Mer Berkutovskoe: descrierea și aspectul soiului, cultivarea și îngrijirea

Multe soiuri de mere, crescute în ultimul secol, au rămas populare printre grădinari chiar și acum. Printre acestea se numără mărul Berkutovskoye, numit după unul dintre creatori, crescătorii Stației Experimentale Saratov. Obținută prin încrucișarea Antonovka, Anis cu dungi aurii și Cortland, a primit recunoaștere pentru calitățile sale în alte.

Descrierea soiului

Remarcabil la o plantă nu este doar aspectul copacului, ci și fructele. Nu e de mirare că soiul a fost distins cu o medalie de aur la una dintre expozițiile rusești din 1991.

Aspectul copacului

Trunchiul copacului este acoperit cu scoarță netedă cenușie. Lăstarii de culoare roșu-brun sunt ușor pubescenți și formează o coroană piramidală. Ramurile sunt mijlocii în alte și rar localizate, perpendiculare pe trunchi.

Înălțimea trunchiului

Copacii ating o înălțime de 3 metri cu o îngroșare medie a coroanei. În zonele cu ierni reci, este mai bine să alegeți un măr de 2 metri înălțime.

Aspectul frunzișului

Frunzele sunt asemănătoare ca formă cu o elipsă cu vârf ascuțit și margini zimțate. Culoarea frunzelor este verde închis.

Mere

Copacul înflorește în luna mai, acoperit cu un nor alb-roz de flori. Fructele soiului sunt de mărime medie și de formă rotundă. Greutatea medie a merelor ajunge la 150 de grame. Culoarea pielii este strălucitoare, cu linii roșii pe toată suprafața, transformându-se într-un fard solid.Există puncte subcutanate, sunt puține și sunt aproape invizibile. Fructe cu pâlnie adâncă, ușor ruginite. Semințele sunt în camere deschise, sunt mari, de formă conică. Merele atârnă pe tulpini de lungime și grosime medie.

Rădăcină

Sistemul radicular al unui măr este format din rădăcini fibroase, scheletice. Scheletele sunt mai groase și mai durabile, formând coloana vertebrală a sistemului radicular. Pe rădăcinile scheletice sunt rădăcini fibroase, care sunt foarte ramificate. Sistemul radicular se află la o adâncime de 25-30 de centimetri.

Subspecie

Dacă altoiți mărul Berkutovskoe pe port altoi, gustul fructului nu se va schimba, dar structura pomului se va schimba. Puteți schimba coroana prin altoire, compactitatea acesteia, momentul coacerii fructelor.

Pe un port altoi pitic

Dacă alegi un port altoi de tip pitic, vei obține un copac care ocupă puțin spațiu în grădină. Acest lucru este convenabil pentru rezidenții de vară cu o suprafață mică a terenului. Și îngrijirea mărului va fi mult mai ușoară.

Târzie

Tipurile târzii de meri sunt potrivite pentru creșterea în condiții dure. Și gustul merelor nu se schimbă, dar devine mai bun. După recoltare, poate fi păstrat mult timp, până în primăvară.

Caracteristicile mărului

Pentru a cultiva o cultură de fructe pe site-ul dvs., pentru a o îngriji corespunzător, trebuie să cunoașteți principalele caracteristici ale pomului. Acestea includ creșterea coroanei, modul în care planta înflorește și polenizează. Numai cu o îngrijire bine organizată, bazată pe caracteristicile plantei, Berkutovka va aduce recolte bogate de mere.

Formarea coroanei

Coroana unui măr poate avea o formă rotunjită, mai lată la bază. Spre sus, dimensiunile scad. Coroana este formată din dimensiunea medie a ramurilor de ordinul întâi și al doilea. Ramurile sunt drepte. Coroana nu este îngroșată, așa că este ușor de tăiat.

Polenizare și înflorire

Pentru întărirea fructelor de în altă calitate, soiul Berkutovskoye necesită polenizare încrucișată. În apropiere este necesar să plantați mărul Sinap North, care este cel mai potrivit ca polenizator.

