Apicultura

Care miere este cea mai delicioasă: 6 soiuri foarte utile și cele mai bune din lume, descriere

Anonim

Mierea nu este doar gustoasă, ci și o delicatesă sănătoasă. Produsul apiculturii a fost folosit pentru prevenirea si tratarea multor boli inca din cele mai vechi timpuri, are efect tonic, calmant si antiinflamator. Există multe varietăți de nectar vindecător în piețe și magazine, dar ce fel de miere este cel mai util și mai delicios, cumpărătorul nu își poate da seama singur.

Cele mai delicioase soiuri de miere

Mierea naturală de albine aduce mari beneficii corpului uman. Castanul, erica, floarea de porumb, roza de miere, produsele apicole, nectarul de la papadie si ace de pin au o amaraciune naturala, dar sunt indispensabile in tratarea anumitor boli si la cosmetologi.O astfel de miere este rar consumată ca deliciu.

Pentru a te bucura de cadoul albinelor și a aduce beneficii organismului, alege un produs cu gust și aromă dulce, florală. Care soiuri de miere sunt considerate cele mai delicioase, vom analiza detaliile de mai jos.

Lime

Mierea de albine de tei a fost încercată de fiecare persoană cel puțin o dată în viață. Delicatesa vindecătoare se caracterizează printr-un gust dulce și un retrogust acru cu note lemnoase și florale. Un produs natural apicol se caracterizează printr-o nuanță palidă, gălbuie și o consistență vâscoasă. Dacă nectarul are o nuanță verzuie, atunci conține miere de miere, ceea ce îi crește valoarea.

Deliciul capătă o culoare chihlimbar sau aurie ca urmare a pătrunderii polenului în ea. Conținutul de calorii al delicatesului de lamaie este de 325 de unități energetice la 100 g de produs proaspăt.

Pe lângă caracteristicile excelente ale gustului, dulceața are proprietăți vindecătoare:

  • întărește sistemul imunitar, protejează organismul de efectele virușilor și bacteriilor;
  • are efect antipiretic, ameliorează starea în timpul răcelilor și gripei;
  • afectează benefic organele digestive, rinichii, ficatul, inima și sistemul vascular;
  • curăță corpul de acumulări dăunătoare, ajută la scăderea excesului de greutate;
  • are un efect calmant, ajută la scăparea de insomnie și depresie.

Important! Nectarul natural de tei cristalizează și capătă o textură de zahăr la 7 luni după ce este pompat din stup.

Trifoi

Trifoiul este o plantă excelentă de miere de la care albinele colectează nectar și polen. Culoarea și gustul delicatesei depind direct de varietatea florilor plantei, care sunt roșii sau albe. Un cadou natural colectat din trifoiul alb se caracterizează printr-o nuanță gălbuie-verzuie, textură vâscoasă, transparentă, gust și aromă florală. Mierea, obținută din soiul roșu al plantei, are o perioadă lungă de cristalizare și o nuanță roșiatică-gălbuie.

Dulcerea calorică - 310 unități energetice la 100 g de produs natural. Darul de albine de trifoi are următoarele proprietăți vindecătoare:

  • are un efect benefic asupra proceselor metabolice;
  • promovează eliminarea toxinelor și a acumulărilor dăunătoare din organism;
  • are un efect hemostatic;
  • promovează recuperarea rapidă a organismului după boli și operații;
  • sprijină funcționarea corectă și clară a organelor digestive, a inimii și a vaselor de sânge.

Important! Un tratament cu trifoi activează activitatea creierului, normalizează funcționarea sistemului nervos și promovează hematopoieza.

Zmeura

Mierea naturală de zmeură se găsește rar pe rafturile magazinelor și piețelor. Perioada de înflorire a tufișului de fructe de pădure este limitată, prin urmare nectarul colectat de albine are o valoare deosebită, atât în scop alimentar, cât și în scop medicinal.

Produsul care tocmai a fost pompat din stup se caracterizează printr-o nuanță aurie, transparentă și o consistență vâscoasă. În timp, nectarul s-a confiat și devine mai închis la culoare. Gustul delicatesei este delicat, dulce, cu note de zmeura in postgust.

Cadoul de albine cu zmeura are o actiune tonica si antiseptica, recomandata in sezonul racelilor si gripei. Nectarul normalizează și tulburările hormonale, este folosit pentru tratarea bolilor ginecologice și urologice.

Important! Nectarul natural de zmeură este recomandat pentru bolile respiratorii cronice, este excelent pentru durerile de gât, amigdalita și alte răceli și infecții virale ale organismului.

Hrișcă

Pentru a obține miere de albine de hrișcă, insectele colectează nectar de pe câmpurile unei plante melifere înflorite cu același nume. Delicatesa se caracterizeaza prin nuante de galben inchis sau maro, care se datoreaza continutului ridicat de fier din produsul apicol. Gustul este dulce și acidulat, cu o ușoară amărăciune în retrogust, care trece rapid.

Nectarul de hrișcă conține o cantitate imensă de substanțe utile și hrănitoare. Promovează procesele de formare a sângelui, normalizează activitatea organelor digestive, are proprietăți antiinflamatorii și bactericide.

Important! O delicatesă de hrișcă normalizează tensiunea arterială, are un efect benefic asupra organelor vizuale și ajută la procesele de recuperare după o boală.

Donnikovy

Albinele extrag nectarul de trifoi dulce din planta meliferă cu același nume, care înflorește la începutul toamnei. Planta buruienilor diferă în soiurile albe și galbene. Produsul proaspăt al apiculturii se caracterizează printr-o textură vâscoasă, o nuanță de chihlimbar și un gust dulce, cu o ușoară amărăciune în retrogust. Nectarul are o aromă florală cu note ușoare de vanilie.

Delicatețea contribuie la vindecarea rapidă a diferitelor răni și răni, are o proprietate antiseptică. Trifoiul dulce ajută și la normalizarea funcționării sistemului nervos, ajută la răceli și boli virale.

Important! Nectarul obținut din soiul galben al plantei este confiat rapid. Perioada de cristalizare a mierii din trifoi dulce alb este lungă.

Salcâm

Culoarea nectarului colectat de albine din salcâm poate varia în funcție de varietatea plantelor. Delicatesa obținută din lăcusta albă se caracterizează printr-o nuanță foarte deschisă, iar din varietatea galbenă de flori se obține o dulceață de culoare chihlimbar.

Gustul produsului apicole este dulce, cu aromă florală și postgust. Compoziția delicatesei include multe vitamine, acizi utili, macro și microelemente.

Important! Mierea de albine de salcâm este singurul produs de albine care nu provoacă reacții alergice.

Care miere este mai bună și mai sănătoasă

La întrebarea despre care miere este mai bună și mai sănătoasă nu se poate răspunde fără echivoc, pentru că, după cum se spune, nu există nicio ceartă în privința gusturilor. În lume sunt apreciate soiurile de nectar de albine, care sunt colectate în zone ecologic curate și prospere. Iar restul caracteristicilor delicateții sunt alese pe baza utilizării în continuare a valorosului produs apicol.