Cum să crești physalis din semințe acasă: plantare și îngrijire cu videoclip

Physalis nu este atât de comun în cabanele de vară. Mulți grădinari nici măcar nu știu pentru ce este această plantă. Între timp, physalis este folosit în gătit și pentru prepararea medicinei tradiționale. Nu este dificil să crești semințe de physalis acasă.

Alegerea unei varietăți de Physalis pentru cultivarea acasă

Există două soiuri de plante - vegetale și ornamentale. În funcție de scopul cultivării, ar trebui preferat unul sau altul. Cel mai faimos physalis comestibil se numește mexican.

Soiuri de legume Physalis:

Ananas - fructele sunt mici, mirosul de legume coapte seamănă cu ananasul. Boabele au gust dulce. Soiul aparține coacerii timpurii. Crescut pentru a face gem.
Căpșuni - înălțimea tufișului nu depășește 70 cm. Fructele sunt mici. Pielea are o nuanță bogată de galben-muștar, fructele de pădure au un gust dulce. Potrivit pentru consum proaspăt.
Korolek - folosit pentru a face gem, fructe confiate, caviar, precum și pentru conservare.
Cofetar de legume - soi mijlociu timpuriu. Coaja fructului este verde deschis sau galben. Boabele au dimensiuni mari.

Există un număr imens de varietăți de cultură de mălasă de noapte. Caracteristicile lor sunt similare.

Pregătirea pentru aterizare

O atenție deosebită la cultivarea oricărei culturi este acordată plantării semințelor și creșterii răsadurilor. Recolta viitoare depinde de această etapă.

Data plantării

Momentul optim pentru plantarea semințelor unei plante este mijlocul lunii martie și până la sfârșitul lunii aprilie. Răsadurile încolțesc și cresc timp de 45-50 de zile. De regulă, răsadurile ar trebui să fie plantate în pământ deschis la începutul lunii mai. În plus, este important să plantați răsaduri după ce noaptea nu există înghețuri.

Cerințe de sol

Cultura crește pe orice tip de sol. Dar există o condiție care trebuie respectată. Înainte de plantarea răsadurilor, solul trebuie săpat până la o adâncime de 20-25 cm și trebuie aplicat gunoiul de grajd putrezit Physalis preferă să crească pe soluri afânate, așa că trebuie să saturați solul cu oxigen înainte de plantare.

Nu se recomandă utilizarea gunoiului de grajd proaspăt. Este prea concentrat și afectează negativ creșterea plantelor tinere. Săpați solul la începutul primăverii, de îndată ce pământul se încălzește.

Respingere semințe

Planta are seminte foarte mici. Și pentru a crește germinarea răsadurilor, acestea sunt respinse înainte de plantarea semințelor în sol deschis. Pentru a face acest lucru, diluați o jumătate de lingură de sare într-un pahar cu apă. Turnați semințele în soluție. Acele seminte care au iesit la suprafata nu sunt potrivite pentru plantare. Ele pot fi aruncate. Iar cele care rămân la fund sunt plantate în sol.

Îngrijirea physalis la domiciliu

Plantele sunt plantate într-un singur recipient. Semințele lor sunt mici și plantarea unei legume în diferite recipiente este problematică. În primele zile, când răsadurile cresc, ea este ținută în casă. Răsadurile sunt plantate în pământ afară după ce solul se încălzește.

Pentru a crește randamentul, răsadurile sunt îngrijite în mod regulat. Deși legumele nu sunt pretențioase, totuși au nevoie de îngrijire minimă.Tufișurile nu au nevoie să-și facă copii vitregi și să se lege, spre deosebire de cele mai apropiate rude ale physalis - roșiile. Cu cât sunt mai multe ramuri pe tufiș, cu atât randamentul este mai mare.

Paturile trebuie udate de mai multe ori pe săptămână (în funcție de vreme) și îndepărtate buruienile. Tufele mature au nevoie de și mai puțină îngrijire decât răsadurile. Deoarece planta aparține plantelor perene, la mijlocul toamnei trebuie să vă gândiți la pregătirea tufișurilor pentru iarnă. Cultura nu este rezistentă la îngheț, așa că trebuie acoperită pentru iarnă.

Înainte de vremea rece, tufișurile sunt tăiate la rădăcină. Apoi acopera radacinile cu ramuri de molid sau frunze din gradina. Dacă planta este anuală, atunci este pur și simplu săpată împreună cu rizomul.

Recoltare

Boabele Physalis încep să fie recoltate după ce petalele strălucitoare care conțin fructe încep să se usuce și să se estompeze. Boabele se coc neuniform. La început, acele boabe care sunt mai aproape de sol se coc.Apoi toți ceilalți. Dacă nu sunt colectate la timp, încep să cadă pe pământ și să se deterioreze. Adevărat, dacă vremea este uscată și caldă, atunci trebuie să colectați fructele căzute. Și dacă afară plouă, atunci boabele putrezesc, iar omizile le mănâncă. Astfel de fructe de pădure nu sunt potrivite pentru gătit. Fructele coapte au o aromă plăcută.

Pentru a păstra physalis o perioadă, fructele sale sunt culese puțin necoapte. Mai mult, boabele sunt tăiate împreună cu tufișurile. În timp ce sunt depozitate, fructele vor primi nutrienți din vârfuri. Puteți păstra legumele astfel timp de câteva săptămâni.

Boabele Physalis sunt consumate proaspete. De asemenea, din ele se face dulceata, se fac fructe confiate si se conserva. În plus, pe baza lor sunt pregătite diverse remedii populare pentru boli. Este un fruct versatil care este bogat în nutrienți și oligoelemente esențiale pentru corpul uman.