Porc protest danez: descrierea și caracteristicile rasei, istoricul reproducerii

Domesticirea și domesticirea porcilor au început cu mai bine de 7 mii de ani înaintea erei noastre. Primii porci domestici nu erau foarte diferiți de porcii sălbatici. Selecția veche de secole a dus la faptul că crescătorii moderni de porci cresc mai mult de 100 de rase din aceste animale. Din diverse motive, unele dintre ele sunt pe cale de dispariție. Astfel de specii pe cale de dispariție includ porcul protest danez sau varianta sa reînviată, porcul protest roșu-alb Husum.

Descrierea și caracteristicile rasei

Rasa diferă de restul prin culoarea roșu aprins. O dungă albă trece de-a lungul omoplaților, care captează membrele anterioare, coborând chiar până la copite. Linia părului este groasă, perii moi, drepti, fără ondulații. Acoperă uniform corpul animalului.

Caracteristici exterioare:

• corpul este lung;
• omoplații sunt ușoare;
• sacrum wide;
• șunci pline, în formă bună;
• bot drept;
• urechi agățate.

Animalele adulte de peste 18 luni sunt caracterizate de următorii parametri:

• înălțimea la greabăn - până la 85-95 cm;
• greutatea vierilor de la 400 la 500 kg;
• greutatea scroafelor - 300-350 kg;
• lungimea corpului - 160-190 cm;

Femele fătează de 2 ori pe an. Numărul mediu de purcei dintr-un pui este de 10-12 la naștere și 8-10 la înțărcare. Abatorizarea se efectueaza la varsta de 180 de zile, cand puietul ajunge la o greutate de 90 kg si o lungime a corpului de 92 cm.

Caracteristici ale porcilor danezi

Porcii danezi sunt rase de slănină. Grăsimea lor este distribuită nu numai sub piele, ci și între fibrele cărnii musculare. Acest lucru se întâmplă în regiunea crestei și din partea ventrală. Carnea este destul de slabă, moale și suculentă. Comparativ cu alte rase, porcii danezi sunt destul de rezistenți la majoritatea bolilor și nepretențioși în întreținere. Animalele cresc în greutate când sunt în libertate.

Istoria reproducerii

Istoria apariției rasei este strâns legată de evenimentele istorice. În vara anului 1219, în perioada de creștinizare a populației Danemarcei, regele ei Valdemar al II-lea se pregătea pentru o luptă importantă cu păgânii. Seara, monarhul s-a uitat în cer și a văzut o cruce albă în reflexele purpurie ale apusului. Așa a apărut steagul Danemarcei, numit Dannebrog. Crucea scandinavă a fost înfățișată pe steagul său roșu.

În 1864, după semnarea tratatului de pace, Danemarca a renunțat la pretențiile sale asupra Schleswig, Lauenburg, Holstein.Terenurile au fost cedate Prusiei și Austriei. Patrioții danezi care trăiau pe ținuturile anexate nu au putut accepta această stare de lucruri și au atârnat steagul național pe casele lor. Pentru care au fost supuși la amenzi grele.

Pentru a economisi bani și a protesta împotriva autorităților, crescătorii locali de porci au crescut o rasă de porc care semăna cu Dannebrog până la începutul secolului al XX-lea.

Adevărata origine a porcilor danezi este necunoscută. Conform studiilor științifice, următoarele rase au fost folosite în reproducere:

• Mlaștina Jutlanda;
• Tamvrotskaya;
• marș danez;
• soiuri roșii de angeln saddleback.

Vârful reproducerii a avut loc în prima jumătate a secolului al XX-lea, dar autoritățile prusace au refuzat să înregistreze rasa. Recunoașterea ei a avut loc abia după cel de-al Doilea Război Mondial, în 1954. Cu toate acestea, după 15 ani, interesul a scăzut, iar după 1968 nu au existat cazuri de încredere de naștere a purceilor din această rasă.

Vedeți istoricul salvărilor

Începutul renașterii rasei este considerat a fi 1984, când purceii roșii-albi au fost expuși la expoziția internațională de la Berlin „Săptămâna verde”. Toate animalele au fost achiziționate de Grădina Zoologică din Berlin. Ei au stat la baza muncii de reproducere pentru a reînvia rasa dispărută. Au început să apară comunități care cresc porci neobișnuiți.

Din 1996, procesul de reproducere și înregistrare a pedigree-ului este controlat de asociația iubitorilor de porci Husum roșu-alb, care, deși nu sunt reprezentanți ai rasei protest daneze, sunt foarte aproape de aceasta. în fenotip. Acum pot fi văzute în mai multe grădini zoologice din Germania:

• Berlin;
• Hanovra;
• Hamburg.

Astăzi, efectivul de animale este de 140 de persoane. Dificultățile în reproducere sunt selectarea perechilor în așa fel încât doar purceii sănătoși cu un set de anumite trăsături să apară în urma încrucișării.

Recomandat