Pasăre

Rase de rațe de carne: top 7 cele mai bune pentru creșterea acasă

Anonim

Mulți fermieri cresc păsări de curte de mult timp. Și-au găsit locul în economie și descendenții mallardului sălbatic. Păsările de apă sunt nepretențioase în îngrijire, au o productivitate bună. Dar producția de ouă, în comparație cu puii, nu este prea mare. Prin urmare, este important să se determine ce rase populare de rață de carne ar trebui să fie preferate.

Caracteristici ale direcției

Conținut de rațe pentru agronomii de carne îl consideră profitabil. Puii de carne sunt potriviți pentru reproducerea acasă. Aspectul păsărilor este remarcabil. Trunchiul cu mușchi masivi este bine dezvoltat. Adulții cântăresc aproximativ 4 kilograme. Animalele tinere de 2 luni sunt potrivite pentru sacrificare.

Atinge astfel de parametri cu o dietă echilibrată. Proporțiile de hrană pentru rătuci:

Verdeuri tocate Carne fiartă (puteți irosi) 3 1525Produse caș 3 10Lapte integral 5 20Cartofi gătiți 4080Cereale măcinate 1.5 60100Bran 30 Deșeuri de cereale zdrobite 8 1
Produse, gVârsta puilor
până la 10 zilepână la o lunăpână la 2 luni
2050 80
5
40Făină măcinată1
20 Drojdie0.2
1

Nevoia de minerale și vitamine este satisfăcută de sare, făină de oase, scoici și pietriș fin. Uleiul de pește este adăugat și în mâncare.

Pentru rațele adulte, se formează o dietă cu diferite alimente. Asigurați-vă că utilizați ierburi proaspete și, dacă este posibil, fructe de mare. Când cumpărați furaje gata preparate, se acordă preferință mărcilor de încredere ale producătorilor.

Cele mai bune rase de rațe din carne

Toate rațele domestice descind din mallards. În timpul activității de reproducere, indicatorii de productivitate au suferit modificări semnificative.

Bashkir

Rasa a fost crescută la ferma de păsări Blagovarsky. Rațele se remarcă prin productivitate ridicată nu numai pentru carne, ci și pentru producția de ouă. Femela este capabilă să incubeze până la 200 de ouă pe an. Poate o reproducere naturală, precum și incubatoare. Randamentul de carne este de până la 70% din masa totală. Adulții câștigă 4 kilograme în greutate.

Argumente pro şi contraCapacitate de adaptare rapidă la condițiile naturale.Nesolicitant în îngrijire și hrănire.Imunitate puternică.Creștere rapidă în greutate.Dependența de disponibilitatea corpurilor de apă pentru mersul regulat.Intoleranță la etanșeitate.

Când păstrați rasa de rațe Bashkir, este important să calculați corect suprafața padocului. Suprapopularea va duce la boli și la reducerea productivității.

imi place nu imi place

Beijing

Cea mai veche rasă de rațe a fost crescută acum 3 secole în China. În Europa, păsările de curte albe ca zăpada au apărut deja în secolul al XX-lea. Fermierii cresc această specie pentru carne delicioasă. Randamentul produsului este de 70%. Instinctul de incubație este slab dezvoltat. Pentru reproducere, este mai bine să folosiți un incubator. Femelele depun în medie 100 de ouă pe an.

Argumente pro şi contraIndicatori buni ai productivității cărnii.Rezistența la boli.Activitate.Nepretențiozitate.Timiditate excesivă.Apetit excesiv.Zgomot.

Fără hrană, păsările devin iritabile. Jgheaburi capriciosul Pekin încearcă să se sature.

imi place nu imi place

Mosc

În exterior, rațele seamănă cu curcanii datorită excrescentelor cărnoase caracteristice de culoare roșu aprins. Rasa provine din America de Sud. Rățucile la sfârșitul celei de-a doua luni de viață cântăresc deja 4 kilograme. Cei mai mari adulți - ajung la 6 kilograme. Rațele produc 100 de ouă pe an.

Argumente pro şi contraCaracter pașnic.Pofta mare.Fă fără mersul pe apă.Ei clocesc atât propriile ouă, cât și chiar ale altora.Nu tolerează climatul rece.imi place nu imi place

Preferat albastru

Rasa este rezultatul selecției a trei specii simultan - rațe Bashkir, puncte albe negre și rațe Peking. Păsările arată bine hrănite, greutatea ajunge la 5,5 kilograme. Rața se îngrașă în aproximativ 3 kilograme în 2 luni. Femelele depun 150 de ouă anual.

