Curmal și kinglet: diferențe și care este diferența, ce este mai sănătos și mai gustos

Curmalul este unul dintre cele mai comune produse de toamnă-iarnă. Fructele arată destul de atractiv și ajută la completarea rezervelor de vitamine. Cu toate acestea, atunci când cumpără o anumită opțiune, oamenii au o problemă de alegere. Faptul este că curmalul este adesea numit kinglet. Având în vedere diferențele dintre curmal și kinglet, este important să înțelegeți care este diferența dintre ele.

Ce este curmalul

Persimmon este o plantă iubitoare de căldură din familia Eben, care este cultivată cu succes în regiuni cu o climă potrivită. Această cultură este cultivată cu succes în Australia, America și unele țări din Eurasia.În același timp, anumite tipuri de plante sunt cultivate nu numai pentru hrană, ci și ca sursă de lemn valoros.

Ce este un rege

Acest termen se numește soi de curmal. Mai mult decât atât, părerile botaniştilor cu privire la această plantă au fost împărţite. Unii numesc kinglet un tip separat de fruct, alții spun că în condiții climatice adecvate și polenizare sporită a plantei de către albine, astfel de fructe pot fi obținute din orice copac. Cu toate acestea, majoritatea încă o consideră o tulpină separată.

Trecitățile sale distinctive includ următoarele:

• gust dulce fără note de tartă;
• dimensiuni medii sau mici;
• piele închisă - poate fi maro deschis, roșu aprins sau ciocolată;
• formă sferică.

Cum să deosebești un curmal de un rege

Diferentele dintre culturile luate in considerare, in primul rand, afecteaza aspectul fructului. Cu toate acestea, este logic să comparăm doar exemplarele mature. Principalele caracteristici ale fructelor în cauză sunt prezentate în tabel:

Korolok

Culoare	Portocaliu strălucitor, iar fructele nu au multe pete maro.	Ciocolată sau roșu aprins, dar cu incluziuni maro.
Mărimi	Mare	Mediu sau mic
Forma exterioară	Ascuțit în jos	Rotunde

Korolek are un conținut caloric mai mic în comparație cu curmalul. Majoritatea preferă aceste fructe datorită gustului lor dulce. Sunt într-adevăr semnificativ mai dulci decât curkii.

De obicei, kinglet are o nuanță închisă și carne maronie. Nu are gust astringent și este pe placul copiilor mici.Dar dacă planta nu a fost polenizată, fructele ei rămân portocalii și pot avea un gust vâscos. Nu merită să vă așteptați ca un astfel de fruct să se coacă. Dacă mătășania a fost cules necoaptă, după 2 zile va începe să se întunece și să devină mai dulce.

Care este mai sănătos

Compoziția chimică a fructelor este aproape identică. În același timp, este greu de spus care este mai util. Ambele tipuri de fructe conțin multe elemente utile. În același timp, practic nu există elemente astringente și tanice - taninuri - în gândac. Pentru că fructele au un gust mai dulce. În plus, sunt mai utile pentru persoanele care suferă de constipație.

În general, kinglet-ul include destul de multe vitamine, minerale și oligoelemente care au un efect benefic asupra organismului. Dintre componentele valoroase, merită evidențiate următoarele:

• vitamina A;
• vitamina C;
• pectină;
• fier de călcat.

Korolek este considerat un antiseptic natural și are proprietăți antioxidante. Aceste fructe se caracterizează prin multe proprietăți utile:

1. Datorita continutului ridicat de iod, fructul sustine functionarea normala a organismului uman. În lipsa acestui element, există riscul perturbării glandei tiroide, slăbirii sistemului imunitar și apariției unor tulburări digestive.
2. Are efect diuretic. Pentru că această varietate de curmal ajută la evitarea formării pietrelor la rinichi.
3. Conține acid folic, astfel încât femeile însărcinate beneficiază.
4. Datorită conținutului de fier, normalizează nivelul hemoglobinei.
5. Are un efect bun asupra producției de insulină, prin urmare este folosit pentru diabet.

Daunele aduce doar un consum excesiv de curmal. În acest caz, există riscul acumulării de pietre în organele tractului gastrointestinal, care pot provoca diverse complicații.

De asemenea, fructele nu sunt recomandate pentru utilizare în pancreatită. O cantitate mare de curmal este interzis să mănânce cu diabet. În plus, contraindicațiile includ patologii cronice ale stomacului și pancreasului.

Ce are un gust mai bun?

Fructele kinglet au cel mai bun gust. Tipurile maro de curmali nu au proprietăți astringente și au un gust foarte dulce. În plus, astfel de fructe au o textură plăcută.

La cumpărarea fructelor necoapte, este recomandat să le trimiteți la coacere. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți următoarele:

1. Puneți fructele peste noapte în apă caldă sau în congelator.
2. Pune un curmal pentru câteva zile într-o pungă cu mere și roșii.
3. Pune fructele în cutia de banane.
4. Lasă-l să stea câteva zile la temperatura camerei.

Curmalul și șurubul sunt fructe comune care au anumite caracteristici și diferențe. Diferența dintre ele afectează forma, culoarea, gustul. Compoziția fructelor și efectul lor asupra corpului uman sunt, de asemenea, ușor diferite.

Recomandat