Cum crește lintea: tehnologie de cultivare și cultivare, randament la 1 ha cu videoclip

Până de curând, țara noastră a fost unul dintre liderii în producția de linte. Pe viitor, mazărea și fasolea au înlocuit cultura din pozițiile de conducere. Astăzi, acest produs original revine nu numai în bucătărie, ci și pe câmp.

Specialistii-agrarii au trebuit sa restabileasca cunostintele despre cum creste lintea si cum sa o cultive corect aproape de la zero. Agrotehnica culturii nu este deosebit de dificilă. Orice rezident de vară începător poate obține o recoltă bună de linte în grădina sa.

Linte: descriere, caracteristici, cele mai bune soiuri și soiuri

Lintea aparține familiei leguminoase și este inclusă în grupa culturilor leguminoase. Se cultivă o singură specie - lintea alimentară. Aceasta este o plantă erbacee anuală de 30-75 cm înălțime. Lintea formează tufe mici.

Tulpinile culturii sunt erecte, fațetate, ramificate, acoperite cu vilozități. Sistemul radicular este slab, subțire și ușor ramificat. Frunzele sunt alterne, pereche, cu petiole scurte și ramificații. Frunzele sunt ovale, pe pețioli scurti, cu un vârf la capăt, de până la 2 cm lungime.Florile sunt mici, adunate în inflorescențe racemose, albe, roz sau violet, ovar cu 2-3 ovule.

Lintea înflorește în iunie-iulie. După înflorire, se formează fructe de fasole căzute, în formă de romb, de numai 1 cm lungime și 0,8 cm lățime.Un bob conține doar 1-3 semințe, care au o formă aplatizată cu margini ascuțite. Culoarea boabelor depinde de varietatea de linte.

Lintea culturală este împărțită în 2 soiuri: cu semințe mari, care este folosită pentru hrana oamenilor și cu semințe mici - furaje.

Cultivarea lintei trebuie efectuată ținând cont de caracteristicile sale biologice. Această plantă nu solicită căldură: germinarea semințelor este posibilă deja la +3 ºС, iar răsadurile sunt capabile să reziste la înghețuri de până la -5 ºС. Cei mai prietenoși și mai rapidi lăstari apar atunci când solul se încălzește până la +8 … +10 ºС la o adâncime de 10 cm. În acest caz, lăstarii apar deja în a 7-a zi după semănat. Dacă primii lăstari încă mor, noi tulpini cresc din nodurile subterane.

Lintea, ca și alte culturi de leguminoase, dezvoltă pe rădăcini noduli fixatori de azot, îmbogățind solul cu azot.

La noi, mai mult de jumătate din recolta de linte este produsă de ferme mici. Liderul în producția sa în Rusia este Districtul Federal Volga.Aici se recoltează peste 60% din recolta totală. Este cultivat, totuși, în volume mult mai mici, în districtele federale din Siberia și Sud.

Se cultivă următoarele soiuri de linte alimentară:

1. Verde. Cele mai multe soiuri ale acestui soi sunt cu semințe mari, cu însămânțare timpurie și coacere târzie. Lintea verde este în altă, predispusă la adăpostire. Principalul soi al acestui soi este lintea verde franceză de Puy. În Federația Rusă, se cultivă în principal soiuri verzi: Oktava, Anfiya, Petrovskaya, Novaya Luna și altele care sunt rezistente la adăpostire, vărsare, secetă și boli. Cerealele conțin 27-30% proteine.
2. Roșu. Se cultivă soiuri cu semințe mari (9 mm), semințe medii și mici (2 mm). Cu semințe mici - cele mai timpurii.
3. Specific. Această categorie include lintea neagră (Beluga), spaniolă maro cu semințe mici și linte portocalie.

Aterizare în teren deschis

Cultura dă randamente bune atunci când este cultivată pe fertilitate medie, soluri afanate, cu o bună aerare, castani, podzolice, lutoase, nisipoase și cernoziomuri bogate în calciu.

Pământ negru greu, soluri acide și alcaline, solurile îmbibate cu apă nu sunt potrivite pentru plantă. Semănatul lintei pe sol îmbogățit cu îngrășăminte organice și azotate duce la faptul că planta formează o cantitate mare de masă verde, în timp ce fasolea se coace neuniform. Indicatorii lor de gust și calitate se deteriorează. Din toamnă, sulfatul de potasiu a fost adăugat în proporție de 50 g pe 1 m².

Înainte de însămânțare, în sol se adaugă cenușă de lemn în proporție de 10 litri la suta de metri pătrați, la care se pot adăuga 20 g de azotat de amoniu. Materia organică nu este adăugată în cultură. Concomitent cu semințele, se adaugă superfosfat pe rânduri.

Recolta se seamănă primăvara devreme, când pământul se încălzește până la cel puțin +5 ºС. Pentru a grăbi germinarea boabelor, îl puteți scufunda în apă clocotită pentru câteva secunde, apoi îl puteți înveli într-un prosop. Acest tratament ajută la îmbunătățirea semințelor de la microorganisme și sporii fungici. Puteți înmuia semințele pentru o zi într-un stimulator de creștere.

Lintea se seamănă la o adâncime de 3-5 cm, destul de dens - distanța dintre rânduri este de numai 15 cm. Se folosesc 250 de semințe mari sau 300 de semințe mici pe 1 m².

Lintea va împodobi peisagistul la cabana lor de vară, decorul cu această plantă este potrivit pentru decorarea unei grădini „îngrijire minimă”, compoziții în stil rustic, paturi de flori comestibile.