Firea rațelor este prietenoasă, apetitul este bun. Preferații pot găsi singuri mâncare.

Argumente pro şi contraAbilitatea de a se reproduce în climă rece.Sanatate buna.Maturare rapidă.

Singurul dezavantaj crescătorii de păsări iau în considerare instinctul matern pierdut.

imi place nu imi place

Ucraineană gri

Oamenii de știință ucraineni au reușit să creeze o rasă care este considerată una dintre cele mai bune dintre soiurile de carne. Ca urmare a încrucișării rațelor sălbatice cu păsări de curte, au fost crescuți indivizi puternici cu puf dens de culoare maro sau auriu. La vârsta adultă, rațele se îngrașă cu 4 kilograme, în fiecare an aduc aproximativ 120 de ouă.

Argumente pro şi contraProductivitate.Capacitatea de a rezista înghețului.Creștere rapidă în greutate.Omnivor.Prezența imunității.Nesolicitant la condițiile de detenție.Rațele nu sunt curățenie.Comportament zgomotos.

Femeilor ucrainene cu pene li se recomandă să stea lângă apă. Dacă nu există lacuri în apropierea fermei, un jgheab este suficient pentru ca rațele să se antreneze zilnic.

imi place nu imi place

Moscova Albă

Albe, asemănătoare cu rațele Pekin, rațele în Rusia sunt crescute aproape peste tot. Dracii se îngrașă până la 4,5 kilograme, prietenele lor sunt doar puțin în urmă în greutate. Fecunditatea anuală a găinilor ouătoare este de 125 de ouă.

Argumente pro şi contraRezistență aspră la climă.Rezistența la boli.Activitate și comportament independent.Atitudine loială față de mâncare.

Crescultorii de păsări nu le place slăbiciunea păsărilor, precum și un strigăt ascuțit neplăcut.

imi place nu imi place

Rouen

Rasa a fost obținută prin încrucișarea rațelor libere cu cele mai bune mostre de păsări de curte. Imigranții din Franța au penajul strămoșilor sălbatici și o dispoziție acomodativă. Adulții se îngrașă cu 5,5 kilograme și chiar mai mult. Pe parcursul anului, de la fiecare femelă se obțin 90 de ouă.

Argumente pro şi contraCreștere în greutate foarte rapidă.O gamă largă de produse alimentare.Ingrijire si intretinere usoara.Rate ridicate de productivitate a cărnii.Datorită tendinței spre obezitate, trebuie să abordați cu atenție compoziția dietei.Nuanța gri a carcasei. Aspectul neatractiv a devenit chiar motivul refuzului industriașilor de la cultivarea în masă a păsărilor de curte.

Comportamentul zgomotos este caracteristic doar jumătății femele a păsărilor. Dragii ruani nu pot șarla.

imi place nu imi placeClasamentul finalBashkirBeijingMoscFavorit albastruUcraineană griMoscova AlbăRouen

Care este mai bine de ales?

Experții vă sfătuiesc să alegeți cu grijă rațele. Aflați:

  1. Condiții în care este profitabilă creșterea păsărilor (climă, hrănire și alți indicatori).
  2. Starea de sănătate.
  3. Fără defecte.
  4. Cât de repede cresc rațele.
  5. Calitatea cărnii.
  6. Este posibil să crești rațe fără iaz.
  7. Prezența instinctului matern.

Propriile preferințe sunt, de asemenea, considerate un criteriu de selecție important.

Reguli de bază de creștere

Rațele sunt adaptate pentru a fi păstrate în diferite condiții. Unele rase sunt termofile, altele sunt rezistente la îngheț. Dar la construirea unui adăpost de păsări de curte, sunt respectate o serie de cerințe:

  1. Păsările sunt plasate într-o cameră spațioasă și caldă (până la 24 ° C) cu o bună ventilație.
  2. Folosiți lămpi pentru a menține animalele tinere calde.
  3. Instalați iluminare suplimentară.
  4. Pardoseala este izolata cu paie sau turba.

Nu este recomandat să transferați rațele în adăpostire liberă dacă nu există un rezervor în apropiere. Pășunatul este greu de luat în greutate. Dieta păsărilor trebuie monitorizată cu atenție. Creșterea rațelor nu este dificilă. Indicatorii de productivitate sunt mari. Având în vedere costul scăzut al păstrării păsărilor, creșterea raselor de carne va deveni o afacere profitabilă.