Soiuri de coacăze negre pentru Siberia: TOP 30 cele mai bune cu descriere, mari și dulci

Unele soiuri de coacăze negre sunt crescute special pentru Siberia. Astfel de arbuști se adaptează perfect la verile scurte și fierbinți și nu mor în iernile geroase. Pe langa negru, poti planta coacaze rosii si albe in gradina ta. Fiecare soi are aspectele sale pozitive și necesită întreținere minimă.

Caracteristicile climatice ale regiunii

Siberia ocupă o suprafață imensă - de la Munții Urali până la Oceanul Pacific. O regiune atât de vastă este caracterizată de diversitatea climatică. În nord - climat subarctic, în centru - continental, în sud - stepe asiatice fierbinți.

Siberia este considerată cea mai rece regiune de pe Pământ. Iernile aici sunt lungi și foarte reci. Primăvara vine târziu - zăpada se topește abia la mijlocul lunii aprilie. În luna mai, aerul se încălzește până la 14 grade Celsius. În regiunile nordice, încălzirea de primăvară are loc în iunie.

Vara - fierbinte, însorită, aproape fără ploaie, dar scurtă. Temperatura medie de vară este de 20-25 de grade. Înghețurile nocturne pot dura până la jumătatea lunii iunie, apoi se retrag și revin până la sfârșitul lunii august. Toamna în Siberia este rapidă, există o tranziție rapidă de la vară la iarnă. La începutul lunii septembrie, temperatura aerului poate fi de 14 grade Celsius, iar până la sfârșitul acestei luni uneori ninge. Adevărat, iarna vine în Siberia la începutul lunii noiembrie.

Ce criterii trebuie să îndeplinească un soi de coacăze pentru Siberia

Clima din Siberia nu este potrivită pentru cultivarea fructelor de pădure. Cu toate acestea, crescătorii ruși au crescut noi soiuri de coacăz care se pot adapta la condițiile unei veri scurte și uscate și a unei ierni lungi și geroase.Pentru cultivarea cu succes a coacăzelor, trebuie să urmați și sfaturile pentru îngrijirea acestei culturi.

Criteri pe care trebuie să le îndeplinească un soi pentru Siberia:

rezistenta la inghet;
abilitatea de a rezista la fluctuațiile extreme de temperatură;
caracteristici de gust excelente;
rezistenta la bolile fungice si atacurile insectelor;
boabe cu coacere rapidă;
randament bun.

Soiuri recomandate pentru Siberia

Pentru această regiune au fost crescute soiuri care tolerează perfect înghețurile siberiene și prind rapid viață primăvara. Cu toate acestea, înghețurile bruște de primăvară, deși nu afectează starea rinichilor, pot distruge jumătate din florile înflorite.

Perle

Se mai numește și Perla Neagră. A fost retras în 1992. Tufe de coacăze - înălțime medie (până la 1,3 metri). Mai multe perii cresc pe o ramură cu 5-8 fructe de pădure pe fiecare. Masa unei fructe de pădure este de 2-3 grame. Este posibil să recoltați 4 kilograme de recoltă dintr-un tufiș.

Brut

Cea mai bună recoltă crescută de crescătorii ruși. Dă roade excelente, se îmbolnăvește rar, nu moare în sezonul rece. Cultura este autofertilă, motiv pentru care nu are nevoie de insecte polenizatoare. Bush - înălțime medie, întins. Fructe de pădure - dulci și acru, suculente, cântărind 2,5 grame.

Cultura începe să dea roade în mod activ la numai 3 ani de la plantare. Dintr-o plantă se pot recolta 4 kilograme din recoltă. Boabele se coc la începutul lunii iulie. Este recomandabil să încălziți tufișurile pentru iarnă, deși chiar și fără adăpost tolerează cu ușurință înghețurile de treizeci de grade.

Hercules

Cultura este rezistentă la iarnă, autofertilă, cu maturizare târzie. Tufa este in alta, cu tulpini drepte, nu foarte densa. Pe fiecare pensulă apar 8-12 fructe de pădure. Greutatea unuia este de 1,6-3,6 grame. Pielea este neagră, ușor strălucitoare, subțire.

Bagheera

Cultură hibridă crescută din soiurile scandinave și belaruse în 1994. Tolerează la fel de bine iernile geroase și verile fierbinți. Tufișuri - dense și întinse, până la 2 metri lungime. Pe fiecare pensulă - 5-8 fructe de pădure. Recolta se coace în iulie. Este posibil să colectați 4 kilograme de fructe dintr-un tufiș.

