Care este diferența dintre căpșuni și căpșuni: descrieri ale plantelor și există o diferență

Căpșunile și căpșunile sălbatice sunt diferite tipuri de plante care sunt ușor de confundat între ele. Ei aparțin aceleiași familii de trandafiri, genului Strawberry. În același timp, nu orice grădinar știe exact cum diferă căpșunile de căpșuni. Diferența dintre culturi afectează forma tufișurilor, umbra și gustul boabelor. Există, de asemenea, unele diferențe în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate ale fructelor.

Descriere căpșuni

Căpșunul de grădină este o plantă destul de comună care aparține genului Fragaria. Diferența sa caracteristică este considerată fructe gustoase și parfumate.Se caracterizează prin textură suculentă și gust dulce. Căpșunile sunt consumate proaspete sau folosite la prepararea deserturilor.

Aceasta este o plantă perenă care are tulpini erecte. Ele formează o ieșire destul de mare. Plăcile de frunze se disting printr-o formă în formă de romb cu nervuri. Începutul înfloririi cade în perioada mai-iunie. Inflorescențele formează grupuri care includ multe flori. Sunt situate pe pedicele mici. Plantele sunt polenizate de insecte.

Fructele se caracterizează printr-o nuanță roșie, dimensiuni mici și aromă dulce de miere și fructe de pădure. Nucile mici sunt scufundate în pulpa fructului, iar aceasta este principala diferență între soi și alte căpșuni. Când este polenizată de alte soiuri, cultura nu formează fructe. Acest lucru se datorează lipsei de compatibilitate cu acestea.

Reproducția se realizează vegetativ - cu ajutorul antenelor. Această plantă se caracterizează printr-un sistem de rădăcină uric, care se distinge printr-o locație superficială. Pentru că căpșunile au nevoie de udare de calitate.

Descrierea căpșunilor

Căpșunile sălbatice se găsesc în locuri umbrite. Crește pe marginile pădurii sau lângă arbuști. Această cultură se dezvoltă în orice tip de sol. Este o plantă perenă care include un rizom lung și o rozetă cu frunze. Stipulele sunt situate la baza sa.

Repartizarea căpșunilor de pădure se realizează prin lăstari târâtori. În același timp, florile sale formează inflorescențe. Fructul este o nucă multiplă, care se formează dintr-un recipient supraîncărcat. Se distinge prin nuci care ies din pulpă. Frunzele au formă similară căpșunilor de grădină, dar sunt mai mari.

Ce au în comun căpșunile și căpșunile

Culturile considerate aparțin aceluiași gen. Ambele plante sunt plante perene. De asemenea, au multe caracteristici similare în structură. Căpșunile și căpșunile sălbatice se caracterizează prin următoarele caracteristici:

• lăstari târâtori;
• frunze trinate;
• flori cu cinci membri;
• prezența unui tun pe toate suprafețele.

De asemenea, ambele culturi se disting prin formațiuni care se formează din pistiluri. Se caracterizează prin dimensiuni mici și seamănă cu nuci compacte. Acestea sunt fructele de pădure care se mănâncă. Cu toate acestea, de fapt, căpșunile și căpșunile au fructe false. De fapt, sunt un recipient suculent și dens.

Plantele în cauză sunt adesea confundate din cauza caracteristicilor generale ale fructului. Culturile au fructe de pădure care se potrivesc ca culoare, formă și aromă.

diferențe principale

Mulți oameni se întreabă care este diferența dintre culturile în cauză. Atinge diverse aspecte.

Gustul

Răspunzând la întrebarea cum să distingem plantele în cauză, ar trebui să acordați atenție gustului fructelor de pădure.Căpșunile sunt fructe tari și dense care au o tulpină în centru. Căpșunile sunt lipsite de un astfel de miez. Are dimensiuni mai mici, dar are o aromă intensă și o carne stacojie delicată și uniformă.

Capsunile se caracterizeaza printr-un gust mai acru. Există mai mult zahăr în fructele mici de căpșuni, deoarece au un gust mai ascuțit și mai strălucitor. În același timp, căpșunile se caracterizează printr-un retrogust acru. Căpșunile de grădină se caracterizează prin randamente mai mari. Are fructe mai parfumate.

Avantajul căpșunilor este că își păstrează proprietățile mai mult timp. Acesta este motivul pentru care iese adesea la vânzare. Căpșunile încep rapid să se deterioreze și să curgă. În același timp, își pierde aproape imediat gustul.

Cantitatea de substanțe și vitamine

Capsunul contine o multime de vitamine B, A, C, E. Contine si diverse minerale - potasiu, cupru, iod, fluor. În plus, fructele conțin mangan și fier.

