Rasa de vaci Yaroslavskaya: descriere și caracteristici, argumente pro și contra

Yaroslavskaya (din regiunea Yaroslavl) rasa de vaci în perioada sovietică era considerată standardul productivității. Animalele dădeau aproximativ 15-20 de litri pe zi de grăsime și lapte gustos. Acum au fost crescute rase noi cu productivitate mai mare. Vacile din Yaroslavl sunt încă apreciate pentru natura lor calmă, imunitatea la leucemie și laptele bogat în grăsimi.

Povestea originii

Vacile din rasa Yaroslavl sunt de tip lactate. Au început să le reproducă în Rusia la sfârșitul secolului al XIX-lea. Pe teritoriul actualului Yaroslavl și al regiunilor din apropiere, au fost crescute vaci negre cu cap alb și „ochelari” întunecați în jurul ochilor.Astfel de animale au dat mult lapte bogat în grăsimi. Rasa Yaroslavl s-a format prin selecție populară, adică au fost selectate vaci cu cei mai buni indicatori de productivitate.

După revoluție s-au creat pepinierele de reproducție, în care oamenii de știință și specialiștii în zooteh au lucrat pentru a crea o nouă specie și pentru a îmbunătăți indivizii existenți. Bazat pe rasele locale. La rândul său, vaca Iaroslavl a descins din nordul Marelui Rus. Au existat încercări de încrucișare a acestei rase cu soiurile olandeze, Holstein, Simmental, Algauz. Adevărat, animalele obținute în urma încrucișării au avut rate de productivitate scăzute și lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Oficial, rasa Yaroslavl a fost înregistrată în 1933. În anii URSS, vacile din această specie au fost crescute în diferite regiuni ale țării. Rase mai productive au apărut în anii 1980.

Animale din Europa au început să înlocuiască localnicii. Apoi s-a decis să se încrucișeze vacile Yaroslavl cu tauri Holstein pentru a le îmbunătăți productivitatea.Așa s-a dovedit tipul Mikhailovsky al rasei Yaroslavl. Noile vaci au produs mai mult lapte, dar nivelul de grăsime a avut de suferit. Rasa Yaroslavl a fost încă folosită în ameliorarea soiurilor Kostroma și Istoben.

Habitats

Cea mai mare turmă de vaci Yaroslavl se află pe teritoriul regiunii Yaroslavl. Animalele acestei rase sunt cultivate în alte regiuni ale Rusiei. Adevărat, majoritatea se află în locuri de reproducere istorică a rasei și, de asemenea, în regiunile Ivanovo, Kostroma, Tver și Vologda. Anterior, vacile Yaroslavl erau crescute în multe ferme colective sovietice și ferme de stat. Acum numărul lor este de 2,5 la sută din numărul total de vite din Rusia. În străinătate, rasa Yaroslavl este folosită pentru a crește noi tipuri de vaci.

Descrierea și caracteristicile rasei Yaroslavl

Principalele trăsături distinctive ale vacilor Yaroslavl sunt un corp unghiular de culoare neagră, un corp în formă de butoi, un cap alb, ochelari de culoare închisă în jurul ochilor și, de asemenea, burta, ugerul și partea inferioară a membrelor deschise.Această rasă are coarne mici și ascuțite. Înălțimea animalelor la greabăn este de aproximativ 120-125 cm, lungimea corpului - 150-155 cm, vacile cântăresc 350-450 kg, taurii - 500-600 kg, vițeii la naștere - 27-32 kg. Randamentul de sacrificare al cărnii este de 55 la sută. Pieptul acestor animale este îngust și adânc, spatele este lat, spatele este uniform, picioarele sunt scurte.

Ugerul este de dimensiuni medii, în formă de cupă, cu tetine cilindrice, cu tetinele din față distanțate mai late decât cele din spate.

Laptele are un conținut de grăsimi de 4-4,2 la sută. La unele animale, această cifră este de 5-6%. Conținutul de proteine este de 3,4-3,7 la sută. Într-un an, o vacă adultă dă 2,5-5 mii kg de lapte. Productivitatea depinde de vârsta animalului și de hrănire. De la o vacă se produc aproximativ 15 litri de lapte pe zi.

Pro și dezavantaje ale vacilor

Argumente pro şi contrarate ridicate de productivitate;lapte cu un conținut de grăsime de 4 la sută;imunitate excelentă;nu susceptibilitate la leucemie;femelele dau naștere la 1 până la 5 viței pe an;cântăresc relativ mai puțin decât alții, consumă mai puțin furaj;nepretențios la mâncare.productivitate inferioară raselor europene;au forme unghiulare, piele subțire, mici, comparativ cu altele, greutate.

Reguli pentru păstrarea și îngrijirea rasei

Rasa Yaroslavl poate fi cultivată în orice zonă climatică. Aceste animale se adaptează bine la condițiile meteorologice din regiunea lor de reședință, aproape că nu se îmbolnăvesc, mănâncă iarbă vara și fân iarna. Adevărat, este mai bine să pășunați rasa pe teren plat. Vacile Yaroslavl au oase slabe și nu sunt adaptate să meargă pe teren deluros.

