Daikon Dubinushka: descrierea și caracteristicile soiului, randamentul cu fotografie

Una dintre soiurile de ridiche japoneză, daikon Dubinushka, a fost crescută de specialiști în selecția și producția de semințe a culturilor de legume a Institutului de Cercetare All-Russian la sfârșitul secolului trecut. În centrul caracteristicilor culturii grădinii se află calitățile inerente reprezentanților familiei Cruciferous.

Daikon de la botaniști japonezi a înlocuit ridichea rusească, care are un gust arzător. În Insulele Pacificului, legumele sunt populare datorită calităților sale benefice. Iar gustul delicat al daikonului îi permite să fie consumat proaspăt și în cantități mari.

Descrierea soiului

Caracteristici ale daikon Dubinushka în:

• frunze disecate de o nuanță verde deschis, ușor pubescente, oval-alungite;
• priză semi-ridicata;
• rădăcini cilindrice, îndreptate în jos, lungi de 30-40 de centimetri;
• pulpă de fructe albe suculente.

Cultivarul Dubinushka aparține speciilor de mijloc de sezon, maturându-se în 65-70 de zile de la data germinării. Dimensiunile fructelor de ridichi sunt mari, cântărind de la 600 de grame până la 2,5 kilograme, iar pulpa este dulce și cu o cantitate minimă de substanțe picante. Când este consumat, daikon este plăcut răcoritor, așa că puteți găti salate delicioase din el. Rădăcinile își păstrează bine calitățile utile în timpul iernii. Puteți mânca daikon Dubinushka până la următoarea recoltă.

în creștere

Dubinushka daikon este cultivat atât la începutul primăverii, cât și toamna. În regiunile nordice, este posibil să se cultive o cultură sub adăposturi de film. Deși ridichea crește bine la temperaturi scăzute, nu este mai rece de 10 grade cu semn plus. Vremea rece prelungită va opri creșterea daikonului, iar legumele nu vor muri. Recoltele unei rădăcini suculente nu vor mulțumi locuitorii de vară dacă vara este rece și cu ploi abundente.

Soiul Dubinushka este cultivat pe teren deschis, deoarece daikonul va avea timp să se coacă complet înainte de apariția vremii reci.

Începeți să plantați semințe de daikon de la mijlocul lunii aprilie până în prima decadă a lunii mai. Răsadurile sunt plantate mai devreme, la vârsta de 30 de zile, când se formează 3 sau 4 frunze adevărate.

Nu este recomandat să plantați daikon mai târziu, altfel planta va merge la săgeată.

Măsurile pregătitoare pentru plantare constau în încălzirea semințelor în apă fierbinte cu o temperatură de 50 de grade.Apoi materialul de sămânță este întărit în frigider în timpul zilei. Puteți dezinfecta semințele într-o soluție de un procent de permanganat de potasiu, picurând semințele timp de 20-30 de minute.

Se alege un teren pentru o legumă cu sol afanat și hrănitor, aciditate neutră. Este mai bine dacă site-ul a fost ocupat anterior de cartofi, morcovi, dovlecei și roșii. Dar după alte crucifere, daikonul nu este plantat. Mulți dăunători, larvele lor, microorganismele patogene rămân în sol și nu vor permite culturii de legume să se dezvolte complet.

Pădirea de primăvară a daikon necesită săparea terenului în toamnă. Înainte de arat, se adaugă 1-2 kilograme de humus, 40 de grame de superfosfat și 20 de grame de sulfat de magneziu pe metru pătrat. În consecință, însămânțarea înainte de iarnă necesită pregătirea solului primăvara.

Pentru un tip cilindric de ridiche Dubinushka, se alege un model de plantare de 30x60 centimetri. Este mai bine să puneți 2 boabe în fiecare gaură, închizându-se la o adâncime de 2 centimetri.Pentru ca răsadurile să apară mai repede, paturile sunt umezite înainte de plantare. După însămânțare, stropesc și solul cu apă, mulci cu paie, turbă sau humus. Când vremea este rece, puteți acoperi paturile cu o peliculă, îndepărtându-l timp de o zi pentru aerisire.

Pentru a pregăti puieții, semințele din 2 bucăți se pun în vase de turbă sau tablete de turbă. Containerele cu culturi sunt acoperite cu sticlă sau film, creând condiții de seră. Dupa aparitia trimiterilor, dupa 5-7 zile, adapostul este scos din containere.

Transplantați răsaduri în sol bine încălzit.

Caracteristici de îngrijire

Daikon este nepretențios, dar are nevoie de multă umiditate, deoarece clima este umedă în patria legumelor. Grădinarul atunci când crește o cultură trebuie tratat cu o atenție deosebită udarii. Ar trebui să fie obișnuit și abundent. Dar transformarea grădinii într-o mlaștină nu merită. Daikonul va supraviețui uscării excesive a solului, dar va intra în săgeată, iar pielea sa va deveni aspră, aspră la gust.În timpul verii fierbinți, fructele pot crăpa.

Afânarea săptămânală a solului după ploi abundente și udare va permite solului să devină permeabil la aer.

Pentru a nu vă face griji cu privire la umezirea constantă a solului din grădină cu ridichi, este necesar să mulciți plantațiile de legume cu un strat de paie sau turbă. Aerisirea se face odată cu plivitul, astfel că buruienile devin adesea o sursă de boli ale legumelor.

