Patisson OZN, Sunny, Sunny Bunny, Gosha, Disk: descrierea soiurilor, randamentul cu fotografie

Patissons sunt o legumă preferată din familia Cucurbitaceelor. Ele pot fi consumate prăjite sau înăbușite, precum și recoltate pentru iarnă. Medicii recomandă includerea în alimentație a dovleacului pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială, boli vasculare sau probleme cu rinichii. Anterior, patissonurile erau doar albe. Ca urmare a eforturilor crescătorilor, această legumă este acum cultivată în multe culori, forme și dimensiuni. De exemplu, patissonul OZN este alb și portocaliu, Gosha este verde închis, aproape negru. Există fructe cu dungi sau pete.

În funcție de momentul maturării, patissonurile sunt împărțite în soiuri cu coacere timpurie, cu maturare medie și cu maturare târzie. Toate soiurile de patisson au proprietăți utile și vindecătoare. Unul dintre ele este efectul benefic asupra vederii umane datorită conținutului ridicat de luteină.

Cum să alegi soiul potrivit?

În funcție de nevoi, condiții de creștere și preferințe gustative, locuitorii de vară aleg soiul potrivit. Soiurile de legume diferă nu numai în ceea ce privește coacerea, ci și în dimensiune, gust, culoare și formă. Pentru a mânca dovleac proaspăt toată vara și pentru a obține o recoltă pentru conservare până în toamnă, grădinarii experimentați plantează mai multe soiuri diferite simultan.

Următoarele soiuri sunt cele mai populare printre rezidenții de vară:

1. Soiul de dovleac portocaliu OZN. Se referă la culturi ultra timpurii. La 40-45 de zile de la plantare apar primele fructe.Legumele plate și rotunde sunt portocalii sau galben strălucitor. O caracteristică a soiului este posibilitatea de a planta în pământ fără a crește mai întâi răsaduri. Randamentul soiului este mare - până la 15 kg dintr-un tufiș. Utilizarea acestor legume este universală. Sunt folosite pentru prăjit, tocănit, umplut, conserve.
2. OZN alb. Acesta este un soi de mijloc de sezon. Fructele sale sunt albe, au dinți mici de-a lungul marginilor, ajung la o greutate de 500 g. Nu există aproape semințe în fructe. Când sunt proaspete, fructele tinere sunt potrivite pentru consum. Cei maturi își pierd gustul. Dar datorită pielii dense, acestea sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp iarna.
3. Soare. Aparține soiurilor mici, fructele sale nu depășesc de obicei 300 g. Culoarea galben strălucitor corespunde numelui. Grădinarii apreciază planta ca cultură ornamentală. Fructele sale în formă de bol vor decora orice loc. În gătit, aceste frumoase „cești” sunt folosite ca ustensile pentru gătit feluri de mâncare.

Recoltele mari, rezistența la diferite boli și rezistența la frig fac din Sun una dintre favoritele țării printre toate speciile de dovleac. Fructele sale sunt recomandate a fi culese necoapte. În această formă, vor fi deosebit de gustoase după gătire.

4. Iepuraș însorit. Un soi apreciat pentru randamentul său ridicat. Excelent pentru conservare. Diferă prin dimensiunea mică a fructelor galbene strălucitoare, care au pulpă foarte suculentă și gustoasă.
5. Doamne. Acest soi iese în evidență de restul cu o culoare neobișnuită - verde închis, transformându-se în negru. Un soi copt timpuriu, după o lună și jumătate apar deja primele fructe. Gosha este renumit pentru bunul gust, productivitate și rezistență la boli. Are fructe cu o greutate maximă de 300 g. Fructele mici sunt încă foarte gustoase, pulpa lor fragedă și suculentă.
6. Disc. Un soi timpuriu care are fructe fie albe, fie verde pal, cu o greutate de până la 400 g. Sunt rotunde, marginile aproape uniforme, fără dinți. Pielea densă le permite să fie păstrate în stare proaspătă timp de până la câteva luni. Pulpa este albă și crocantă, dar nu dulce.
7. Cheburashka. Se spune despre el că este ultra timpuriu, deoarece primele fructe apar deja la 35-40 de zile de la plantare. Cheburashka dă roade mult timp și din abundență. Fructele sale netede în formă de disc ating o greutate de 400 g, culoarea lor este albă. Soiul este apreciat pentru carnea sa suculentă și fragedă. Un alt plus al acestei specii este rezistența la frig și, prin urmare, se simte grozav în regiunile nordice.
8. Umbrelă. Soi semi-tuf cu coacere timpurie. Are un gust dulceag datorita continutului mare de zahar din fructe. Umbrela are fructe mari, în formă de clopot, dintre care unele ajung la 1,4 kg. Culoarea fructelor este albă sau verde deschis. Minus - nu sunt păstrate proaspete pentru mult timp.
9. Purcel. De asemenea, un arbust de maturizare timpurie. Avantajul său este că este capabil să reziste la secete lungi. Fructele sunt mici, maximul crește până la 300 g, dar pulpa este suculentă. Soiul este potrivit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru murat.
10. Malahit. Descrierea soiului corespunde numelui. Fructele sunt de culoare verde închis la început, dar devin mai deschise la maturitate. Soiul este practic lipsit de boli și rezistent la secetă.