Înflorirea începe în mai, când pe lăstarii apar mici inflorescențe alb-roz cu petale plate.

Descrierea fructelor

Diametrul merelor ajunge la 7 centimetri, iar greutatea este de la 100 la 150, mai rar 200 de grame. Suprafața fructului este verzuie-gălbuie cu nuanțe roșii strălucitoare, acoperită cu tuberculi mici. Pulpa de sub pielea netedă este suculentă, cu granulație fină, de culoare crem. Dacă pâlnia de fructe este adâncă, atunci caliciul este închis. Farfuria cu mere are o nervură ușoară și o inimă mare în formă de ceapă.

Randamente

Fructarea începe în soiul Berkutovskoe din al 3-4-lea an de viață. Până la 70 de kilograme de fructe, aliniate ca mărime, sunt recoltate dintr-un singur copac.

Rezistența la temperaturi scăzute

Mărul tolerează înghețurile cu fermitate, dar cu 25-30 de grade sub zero. Rezistența la temperaturi scăzute este medie. După îngheț, copacul își revine rapid.

Rezistența la boli și dăunători

Soiul are o imunitate medie la crusta, dar este susceptibil la alte infecții fungice, în special mucegaiul praf. Dintre dăunători, puteți găsi omizi și viermi de frunze pe măr. Atacă lemnul și afidele.

Calități gustative

Fructele de mere sunt foarte apreciate pentru gust, nu mai puțin de 4,8 puncte. Merele sunt clasificate ca soiuri care nu provoacă alergii. Prin urmare, recolta de mere Berkutovskoe este folosită pentru a pregăti mâncarea pentru copii.

Creșterea de meri Berkutovskoe

Creșterea pomilor fructiferi, longevitatea lor depinde de așezarea grădinii. Totul este important în aceste activități: compoziția solului și locul de sub sit și apariția apei subterane. Pentru meri se alocă un procent mai mare de teren de grădină. Aterizările trebuie protejate de vânturile reci.

Debarcare

Înainte de a planta meri, ei sparg un teren, fac gropi. Respectarea datelor corecte de plantare va duce la faptul că copacul, sistemul său de rădăcină va fi puternic. Și poți aștepta rapid fructele de la astfel de meri.

Selecția de puieți

Puieții de culturi pomicole culeg primul sau al doilea an de viață. Până la plantare, răsadurile sunt păstrate în sol umed. Dacă sunt transportate, atunci rădăcinile trebuie scufundate într-un piure de pământ, astfel încât să nu se usuce.

Cum să alegi un site de aterizare

Mărul Berkutovskoye are nevoie de un loc deschis însorit. Dacă apele subterane sunt aproape de suprafața solului din grădină, atunci copacii sunt plantați pe dealuri. Pe floarea-soarelui, gropile trebuie făcute mai adânci, așezând un strat de humus pe fund. Nu va permite sărurilor să pătrundă până la rădăcinile mărului.

Distanța dintre puieți

Distanța dintre puieți este de 2-3 metri. Și între rânduri retrageți 1 metru. Puteți umple pământul cu plantații de verdeață și legume. Nu puteți planta porumb și floarea soarelui lângă un măr.

Momentul potrivit pentru a ateriza

Grădinarii cred că cel mai bine este să plantezi meri primăvara. De îndată ce zăpada se topește, mugurii nu au început încă să se trezească, puteți începe să plantați culturi de fructe. Este posibilă și plantarea de toamnă. Dar nu o poți împinge. Dacă merii nu sunt plantați la timp înainte de îngheț, atunci trebuie să-i săpați în pământ și să-i lăsați până la primăvară.

