Legume

Ridiche Margelan: plantare și îngrijire în sol deschis, timp de creștere cu fotografie

Anonim

În vremuri, ridichea chinezească era livrată de-a lungul Drumului Mătăsii, prin Uzbekistan, pe teritoriul Rusiei moderne. Primii care au plantat o legumă au fost locuitorii din Margelan, care se află în Valea Ferghana. Rădăcină, care are un alt nume pentru frunte, se coace în 2 luni, prinde rădăcini într-un climat puternic continental. Ridichea Margelan este cultivată în Siberia, în Urali, în sudul și în nordul țării. Există mult mai multe minerale în compoziția sa decât în alte culturi din familia Varză.

Descrierea soiului

Ridichea Margelan formează o rozetă întinsă de frunze.Greutatea legumelor nu depășește 500 de grame. Cultură de rădăcină suculentă are o formă cilindrică, o lungime mică. Pielea sa este verde, violet deschis. Pulpa are aceeași nuanță. Vârful fructului este de obicei colorat în alb. Există o ridiche roșie, dar lângă vârfurile ei există o fâșie verde. Fructe, care de la 1 mp. m colectează până la 6 kg, au un gust plăcut, nu au gust amar, sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp.

Beneficii și prejudicii

Ridiche chinezească sau Margelan, care conține o cantitate mică de calorii, curăță intestinele, accelerează metabolismul, elimină toxinele. O legumă saturează corpul cu minerale sub formă de:

  • potasiu și calciu;
  • fier și zinc;
  • fosfor și magneziu;
  • sulf și cupru.

Seleniul și iodul, prezente în rădăcină, ameliorează starea umană cu tulburări endocrine.Deși există mai puține vitamine în această varietate de ridiche decât în alte soiuri, acestea sunt reprezentate de mai multe grupe, printre care riboflavină, piridoxină, tocoferol, acid ascorbic și pantotenic. Când consumați un produs bogat în fibre, pectină, polizaharide:

  1. Producerea sucului gastric este normalizată.
  2. Stimulează funcția hepatică.
  3. Bila se lichefiază.
  4. Reduce durerea reumatismului.

Ridichea chinezească ajută la eliminarea inflamației, dezinfectează pielea.

Abuzul unei legume poate duce la consecințe neplăcute. Substantele prezente in el dau laptelui un miros neplacut, face ca stomacul bebelusului sa se umfle din cauza acestuia. Merită să limitați utilizarea ridichei chinezești cu pancreatită, un ulcer sau gastrită de stomac, cu patologii renale, cu tendință la alergii.

Femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce culturi de rădăcină, acest lucru este plin de avort spontan, desprindere de placenta.

Pregătirea semințelor

Ridichea chinezească nu este foarte pretențioasă la sol, mulți o cresc în grădini și cabane. Dacă timpul de plantare este determinat corect, recolta poate fi recoltată de două ori în timpul verii. Succesul depinde în mare măsură de calitatea semințelor, este imperativ să selectați boabe sănătoase și mari. Pentru a face acest lucru, se pun într-o compoziție preparată dintr-un sfert de cană de sare și un litru de apă.

Imediat înainte de plantare, semințele se înmoaie timp de o zi într-o soluție de permanganat de potasiu sau timp de 10 minute în peroxid de hidrogen încălzit. Puteți îmbunătăți germinarea culturii coborând boabele timp de 6 ore într-o infuzie de cenușă.

Alegerea unui site pentru cultivarea ridichei Margelan

Grădinarii cu experiență recomandă plantarea culturilor de rădăcină în grădina unde obișnuiau să crească roșii, ceapă, castraveți și fasole.Legumele prind bine rădăcini în diferite meleaguri. Dar solurile acide necesită varare prealabilă, solul argilos greu este diluat cu nisip și turbă. Zona în care au fost cultivate varză și alte culturi de crucifere sezonul trecut nu este potrivită pentru culturile de rădăcină.

Aterizare

Ridichea chinezească prinde rădăcini în regiunile cu un climat puternic continental, este nepretențioasă în îngrijire, oferă o recoltă bună de alimente gustoase și sănătoase.

Data plantării

Plantele încep să semene când aerul se încălzește până la 18 grade. Ridichea chinezească este trimisă în teren deschis la începutul lunii mai și plantată pentru depozitare pe termen lung în iunie.

