Soiuri de coacăze negre: cele mai bune și mai productive specii, cu boabe mari și timpurii

Preferatul tuturor - coacazele negre - creste bine in toata Rusia - din partea europeana pana in Siberia si Baikal. Au fost cultivate multe soiuri ale acestei culturi horticole. Îndură înghețurile, rodește chiar și în locuri întunecate, reducând oarecum randamentul. Luați în considerare cum să alegeți coacăzele negre pentru plantare - soiuri în funcție de regiune, timp de coacere și rezistență la îngheț și dăunători.

Coacăze negre cu fructe mari

Soiurile cu boabe mari sunt plăcute ochiului și au un randament ridicat. Sunt ușor și plăcut de recoltat, iar multe se autopolenizează, făcându-le și mai productive. Cele mai bune dintre aceste coacăze sunt dulci, parfumate și se păstrează bine.

Puternic

Vigoros se distinge prin boabe mari, a căror greutate ajunge la 6-8 grame. Pielea este densă, semințele sunt mici. Până la 10 coacăze pe buchet. Recolta este depozitată pentru o perioadă scurtă de timp, trebuie procesată în 3 zile. De asemenea, nu se recomandă transportul Vigorous. Colecție - până la 6 kilograme.

Coacăzul are un gust destul de acru, odată cu îmbătrânirea tufei, cantitatea de zahăr din fructe de pădure scade. Tufa îmbătrânește rapid, fără îngrijire adecvată - foarte repede.

Selechenskaya-2

Soi excelent cu fructe de pădure asemănătoare strugurilor (până la 6 grame). Fructificare timpurie, tufișurile sunt puternice, în alte (până la 1,8 metri), stau drept.

Selechenskaya-2 are o ușoară aciditate (zahăr - 7,3%), gust plăcut. Dintr-o plantă colectează 2,5-5 kilograme. Temperaturile extreme rezistă cu fermitate, fără frică de mucegai.

Stafide

Se referă la soiurile timpurii. Fructele de stafide cresc până la 1,9-3,2 grame, 6-12 bucăți pe perie. Zahar - 9,1%. Fructele stau ferm pe tufiș, nu cad până în toamnă. Coacăzele se usucă pe tufiș, transformându-se în ceva asemănător cu stafidele.

Superviețuiește puternic înghețurilor și atacului bolilor și dăunătorilor. Printre probleme - este dificil de propagat, deoarece este slab înrădăcinat de butași.

Dobrynya

Îmbătrânire medie. Culoarea boabelor este neagră cu o nuanță albastră, greutatea este de 2-7 grame, există puține semințe în interior. În timpul sezonului, Dobrynya produce până la 2,4 kilograme de fructe.

Potrivit pentru regiunile în care iarna nu scade sub -25 °. Dobrynya nu tolerează transportul - se mototolește, nu este depozitat mult timp.

Gulliver

Soiul a fost crescut în regiunea Bryansk, recomandată pentru partea europeană a țării. Are fructe foarte mari - 1,7-6 grame pe perii de 9-17 bucăți.

Din tufa lui Gulliver se recoltează până la 3,5 kilograme de coacăze. Acesta este un soi cu maturare timpurie. Crescătorii susțin rezistență la îngheț până la -28 °, dar tufișurile supraviețuiesc înghețurilor și mai severe sub zăpadă.

Brut

Soiul are tufe răspândite de dimensiuni medii, o perioadă de viață foarte lungă - până la 25 de ani. Într-un sezon, de la o plantă se recoltează 3-4 kilograme de coacăze. Boabele - mari, cu pulpă densă, bine depozitate, deoarece nu sunt deteriorate atunci când sunt separate.

Gross tolerează cu ușurință iernile reci (până la -35 °), nu este susceptibil la boli.

Cele mai dulci soiuri

Soiurile dulci includ soiuri cu un conținut de zahăr în fructe de pădure de peste 10%. Majoritatea tipurilor de coacăze nu ating acest indicator. Din astfel de soiuri de coacăze, dulcețurile și deserturile sunt mai gustoase. Fructele dulci sunt cel mai bine consumate de copii, care adesea ignoră boabele ca fiind acre.

