Melitopol cireș dulce: descrierea și caracteristicile soiului, regulile de creștere, recenziile grădinarilor

Melitopolskaya cireșul dulce este deosebit de popular nu numai printre amatori, ci și printre fermierii profesioniști. Soiul oferă producții mari de fructe cu o prezentare excelentă și un gust excelent. Recolta poate fi recoltată la mașină, ceea ce reprezintă un avantaj semnificativ pentru fermele horticole. Arborele este potrivit pentru creșterea în climatele calde din sud și nu tolerează iernile aspre.

Cum a fost crescut soiul

Acest soi a fost obținut datorită muncii crescătorilor ucraineni din orașul Melitopol.Acest loc îi datorează numele cireșei. O caracteristică a acestor condiții climatice este o vară lungă uscată și o iarnă puțin înzăpezită. Planta rezultată este cea mai adaptată la astfel de condiții.

Astăzi sunt cunoscute 3 soiuri de cireșe Melitopol:

• negru (înregistrat în 1969), obținut prin polenizarea negru francez;
• devreme (înregistrat în 1976), crescut prin încrucișarea Franz Joseph și Early Mark;
• roșu (înregistrat în 1996).

Aceste soiuri diferă nu numai prin caracteristicile exterioare ale fructului, ci și prin momentul coacerii lor. Pentru prima dată, un cunoscut crescător de la Institut. M. F. Sidorenko UAAS M. T. Oratovsky.

Fotografie și descriere

O descriere detaliată a soiului și fotografiile fac posibilă distingerea cireșului Melitopol de alte specii prin caracteristici caracteristice. Locuitorii ei din regiunile sudice sunt cei care se stabilesc cel mai adesea pe terenurile lor personale pentru a obține o recoltă de fructe de pădure sănătoase.

Descriere generală

Creșele cu fructe mari sunt visul oricărui grădinar. Dacă, în același timp, nu are nevoie de multă atenție pentru ea însăși și arată suficientă rezistență la boli, atunci nu vor fi probleme mari cu creșterea. Black Melitopolskaya este exact soiul care mulțumește o recoltă generoasă pentru îngrijire minimă.

Demnitate

Melitopolul cireș dulce are avantaje semnificative, datorită cărora rămâne un favorit printre grădinari pentru o lungă perioadă de timp. Acestea includ:

• toleranță crescută la secetă;
• rezistenta la inghet;
• randamente mari;
• gust excelent de fructe;
• funcții bune ale produsului;
• rezistență mare la boli;
• susceptibilitate slabă la efectele negative ale dăunătorilor.

Defecte

Cu mari avantaje, cireșul Melitopol nu este lipsit de unele dezavantaje:

• pom fără rod;
• nepotrivit pentru cultivarea în climă aspre;
• când temperatura scade brusc iarna, mugurii de flori mor;
• înghețurile care revin primăvara distrug majoritatea pistilurilor.

Rinichi

Melitopol cireșul dulci formează muguri mici în formă de con, care nu tolerează înghețurile de primăvară de întoarcere.

Frunze și floare

Plăcuța din Melitopolskaya este mare, cu capete ascuțite și crestături caracteristice de-a lungul marginilor, verde saturat.

Perioada de înflorire a cireșilor este la sfârșitul lunii mai. Petale de culoare albă ca zăpada, deschise larg. Florile în sine au un parfum puternic și plăcut.

Fructe

Fructele Melitopolului sunt apreciate nu numai pentru gustul lor excelent, ci și pentru calitățile lor comerciale excelente, dimensiuni mari, aplicare universală.

Mesă

Creșele coapte cântăresc aproximativ 8 g, dar există și exemplare mai mari.

Înălțime

Înălțimea boabelor Melitopol ajunge la 2,7 cm.

Lățime

Lățimea fructului variază de la 2,5 la 3 cm.

Grosime

Grosimea peretelui cireșelor dulci este mare, sâmburele ocupă mai puțin de 5% din volumul total.

culoare

Când este coaptă, carnea Melitopolului devine o frumoasă culoare roșu închis, iar pielea sa devine roșu-neagră cu o strălucire lucioasă.

Peduncul

Tulpina acestui soi de cireșe dulci este de dimensiune medie, împărțită în 2-3 glande.

Bone

Piatra Melitopolului este mică, ocupă aproximativ 4,5% din volumul total al fătului, are o culoare bej.

Caracteristici generale

Melitopolskaya aparține soiurilor cu maturare medie a culturii. Culegerea fructelor începe la mijlocul lunii iunie. De asemenea, pentru a obține o recoltă bogată, este necesar să plantați soiuri polenizatoare în apropiere. Primele fructe sunt savurate la 5 ani de la plantarea unui răsad în grădină.