Plantare pas cu pas

Aterizarea se efectuează secvenţial:

1. În gropile pregătite în prealabil se introduc humus și îngrășăminte minerale. Faceți acest lucru după ce amestecați îngrășământul cu pământul.
2. Umplând gaura cu 3 sferturi, un strat de pământ fertil este turnat în mijloc cu o movilă.
3. Răsadul este coborât pe movilă, verificând poziția sistemului radicular. Arborele este situat pe partea de nord a cuierului. Butoiul este plasat la 2-3 centimetri de acesta.
4. Gâtul rădăcinii este instalat astfel încât să fie la nivelul solului.
5. Groapa este umplută cu pământ nutritiv, scuturând răsadul. Apoi, solul se va așeza între rădăcini.
6. Compactează solul din jurul trunchiului cu un picior de la marginea gropii până la răsad.
7. Rămâne să faci o rolă pentru a marca limitele găurii.
8. Arborele plantat este udat abundent, 30-50 de litri pe gaură.
9. Aplicați un strat de gunoi de grajd sau mulci de humus.

Plantarea corectă va permite culturii de fructe să se dezvolte mai bine.

Cresterea unui copac sănătos

Fiecare etapă a plantării este abordată cu atenție. Primii 2 ani copacul are nevoie de o jartieră la un cuier. În funcție de momentul plantării, acestea protejează cultura tânără de boli și dăunători. Primăvara, solul este tratat cu lichid Bordeaux. Toamna, după plantare, tulpinile mărului sunt acoperite cu material nețesut sau tufiș.

Perioade de fructificare

Merul Berkutovskoe începe să dea primele roade în al 3-lea-4-lea an de viață. Apoi sunt primite regulat, în fiecare an. Și randamentul crește doar cu îngrijire adecvată, condiții confortabile pentru dezvoltarea culturii.

Selectare

Varietatea Berkutovskoe este considerată o realizare a crescătorilor. Un măr este permis pentru cultivare în regiunile Saratov și Volgograd, deși puteți încerca să-l cultivați în zone cu o climă mai severă.

Îngrijirea mărului

Este necesar să aveți grijă de pomi pentru ca arborele să dobândească un schelet puternic și durabil, ramuri corect amplasate în coroană. Nu uitați de starea solului din grădină. Necesita udare, fertilizare, afânare.

Modificarea coroanei prin tăiere

Puteți crea o formă pentru un copac cu tăieturi formate. Coroana acestui soi poate fi reprezentată ca:

• paragate rară;
• cupped;
• fusiform;
• tufos.

Operația se efectuează cu un tunder înainte de începerea curgerii sevei în primăvară. Soiul necesită, de asemenea, tăierea sanitară regulată cu îndepărtarea ramurilor uscate și bolnave.

Cum să aveți grijă în timpul înfloririi

În perioada de înflorire, mărul are nevoie de protecție împotriva înghețului. Dacă se întorc adesea primăvara, atunci puteți salva meri înfloriți aprinzând mormane de fum în grădină. Plantele sunt acoperite cu fum, iar căldura este reținută. Puteți întârzia înflorirea copacilor cu câteva zile dacă îi udați la sfârșitul lunii aprilie.

În perioada de înflorire, cultura are nevoie de un pansament de top sub formă de îngrășăminte organice și minerale.

Irigare

Merii sunt udați cu brazde, 4-5 proceduri sunt suficiente peste vară. Dacă vara este uscată, atunci irigați mai des. Hidratarea este necesară în special cu 3 săptămâni înainte de a culege merele. 60 până la 100 de găleți de apă sunt suficiente pe metru pătrat.

Protecția dăunătorilor

Dintre dăunătorii pomului de măr, molia de mărunțiș în stadiul de omidă provoacă pagube mari. Hibernează în coconi denși în crăpături în scoarță, sub bulgări de pământ. Sacii cu naftalină sunt folosiți pentru a speria fluturii. Centurile de pânză de pânză de pe partea inferioară a portbagajului vor proteja împotriva dăunătorilor.

Periculos pentru cultura afidelor. Ea suge sucul din frunze, acestea se usucă și cad. După detectarea afidelor, trebuie să pulverizați cu un decoct de praf de tutun sau șugaș.