Există și varietăți mici de dovleac. Mini patissonuri sunt foarte gustoase, au o aplicație universală, sunt bine depozitate, ușor de conservat și gătit. Aceste soiuri includ dovlecei Sunny Delight, Chartreuse, Sunburst, Mini baby și altele.

Crește dovleceii într-o grădină deschisă, sunt nepretențioși, nu necesită îngrijire specială. Toate soiurile sunt potrivite pentru cultivare în Rusia.

Cei mai buni predecesori pentru dovlecei sunt cartofii, mazărea, ceapa, morcovii, ridichiile, roșiile.

Cum să plantezi și să crești dovleceii?

Dovleceii se cultivă din semințe, îl puteți planta imediat în pământ sau după pregătirea răsadurilor. Înainte de însămânțare, semințele sunt învelite în tifon și înmuiate timp de o zi într-o soluție de acid boric. După timpul alocat, se spală și se usucă.

Pentru a crește germinarea, semințele sunt întărite. Înveliți în tifon, trebuie ținute calde și reci, alternativ, timp de trei zile.

Pentru semănat, terenul trebuie pregătit în prealabil. Locul ar trebui să fie bine iluminat și încălzit de soare. Este dezgropat toamna și fertilizat cu humus, cenușă de lemn, gunoi de grajd, turbă. Plantați o legumă în găuri aflate la o jumătate de metru unul de celăl alt. Dar dacă suprafața grădinii permite, distanța dintre găuri poate fi mărită la 70 cm. Acest lucru va ajuta la recoltarea unei recolte mari și va împiedica putrezirea tufișurilor.

Cea mai bună perioadă pentru însămânțarea semințelor în teren deschis este ultimele zile ale lunii mai sau începutul lunii iunie. Dacă sunt plantate mai devreme, semințele pot putrezi din cauza încălzirii insuficiente a solului.

Creșterea răsadurilor vă permite să creșteți o recoltă mare. Răsadurile sunt păstrate la o temperatură de cel puțin 18 și nu mai mare de 25 de grade. În caz contrar, va fi slab și plantele nu vor prinde rădăcini. Udați răsadurile moderat, nu trebuie permisă udarea solului. Dacă este cultivat sub adăposturi de film, acestea ar trebui să fie deschise și aerisite mai des.

După apariția mai multor frunze puternice, dovleacul este transplantat în găuri pregătite. Răsadurile de patisson au nevoie de udare activă pentru prima dată după plantare și în timpul apariției ovarelor. Tufele tinere de dovleac trebuie udate seara, folosind apă caldă.

Îngrijirea ulterioară constă în afânarea solului, plivitul și aplicarea îngrășămintelor minerale. Verificați periodic frunzele și fructele inferioare pentru a le îndepărta pe cele putrezite.

Boli de patissons

Squash - rezistent la apariția anumitor boli. Cu toate acestea, în anumite condiții, acestea pot fi supuse acestora. Cel mai adesea, această legumă se îmbolnăvește de boli precum:

• Putrecerea albă - pe frunze și tulpini apar pete ușoare, transformându-se treptat în ulcere.
• Mucegaiul negru - pe plantă apar pete maro, se transformă în găuri. Dacă nu scapi de problemă la timp, mucegaiul negru trece treptat în fructe. Se usucă.
• Făinarea - tufa este acoperită treptat cu flori albe, încetează să rodească și se usucă.
• Anthracnoza - se dezvoltă cu umiditate ridicată. În lipsa unor tratamente speciale, în cele din urmă distruge planta.

Recoltarea și depozitarea

Grădinarii cu experiență recomandă recoltarea dovleceilor chiar și atunci când sunt moi, nu sunt complet copți. În acest caz, au un gust mai bun. Dacă fructul este prea copt, iar coaja lui a devenit tare, este mai bine să-l lăsați pentru semințe. Tăiați fructele din tufiș împreună cu tulpina.

Pasturile tinere și proaspete se păstrează într-un loc răcoros timp de cel mult 2 săptămâni. Fructele coapte sunt depozitate în pivniță împreună cu alte legume.

Patissons sunt recomandate de medici ca aliment medical și dietetic. Nutriționiștii spun că acest produs, gătit sub orice formă, este complet absorbit de corpul uman.

Recomandat