Comara

Crecut special pentru Siberia în soiul 1997. Tufa este joasă (până la 1,5 metri). Boabele sunt ovale, de dimensiuni medii, cântărind 2 grame. Din tufiș se recoltează 3,5 kilograme de culturi.

Frumusețea Urală

Coacăze roșii crescute de crescătorii din Ural. Bush - compact, nu foarte în alt (până la 1,2 metri). Fructele de pădure (aproximativ 20 de bucăți) se coc pe perii de până la 7 centimetri lungime. Masa unuia este de 1,7 grame. Productivitate - 3,5-9,5 kilograme per plantă.

Culturi cu fructe roșii

Soiuri sălbatice de coacăze roșii pot fi găsite în pădurile siberiei. Cu toate acestea, în căsuțele de vară, aceste tufișuri nu au prins rădăcini mult timp. Toate soiurile de coacăze roșii plantate în Siberia sunt hibride. Adaptată la caracteristicile climatice ale acestei regiuni, cultura a fost obținută prin încrucișarea soiurilor sălbatice rezistente la îngheț și productive sudice.

Trandafir olandez

Soi cunoscut în Europa de Vest. Bush - compact, înălțime - până la 1,5 metri. Aceasta este o cultură autofertilă cu fructe de pădure roz, care au o piele subțire transparentă. Greutatea unuia este de 1,5-2,5 grame. Pe o perie pot apărea până la 15 fructe de pădure. Din fiecare tufiș pot fi recoltate până la 9 kilograme de recoltă.

Chulkovskaya

Un soi vechi autofertil, care se coace bine în toate regiunile rusești. Tufa este compacta, de in altime medie.Pe o perie de boabe cresc 6-8 fructe. Greutatea unei boabe mici este de 0,7 grame. Cultura tolerează perfect iernile geroase și secetele de vară. Boabele sunt roșii, transparente, dar ușor acre. Cultivat în principal pentru conservare.

Yonker Van Tets

Soi olandez autopolenizant care a apărut în Rusia în 1992. Tufa este in alta, cu tulpini lungi si drepte. Pe fiecare pensulă apar până la 10 fructe de pădure. Masa unuia este de 0,7-1,5 grame. Fructele au un gust dulce, usor acrisor, sunt suculente, se consuma proaspete si conservate pentru iarna. Este posibil să ridicați până la 7 kilograme de fructe de pădure dintr-o plantă.

Dulce timpuriu

Cultură autofertilă cu fructificare timpurie și fructe de pădure dulci gustoase. Tufa este joasă, cu o coroană densă. Boabele sunt roșii, transparente, mici, greutatea unuia este de 0,5 grame. Folosit pentru conservare și consum proaspăt.

Soiuri cu fructe albe

Spre deosebire de coacăzele roșii și negre, coacăzele albe sunt mult mai dulci și mai gustoase. Cu toate acestea, această specie nu este foarte populară printre grădinari. Deși fructele de pădure albe transparente fac dulceață sau dulceață excelentă. Pentru a obține jeleu, nici măcar nu trebuie să adăugați gelatină la sirop, pentru că există atât de multă pectină în fructe. Vinul și lichiorurile parfumate sunt făcute din boabe de coacăze albe.

Minusinsk White

Marcă în varietatea 2005. Tufișuri - joase, compacte. Boabele sunt medii, greutatea unuia este de 1,5 grame. Productivitate - 6,5 kilograme per plantă. Boabele sunt dulci, cu ușoară acrișoare și semințe mari.

Potapenko alb

Crecut pentru regiunea Siberiei în soiul 1991. Tufiș de înălțime medie (până la 1,5 metri), ușor întins. Perii - 5 centimetri lungime. Boabele sunt mici (cu o greutate de 0,5 grame), dar dulci. Se recoltează până la 2 kilograme de culturi dintr-un tufiș.

Cea mai dulce varietate

Dintre marea varietate de coacăze negre, puteți alege cele mai dulci soiuri. În boabele unor astfel de culturi, conținutul de zahăr este de 10-12 la sută. Datorită caracteristicilor excelente de gust, soiurile dulci de coacăze sunt cultivate pentru consum sau conservare. Soiuri populare: Bagheera, Triton, Green Haze, Nina, Selechenskaya-2.

Triton

Crecut în Suedia, o varietate bine adaptată iernilor geroase. Tufișul este în alt, dar nu întins. Pe o perie, lungă de la 7 la 12 centimetri, cresc 6-13 boabe. Masa unuia este de 0,9 grame. O cultură autofertilă începe să dea roade la numai 3 ani de la plantare. Din tufiș se recoltează 3,5 kilograme de culturi.

