Soi de porumb pentru floricele de porumb: cum se numesc, cultivare și depozitare cu fotografie

Printre soiurile de porumb, floricelele sunt populare. Numit popular pur și simplu floricele de porumb, este îndrăgit atât de copii, cât și de adulți. Acesta este un produs sănătos, gustos și cu conținut scăzut de calorii, care conține vitamine și oligoelemente.

Puteți obține astfel de produse cu auto-creștere la cabana lor de vară. Principalul lucru este să alegeți soiul potrivit, să urmați condițiile de îngrijire și apoi să încălziți boabele într-o tigaie și să mâncați floricele de porumb.

Care ar trebui să fie semințele pentru floricele de porumb?

Semințele de porumb pot fi împărțite în două soiuri - gradul de zahăr (sau porumb) și pentru floricele de porumb. Pentru ca boabele să poată, trebuie să aibă un conținut scăzut de amidon, proteine și grăsimi, o coajă subțire care seamănă cu o suprafață lăcuită, dar care aderă strâns la suprafața semințelor.

Se sparge când este încălzit într-o tigaie cu capacul închis. Aburul începe să se distribuie uniform în boabe, ceea ce face ca boabele să spargă și să se umbrească. Dacă boabele sunt coapte și depozitate corespunzător, porumbul se va deschide perfect.

Soiuri celebre de floricele de porumb

Pentru a obține floricelele de porumb preferate, sunt potrivite soiurile de floricele populare binecunoscute:

1. Vulcan. Această plantă are o înălțime de până la 2 metri. Este o cultură termofilă. Boabele sunt colorate în galben. Semințele seamănă cu boabele de orez. Stiuleții au o lungime maximă de 22 cm. Fiecare poate produce aproximativ 120 de grame de cereale.
2. Pop. Are o înălțime mică - aproximativ 130 cm. În ciuda acestui fapt, cultura oferă o recoltă mare. Stiuleții vopsiți în galben au boabe de până la 250 de grame.
3. Zeya. Considerat un soi de maturare timpurie. Se maturizează în 80 de zile. Boabele sunt de culoare roșu închis. Ele sunt ascuțite pe o parte și rotunjite pe ceal altă.
4. Hotel. De asemenea, un soi cu maturare timpurie. Are o serie de avantaje față de alte soiuri prin faptul că tolerează cu ușurință seceta. Urechile au aproximativ 20 cm lungime, boabele sunt galbene, iar planta crește până la o înălțime de aproximativ 2 metri.
5. Bucuria nepoatei. Soiul este de maturare timpurie. Când sunt coapte, boabele devin portocalii, știuleții sunt mici - aproximativ 12 cm. Crește până la 1,5 metri. Soiul este apreciat pentru randamentul său ridicat. Dar aceste plante sunt solicitante pentru udare și fertilizare, nu tolerează seceta.

Printre soiurile timpurii, se numără plante de coacere timpurie, ai căror știuleți sunt mici, de 5-10 cm. Înălțimea este, de asemenea, mică - 120 cm. Numele acestui soi este floricele roșii. Atrage cu randament și gust excelente.

Cultivare

Pentru a-ți face propriile floricele de porumb, trebuie mai întâi să alegi o varietate de porumb potrivită pentru floricele de porumb, care corespunde condițiilor naturale și să încerci să-l cultivi în grădina ta.

Pentru a înțelege ce varietate aveți nevoie, ar trebui să luați în considerare următoarele nuanțe și caracteristici:

1. Porumbul poate fi plantat pe soluri argiloase, lutoase, cernoziom, podzolice. Nu crește doar pe nisip, asta se datorează faptului că porumbul crește sus: majoritatea soiurilor ajung la 2 metri.
2. Pentru a menține planta în vânt, va fi necesar să se formeze rădăcini puternice, iar pe pământul afânat acest lucru este imposibil. Este rău dacă porumbul cade, va afecta recolta.
3. Toate soiurile de porumb sunt plante iubitoare de căldură, de aceea este necesar să plantezi semințe atunci când se stabilește o temperatură constantă și pământul se încălzește până la 12-15 °C.
4. Creșterea este cea mai bună într-o zonă bine luminată.
5. Este de dorit ca zona să fie plană.
6. Locurile mlăștinoase nu sunt potrivite. Porumbului nu-i place apa stătătoare după udare sau ploaie.
7. Este necesar să rețineți: în fiecare an se recomandă schimbarea locului de plantare a porumbului, ținând cont de predecesorii săi. Un loc de paturi este potrivit dacă pe el au crescut roșii, cartofi, morcovi și sfeclă.
8. Nu se recomandă plantarea porumbului pe un rând, deoarece randamentul va scădea brusc. Trebuie să plantați aproximativ 3-5 rânduri.
9. Înainte de a planta boabele de porumb în sol deschis, se recomandă să le înmoaie timp de o zi în apă caldă, pretratată cu permanganat de potasiu. Odată ce se umflă, este timpul să semănați.