Gust

Melitopolskaya are un gust excelent. Fructele au echilibrul perfect de dulceață și aciditate.Degustătorii le evaluează 4,9.

Conținut nutrițional

Melitopol cireșul dulce este un adevărat depozit de vitamine și nutrienți. Conține:

• zinc;
• cupru;
• mangan;
• cob alt;
• fier;
• fosfor;
• magneziu.

B1, B2, B6, B9, A, E, P și, desigur, vitamina C predomină în cireșe.

Înălțimea copacului și rata de creștere

Arborele de lângă Melitopol crește foarte repede și rapid, dar înălțimea lui nu depășește 3 m, ceea ce permite recoltarea fără dispozitive speciale.

Perioada de înflorire și de coacere

Înflorirea cireșului Melitopol începe la mijlocul lunii mai, iar recolta se coace în a doua jumătate a lunii iunie. Fructele se coc împreună, aproape simultan.

Randamente

Creșul adult din soiul Melitopol, sub rezerva condițiilor tehnologiei agricole și a modelării adecvate, poate oferi până la 80 kg de fructe coapte de în altă calitate.

Transportabilitate

Carnea densă și coaja densă fac cireșele potrivite pentru transportul pe distanțe lungi, fără a pierde capacitatea de comercializare.

tolerant la secetă

Melitopolskaya aparține soiurilor rezistente la secetă și tolerează cu ușurință o absență îndelungată a umidității.

Rezistență la îngheț

Creșea din acest soi are o rezistență bună la îngheț. În timpul iernii, poate rezista la temperaturi de până la -25°C.

Rezistența la boli

Melitopolskaya are rezistență crescută la monilioză și putregai cenușiu. Infecții fungice este afectată doar în condiții de umiditate ridicată și în absența tratamentelor preventive. Dar planta are nevoie de prevenire obligatorie împotriva coccomicozei.

Dintre dăunători, cireșele sunt cel mai des atacați:

• muscă de cireș;
• caterpillar;
• afid;
• gărgăriță de rinichi;
• fly.

Folosirea fructelor

Fructele Melitopol sunt potrivite nu numai pentru consumul proaspăt, ci și pentru toate tipurile de prelucrare:

• a face vin de casă;
• preparare de dulceață și compoturi;
• scărcare;
• îngheța;
• uscare.

Cerințe de bază pentru sol

Cireșele Melitopol ar trebui să fie cultivate pe sol fertil, lutos, nisipos, cu o bună respirabilitate. Dacă terenul nu îndeplinește aceste cerințe sau este foarte greu, atunci se iau măsuri în prealabil pentru îmbunătățirea caracteristicilor acestuia.

Fit Features

Calitatea și cantitatea viitoarei recolte de cireșe depind în mare măsură de alegerea corectă a materialului săditor și de respectarea regulilor de plantare, așa că această procedură trebuie tratată în mod responsabil.

Selecție de răsaduri

Alegerea răsadului este cheia succesului în obținerea fructelor de pădure gustoase și sănătoase. Există o serie de cerințe pentru plantele tinere pentru ca acestea să se dezvolte normal și să fie sănătoase.

Sistem rădăcină

Un răsad cu un sistem de rădăcină închis poate fi plantat pe site pe parcursul întregului sezon de creștere prin transbordare din ghiveci în pământ. Dar cireșele cu un sistem de rădăcini deschise trebuie să fie plantate numai înainte de începerea ruperii mugurilor. Rădăcinile trebuie să fie bine dezvoltate, să nu prezinte semne de boală, putregai, mucegai sau deteriorare mecanică.

Baril

Un răsad de cireș potrivit pentru plantare trebuie să aibă o grosime a trunchiului de 15-17 mm. Pete, zgârieturi adânci și alte deformații vizibile nu sunt permise pe scoarța acestuia.

Vârsta

Melitopol cireșul dulce prinde rădăcini cel mai bine dacă copacul are 1-2 ani în momentul plantării.

vaccinat

Caracteristicile varietale ale unei plante depind în mare măsură de vaccinare, precum și de ce stoc a fost folosit pentru a crește materialul săditor. La cireșele tinere, locul de altoire este încă clar vizibil, așa că trebuie neapărat să acordați atenție acestui lucru și să verificați cu vânzătorul ce stoc a fost folosit în acest caz.

Selectați ora de preluare

Creșul melitopol cu rădăcină deschisă este plantat într-un moment în care este încă în repaus și mugurii nu au început să înflorească. Primăvara, de această dată este sfârșitul lunii martie - prima jumătate a lunii aprilie, iar toamna, lucrările se efectuează imediat după terminarea căderii frunzelor. Înainte de apariția vremii reci, răsadurile ar trebui să aibă timp să prindă bine rădăcini.

