Sturnă industrială: tehnologii și caracteristici profesionale pentru apicultură în Rusia

Crearea unei stupine industriale este considerată o activitate profitabilă. Acest termen se referă la o fermă apicolă pentru 500 sau mai multe familii. Economia industrială are ca scop obținerea unui profit maxim din vânzarea mierii și a altor produse apicole. În același timp, se acordă o mare importanță automatizării proceselor și minimizării participării umane. Datorită acestui fapt, un lucrător poate deservi mai mult de 1000 de stupi.

Diferențe între apicultura industrială și apicultura amatoare

Pentru ca creșterea profesională a albinelor să aibă succes, este important să respectați o serie de condiții. În același timp, stupina industrială se caracterizează prin astfel de diferențe față de cea de amatori:

• Abordarea organizării economiei. Într-o stupină de acasă cu până la 10 stupi, se acordă o atenție deosebită fiecărei colonii de albine și tuturor stupilor. Pentru apicultori, procesul în sine este mai important. Într-o stupină industrială se acordă o atenție deosebită creșterii rentabilității fără a compromite calitatea mierii. Prin urmare, sarcina principală a producției este creșterea volumului.
• Numărul de stupi. O stupină de amatori include până la 10 colonii de albine. La întreprinderile industriale, numărul acestora ajunge la 500.
• Automatizarea și utilizarea muncii umane. Automatizarea proceselor este principala diferență. Stupinele industriale transferă maximum de procese către echipamente tehnice. Acest lucru ajută la creșterea volumelor de producție și la economisirea resurselor umane. În același timp, munca manuală umană este folosită în principal în stupinele de acasă. Apicultorii folosesc mici extractoare de miere și primesc un minim de miere.
• Optimizarea proceselor de lucru. Stupinele de amatori, de regulă, sunt deservite de o familie de 1-2 persoane. Fermele industriale oferă îngrijire pentru 1000 de colonii de albine. Mai mult, este nevoie de un angajat calificat.
• Standarde uniforme. Stupinele industriale produc miere și alte tipuri de produse apicole conform standardelor fixe de stat sau internaționale. Ajută la obținerea unui produs mai sigur.

Obiective și obiective

Fiecare producție se distinge prin scopurile și obiectivele sale. Apicultura profesională nu face excepție. Sarcina principală a fiecărui apicultor este primirea și vânzarea ulterioară a mierii și a produselor aferente.

Pentru a desfășura o activitate cu drepturi depline, merită să echipați o stupină în conformitate cu toate regulile și să cumpărați albine. Acest lucru va face posibilă producerea multor produse și vânzarea acestora.

Sarcinile principale în acest caz includ următoarele:

• echipamentul tehnic al stupinei;
• selectarea rasei de insecte;
• oferind condiții adecvate pentru coloniile de albine;
• caută canale pentru a vinde produse finite.

Pro și contra

Avantajele stupinei industriale includ următoarele:

• Posibilitatea de a economisi bani. Sunt cheltuiți mult mai puțini bani pentru echipamentul necesar pentru funcționarea normală a unei colonii de albine.
• Creșterea veniturilor. Datorită amplorii, este posibilă creșterea profitabilității.
• Rambursare bună. Stupina industrială este considerată unul dintre cele mai profitabile tipuri de ferme. Rambursarea unei stupine pentru 500 de familii durează 2 ani.

Crearea unei stupine industriale are o serie de dezavantaje:

• Nevoia de a putea lucra corect cu albinele. Înțepăturile de insecte sunt foarte dureroase și periculoase.
• Nevoie de abilități organizatorice.
• Nevoia de îngrijire adecvată a albinelor.
• Concurență ridicată. Pentru ca stupina să fie profitabilă, trebuie să țineți cont de multe nuanțe.

Este profitabil să păstrezi albine?

Mulți apicultori începători se întreabă dacă apicultura este profitabilă. Practica arată că această afacere este considerată profitabilă. Cu toate acestea, acest lucru necesită cel puțin 100 de familii și aderarea la tehnologie.