Copacii sunt stropiți cu o infuzie de coajă de ceapă atunci când apare un acarian de păianjen. Este necesar să se efectueze procesarea de trei ori cu o pauză de 10 zile.

Combate boala

Merul Berkutovskoye are o genă a imunitații la crusta, dar este adesea afectat de ciuperca de mucegai praf Boala se manifestă cu o acoperire albicioasă pe frunze, fructe, lăstarii. După ceva timp, placa devine maro, devenind ca pâslă. Puteți scăpa de infecție prin tăierea ramurilor deteriorate și arderea lor.

Este necesar în scopuri preventive și terapeutice pulverizarea copacilor cu o soluție de sulfat de fier, iar după ce înfloresc frunzele - cu sifon. O soluție de gunoi de grajd, care este preparată din 3 părți de apă și 1 parte de gunoi de grajd, va ajuta, de asemenea. Insistați medicamentul timp de 3-4 zile. Se diluează cu apă în proporție de 1:3 și se tratează seara la fiecare 7 zile după înflorirea frunzelor. Nu pulverizați în timpul înfloririi.

Fertilizarea solului

Merii au nevoie de suplimente organice și minerale în fiecare an.Mulenul și excrementele de păsări sunt mai întâi diluate cu apă într-un butoi într-un raport de 1: 3, apoi după 5 zile sunt aduse la concentrația dorită și copacii sunt udați. Prima dată este necesar la mijlocul lunii mai, când se deschid mugurii, apoi în iunie, când copacul s-a decolorat.

În august se folosesc îngrășăminte minerale. Acestea sunt înlocuite cu o soluție de cenușă de lemn, luând 50 de grame per găleată de apă.

Recolta și lucrări conexe

La sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, recolta de mere Berkutovskoye este gata de recoltare. Este mai bine să trageți la timp, astfel încât fructele să se păstreze până la primăvară.

Recoltare

Lucrul important în desărăparea merelor este să lăsați ramurile de fructe intacte. Prin urmare, deșurubați cu grijă fructele, separându-le. Nu se recomandă smulgerea și culesul merelor.

Depozitarea mere

Cutiile din lemn din lamele sunt folosite pentru așezarea merelor pentru iarnă. În primul rând, fructele deteriorate, șifonate sunt respinse, apoi se toarnă 15-20 de kilograme în fiecare recipient. Lăzile cu fructe sunt așezate în pivnițe cu o temperatură a aerului de +2 grade.

Folosirea fructelor

Pe lângă utilizarea proaspătă, soiurile de mere sunt folosite pentru a pregăti semifabricate pentru iarnă. Sucul este delicios. Fructele sunt potrivite pentru gemuri, gemuri, marmeladă.

Pentru a-l ajuta pe grădinar

Decizia de a planta o nouă varietate de meri este întotdeauna dificilă. Adesea, locuitorii de vară nu știu cum să aibă grijă de o cultură de fructe, dacă aceasta va prinde rădăcini în regiune. De asemenea, trebuie să știți despre nuanțele îngrijirii unui măr.

Regiuni potrivite pentru cultivarea soiului

Cea mai bună zonă pentru cultivarea merilor Berkutovskoye sunt zonele cu un climat continental temperat. Acestea sunt regiunile din regiunea Volga, regiunea Moscova. Deși în regiunea Moscovei, iernile sunt cele mai puțin potrivite pentru meri. Cu cât este mai cald, cu atât este mai bună calitatea fructelor din acest soi. În condiții dure, copacul poate să nu reziste iarna, să înghețe ușor.

De unde pot cumpăra răsaduri

Puteți cumpăra răsaduri din soiul Berkutovskoye în pepiniere. Ei vând meri de doi ani cu un sistem de rădăcină deschis și închis. Este mai bine să nu cumpărați din mână culturi varietale, deoarece de cele mai multe ori acestea nu corespund materialului săditor declarat.

Recomandat