Green Haze

Hibridul a fost creat în VNIIS Michurin, intrat în registru în 2004. Cultivat:

• partea centrală a Rusiei;
• Ural;
• Siberia.

Tufe de dimensiuni medii, ramificate. Dimensiunea boabelor este de 1,2-1,5 centimetri. Lungimea periei este de 7-9 centimetri, pielea este subțire, nu se rupe atunci când este ruptă. Procent de zahăr - 10.1.

Puteți recolta 3-5 kilograme pe sezon cu Green Haze. Fructe după prima iernare. Datorită procentului mare de pectină, este potrivită pentru a face marmeladă, jeleu, jeleu.

Nina

Adus în Altai, are un conținut ridicat de zahăr - 11%. Tufișuri - joase, dense. Se reproduce bine prin lăstarii bazali laterali, care se formează în număr mare.

Varietatea Nina are fructe de pădure parfumate de până la 1,3 cm în dimensiune, randamentul este mare. Dezavantajele includ termenul de valabilitate scurt și deteriorarea în timpul transportului.

Bagheera

Soi de mijloc de sezon, produce până la 5 kilograme de fructe de pădure pe sezon. Zahărul mediu este de 10,5-11%. Tufișurile sunt rezistente la o varietate de capricii meteorologice - căldură, îngheț, secetă. Rezistență la boli - medie.

Fructele Bagheera ajung, în medie, la 1,8 grame, se țin cu tenacitate de ciorchini, nu se sfărâmă mult timp.

Referință: coacăzele negre sunt superioare coacăzelor albe și roșii în conținut de acid ascorbic.

Constellation

Soi de coacăze negre cu fructe de pădure cântărind 1,2-1,5 grame. Cu randament ridicat, anul următor după plantare cedează până la un kilogram de fructe de pădure fără udare. Zahăr - 11,6%.

Maturarea este simultană. Ușor de propagat, rezistent.

Maro Orientul Îndepărtat

Arbust de dimensiuni medii, muguri maro deschis. Brown Far Eastern are fructe de pădure de până la 1,3 grame de culoare negru-maro. Zahăr - 7%. Se referă la tipurile de desert - gustoase și parfumate. Când este copt, aderă ferm de perie, nu se sfărâmă.

Necesită un sol bun și îngrijire, cântă la rândul său - trebuie să colectezi de mai multe ori. Nu este potrivit pentru colectarea automată.

Tipuri de reparații

Grădinarii nu știu nimic despre prezența speciilor de coacăze negre remontante. Unii grădinari consideră soiuri remontante, fructele de pădure pe care nu se fărâmițează mult timp și atârnă până în toamnă.

soiuri rezistente la secetă și îngheț

Pentru țara noastră de nord, cu precipitații scăzute în multe regiuni, trebuie să căutăm soiuri de coacăz care să reziste la îngheț și să fie în același timp rezistente la secetă.

Amelioratorii au crescut soiuri care rezistă:

• îngheț până la -40 °;
• muguri nu mor la temperaturi de până la -5 °;
• ovar rezistă -2 °.

Aceste proprietăți sunt: Treasure, Sugar, Prestige, Early Belarusian Sweet, Constellation.

Tolerează bine căldura și puțină apă: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Venus.

Rezistent la boli

Alegerea unui soi de coacăze negre ar trebui să fie ghidată nu numai de gust, randament și respectarea regiunii, ci și de rezistența la infecția cu paraziți și boli.

Făinarea nu se teme de următoarele tipuri de coacăze negre:

• Selechenskaya-2;
• Binar;
• Titania;
• Pigmeu;
• Vologda;
• Faceted;
• Perun;
• Ilya Muromets.

Rezistență bună la acarienii mugurii:

• Perun;
• Exotic;
• Dachnitsa;
• Degtyarevskaya;
• Gamma;
• Moscova.

Leziunile fungice nu se tem: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

Alegeți cu atenție în special soiurile rezistente pentru grădinarii neexperimentați care nu vor putea vindeca planta atunci când sunt infectate. Invulnerabilitatea împotriva bolilor este una dintre principalele caracteristici ale soiului, deoarece lupta pentru refacerea plantei necesită multă energie de la grădinari, iar calitatea fructului are de suferit.