Dacă vegetația culturii cade într-o perioadă în care orele de lumină depășesc 15 ore, ridichea începe să înflorească abundent în loc să formeze fructe. Timpul de semănat trebuie ales ținând cont de clima regiunii.

Soil

Un pat, selectat pentru ridichea chinezească, se dezgroapă toamna pe baionetă de cazmă, se aplică materie organică și îngrășăminte minerale. Înainte de plantare, fertilizați cu compost. Gunoiul de grajd proaspăt trebuie aruncat. Solul nisipos trebuie hrănit mai mult.

Procedura de îmbarcare

După ce am ales și pregătit un pat pentru ridichea Margelan, se fac găuri în pământ la fiecare 15 centimetri. În aceste găuri se pun până la 5 semințe tratate la o adâncime de 2 cm, se toarnă pământ deasupra și se udă. Răsadurile sunt protejate de îngheț cu o peliculă. Distanța dintre rândurile de ridichi trebuie să fie de cel puțin 50 cm.

Îngrijire

Pentru a colecta 6 kg de rădăcini suculente de pe un metru pătrat de parcelă, trebuie să aveți grijă maximă de cultură. Ridiche Margelan necesară:

  • apă:
  • subtire;
  • feed.

Fără îngrijire adecvată, nu va exista recoltă bună. Cultura va pierde rezistența la boli, nu se vor forma culturi mari de rădăcină.

Rărire

După germinare, pelicula este îndepărtată. Când pe plantă se formează 3 sau 4 frunze, este necesar să îndepărtați mugurii defecte, să îndepărtați buruienile. Răriți ridichea în mod repetat până când rămâne un tufiș în fiecare gaură. Vârfurile fructelor, care se ridică deasupra solului, trebuie să fie spulate, altfel vor deveni aspre. Pentru a asigura fluxul de aer către rădăcini, tăiați frunzele îngălbenite și o parte din cele verzi.

Irigare

Ridichea Margelan este tolerantă la secetă, dar iubește apa. Paturile sunt umezite abundent, mai ales adesea fac acest lucru atunci când încep să se formeze culturi de rădăcină. În timpul ploilor, udarea este oprită; în căldură, este necesară umezirea solului de cel puțin 2 ori pe săptămână.

Hrănire

Înainte de plantarea unei culturi, se introduc în pământ materie organică și îngrășăminte minerale. Când apar răsaduri, planta are nevoie de nutrienți. Pentru dressingul de top se folosește iarbă fermentată sau mullein putrezit. În timpul sezonului de vegetație, patul este fertilizat de câteva ori, întotdeauna în timpul formării fructelor.

Prevenire

Desfasurarea unor activitati ajuta la prevenirea dezvoltarii bolilor la ridichi, la evitarea invaziei insectelor. După plantarea semințelor, tutunul și cenușa de lemn sunt turnate pe sol. A doua oară o astfel de prelucrare este începută atunci când răsare mugurii. Îndepărtarea regulată a vârfurilor de fructe le va proteja de melci.

Ridichea Margelan tolerează în mod normal înghețurile, nu este nevoie să acoperiți planta cu folie toamna.

Boli și dăunători

Cultura suferă cel mai adesea de mucegai, este afectată de un picior negru și moare din cauza putregaiului alb. Îndepărtarea cu grijă a buruienilor și a frunzelor în exces, săparea resturilor de rădăcini toamna, respectarea regulilor de rotație a culturilor poate preveni dezvoltarea acestor boli. Puricii crucifere adoră ridichea chinezească, cultura este afectată de musca de varză. Cultivarea terenului cu tutun și cenușă ajută la protejarea plantei de acești dăunători.

Recoltarea și depozitarea

Culturile rădăcinoase reacționează negativ la schimbările meteorologice, scăderea temperaturii. Nu le puteți lăsa în pământ până la sfârșitul toamnei.

Soiurile timpurii sunt dezgropate la 2 luni de la apariția mugurilor, soiurile ulterioare sunt recoltate după 100-110 zile. Recoltarea se face dimineața sau seara pe vreme uscată. Rădăcinile sunt scoase de frunze, după care sunt curățate de pământ.

Fără crăpături și lovituri, ridichea Margelan nu se va deteriora, nu își va pierde gustul până în primăvară, dacă este păstrată la temperatură zero și umiditate ridicată. Leguma este folosită în salate, potrivită pentru sărare, înăbușită și marinată. Culturile de rădăcină furnizează vitamine și minerale corpului uman, care lipsesc iarna.