Soiuri rezistente la boli și dăunători

Făinarea și petele de frunze (septoria și antracnoza) sunt considerate boli comune ale coacăzelor. În condiții favorabile pentru dezvoltarea bolilor, puteți pierde jumătate și, uneori, întreaga recoltă.Crescătorii au crescut noi soiuri de coacăze negre cu imunitate excelentă. Astfel de culturi tolerează bine iernile aspre, prind rapid viață și dau roade, nu se tem de principalii dușmani ai tufișului - acarienii mugurii și afidele biliare. Soiuri populare: Binar, Selechenskaya, Titania.

Binar

Cultură rezistentă la iarnă, cu fructe de pădure de dimensiuni medii (până la 1,4 grame). Tufișul este în alt, compact. Pe fiecare perie, lungă de 4-8 centimetri, cresc 5-7 boabe. Cultura suferă rareori de mucegai pudră, antracnoză și nu este afectată de acarieni muguri.

Cele mai bune soiuri cu fructe mari

Mulți locuitori de vară preferă să cultive coacăze cu fructe mari. Boabele celor mai bune soiuri de coacăze negre mari sunt mari, suculente, dulci, cu o ușoară aciditate. Greutatea unuia este de la 2 la 8 grame.

Puternic

Cultura a fost crescută de crescători, în special pentru cultivarea în Siberia de Vest și de Est.Aceasta este o cultură hibridă, perfect adaptată iernilor geroase și verilor scurte. Tufa soiului întins Vigorous, joasă (până la 1,5 metri lungime). Pe o perie subțire crește de la 6 la 12 boabe mari. Recoltarea poate fi recoltată la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august.

Titania

Un soi crescut de crescătorii suedezi a apărut în Rusia în anii '90. Tufa este înălțată, cu tulpini lungi drepte. Înălțime - 1,5 metri. Începe să dea roade în iulie. Pe fiecare perie cresc până la 20 de fructe de pădure. Masa unuia este de 4 grame.

Selechenskaya-2

Tufa este compactă, cu lăstari drepti, lungi de 1,9 metri. În fiecare perie se formează până la 14 fructe de pădure, greutatea uneia este de 4-6 grame. Fructele sunt mari, dulci, parfumate, suculente.

Pigmeu

Soiul a fost crescut abia în 1999. Coroana tufișului nu este întinsă, lăstarii cresc în sus și ating o lungime de aproape doi metri.Fructarea începe la sfârșitul lunii iunie și durează până la mijlocul lunii iulie. Este o cultură cu autopolenizare. În fiecare pensulă se formează 10-12 fructe. Boabele sunt mari, dulci, greutatea unuia este de 5-7 grame. Din fiecare tufiș este posibil să se recolteze 5,5 kilograme de recoltă.

Dobrynya

Soiul a apărut abia în 2004. Tufișurile sunt erecte și joase. Pe fiecare pensulă apar 7-10 fructe de pădure. Masa unuia este de 5 grame. 2 kilograme de recoltă sunt recoltate dintr-un tufiș.

Soiuri coapte timpurii

Soiurile timpurii se coc la sfârșitul lunii iunie și începutul lunii iulie. Astfel de soiuri prind rapid viață după îngheț, înfloresc la mijlocul lunii mai. În cazul înghețurilor de primăvară, până la 50% din flori mor.

Lama

Soiul este cunoscut din 1974. Tufișul este dens, compact, în alt. Boabele sunt de dimensiuni medii, greutatea unuia este de 1,1-2,4 grame. Se recoltează până la 2,5 kilograme de culturi dintr-un tufiș.

Cadou pentru Curiosus

Soi de maturare timpurie obținut în 2004. Tufa are tulpini joase, drepte. Boabele sunt mari (cântăresc 1,9-3,6 grame), dulci și acru, cu o cantitate mică de semințe. Această cultură autofertilă dă roade excelente, rareori se îmbolnăvește.

Nika

Soi timpuriu cu un tufiș de dimensiuni medii. Densitatea coroanei este medie. Periile de fructe de pădure sunt scurte (până la 4 centimetri). Boabele sunt mari, cântărind 2-4 grame. Cultură autofertilă. Tolerează bine iernile geroase și secetele de vară.

Recolte la mijlocul maturării

În urma coacăzelor timpurii, soiurile de mijloc de sezon se coc. Perioada de fructificare este de la mijlocul lunii iulie până la jumătatea lunii august. Boabele sunt consumate proaspete sau conservate pentru iarnă.

Rita

Soi autofertil crescut special pentru Siberia. Tufa este în alt, cu tulpini lungi drepte, frunziș dens. Periile au 6,5 centimetri lungime, fiecare crește până la 7 fructe de pădure. Greutatea unei fructe de pădure este de 2-4 grame.