Soiuri timpurii de coacăze negre

Tufele de coacăze negre înfloresc la mijlocul lunii mai, dar se coacă în momente diferite. Puteți alege o varietate nu numai în ceea ce privește gustul și rezistența la factorii adversi, ci și în ceea ce privește maturitatea.

Soiurile timpurii se coc la sfârșitul lunii iunie și nu se disting printr-un gust excepțional din cauza lipsei de căldură și soare. Majoritatea nu sunt industriale, nu pot fi depozitate mult timp. Care sunt tipurile de coacăze negre cu coacăre timpurie sunt indicate mai jos.

Titania

Aparține soiurilor industriale, deoarece fructele de pădure stau bine pe perie, nu sunt rănite în timpul recoltării la mașină și sunt depozitate pentru o perioadă lungă de timp. Titania este crescută în Suedia. Perioada de fructificare - 11-15 ani.

2-5 kilograme de fructe de pădure sunt recoltate din tufiș. Fructele de pe perie variază în dimensiune - de la 1,5 la 4 grame, numărul ajunge la 20 de fructe de pădure. Zahar - 6,6%. Titania este excelentă pentru gemuri, jeleuri, deserturi.

Crește bine cu udare și fertilizare frecvente.

Black Pearl

Are un arbust de dimensiuni medii cu puține frunze pentru o bună ventilație și iluminare. Boabele sunt bine transportate datorită pielii dense, nu sunt deteriorate la desprindere.

Conține 9,3% zahăr. Autofertilă - nu este necesară polenizarea. Boabele sunt medii, strălucesc cu o strălucire sidefată. Se coace devreme. Rezistă bine împotriva înghețului, rezistență medie la boli.

Pigmeu

Soiul a fost creat pentru regiunile reci din Siberia, dar s-a extins treptat în partea europeană a țării. La fertilizare și udare, dă peste 5 kilograme de coacăze dintr-un tufiș.

În ciuda numelui, tufișul ajunge uneori la 2 metri înălțime. Pigmeii se disting cu ușurință prin culoarea bronzului a rinichilor lor. Boabele sunt mari, 5-7 grame, conțin zahăr în volum - 9,3%.

Pygmy oferă recolte mari consistente, rezistă mucegaiului, tolerează bine temperaturile scăzute.

Maturare târzie

Înfloresc împreună cu alte tipuri de coacăze negre, se coc mult timp, câștigând treptat gust și miros, prin urmare sunt cele mai dulci și mai parfumate. Majoritatea soiurilor sunt productive, cu pielea densă. De mult depozitat. Se coc la rândul lor - trebuie să fie și colectate pentru ca fructele finite să nu crape și să cadă la pământ.

Fiica

Acest soi are un tufiș de dimensiuni medii, cu puține ramificații. Boabele Fiicei - de la 1,2 la 2,3 grame, pe o perie lungă de 5-7 centimetri.

Coacăzele se desprind ușor, fără deteriorare, bine depozitate. Din plantă se obțin până la 4 kilograme pe an. Mucegaiul praf este periculos pentru fiică.

Vologda

Are tufișuri mari luxuriante. Pielea este densă, cu nervuri. Există acru în gust, zahăr - 8,1%. Boabele de Vologda sunt bine păstrate pe perie, dar crapă dacă nu sunt culese la timp. Recolta poate fi de până la 4 kilograme.

Considerați a fi rezistenți la îngheț, dar cu o scădere puternică a temperaturii, rinichii pot îngheța.

Leneș

Boabele coapte au o culoare maro-negricioasă, cresc pe un tufiș puternic, cu un număr mare de lăstari. Greutatea coacăzelor este de 2,5-3,1 grame.

O trăsătură distinctivă a lui Lazy este instabilitatea culturii, care variază foarte mult - 1-8 kilograme. Recolta depinde de grija și capriciile vremii. Rezistent la boli și frig.

Arcadia

Arata grozav cu 8,4% zahar si aproximativ 2,5 kg. Arcadia are fructe - 2,7-5,2 grame.

Nu se teme de îngheț, ferit de mucegai și acarieni. Ramuri subțiri ușoare cad adesea la pământ din cauza numărului mare de fructe de pădure.