Este important să rețineți că există multe riscuri care reduc eforturile de îngrijire a insectelor la zero.

Rentabilitatea unei afaceri depinde direct de apicultor. Este recomandat să găsiți canale de distribuție și să furnizați produse de în altă calitate. În caz contrar, mierea nu va fi la cerere. Într-o astfel de situație, ferma nu va aduce profit.

Riscuri potențiale

Când desfășurați orice fel de activitate, există multe amenințări care sunt în afara controlului apicultorilor. Principalele riscuri includ următoarele:

• dezastre naturale;
• furt;
• incendii;
• parăsind stupii de către albine.

Termeni de organizare

Pentru a deschide o stupină industrială, este important să țineți cont de multe nuanțe. Această afacere este considerată sezonieră. Colectarea maximă de miere se încadrează în perioada aprilie-august.

Multe lucrări sunt automatizate, dar merită să angajați angajați pentru activități auxiliare. Dacă procesele din stupină sunt de natură mecanică, va fi nevoie de un minim de oameni pentru a gestiona ferma.

Pentru funcționarea normală a stupinei industriale, este important să faceți următoarele:

• Instalați echipamente pentru pomparea mierii și prelucrarea materiilor prime secundare - în special mierea.
• Alege o rasă potrivită de albine. Acest lucru este necesar în funcție de regiune.
• Schimbați în timp util regina albină.
• Găsiți furnizori de încredere care vor furniza materiale și furaje pentru muncă.
• Oferiți albinelor îngrijire de calitate.

Pentru ca o afacere să fie legală, trebuie să vă înregistrați ca comerciant unic sau societate cu răspundere limitată.

Alegerea stupilor este de mare importanță atunci când se organizează o astfel de fermă. Opțiunile potrivite includ:

• design cu mai multe carcasă cu rame cuib 435x200 milimetri și extensii;
• structură cu o singură cocă cu cadru cuib 435x300 mm și 2 extensii 435x145 mm.

Este important ca designul să îndeplinească următoarele condiții:

• interschimbabilitatea ramelor și a altor elemente;
• simplitate, comoditate și ușurință;
• elimina bolile albinelor;
• pregătire rapidă pentru transportul stupilor.

Profitabilitatea afacerii

Specialistii noteaza ca parametrii de profitabilitate sunt in medie de 20-25%. Costurile echipamentelor se plătesc de obicei într-un sezon. Uneori chiar reușești să obții un mic profit.

Fiecare apicultor se ocupă de vânzarea produsului în mod independent. Unii vând miere prietenilor, alții - la târguri. Cu toate acestea, cea mai profitabilă opțiune implică organizarea unei cooperări strânse cu diverși vânzători de miere.

Este important să țineți cont de faptul că produsele apicole au o durată lungă de valabilitate. Prin urmare, nu există pierderi din vânzările neoperaționale.

Funcții în Rusia

În Rusia există o lege federală privind apicultură. Există, de asemenea, legi regionale care reglementează munca apicultorilor și afacerile cu albine în diferite regiuni ale Federației Ruse. Legea federală reglementează principalele concepte care au legătură directă cu apicultura. Acesta definește o serie de principii pentru reglementarea acestui tip de activitate.

Legislația prevede următoarele:

• În fiecare an, la întocmirea bugetului, sunt alocate fonduri pentru dezvoltarea și sprijinirea apiculturii.
• Cerințele pentru controlul veterinar și sanitar al fermelor sunt înăsprite.
• Înregistrarea stupinei se efectuează cu referire la zona de amplasare a acesteia.
• Starea economiei este evaluată în fiecare an. În același timp, este important să implicați specialiști special instruiți.
• Fermele de albine necesită un semn cu informații de contact și numărul de înregistrare. Este important să marcați fiecare stup.

Produsele apicole trebuie testate conform standardelor stabilite. În același timp, agențiile guvernamentale controlează cumpărarea și vânzarea de miere.

Stupina industrială este o activitate profitabilă care aduce un venit bun. Pentru a face o afacere profitabilă, este important să respectați anumite reguli și să oferiți condiții adecvate pentru insecte.

Recomandat