Vara, animalele pot pășuna toată ziua în pajiște.Se mulg de trei ori pe zi. În timpul mulsului, vitele sunt conduse într-un hambar sau hambar. Este construită o cameră specială pentru păstrarea animalelor. Este izolat, ventilație este instalată, ferestrele sunt introduse în partea de sus. În cameră pe tot parcursul anului temperatura trebuie menținută la nivelul de 15-20 de grade Celsius. La temperaturi mai scăzute, producția de lapte scade.

Se recomandă să fie păstrată curată. Un așternut este așezat pe o podea din lemn sau beton. Se curăță zilnic, adică pe măsură ce se murdărește, paiele murdare se înlocuiesc cu una curată. În hambar sunt instalate o iesle pentru fân, un hrănitor pentru legume, un vas de băut (găleată) pentru apă. Animalele sunt hrănite atunci când sunt în tarabele de iarnă, de 2-3 ori pe zi. Vara, vitele sunt pășunate în luncă. Ei conduc la pășune dimineața, când roua se usucă pe iarbă.

Nuanțe ale hrănirii

Hrana principală a rasei Yaroslavl este iarba vara și fânul iarna. Ca aditiv, animalelor li se pot da legume tocate fin, fructe și, de asemenea, amestecuri de cereale.Adevărat, vitele sunt hrănite numai după ce au mâncat iarbă sau fân. În vara vacilor Yaroslavl, este de dorit să pască pe o pășune de tip leguminoase-cereale. Vegetație recomandată pentru alimentație: trifoi, lucernă, fulgi de ovăz, timote, măzică. Iarba de până la 15 cm înălțime este cea mai utilă. Vegetația mai în altă trebuie cosită și uscată la soare.

Vacile Yaroslavl pot fi hrănite cu sfeclă furajeră, morcovi și napi. Animalele se recuperează bine pe amestecurile de cereale (orz, ovăz, porumb). Adevărat, pansamentul superior nu trebuie să fie mai mult de 1/3 din dieta animalelor. Furajul principal este iarba și fânul de în altă calitate. Iarna, animalelor li se pot da paie, siloz, farmacie vitamine și minerale. În fiecare zi ar trebui să existe sare în alimentator (150 de grame pe zi per individ). Adăpați animalele de 2-3 ori pe zi. Producția de lapte depinde de cantitatea de apă. În ziua, vaca Yaroslavl bea 30-50 de litri de lichid. Trebuie să-l udați după pășunat.

Cum să crești vacile Yaroslavl

Puteți cumpăra vaci din rasa Yaroslavl în orice regiune. Aceste animale nu sunt neobișnuite, totuși, fermele de reproducție sunt situate în principal în regiunea Yaroslavl. Femeia costă 500-800 de dolari. Un vițel tânăr poate fi cumpărat cu 200 USD. Animalul trăiește 18-20 de ani. Perioada de utilizare productivă este primii 10 ani de viață.

Femele sunt gata să se împerecheze la 15-18 luni. Pentru inseminare, este de dorit să folosiți un taur din rasa Yaroslavl, astfel încât să obțineți un vițel de rasă pură. Sarcina, sau sarcina, durează 9 luni. Animalele încearcă să se împerecheze la sfârșitul primăverii sau începutul verii, astfel încât vițeii să se nască primăvara viitoare. Cu câteva luni înainte de a naște, femelele sunt lansate. Vacile încep să fie mulse mai rar și transferate în lemn mort.

Ultimele două luni înainte de naștere, animalele nu sunt mulse deloc. O vaca poate da naștere unui vițel singură, dar este de dorit o prezență umană în timpul acestui proces.

Poți spune despre nașterea care se apropie de organele genitale mărite, un uger umflat din care picura colostrul. Înainte de începerea travaliului, femela se află de obicei pe partea stângă. Vezica fetală iese prima. Dacă nu s-a rupt, trebuie tăiat. Apoi, de regulă, vițelul iese primul cu picioarele. Nările mucusului sunt curățate de puiul născut. Cordonul ombilical este tăiat cu foarfece sterile, tratat cu iod și bandajat. Este recomandat să lăsați vaca să lingă vițelul nou-născut. Placenta eliberată trebuie îndepărtată din hambar, astfel încât animalul să nu o mănânce.

În primele 30 de minute după naștere, vițeii trebuie hrăniți cu colostru. Puii nou-născuți ar trebui să mănânce de 4-5 ori pe zi.Apoi, numărul de hrăniri este redus la 3 ori pe zi. Învățați treptat puii să bea dintr-o găleată. Laptele se diluează cu apă. Puii sunt îndepărtați de mamă și vaca este mulsă ca de obicei. Vițeii sunt hrăniți cu lapte până la vârsta de 4 luni.

Boli și tratamentul lor

Dacă vacile sunt ținute curate și calde, nu se îmbolnăvesc. Problemele apar dacă animalele primesc hrană de calitate scăzută, acestea sunt ținute pe așternut umed și murdar. Erorile de nutriție și întreținere duc la probleme digestive și mastita ugerului.

Principalul pericol pentru animale sunt bolile virale și infecțioase. Pentru a le preveni, vițeii la vârsta de două săptămâni sunt vaccinați împotriva rinotraheitei, parainfluenza-3 și pasteurelozei. La 1 luna se vaccineaza impotriva salmonelozei. La varsta de 3 luni se vaccineaza impotriva febrei aftoase, antraxului. La șase luni, vițeii sunt vaccinați împotriva rabiei. Puteți afla programul de vaccinare la clinica veterinară în care locuiți.

Recomandat