Apicultura

De ce fagurii de miere sunt întunecați: motive și este posibil să folosiți un produs de albine negre

Anonim

Produsele apicole sunt la mare căutare în rândul oamenilor. Mierea în faguri este o delicatesă sănătoasă și gustoasă, care este oferită cumpărătorului sub formă de bucăți mici învelite în polietilenă. Atunci când îl alegeți, ar trebui să vă concentrați pe nuanța produsului. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți de ce fagurii au culoarea închisă, dacă merită să cumpărați o astfel de miere și dacă va dăuna atunci când este consumată.

De ce fagurii de miere sunt negri

Fagurii noi sunt ușoare, cu pereți subțiri translucizi. Sunt folosite de insecte pentru a depozita dulciuri și pentru a cloci insectele.În timp, în celulă se acumulează cochilii, pe care pupa le pierde, transformându-se într-un adult, resturile de fecale. Ele vopsesc cojile celulelor hexagonale de albine în întuneric.

În timp, pereții fagurilor devin mai groși, conțin deja puțină miere, iar insectele par mici. Astfel de bolți cu miere ar trebui înlocuite cu altele noi. Rămășițele de medicamente se acumulează în fagurii vechi cu miere, cu care apicultorul tratează insectele pentru boli, acest lucru schimbă și nuanța hexagoanelor de albine, indivizii muncitori petrec mult timp curățându-le.

Albinele regine preferă fagurii de culoare închisă, deoarece rețin mai bine căldura, dar depun ouăle mai puțin bine în celulele maro închis și negre. Apicultorii cu experiență notează că, dacă înlocuiți 30% anual, atunci problema cu vechile magazine de miere va dispărea.

Le pot mânca

Mierea de fagure este folosita ca delicatesa si folosita in medicina populara datorita utilitatii proprietatilor sale. Afectează majoritatea sistemelor din corpul uman:

  • folosit pentru anemie;
  • îmbunătățește starea membranelor mucoase;
  • folosit pentru răceli și febră;
  • normalizează tractul digestiv;
  • promovează imunitatea.

Mâncați numai exemplare ușoare, de la gălbui (aproape alb) la galben închis. Cu cât nuanța hexagoanelor și dulceața din ele este mai închisă, cu atât se îngroașă și se confiează mai repede. Fagurii întunecați pot dăuna sănătății din cauza toxinelor acumulate și nu vor oferi niciun beneficiu. Prin urmare, ar trebui să vă abțineți de la cumpărarea și consumarea unui astfel de produs.Excepție este mierea neagră, care este făcută din chimen negru, care se găsește în mod obișnuit în Egipt.

Trebuie amintit că produsul poate provoca o reacție alergică la o persoană, este contraindicat persoanelor care sunt supraponderale și au diabet. Nu se administrează copiilor sub 3 ani, femeile însărcinate trebuie să îl utilizeze cu prudență.