Cum se determină soiul de struguri după frunze și fructe și gustul fructelor de pădure

Uneori întâlnești struguri, te plimbi prin casa de la țară și încerci să înțelegi ce fel de soi era. În urma acesteia, se pune întrebarea cum să se determine soiul de struguri numai după aspectul plantei. Există mai multe moduri de a determina afilierea soiului de viță de vie.

Cum să aflați soiul de struguri

Când este imposibil de recunoscut soiul de struguri, dar este foarte necesar să o facă, locuitorii de vară încearcă să afle apartenența soiului după aspectul tufei. Toate plantele sunt împărțite în două categorii - de masă și tehnice.

Pentru a determina varietatea unei plante, se acordă atenție următoarelor aspecte:

• rezistenta la inghet;
• nuanță de struguri;
• scopul strugurilor;
• perioada de maturare a recoltei;
• imunitate la boli și dăunători.

Metode pentru determinarea varietatii de tufe de struguri:

• pe placa;
• aspectul grupului;
• pulpă de struguri.

Combinația acestor caracteristici oferă o idee despre varietate și ajută la identificarea acestuia.

Metoda de determinare prin foaie

Cea mai comună modalitate de a determina apartenența varietale a tufelor de struguri este prin aspectul frunzei. Poate fi dificil pentru un rezident de vară fără experiență să înțeleagă cum diferă frunzele diferitelor soiuri. Dar un cultivator experimentat distinge imediat tufele după placa de frunze.

Caracteristici ale structurii frunzei de strugure

Frunza de viță de vie are cel mai adesea cinci lame sau patru lame. Unii hibrizi au frunze întregi. Margini cu mici crestături. Frunza are formă rotundă, cu nervuri pronunțate. Frunzele tinere sunt mai mici decât cele vechi.

Hibrizii variază în funcție de nuanța frunzelor. Acesta variază de la verde deschis la verde intens. Frunzele strugurilor sunt subțiri, nu suculente. Datorită acestei proprietăți, frunzele nu necesită o cantitate mare de apă. Frunzele tinere sunt mai suculente decât cele vechi. Unii hibrizi au plăci de frunze mai suculente, astfel de soiuri sunt încă folosite pentru a face dolma.

Specia principală

Frunzele de viță de vie sunt de mai multe tipuri - patru lobate, cinci lobi și întregi. Aspectul frunzei depinde de varietatea plantei. Înainte de a continua cu definirea foii, aflați căruia dintre cele trei tipuri îi aparține.

Pe farfurie

Mulți cultivatori și crescători se gândesc să creeze o singură bază de date cu fotografii ale frunzelor diverșilor hibrizi de struguri, astfel încât fiecare locuitor de vară să poată determina rapid cărui soi îi aparține planta.

Determinarea apartenenței varietale de către o placă de foaie este cea mai simplă modalitate. De exemplu, la hibridul Agadai, frunza este mare, rotunjită, cu nervuri pronunțate, aparține tipului cu cinci lobi.

Hibridul Aligote are, de asemenea, cinci lame pe o frunză. Dar frunza arată ca un întreg datorită distanței mici dintre segmente. Dimensiunea plăcii de frunze este mare sau medie.

Soiul Asma are o frunză cu trei lobi, forma plăcii este rotunjită. Strugurii Rapture sunt caracterizați prin plăci de dimensiuni medii, cu cinci lobi de dimensiuni medii.

Forma

A doua caracteristică, căreia i se acordă atenție atunci când se determină apartenența soiului, este forma. Placa este de la dimensiuni mici la mari.

Frunzele de viță de vie sunt ovale, în formă de pană și ovoide. Pentru a determina hibridul, alegeți o frunză mare sănătoasă și îndoiți-o. Unele soiuri au tăieturi laterale adânci, în timp ce altele nu le au deloc. De asemenea, acordați atenție dinților de-a lungul marginilor plăcii de frunze. Sunt mari, mici, ascuțiți și toci. Această caracteristică este, de asemenea, foarte importantă.

De lame

O altă parte caracteristică a plantei, prin care se determină soiul, este numărul de lobi. Lamele pot fi șapte, cinci, trei, pot fi și solide sau cu disecție pronunțată a lamelor.

Pubescența la unele plante este atât de puternică, mai ales la culturile tinere, încât este imposibil să se confunde soiul. De exemplu, hibridul Pino are pubescență densă, care schimbă nuanța frunzei. Pubescența Madeleinei Anzhivin arată ca o pânză de păianjen. Karaburno nu o are deloc.

