Vaca albastră belgiană: descrierea și caracteristicile rasei, conținut

Vacile albastre belgiene aparțin direcției carne. Au fost crescuți în secolul al XIX-lea. De atunci, această rasă a fost foarte populară. Are o culoare unică a blanii și este considerată o sursă de carne gustoasă și sănătoasă. Pentru ca creșterea unor astfel de animale să aibă succes, se recomandă să respectați cu strictețe sfaturile de bază ale specialiștilor și să le oferiți o îngrijire cuprinzătoare.

Istoria reproducerii și reproducerii

Lucrările privind creșterea acestei rase au început în Belgia în secolul al XVIII-lea. În acel moment, au încercat să îmbunătățească calitatea animalelor olandeze cu ajutorul unei vaci Shorthorn adusă din Anglia.Acest lucru a ajutat la obținerea unui anumit succes. Vaca friziană era lapte, iar vaca Shorthorn era carne de vită. Datorită îmbunătățirii speciei, oamenii de știință au căutat să obțină o rasă universală care să aparțină direcției cărnii și lactatelor.

Aspectul și caracteristicile vacii albastre belgiene

Vacile belgiene se caracterizează printr-un aspect neobișnuit. Este asociat cu modificări mutaționale în domeniul reproducerii proteinelor. În același timp, creșterea musculară se oprește, carnea devine slabă, iar mâncarea se transformă în mușchi. Principalele caracteristici ale unor astfel de animale includ următoarele:

Vacile se caracterizează printr-un fizic puternic, cu mușchi pronunțați. Animalele au un fizic uscat. Se caracterizează prin absența grăsimii subcutanate, creștere rapidă.
Vițeii cântăresc de la 40 de kilograme, iar vacile adulte - 900 de kilograme. Unii tauri pot cântări până la 1.300 de kilograme.
Înălțimea la greabăn atinge 1,5 metri.
Astăzi rasa este considerată carne. Anterior, era clasificată ca o afacere cu carne și produse lactate.
Randamentele de lapte sunt scăzute. Nu depășesc 4500 de kilograme. Cu toate acestea, mai des sunt 2000 de kilograme.

Vacile se caracterizează printr-un relief muscular slab exprimat. În acest caz, randamentul la sacrificare ajunge la 70%. Animalele au un schelet puternic, un cap mare, un gât puternic. Taurii se disting prin relief puternic și lipsa coarnelor.

În ciuda aspectului lor intimidant, reprezentanții acestei rase au o dispoziție bună și calmă și nu manifestă nicio agresivitate.

Culoarea animalelor este diferită - alb-albastru, albastru. Adesea există nuanțe gri-alb. Combinate cu un fizic puternic, aceste culori par adesea nenaturale.

Avantaje și dezavantaje

Fiecare rasă de animal are anumite avantaje și dezavantaje. Înainte de a cumpăra, este important să stabiliți obiectivele reproducerii. Vacile albastre belgiene sunt potrivite pentru producția de carne.

Principalele avantaje ale rasei includ următoarele:

structură bună a trunchiului și mobilitate ridicată;
dezvoltare anterioară;
creștere accelerată în greutate;
dispoziție calmă;
perioadă scurtă de sarcină;
muşchi perfect dezvoltaţi;
compatibilitate în încrucișarea în scopul obținerii de viței încrucișați.

În același timp, vacile au unele dezavantaje. Greutatea mare provoacă adesea umflarea picioarelor. În plus, animalele sunt considerate termofile.

Cum să păstrați și să îngrijiți rasa

Practic, tehnologia de creștere a acestor animale nu diferă de alte rase de carne.Este important de luat în considerare că aceste vaci sunt considerate destul de termofile. În regiunile sudice, este permis să le păstrați în camere fără încălzire. Cu toate acestea, în zona temperată, este important să aveți grijă de încălzirea de calitate a hambarului în timpul iernii.

Nu se recomandă creșterea unor astfel de vaci în regiunile nordice. Se vor confrunta cu o lipsă de activitate fizică în cea mai mare parte a anului, ceea ce le va afecta negativ sănătatea.

La creșterea unor astfel de vaci, trebuie respectate următoarele recomandări:

Temperatura din hambar ar trebui să fie de +20-26 de grade.
Este important să faci podele din paie pentru animale. Înălțimea acestuia trebuie să fie de cel puțin 40 de centimetri.
Distanța de la hambar la pășune ar trebui să fie de maximum 150 de metri.
Animalele au nevoie de multă iarbă. Prin urmare, este important ca aceștia să ofere spațiu amplu pentru mers pe jos.
Este important să aveți un medic veterinar care poate ajuta animalul dacă este necesar.
Este interzisă lăsarea animalelor de companie din hambar pe vreme rece.