Selectați site-ul

Creșii Melitopol sunt plantați într-o zonă bine luminată. Este recomandabil să luați un loc pentru aceasta în partea de sud a grădinii, care va fi protejată în mod fiabil de curenți și vânturi puternice. Nu ar trebui să existe stagnarea ploii în exces sau a apei topite.

Pregătirea gropii

Groapa pentru plantarea unui răsad trebuie pregătită în avans. Dacă aterizarea este planificată pentru primăvară, atunci pregătirea se efectuează în toamnă. Un amestec de humus sau compost cu stratul superior fertil al solului este adăugat în partea de jos într-un raport de 1: 1. Dacă este necesar, acolo sunt adăugate și alte îngrășăminte puțin solubile (de exemplu, superfosfat). Dacă pe amplasament predomină un sol acid, atunci ar fi indicat să adăugați făină de dolomit într-o cantitate mică.

Adâncimea gropii de aterizare este de aproximativ 0,6 m, iar lățimea sa este de 0,8 m. Distanța până la copacii sau arbuștii învecinați este lăsată de cel puțin 4-4,5 m.

Aterizare

Înainte de plantare, răsadul de cireș este coborât de sistemul său radicular în apă cu un stimulator de formare a rădăcinilor diluat în ea timp de câteva ore. După aceea, tulpina principală este tăiată la o înălțime de 0,6 m. În gaura de plantare, pământul din partea de jos este format sub forma unei movile mici, pe care copacul este așezat cu grijă și rădăcinile sale sunt îndreptate. În apropiere este introdus un cuier de jartieră, iar gaura este acoperită cu amestec de sol nutritiv. Gâtul rădăcinii ar trebui să fie deasupra solului, iar locul de altoire ar trebui să fie puțin mai în alt

Pământul din jurul cireșului Melitopol este tamponat, udat abundent și mulci cu fân sau iarbă cosită.

Polenizatori

Melitopolskaya aparține soiurilor auto-infertile și necesită plantarea obligatorie de arbori dintr-un alt soi în apropiere, cu perioade de înflorire similare. Numai în acest caz, va fi posibil să obțineți o recoltă generoasă de la ea.

Early Ruby

Un copac cu creștere rapidă, cu o coroană sferică. Soi cu coacere timpurie. Cireșele dulci sunt formate dintr-o dimensiune mică, de culoare roșu închis. Pulpa este suculenta, gustoasa, carnoasa. Ruby devreme are rezistență crescută la bolile comune, dă recolte abundente, este rezistent la secetă și tolerează temperaturile scăzute iarna. Calitățile gustative ale cireșelor sunt apreciate de degustători ca desert. Recolta potrivită pentru transport.

Precoce

Creșe cu coacere foarte timpurie, cu randamente ridicate. Fructele sunt potrivite pentru transportul pe distanțe lungi, ceea ce face ca maturarea timpurie să fie profitabilă pentru cultivarea comercială. Coroana nu este predispusă la îngroșare, ceea ce face polenizarea eficientă, iar cireșele mature primesc o cantitate suficientă de lumină solară. Soiul este rezistent la secetă, suportă scăderea temperaturii de iarnă, are imunitate bună la boli.Un mic dezavantaj este exactitatea solului.

Valery Chkalov

Unul dintre soiurile testate în timp, fără a-și pierde popularitatea printre cunoscătorii de fructe delicioase. Cireșul dulce este rezistent la frig, rezistent la secetă, cu imunitate bună la boli. Chkalov aparține soiurilor timpurii și mulțumește cu o recoltă bogată deja la mijlocul lunii iunie. Înălțimea maximă a arborelui ajunge la 6 m. La maturitate, cireșele devin roșu închis, în formă de inimă, cântărind până la 8 g fiecare. Gustul lor este dulce, cu o ușoară acrișoare.

Secrete de îngrijire

Pentru a obține o recoltă bună, este important nu numai să plantezi un copac, ci și să îl poți îngriji în mod corespunzător.

Irigare

Un răsad tânăr de cireș necesită ca solul din jurul său să fie constant umed. Acest lucru se poate realiza prin udare regulată. Un copac adult are nevoie în special de udare în astfel de perioade:

• în devenire;
• formarea ovarelor;
• înainte de îngheț;
• în timpul sezonului uscat.

Se toarnă apă în brazda de irigare, lucru care trebuie făcut în prealabil. Mărimea sa corespunde razei coroanei.

