îmbunătățește imunitatea.
Îmbunătățește starea pielii.
Bun pentru vedere.

În medicina populară, pe lângă fructele de pădure ale unei plante tropicale, se folosesc frunzele copacului. Din ele se prepară ceai pentru anemie, iar când sunt fierte, se aplică pe rănile purulente.

Cum să alegi un produs copt și de în altă calitate

Deși pe rafturile punctelor de vânzare se vând o mulțime de curmali toamna și mai des există pe piață un Kinglet, nu este atât de ușor de înțeles ce fructe este mai bine să cumpărați. Fructele coapte nu au culoarea portocalie palida, dar strălucitoare, pulpa moale. Fructele de pădure necoapte nu sunt doar acide, ci conțin și mult tanin, ceea ce duce la constipație atunci când sunt consumate.Nu este nevoie să cumpărați un curmal, acoperit cu pete, cu frunze care nu sunt verzi, ci albicioase.

Efectul de vindecare al fructelor de pădure asupra organismului

Mulți oameni, care cumpără fructe strălucitoare de dragul vitaminelor, nu se gândesc la ce altceva este bun curmal pentru sănătate. Datorită prezenței în compoziția diferitelor componente, are o serie de proprietăți medicinale, acționează asupra tuturor sistemelor organismului și este utilizat în tratamentul multor boli pe lângă preparatele medicale.

Persimmon accelerează recuperarea după răceli, infecții virale, gripă. Adulților le plac fructele de pădure dulci, copiilor le plac medicamentele gustoase.

Despre sistemul cardiovascular

Ecologia proastă, stresul constant, ritmul modern de viață și obiceiurile proaste duc la faptul că tot mai mulți oameni mor din cauza atacurilor de cord, devin invalidi în urma accidentelor vasculare cerebrale. Oligoelementele prezente în curmal întăresc vasele de sânge, le restabilesc elasticitatea, ajută la normalizarea tensiunii arteriale, îmbunătățesc funcționarea mușchiului inimii și previn dezvoltarea aterosclerozei.

Pentru anemie

Fructele strălucitoare sunt bogate în cupru, fier și acid ascorbic, vitaminele B și D, care au un efect benefic asupra circulației sângelui. Pentru a crește hemoglobina, a vindeca anemia, este suficient să bei de mai multe ori pe zi o jumătate de pahar de suc din fructe de pădure proaspete de curmal.

Pentru sănătatea ficatului

Fructele din sud servesc ca sursă de antioxidanți naturali, îmbunătățesc apărarea organismului împotriva diferitelor boli. Fibrele grosiere normalizează metabolismul lipidic, previn dezvoltarea hepatozei hepatice, nu permit depunerea grăsimilor pe el.

Ajută cu constipația

La folosirea curmalilor necoapte, permeabilitatea intestinală se înrăutățește, deoarece un astfel de produs este digerat foarte mult timp datorită conținutului unei cantități mari de tanin. Fructele coapte acționează diferit. Fibrele grosiere stimulează perist altismul, pectina are efect laxativ.Boabele puțin coapte ajută la subțierea fecalelor, la eliminarea constipației, la eliminarea toxinelor și a toxinelor. Dacă mănânci multe fructe proaspete, poate începe diareea.

Pentru normalizarea digestiei și pierderea în greutate

Deși pulpa de curmal este bogată în zaharuri, are un conținut scăzut de calorii. Fibrele și fibrele grosiere contribuie la o sațietate rapidă. Fructele sunt incluse în multe diete, în urma cărora pierd până la 5 kg. Zilele de post ajută la pierderea în greutate, aranjați-le o dată pe săptămână și mâncați fructe bine coapte.

Funcțiile aplicației

Puteți mânca doar curmal proaspăt, care nu are un gust astringent de tartă. Fructele de portocală merg bine cu morcovi, fulgi de ovăz, dovleac, dar este mai bine să le consumi separat cu o oră înainte de micul dejun sau prânz, două după masă. Pentru a satura organismul cu componente utile, sunt suficiente 2 fructe pe zi.

Când sunteți însărcinată

Femeile care poartă un copil sunt adesea anemice. Persimmons coapte sunt bogate în fier, care ajută la creșterea hemoglobinei. Calciul are un efect benefic asupra formării structurilor osoase la făt. Vitamina C protejează viitoarea mamă de răceli și infecții virale. Trebuie să începeți să mâncați fructe de pădure cu porții mici pentru a verifica dacă provoacă o alergie.

Nu costă mai mult de un fruct copt pe zi, cu o creștere rapidă în greutate este mai bine să refuzi curki.

Cu menopauză și bătrânețe

La debutul menopauzei, corpul unei femei pierde multe oligoelemente, în special fier. Pentru a satisface nevoia de vitamine și minerale, se recomandă folosirea curmalilor coapte. Fructele de pădure ameliorează starea cu menopauză, stabilizează nivelul hormonilor. Dar nu te lăsa prea purtat de fructele tropicale, este suficient să mănânci 1 sau 2 fructe pe zi.

Oamenii în vârstă trebuie să ia cu grijă o boabă exotică, este mai bine să refuze un astfel de produs seara și să mănânce dimineața înainte de micul dejun și prânz. Pentru pacienții care suferă de diabet și constipație, fructele portocale sunt contraindicate.

Admitere pe zi

Chiar și un produs sănătos poate dăuna oamenilor sănătoși dacă este consumat în kilograme. Curmalul are efect de fixare, deoarece este bogat în tanin, poate provoca alergii, motiv pentru care nu poți mânca multe fructe de pădure. Norma pe zi este de 4 fetuși, pentru copii este de 2 ori mai puțin. Acest lucru este suficient pentru a proteja organismul de o infecție virală, pentru a întări sistemul imunitar. Este necesară alternarea curmalilor cu alte fructe, care conțin și componente utile și diversificarea alimentației.

Pot mânca oase de fructe

În fructele de portocale vândute pe piață, există de la 5 la 7 boabe, din care crește un copac după mult timp. Cu toate acestea, spre deosebire de cireșe și caise, semințele de curmal nu conțin acid cianhidric. În țările asiatice, acestea sunt de-pulpate, uscate, prăjite, măcinate și se face cafea. Această băutură se consumă cu lapte.

Când ar trebui să renunți la curmali

Deși fructele portocale au o mulțime de proprietăți medicinale, nu toată lumea se poate sărbători cu ele. Fructele tropicale nu sunt recomandate a fi incluse în dieta femeilor care alăptează, pentru a nu provoca alergii bebelușului, nu trebuie să oferiți un astfel de produs copiilor sub 10 ani.

Nu puteți folosi curmali pentru persoanele care suferă:

pancreatită;
constipație;
ulcer gastric și duodenal.

În prezența aderențelor în intestine, fructele pot duce la obstrucție acută. Cu tendința de a fi supraponderal, curmalul accelerează creșterea în greutate.

Rău cu diabetul

Când mănânci fructe de portocale dulci, metabolismul se îmbunătățește, excesul de lichid este eliminat, vederea este restabilită, care scade brusc în diabetul de tip 2. Cu o astfel de boală, este permis să mănânci un fruct mic, împărțindu-l în mai multe părți și este chiar mai bine să-l folosești într-o formă coaptă, atunci când concentrația de glucoză este redusă semnificativ.

Diabetul de primul tip și al doilea cu un conținut ridicat de zahăr sunt considerate contraindicații pentru luarea de curmali, deoarece fructele contribuie la creșterea acestui indicator.