Dietă

Vacile albastre belgiene au nevoie de furaj. Acestea includ următoarele:

fân;
silo;
paie;
sfeclă.

Animalele sunt fericite să mănânce iarbă proaspătă, suculentă. Înainte de a da paiele de vacă, se recomandă să le măcinați și să le combinați cu pansament concentrat. De asemenea, este acceptabil să se supună furajele unui tratament termic sau să o influențeze cu alcalii alimentare. Pansamentele de top servesc ca sursă de vitamine și minerale. Acest lucru asigură dezvoltarea deplină a animalelor tinere și normalizează proprietățile cărnii la vârsta adultă. Ca aditivi alimentari, puteți folosi făină de oase, substanțe fosfatice fără fluor, fosfat tricalcic.

Vara, vaca mănâncă mult furaj verde la pășune. În același timp, pentru fiecare 450-500 de kilograme de greutate ar trebui să existe cel puțin 50 de kilograme de verdeață. Dacă animalul dă mai mult de 12 kilograme de lapte pe zi, se recomandă să introducă în alimentație resturile alimentare suplimentare.

Iarna, animalele ar trebui să mănânce 8-10 kilograme de fân de pajiște, 1 kilogram de tărâțe de grâu, 2 kilograme de morcovi, 3 kilograme de sfeclă, 500 de grame de pâine, 4 kilograme de paie de primăvară. De asemenea, dieta ar trebui să conțină 8 kilograme de deșeuri alimentare și 5 kilograme de siloz din plante medicinale.

Hrana pentru vaci este recomandată să fie ușor sărată, dar cantitatea zilnică de sare nu trebuie să depășească 70 de grame.

Se recomandă asigurarea animalelor cu suficientă apă. În același timp, ar trebui să fie răcoros vara și cald iarna.

Fătare

Belgian blues se caracterizează de obicei prin fătare grea. Aproximativ 50% dintre viței se nasc prin cezariană. Un număr mare de mușchi provoacă o îngustare a lumenului pelvin. Prin urmare, nașterea naturală nu este întotdeauna posibilă. Primii viței la o vacă se nasc de obicei la 28-35 de luni. Sarcina este relativ scurtă și durează maximum 285 de zile.

Prevenirea bolilor

Pentru a minimiza riscul de apariție a patologiilor, se recomandă vaccinarea animalelor în timp util. La fiecare 3-6 luni, medicul veterinar trebuie să inspecteze efectivul. Dacă apar indivizi cu simptome suspecte, se recomandă organizarea izolării acestora și invitarea unui medic pentru diagnostic. Este important să îți exprime bine laptele pentru a evita dezvoltarea mastita.

Beneficiu comercial

Animalele se caracterizează prin greutate mare și o cantitate mare de carne la sacrificare.Prin urmare, creșterea unor astfel de animale este destul de profitabilă. Cu toate acestea, acest lucru este valabil doar pentru Europa. În Rusia, aceste animale aproape că nu sunt crescute, deoarece au un aspect exotic și au nevoie de un climat cald.

De unde pot cumpăra vaci?

Puteți cumpăra astfel de vaci în următoarele moduri:

Comandă un vițel în Europa. Această metodă este considerată costisitoare. Este folosit exclusiv de marii fermieri. O junincă sau taur va costa aproximativ 2.000 USD. În plus, va trebui să plătiți pentru serviciile de transport.
Cumpărați semințe în Belgia. Prețul său este de 300-400 de euro pentru 100 de doze de material seminal. Coletul este trimis prin posta. În acest caz, materialul biologic este ambalat într-un recipient special, în care sunt menținute condiții adecvate pentru a-și menține viabilitatea. Spermatozoizii sunt apoi folositi pentru inseminarea vacilor normale.

Mituri populare despre rasă

Mulți fermieri refuză să crească astfel de vaci, deoarece au multe prejudecăți în acest sens. Principalele mituri includ următoarele:

Vaca va muri repede. De fapt, astfel de animale au aceeași durată de viață. În plus, dau urmași destul de viabili.
Membrele animalelor sunt foarte umflate. De fapt, umflarea nu este prea pronunțată și poate fi tratată cu ușurință.
Carnea și laptele unor astfel de vaci sunt dăunătoare. De fapt, gena care este responsabilă pentru construirea mușchilor nu afectează starea sănătății umane.

Vaca albastră belgiană este o rasă unică care oferă multă carne gustoasă și sănătoasă. Pentru a avea succes în creșterea acestor animale neobișnuite, au nevoie de îngrijire de calitate.