Altayan

Arbust - semi-răspândit și înălțime medie. Boabele sunt de dimensiuni medii (cu o greutate de 1,1-1,6 grame). Dintr-o plantă, este posibil să recoltați 3,8 kilograme de recoltă.

Soiuri cu coacere târzie

Soiurile târzii se coc în august și pot da roade până la jumătatea lunii septembrie. Plantele sunt rezistente la iarnă, au fructe de pădure cu gust plăcut, dulce-acrișoare. Adevărat, soiul septembrie, deși dă roade până la primul îngheț, are însă fructe acre. Boabele acestei coacăze sunt folosite pentru conservare. Există și alte soiuri cu o perioadă de maturare târzie: Mila, Harmony.

Mila

O trăsătură distinctivă a acestui soi este autofertilitatea și boabele mari. Tufișuri - joase (până la 1 metru), întinse. Masa unei fructe de pădure este de 2,5-4,5 grame. Dintr-un tufiș, puteți recolta 3,5 kilograme de culturi.

Sfaturi și sfaturi pentru plantare și îngrijire

Coacăzul negru poate prinde rădăcini pe orice sol, dar este indicat să fertilizați pământul o dată pe an cu materie organică și minerale. Culturii nu-i place solul acid și mlăștinos. Dacă pământul este prea argilos, puteți adăuga nisip, compost, superfosfat și sulfat de potasiu. Aciditatea solului este redusă cu tei, cenușă de lemn sau făină de dolomit.

Cum și când să plantezi

Este indicat să plantați coacăze într-un loc însorit, în partea de sud-vest a sitului. Tufișurile acestei culturi tolerează bine locurile ușor umbrite, dar în plină umbră încep să se îmbolnăvească foarte tare și să dea roade prost.

Puteți planta tulpini tinere în pământ primăvara (sfârșitul lunii aprilie) sau începutul lunii septembrie (cu 3 săptămâni înainte de primul îngheț). În primul rând, trebuie să pregătiți un loc pentru plantare pentru un răsad. O groapă mică este săpată în pământ, la 50 de centimetri adâncime.Pământul excavat este amestecat cu compost putrezit (găleată) și aditivi minerali (50 de grame de superfosfat și sulfat de potasiu fiecare).

Este mai bine să cumpărați un răsad într-o pepinieră specială. Vârsta plantelor tinere nu trebuie să depășească un an, înălțimea - 40 de centimetri. Ar trebui să existe muguri pe tulpini. Răsadurile ar trebui să aibă rădăcini sănătoase de 20 de centimetri lungime. Înainte de plantare, rădăcinile tufișului sunt plasate timp de o zi în soluția Kornevin (pentru a stimula creșterea).

Răsadul este scufundat oblic pe pământul fertilizat, acoperit cu pământul rămas. Solul este compactat, udat cu 8 litri de apă. Pământul din jurul tufișului este acoperit cu rumeguș.

Oferirea îngrijirii corecte a tufișurilor

Cu grijă bună, arbuștii vor da roade bine și rareori se vor îmbolnăvi. În perioada de înflorire și de formare a ovarelor în sezonul uscat, se recomandă udarea arbuștilor. Această tehnică aproape că va dubla randamentul. Sub un tufiș trebuie să turnați până la 20 de litri de apă.

Anual, în toamnă, după căderea frunzelor, se efectuează tăierea. Ramurile sunt scurtate, subțiate. Primăvara, înainte de mugure, lăstarii uscați și bolnavi sunt îndepărtați. În fiecare an, mai multe ramuri vechi sunt tăiate complet, lăsând anuale sau bienale. Tăiind tulpinile bătrâne și lăsându-le pe cele tinere, tufa este întinerită.

Când vine perioada de înflorire, locuitorii de vară nu trebuie să-și facă griji cu privire la polenizarea insectelor. La urma urmei, majoritatea noilor soiuri sunt autofertile. Coacăzele înfloresc la mijlocul lunii mai și adesea cad sub înghețurile de primăvară, provocând moartea jumătate din recoltă.

Se coace, în funcție de soi, din iunie până în august. Diferența de timp de maturare este de două săptămâni. Fructele de pădure sunt culese imediat ce se coacă.

Pentru prevenirea bolilor, tufișurile sunt pulverizate cu fungicide, o soluție de sulfat de cupru, 8% uree. Pentru combaterea dăunătorilor se utilizează sulf coloidal, tinctură de usturoi. Pentru iarnă, tufișurile sunt îndoite la pământ și acoperite cu agrofibră.