Maturitate medie

Fructele sunt gata până la mijlocul verii. Fructele de pădure conțin cantitatea maximă de vitamina C, sunt folosite pentru a face gemuri, deserturi și gemuri. Este mai probabil să sufere de boli, așa că este necesar un tratament cu fungicide primăvara.

Dubrovskaya

Acest tip de coacăze negre are perii scurte, de până la 6 centimetri, cu boabe mari (până la 2,3 grame). Tufișul trebuie să fie rărit în mod regulat din cauza tendinței sale de a se îngroșa.

În timpul sezonului, Dubrovskaya oferă până la 3,8 kilograme de coacăze cu gust (zahăr - 7,2 grame). Susceptibil la mucegaiul pudră.

Macara

Macaraua nu se deteriorează în timpul transportului și colectării cu mașini agricole. Cu grijă, fructele de pădure cresc până la 1,5 grame.

Macara aparține speciilor de dulce mediu, cu un miros plăcut și piele subțire și delicată.

Altai târziu

Această specie are o piele subțire, dă un randament constant ridicat. Se cultivă în volume industriale, fiind posibilă recoltarea cu ajutorul utilajelor agricole. Oferă o recoltă completă pe orice sol. Zahăr - 6,8-8%.

Altai late este ușor rezistent la mucegaiul pudră.

Ziua Tatianei

Boabele sunt mari (până la 1,4 grame) și dulci (9,3%). Periile au o dimensiune de până la 7 centimetri, fructele sunt aranjate strâns. Răspândirea tufișurilor, nu suferi de temperaturi scăzute și lipsă de umiditate.

Ziua Tatianei nu își pierde forma, își păstrează gustul după congelare și uscare, dulceața și alte alimente dulci păstrează aroma fructelor proaspete.

Soiul este rezistent la mucegai și acarieni.

Perla

Are un randament de 2,8 kilograme. Boabele sunt mari - 3-6 grame. Perla se coace în același timp, întreaga recoltă este recoltată deodată.

Se referă la tipurile de deserturi, gustul și aroma sunt pronunțate. Fructe bine pe soluri ușoare și cu umiditate.

Pentru regiunile nordice și Siberia

Crescatorii ruși lucrează la soiuri de coacăze negre capabile să producă o recoltă stabilă în condițiile regiunilor de nord și o gamă largă de temperatură în Siberia. Astfel de specii ar trebui să dea roade în condițiile în care puțin mai crește.

Cadou pentru Kuzior

Soiul a fost obținut la Institutul de Cercetare a Horticulturii din Siberia, recomandat pentru cultivarea în această regiune.

gift to Kuzior are boabe mari care cântăresc 1,9-3,5 grame, puține semințe în interior, piele puternică. Tufișurile nu sunt foarte dense, ceea ce asigură o iluminare bună. Recolta va cânta împreună, este bine depozitată.

Globular

Greutatea fiecărei fructe de pădure este de 1,6-2,8 grame. Sfericele se coace împreună, costă de obicei o singură taxă. Recolta poate fi transportată fără pierderi de calitate.

Blackcurrant Spherical nu se teme de mucegai și afide, alți dăunători trebuie tratați.

Prestige

Rezistă înghețurile de până la -40 °, în timp ce are un gust excelent și fructe de până la 3,3 grame. Prestige poate fi transportat, fructele de pădure se păstrează bine.

Recolta este stabilă, până la 3 kilograme per plantă. Nu se teme de mucegai, afide.

Pentru banda de mijloc

Pentru Fâșia de Mijloc a țării au fost crescute multe tipuri de coacăze, care diferă în ceea ce privește gradul de pregătire și arome. Trebuie să aruncați o privire mai atentă asupra soiurilor descrise mai jos.

Dachnitsa

Soi cu fructe mari - greutatea coacăzelor este de 2-5 grame. Fructele sunt dulci - 9,3%. Pielea este subțire și delicată.

Rezidentul de vară se coace împreună, ramurile se întind adesea pe pământ, boabele se sfărâmă la pământ. Recolta trebuie recoltată la timp. Folosit pentru congelare, conserve, gemuri.

Exotic

Coacăzele cresc până la 3-5 grame, conținutul de zahăr este foarte dependent de sol și condițiile meteorologice. Boabele sunt gustoase și parfumate. Pielea delicată duce adesea la deteriorare și putrezire, așa că nu merită să transportați recolta.