Cu utilizarea regulată a căpșunilor sălbatice, este posibil să se prevină dezvoltarea patologiilor periculoase - diabet, ateroscleroză, creșterea nivelului de colesterol din sânge. De asemenea, o dietă terapeutică folosind căpșuni ajută la reducerea semnelor de reumatism. În absența alergiilor, fructele de pădure pot fi folosite pentru a trata psoriazisul, dermatoza și acneea. Fructele sale accelerează procesul de vindecare.

Capsunile au un indice glicemic scazut. Este 40. Aceasta înseamnă că boabele au un efect redus asupra glicemiei, deci este permisă utilizarea în diabet. Produsul include o mulțime de vitamina C, fibre, potasiu. De asemenea, conține o cantitate mare de antioxidanți - quercetină și antociani.

Fibrele au un efect pozitiv asupra stării intestinelor. Conținutul ridicat de vitamine normalizează tensiunea arterială și ajută la evitarea ischemiei. Datorită prezenței antioxidanților, căpșunile reduc riscul de inflamație, scad tensiunea arterială și reduc probabilitatea de a dezvolta patologii cardiovasculare.

Suprafața și metoda de cultivare

Cultivarea căpșunilor este mult mai dificilă. Pentru a obține o recoltă bogată, trebuie să aveți un număr suficient de tufișuri femele și masculi pe site. Dacă sunt puține plante masculine, cele feminine nu vor da roade. Este important să luăm în considerare că tufișurile de sex masculin sunt capabile să-i suprime pe cele feminine. Prin urmare, echilibrul plantelor heterosexuale trebuie ajustat.

Capsunile nu produc flori goale. Crește bine nu numai la soare, ci și la umbră. În plus, această cultură este rezistentă la frig. În general, această cultură este considerată mai puțin solicitantă de îngrijit.

Este de remarcat faptul că căpșunile produc mai puține mustăți în comparație cu căpșunile, care se reproduc exclusiv vegetativ. Pentru cultivarea acestuia sunt necesare suprafețe mari. Această cultură crește rapid.

Capsunile pot creste in orice sol.În acest caz, iluminatul nu joacă un rol deosebit. Cu udare completă și de în altă calitate, planta va crește bine. Cu toate acestea, poate rezista și la secetă. Căpșunile, pe de altă parte, sunt considerate o plantă mai delicată, care necesită un sol de în altă calitate, o cantitate suficientă de lumină și udare adecvată. Această cultură trebuie să fie slăbită în mod sistematic și să se retragă copiii în timp util.

Capșunile sunt plantate mai mult în Țările de Jos, Spania și Franța. În aceste țări, se obișnuiește să crească plantații întregi de fructe de pădure. Fructele rezistă perfect la transport. În Rusia, hibrizii și soiurile de căpșuni sunt plantate mai des. Astfel de plante se adaptează cu ușurință la orice condiții. Cu îngrijire adecvată, aduc o recoltă excelentă.

Aspect

Culturile diferă ca aspect al tufișurilor și al frunzelor. Căpșunile sunt considerate o plantă dioică, care are o dimensiune mare. Această cultură se caracterizează prin prezența florilor feminine și masculine. Căpșunile de grădină se remarcă prin faptul că nu aduc flori goale.Această plantă este ghemuită.

Capsunile se caracterizeaza prin frunze mari ondulate care au o culoare verde deschis. Căpșunile se disting prin frunze de dimensiuni medii, care se caracterizează printr-o nuanță verde bogată și cu dinți de-a lungul marginilor.

Căpșunile de grădină seamănă mai mult cu căpșunile obișnuite. Fructele sale pot fi chiar mai mari și ajung la 2-8 centimetri. Fructele diferă în diferite forme - rotunde, în formă de inimă, alungite. Căpșunile sunt alungite. Dimensiunile lor pot fi de 0,3-5 centimetri.

Arbuștii de căpșuni sunt mai mari și arată mai puternic. Pot atinge o înălțime de 40 de centimetri. În același timp, căpșunile depășesc rar 25-30 de centimetri. Florile de pe tufișuri se ridică deasupra frunzelor, iar tulpinile de flori, dimpotrivă, se ascund sub ele.

Căpșunile și căpșunile sunt culturi comune cultivate de mulți grădinari. Pentru a distinge plantele, se recomandă să acordați atenție aspectului tufișurilor și fructelor de pădure. Există, de asemenea, o diferență între gustul fructelor și efectele lor asupra sănătății.

Recomandat