De ce castraveții sunt goli în interior: motive pentru ce să faci

Există motive perfect de înțeles pentru care castraveții sunt goli înăuntru. Dacă o astfel de nenorocire s-a întâmplat cu recolta, sezonul următor trebuie să lucrați la greșeli. Iată principalele domenii cărora trebuie să le acordați atenție atunci când cultivați castraveți:

• microclimat;
• udare;
• calitatea solului și nutriția echilibrată;
• caracteristici varietale și recoltare în timp util;
• boală.

Ne vom ocupa de fiecare articol separat pentru a ne înțelege greșelile și pentru a nu le repeta din nou. Acești factori afectează calitatea fructelor atunci când cultivați castraveți atât în sol deschis, cât și în seră.

Recoltarea și caracteristicile soiului

Locuitorii de vară, care vin rar la casa lor de la țară, adună castraveți gol mai des decât alții. În perioada de vârf de fructificare, colectarea de castraveți tineri ar trebui să fie efectuată în fiecare zi sau cel puțin o dată la două zile. Recoltarea o dată la 5 - 7 zile duce la faptul că verdețurile sunt supracoapte și apar goluri în ele.

Problema poate fi rezolvată prin selectarea atentă a semințelor pentru plantare. Ar trebui preferați hibrizii. Pe pachetul cu semințe lângă nume ar trebui să fie denumirea F1. Majoritatea celor mai noi hibrizi nu formează fructe goale din interior. Dacă citiți cu atenție descrierea soiului imprimată pe ambalaj, puteți găsi semințe cu caracteristicile dorite pentru cultivare în seră și în câmp deschis.

Când alegeți semințele, este importantă încă o caracteristică - scopul utilizării. În funcție de valoarea acestei caracteristici, toate soiurile (hibrizii) sunt împărțite în 3 grupe:

• salata;
• universal;
• conserve.

Castraveții pentru conservare sunt mai rar goali, urmați de cei universali, cel mai adesea soiurile de seră ale destinațiilor de salată depășesc și devin goale.

Microclimat

Puteți vorbi despre microclimat atunci când cultivați o cultură într-o seră. În teren deschis, vremea determină umiditatea și temperatura aerului. O diferență mare a temperaturilor de noapte și de zi în august duce la faptul că în fructe se formează carii.

În terenul protejat, această problemă nu este atât de relevantă, în grădină, paturile de castraveți trebuie acoperite noaptea cu material de acoperire pentru a menține temperatura optimă pe timp de noapte.

Adăpostul va îmbunătăți formarea fructelor, deoarece castraveții cresc noaptea, iar plantele au nevoie de temperaturi peste 20°C pentru a crește.

Irigare

O condiție foarte importantă pentru calitatea fructelor este udarea adecvată. Udarea insuficientă afectează negativ calitatea pulpei de castraveți. În special lipsa de umiditate afectează vremea caldă. Produce performanțe slabe prin udare abundentă după o perioadă lungă de secetă.

Această problemă poate fi rezolvată în mai multe moduri:

• organizarea unui sistem automat de irigare prin picurare;
• acoperiți solul de sub tufișuri cu un strat de mulci (15 cm);
• apă cu o cutie de udat, dar în mod regulat, împiedicând uscarea stratului superior.

Mulcirea solului nu numai că ajută la reținerea umidității, ci și îmbunătățește structura solului, care afectează direct nutriția plantelor și, prin urmare, calitatea fructelor și densitatea pulpei acestora. Când îngrijiți o cultură, trebuie să vă amintiți că umiditatea solului ar trebui să fie constantă și să nu scadă sub 75%.

Calitatea solului și nutriție echilibrată

Cu utilizarea inadecvată a îngrășămintelor organice și minerale, puteți obține o recoltă de proastă calitate.

Castraveții cu goluri în interior sunt materii prime slabe pentru preparate și nu cel mai bun produs pentru prepararea salatelor.

Dacă pulpa castraveților proaspeți are o structură liberă, este necesar să se analizeze schema de hrănire. Poate că prin introducerea îngrășămintelor în sol a fost perturbat echilibrul dintre azot, fosfor și potasiu. Cavitățile din interiorul fructelor apar atunci când există un exces de azot. Dezechilibrul apare adesea atunci când se adaugă simultan materie organică (balegar de grajd) și uree.

Pentru a evita o astfel de problemă, atunci când pregătiți pământul primăvara (toamna), aplicați humus și îngrășăminte minerale sub castraveți la ritm. Norma este determinată în funcție de structura solului: pentru diferite tipuri de sol (lutos, argilos, nisipos) aveți nevoie de propriile proporții de îngrășăminte.

Pentru o dietă echilibrată de castraveți, este mai bine să folosiți îngrășăminte minerale complexe. Ambalajul indică întotdeauna raportul dintre principalii nutrienți. Trebuie amintit că în timpul formării ovarelor și fructelor, planta are nevoie de mai mult potasiu, în timpul înfloririi are nevoie de fosfor, iar azotul este necesar în perioada inițială, când are loc o creștere activă a masei verzi.

Boli

Castravetele este o cultură sensibilă la fluctuațiile de temperatură. Stresul pentru ea este o creștere a temperaturii peste 30 ° C și o scădere sub 10 ° C. În timpul stresului, imunitatea scade, riscul de boli infecțioase crește.

Castraveții pot dezvolta defecte dacă tufa este infectată cu un virus. Pierderile de randament din bolile de origine virală sunt semnificative. De exemplu, necroza virală reduce randamentul cu 20% sau chiar cu 50%.

Se poate evita deformarea fructelor și moartea plantelor din cauza bolilor virale, cu respectarea anumitor reguli:

• rotație a culturilor;
• semințe sănătoase;
• soiuri rezistente la virusuri;
• tratarea solului înainte de plantare cu fungicide;
• nutriție echilibrată și udare.

Puteți crește imunitatea plantelor într-o seră (sol) cu ajutorul regulatorilor de creștere, care ar trebui să fie în arsenalul fiecărui rezident de vară. Aplicându-le în proporțiile necesare, puteți obține o recoltă completă chiar și în condiții meteorologice nefavorabile.

Eliminarea motivelor pentru care castraveții sunt goale în interior va ajuta la îmbunătățirea calității recoltei. În timpul iernii, borcanele nu vor fi fructe zbârcite, moi, ci castraveți elastici și crocanți.

Recomandat