Dubinushka daikon trebuie hrănit atunci când solul este epuizat și nu conține elementele necesare importante pentru dezvoltarea plantei. Complexele organice și minerale constau din mullein, diluat într-un raport de 1: 5, sulfat de potasiu - 4 grame per găleată de apă. Combinați dressingul de top cu udarea. Este util să adăugați nitrophoska în sol prin diluarea a 2 linguri în 10 litri de apă. În timpul sezonului este suficient să hrăniți de două ori soiul de mijloc de sezon de daikon.

Plantările dense de daikon Dubinushka sunt nedorite. Culturile de rădăcină nu vor avea suficient spațiu pentru o vegetație cu drepturi depline, iar planta va trage. Pentru a evita o situație neplăcută, rărirea ridichilor se efectuează în faza 2 a frunzelor adevărate. De obicei, tulpinile slabe, deformate și deteriorate sunt îndepărtate.

Se recomandă să ridicați soiul Dubinushka, deoarece o parte a culturii rădăcinilor iese deasupra solului. Pentru ca fructele cilindrice să fie împinse din pământ mai puțin în sus, este necesar să slăbiți patul înainte de a planta semințe la o adâncime de 30 și, de preferință, 50 de centimetri.

Pro și contra

Cultivatorii de legume evidențiază caracteristicile pozitive ale culturilor de grădină:

1. Pulpa de fructe suculentă, albă ca zăpada este gustoasă și bună pentru sănătatea umană. Cei care suferă de disfuncții ale ficatului și rinichilor folosesc ridiche dulce. Utilizarea daikonului în diverse feluri de mâncare crește apetitul, stimulează membrana mucoasă a tractului digestiv.
2. Productivitatea daikon Dubinushka este mare. De la 1 metru pătrat se recoltează de la 5 la 7 kilograme de rădăcină.
3. Soi de legume rezistent la infectii bacteriene.
4. Rădăcinoasele recoltate își păstrează proprietăți utile pentru o lungă perioadă de timp, sub rezerva regulilor de recoltare și așezare în pivnițe pentru iarnă.
5. Soiul de ridiche japoneză Dubinushka se coace rapid, iar la sfârșitul lunii iulie te poți bucura de fructe suculente.

Printre dezavantajele daikonului, susceptibilitatea la infecții fungice este remarcată atunci când regulile de rotație a culturilor nu sunt respectate și în perioadele de vară umedă și rece.

Dăunători și boli

La fel ca toți reprezentanții daikonului Cruciferous, soiul Dubinushka este susceptibil la ciuperca piciorului negru. Descrierea simptomelor bolii include întunecarea tulpinii plantei, subțierea și curbura acesteia. Dacă nu se iau măsuri, planta va muri.Prevenirea bolii este rotația corectă a culturilor de legume, plasarea plantelor la o distanță de 30 de centimetri. Înainte de plantare, semințele de daikon trebuie încălzite în apă fierbinte, urmate de răcire în apă rece folosind pungi de tifon. Când cresc daikon prin răsaduri, aceștia îi monitorizează dezvoltarea, distrugând în timp plantele bolnave și slabe.

Când fomoza în stadiul inițial, tulpina devine și ea neagră în partea de jos, dar apoi frunzele devin acoperite cu pete maro deschis și puncte negre. Rădăcinile nu se dezvoltă, ci se usucă, iar planta moare.

Din dăunătorii ridichei japoneze, se poate distinge musca de varză, ale cărei larve distrug tulpinile și rădăcina daikonului Dubinushka, mușcând în ele. Omizile lingurii de varză hibernează în sol. Și primăvara, un fluture mic cu aripi maro-gri zboară din pupe. Pe partea inferioară a frunzelor de ridiche, lingura își depune ouăle. Apoi, omizile care ies din ele se hrănesc cu pulpa frunzei de ridichi, trecând în cele din urmă la fructe.

Puteți scăpa de dăunători tratând daikonul cu o soluție de praf de tutun, pudând partea inferioară a tulpinii cu cenușă de lemn și ardei roșu. Pluverizarea cu o infuzie de coajă de ceapă ajută la eliminarea paraziților. În cazul deteriorării masive a plantărilor de ridiche japoneză Dubinushka, se folosesc preparate insecticide: Actofit și Lepidocid.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Rădăcinoasele care s-au maturizat în 2 luni încep să fie recoltate pe vreme însorită uscată. Daikon este ușor scos din pământ dacă solul este afânat. Cu soluri dense, este necesar să săpați paturile cu o furcă. Rădăcinile smulse sunt lăsate pe pământ să se usuce. Se pot păstra doar fructele uscate. Potrivit pentru aceste cutii de lemn, unde au pus ridichile. Recipientul este plasat într-o cameră cu o temperatură a aerului de 3-4 grade Celsius și o umiditate de 75-80 la sută. Ventilatia trebuie asigurata in subsol sau pivnita.Pe timpul iernii se monitorizează starea fructelor, se îndepărtează cele deteriorate. Cu depozitarea adecvată a daikon Dubinushka, recolta chiar și dintr-un singur pat de grădină va fi suficientă pentru ca familia să pregătească salate de vitamine pentru toată iarna.

Recomandat