După culoare

La diferiți hibrizi, nuanța frunzișului variază de la verde deschis la verde intens. De exemplu, strugurii Clairette au frunze de culoare închisă. Muscatul de vară are partea superioară a frunzei de aceeași culoare cu cea superioară. Pinot Noir devine visiniu toamna.

Cum se recunoaște după o boabă

Pe lângă aspectul plăcii de frunze, al doilea lucru la care trebuie să fiți atenți atunci când determinați apartenența soiului sunt caracteristicile fructelor de pădure. Poate fi mai ușor să determinați un soi după fructe de pădure decât după o frunză.

Ce este special la fructe

Ciorchinii de struguri diferă în mai multe moduri:

• tonul pielii;
• mărimea strugurilor;
• forma de buchet;
• coacerea fructelor.

Toate soiurile de struguri sunt de obicei împărțite în slabi, productivi și cu randament ridicat. Aspectul ciorchinelui și randamentul depind de condițiile meteorologice, nutrienții din sol și regiunea de cultivare. Clusterele sunt de dimensiuni mici, medii și mari. Această caracteristică depinde atât de soi, cât și de factori externi (îngrijirea tufișului). Ciorchini mari cresc până la 26 cm, medii - până la 18 cm și mici - până la 10 cm.

Karaburnu, Preobrazhensky, Viking se disting prin grupuri mari. Stafide, Elegant au un ciorchine de marime medie. Muscat Ottonel, Bianca sunt soiuri cu ciorchini mici.

Funcții

Există mai multe tipuri de struguri care diferă în funcție de culoarea pielii:

• roz;
• alb;
• negru;
• roșu.

Forma boabelor este ovală, alungită, ascuțită și rotundă.

Cea mai ușoară modalitate de a afla ce tip de struguri aparține gustului fructelor coapte. Dar această metodă este potrivită numai pentru cultivatorii experimentați. Grosimea pielii, suculenta cărnii și numărul de sâmburi pot ajuta, de asemenea, la determinarea varietății.

În ciuda faptului că fiecare soi de struguri are multe caracteristici distinctive, doar un cultivator profesionist poate determina cu exactitate apartenența soiului. În funcție de caracteristici precum astringența fructelor de pădure, postgustul, suculenta, aciditatea, doar o persoană care cultivă struguri de mai mult de un an poate spune cu exactitate soiul.

Cu ajutorul ciorchinelor

Aspectul grupului poate fi de mai multe tipuri:

• branchy;
• cilindric;
• bladed;
• conic.

Când determinați apartenența soiului, acordați atenție densității strugurilor. Ciorchinul este vrac, dens, foarte afânat și de densitate medie. Este de remarcat faptul că dimensiunea ciorchinului depinde și de factori externi, cum ar fi clima și fertilizare. Dar dimensiunea fructului, în orice caz, nu ar trebui să difere dramatic în mărime.

Primavara, dizolvarea tufei in functie de tipul de floare

Este imposibil de determinat ce specie aparține vița de vie după tipul de floare. Singura modalitate de a ști prin dizolvarea inflorescenței este când a început perioada de înflorire a tufișului. Hibrizi diferiți înfloresc în momente diferite. Planta poate fi de coacere timpurie, cu o perioada medie de coacere a fructelor si tarziu. Dar această caracteristică este doar o completare la studiul aspectului plăcii frunzelor și al fructelor de pădure.

Alte moduri

Se poate determina apartenența varietală a tufelor de struguri numai după aspectul plăcii de frunze, forma și mărimea ciorchinului, fructele de pădure și perioada de înflorire a plantei. Nu există alte modalități exacte de a determina. Mai ales pentru grădinarii începători care cultivă struguri în primul an.

Este posibil să se determine un soi după rezistența la îngheț, rezistența la boli, dimensiunea tufișului numai dacă există deja unele ipoteze despre soi. Și aceste semne vă pot îndruma doar să alegeți cel potrivit.

Care dintre semne este cel mai corect?

Este imposibil de spus fără echivoc care dintre caracteristicile definiției unui hibrid este corectă. Pentru unii, este mai ușor de determinat după aspectul frunzei, iar cineva determină cu ușurință soiul după caracteristicile boabelor.

Este de remarcat faptul că cea mai bună modalitate de a afla ce fel de viță de vie aparține este studierea tuturor părților plantei și a caracteristicilor de creștere. La urma urmei, multe soiuri au aceeași structură a frunzelor, dar o culoare diferită a fructelor de pădure sau o densitate de ciorchini. Și invers.

În cele din urmă, acordați atenție perioadei de coacere, perioadei de înflorire și rezistenței la îngheț. Uneori puteți determina soiul în funcție de regiunea de cultivare. Unele plante cresc doar în anumite climate și nu prind rădăcini în alte regiuni.

Recomandat