Până la 3,5 kilograme de exotice sunt recoltate dintr-un tufiș. Rezista bine împotriva bolilor și dăunătorilor majori.

Venus

Soiul Venus crește bine în locuri cu vreme instabilă, potrivit pentru plantare în regiunile nordice și în țările b altice.

Boabele cântăresc 2,5-6 grame, cântă neprietenos, va trebui să se recolteze de mai multe ori. Din tufiș se obțin până la 5 kilograme de coacăze. Boabele au o piele subțire, plăcută la gust.

Tolerează cu ușurință înghețurile de până la -35 °, nu necesită izolație.

Preferat

Boabele preferate au coaja subțire și greutate - 3-4 grame. Fructele se coc până la sfârșitul lunii iulie.

Productivitate - până la 3,5 kilograme per tufiș. Planta își păstrează bine forma, chiar și atunci când este acoperită cu fructe de pădure.

Pentru regiunea Moscova

Cele mai multe dintre soiurile binecunoscute și îndrăgite de coacăze negre dau roade bine în regiunea Moscovei și regiunile învecinate, inclusiv Nijni Novgorod.

Soiurile populare sunt cultivate cu succes aici: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy și multe altele.

Moscova

Coacăzele mari sunt amplasate pe o perie lungă - 1,3-2,2 grame. Conținutul de zahăr este de 9,8%. Descrierea soiului permite coacăzele în formă de pară.

Cea mai bună recoltă se obține cu grijă - pansament de vârf, tăiere regulată. Colectare din tufiș - 4 kilograme.

Litvinovskaya

Coacăzul crește ca un tufiș în alt, ajungând la 2 metri. Din cauza ramificării slabe, nu ocupă mult spațiu.

Gustul fructelor de pădure este acru, deoarece conținutul de zahăr este de 7%. Cântă împreună, recolta este mare - până la 8 kilograme de la o plantă.

Nu-i plac solurile foarte grele, nu are rezistență la secetă și necesită udare regulată. Înghețul tolerează bine.

Pentru Crimeea și regiunile sudice

Pentru regiunile sudice ale țării, alte cerințe pentru soiuri sunt pe primul loc - rezistența la temperaturi ridicate și lipsa umidității.

Crescatorii au reusit sa obtina specii rezistente la caldura - Bagheera, Struguri. Selechenskaya-2 tolerează bine căldura, nu crăpă și nu se prăbușește la pământ.

Gulliver are rezistență ridicată la căldură, rezistent la boli.

Coacăze fără semințe

Soi hibrid fără semințe - o adevărată descoperire pentru cei cărora nu le plac semințele de coacăze negre care interferează cu percepția gustului. Boabele nu sunt doar fără semințe - sunt mari (1,3-1,4 grame), cu un conținut ridicat de vitamina C și un gust plăcut.

Noul soi produce 3 kilograme de fructe de pădure, iar cu grijă atentă (fertilizarea cu compost și îngrășăminte minerale), randamentul crește.

Soiuri Astahov

Soiuri ale crescătorului Astakhov A.I. au un gust excelent și caracteristici bune:

1. Darul lui Smolyaninova. Zahăr - 7,8%. Greutatea boabelor este de 2,8-4,5 grame. Se coc în prima jumătate a lunii iulie. Randamentul este mare. Se adaptează bine la orice condiții.
2. Sevchanka. Fructele sunt mari - 2-3,5 grame, zahăr - 6,9%. Coacăzul este rezistent la secetă. Recomandat pentru cultivare în regiunile centrale.
3. Nara. Maturare - începutul lunii iulie. Zahar - 6,8%. Bine transportat.

A.I. Astakhov a dezvoltat multe dintre soiurile deja descrise mai sus - Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.

Sunt cunoscute aproximativ 200 de soiuri de coacăze negre. Crescătorii lucrează pentru a crea noi hibrizi, oferind boabelor lor preferate o rezistență mai mare la boli și îmbunătățind caracteristicile gustative. Coacăzele negre sunt iubite în țara noastră și așteaptă cu nerăbdare soiuri noi - mai dulci, mai mari și mai aromate decât cea veche.

Recomandat