Este necesar să alegeți metoda de aterizare, respectând distanța de 50x50. Pamantul este precultivat cu grebla, cu adaos de ingrasaminte cu azot. Va trebui să scoateți toate buruienile și să udați găurile, apoi să plantați 3 semințe în fiecare, adâncind cu 2-3 cm și stropiți cu pământ.

Pentru ca solul să nu se usuce, puteți acoperi fântânile cu capace de plastic din sticle transparente. Se recomandă să așteptați aproximativ 12 zile pentru fotografiere.

După ce floricelele de porumb au crescut, se selectează cea mai puternică dintre cele trei plante, restul sunt îndepărtate.

Îngrijire

Când vremea este favorabilă, porumbul este ușor de îngrijit, mai ales dacă plantezi soiuri rezistente la secetă. Astfel de plante vor avea nevoie de apă doar o dată pe săptămână, în timp ce plantele care iubesc umezeala, cum ar fi Vnuchkina Joy, necesită udare aproape zilnică.

Pentru a obține o recoltă mare, este recomandat să hrăniți plantele, iar pentru aceasta trebuie să știți ce îngrășăminte să aplicați:

• După muguri de porumb, hrăniți cu îngrășământ organic de 3-4 ori pe lună.
• Când apar „panicule”, vor fi necesare îngrășăminte cu azot-fosfor.
• Când începe formarea știuleților, este recomandabil să aplicați îngrășăminte cu azot-potasiu.

Soiurile de porumb nu tolerează creșterea buruienilor, așa că trebuie îndepărtate în mod regulat. Dăunătorii precum moliile, musca suedeză și viermii pot afecta negativ cultura.

Important de știut: dacă nu bate vânt, porumbul nu polenizează bine, așa că va trebui să scuturați singur tulpinile, astfel încât polenul de pe panicule să cadă pe embrionii de stiuleți aflați în axilele frunzelor.

Cum se recoltează și se depozitează recoltele?

Șiuleții trebuie recoltați numai când sunt uscați, dacă sunt recoltați mai devreme sub formă crudă, atunci deschiderea porumbului la prepararea floricelelor va scădea. Pentru a accelera coacerea, este recomandat să deschideți știuleții în timpul creșterii, expunând boabele, dar nu este recomandat să tăiați „hainele”.

După recoltare, este important să știți cum să depozitați corect. O cameră răcoroasă și ventilată este cea mai bună pentru știuleți. Este foarte important să fie uscat. Stiuleții uscați se pun într-o pungă de pânză sau plasă pentru depozitare, în timp ce nu este recomandat să se separe boabele.

Cum să faci floricele de porumb acasă?

A face floricele de porumb este mult mai ușor decât a găti orice fel de mâncare. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți o tigaie, de preferință un aragaz din fontă și gaz. Pentru a obține floricele cu caramel veți avea nevoie de:

• boabe de porumb, aproximativ 1/4 cană;
• 2 linguri ulei vegetal;
• zahăr granulat - 1 lingură.

Pentru gătit, luați o tigaie uscată, turnați ulei vegetal în ea, acoperiți cu un capac și puneți-o pe aragaz să se încălzească. Apoi turnați boabele de porumb, zahărul granulat și asigurați-vă că acoperiți cu un capac.

După ce conținutul tigaii se încălzește bine, puteți auzi că boabele încep să se deschidă. De îndată ce totul se calmează, cel mai bine este să turnați conținutul tigaii într-o farfurie adâncă, astfel încât caramelul să nu înceapă să ardă.

Pentru a obține floricele de porumb cu zahăr pudră, trebuie să gătiți aproximativ același număr de boabe pentru floricele de porumb, ulei vegetal, dar gătiți floricele de porumb fără a adăuga zahăr. După ce floricele sunt fierte, se toarnă într-un bol și se stropesc deasupra cu zahăr pudră, amestecând bine. De asemenea, puteți săra: pe gustul îndrăgostiților.

Popcornul este considerat un aliment hrănitor care favorizează sațietatea. Cei care își monitorizează greutatea ar trebui să-și amintească că acesta este un produs cu conținut scăzut de calorii. Este preparat din soiuri speciale de porumb care pot fi cultivate în grădina dumneavoastră. Cultivarea boabelor nu are dificultăți deosebite: principalul lucru este să lăsați porumbul să se coacă bine înainte de a recolta știuleții.Păstrați într-o pungă din material respirabil.

Recomandat