Hrănire

Imediat după plantare, cireșul Melitopol nu are nevoie de hrănire suplimentară. Prima dată când îngrășămintele sunt aplicate după ce pomul începe să dea roade. Primăvara, ureea va trebui să fie încorporată în sol, iar toamna se utilizează uree și potasiu. Înainte de apariția vremii reci, în cercul trunchiului se toarnă un strat de materie organică: compost sau humus. Se acoperă cantități mici de tei sau făină de dolomit la fiecare 5 ani în zonele cu sol acid

Tăierea tufișului spaniol

Din vremea sovietică, a fost folosită următoarea metodă de cultivare a unui copac: coroana de cireș se formează după principiul unui nivel rar: un copac cu un trunchi principal de până la 7 m înălțime.Cu toate acestea, de-a lungul anilor, fructificarea s-a înrăutățit, boabele au fost legate aproape în vârf și a fost problematic să le colectăm. Tehnologiile moderne fac posibilă limitarea creșterii masei verzi și direcționarea forțelor cireșului Melitopol către formarea ovarelor.

Când se formează coroana într-un mod popular ca un tufiș spaniol, înălțimea plantei nu depășește 3 m, iar recoltarea se face fără dispozitive speciale.

În primul an, răsadul este tăiat la o înălțime maximă de 0,7 m. Pe timpul verii, pe el vor crește ramuri laterale. Dintre aceștia, 4 dintre cei mai puternici au rămas, crescând în direcții diferite în sus, iar restul sunt ciupiți. De îndată ce lungimea ramurilor principale rămase ajunge la 0,5 m, acestea sunt tăiate la același nivel. Vârfurile de cireș care cresc după o astfel de tăiere ar trebui tăiate în mod regulat.

În al doilea an, toți lăstarii principali de ordinul doi sunt scurtați la 0,3 m, astfel încât să fie la același nivel.La mijlocul verii, creșterile de ordinul 3 ar trebui să atingă deja o înălțime de 0,5 m. Acestea sunt trase în poziție orizontală cu ajutorul unor greutăți mici, iar lăstarii tineri rămași sunt tăiați la o lungime de 0,3 m. În al treilea și următorii ani, cireșul dulce va fi deja format. Va fi necesar doar să scurtați periodic ramurile care vor depăși coroana și să faceți o mică subțiere.

Prevenirea păsărilor

Pentru a preveni ca cireșul Melitopol să devină o delicatesă pentru păsări, până la coacerea fructelor, se aruncă peste el o plasă mică de pescuit sau alt material similar. Dacă copacul este mic, atunci se construiește mai întâi un cadru în aceste scopuri.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Creșele Melitopol sunt culese la mijlocul lunii iunie. Lucrările se efectuează atât manual, cât și cu ajutorul mecanizării. În frigider, fructele se păstrează până la 14 zile.Recolta recoltată se consumă în stare proaspătă sau folosită pentru orice tip de prelucrare, recoltare. Este de remarcat faptul că, după înghețare, cireșele nu curg și își păstrează bine forma.

Recenzii

Pe durata existenței soiului, mulți grădinari au testat personal cireșul Melitopol, cultivându-l în propria grădină. Desigur, sunt dispuși să-și împărtășească feedbackul.

Marina Eduardovna: „După ce am studiat recenziile de pe internet, am decis să cumpăr două soiuri de cireșe pentru grădină: Melitopolskaya și Valery Chkalov. Recolta a trebuit să aștepte mult. Când au reușit să adune primele fructe, întreaga familie a fost foarte fericită: cireșele au crescut neobișnuit de mari, dulci și frumoase la aspect. Nu a fost mare bătaie de cap cu plecarea. Ne-am limitat la modelarea coroanei, fertilizarea și udarea sistematică. Nu tratau bolile din boli, pentru a nu polua din nou pământul cu chimie. Dar am plantat flori cu o aromă ascuțită în jurul perimetrului pentru a speria dăunătorii.

Nikolay Grigorievich: „Am crescut Melitopolskaya de mult timp. Nu a fost nevoie să plantezi un polenizator, deoarece în zona vecină cresc două soiuri de cireșe dulci. Vreau să observ că în societatea noastră de grădină există probleme cu alimentarea cu apă, prin urmare nu este posibil să udați grădina în mod regulat. Dar chiar și în condiții atât de dificile, pomul dă o recoltă stabilă de fructe în fiecare an. O parte din recoltă o mâncăm proaspătă, iar din restul facem mici pregătiri pentru iarnă. ”

Nina Sergeevna: „Am plantat Melitopolskaya la sfatul prietenilor. După 4 ani, pomul a dat prima recoltă. La locul meu, solul este epuizat, așa că trebuie să fertilizez și să hrănesc în mod constant cireșele. Dacă acest lucru nu se face la timp, atunci fructele devin mai mici, iar planta elimină o parte din ovare. De câțiva ani m-am obișnuit deja cu acest regim și încerc să fac top dressing la timp. Mie mi se potrivește soiul: recolta este suficientă nu doar pentru a oferi unei familii de 3 cireșe proaspete, ci și pentru a face preparate.

Recomandat