Lintea poate fi folosită ca îngrășământ cu gunoi verzi pentru pregătirea solului într-o seră cu propriile mâini. În acest caz, recolta se seamănă toamna sau primăvara și se ară în 1-2 săptămâni înainte de plantarea culturii principale.

Propagarea plantelor

Tehnologia de cultivare presupune utilizarea semințelor cu o rată de germinare de cel puțin 85%. Înmulțirea prealabilă este efectuată dacă proba are mai puțin de 1000 de semințe, procentul de germinare este redus sau există dorința de a reproduce un nou soi și nu există suficient material săditor pentru culturile la scară largă.

Numărul minim de semințe necesare pentru înmulțire este de 800 buc. Se seamănă pe 4 rânduri cu lungimea de 4 m și distanță între rânduri de 45 cm. Distanța dintre parcelele cu diferite soiuri trebuie să fie de cel puțin 90 cm. În acest caz, semănatul se efectuează în gropi, distanța dintre care este de la cel puțin 3 cm.

Lintea este plante autopolenizate, dar atunci când semințele sunt înmulțite în timpul înfloririi, floarea poate fi polenizată și de insecte, ceea ce va crește semnificativ randamentul și randamentul semințelor. Florile sunt examinate pentru conformitatea cu caracteristicile fenotipice ale soiului.

Tufele cultivate înainte de recoltare pentru o coacere uniformă sunt uscate cu substanțe speciale - desicanți.Recoltarea pe suprafețe mici se face cel mai bine manual.

Reguli pentru îngrijirea plantelor

Mulți oameni întreabă dacă este posibil să obțineți o cultură auto-crescut, cultivată ca, nu este dificil să crești linte - aceasta este o plantă fără pretenții care nu necesită îngrijire specială. Excepția este combaterea buruienilor.

Lintea crește lent în masă verde, așa că la început au nevoie de protecție sporită împotriva buruienilor și de udare regulată. Înflorirea începe la 40-45 de zile după germinare. Din acest moment și până la recoltare, recolta devine rezistentă la lipsa de umiditate și la temperatura ridicată a aerului.

Umiditatea excesivă în această perioadă încetinește maturarea semințelor, așa că lintea nu este udată de cel mult 2 ori pe săptămână.

Cultivarea lintei nu prevede introducerea îngrășămintelor organice și azotate. Proprietățile de fixare a azotului ale lintei vă permit să vă asigurați cu acest element cu 80%.

Lintea are mare nevoie de fosfor. Contribuie la înrădăcinarea plantei și la dezvoltarea acesteia, participă la fixarea azotului, promovează înflorirea uniformă și coacerea rapidă a fructelor. Doza maximă sigură de îngrășăminte cu fosfat este de 0,16 kg la suta de metri pătrați.

Pentru a forma o recoltă bună, cultura are nevoie de potasiu în cantitate de 0,8 kg de îngrășământ la suta de metri pătrați. Pentru prima dată, îngrășămintele cu potasiu și fosfat sunt aplicate împreună cu semințele, iar a doua oară - în faza de înmugurire.

Sulful este esențial pentru o recoltă bună. Sulfatul de amoniu este aplicat în proporție de 0,09 kg la suta de metri pătrați.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Principalele boli ale lintei:

1. Muceu praf. Aceasta este o boală fungică, care se caracterizează prin apariția pe părțile aeriene ale plantei a unui înveliș alb sub formă de pulbere - miceliul ciupercii. În timp, când sporii dăunătorilor se maturizează, placa devine gri. Parazitul împiedică planta să efectueze fotosinteza, ceea ce reduce randamentul cu 20%. Ciuperca iernează în resturile de plante și devine activă pe vreme caldă și uscată.
2. Ascochitoză. Boală fungică. Pe partea aeriană a plantelor apar pete galbene cu margine maro, care în cele din urmă se transformă în picnidii maro. Riscul de îmbolnăvire crește în condiții de umiditate ridicată. Pierderile sunt de până la 30%, semințele defecte se formează pe plantele recuperate.
3. Rugina. Micoza afectează toate organele supraterane ale plantelor, drept urmare pe ele apar pete brune ruginite, care devin negre în timp. Cu un grad mare de deteriorare, necroza se dezvoltă pe frunze, acestea cad.Randamentul este redus cu 30%, materialul de sămânță este de proastă calitate.
4. Fuzarioza afectează complet planta. Frunzele se îngălbenesc și cad, planta se oprește din creștere. Dacă leziunea ajunge la rădăcini, acestea devin maro, iar planta în sine moare. În partea de jos a tulpinii, puteți vedea o înflorire roz - spori ai ciupercii. Pericolul agentului patogen este că semințele plantei afectate acumulează fusariotoxine, care sunt otrăvitoare pentru oameni și animale. Infecția are loc prin solul în care hibernează sporii ciupercii.
5. Putrecerea rădăcinii. Boala se caracterizează prin apariția de pete întunecate în regiunea gâtului rădăcinii. Rădăcinile încep să putrezească, sistemul vascular al plantelor este afectat, drept urmare acestea mor. Agentul cauzal al bolii sunt bacteriile care sunt activate în condiții de umiditate ridicată.

Pentru combaterea bolilor se folosesc preparate speciale - fungicide și agenți antibacterieni.Cel mai bun mijloc de prevenire este selectarea soiurilor rezistente. Rotația culturilor, arătura adâncă de toamnă, tratarea culturilor cu amestec Bordeaux, curățarea locului de precipitații și curenți de plante sunt considerate eficiente.

Dăunători de linte:

1. Greier de stepă. Aceasta este o insectă neagră cu aripi dezvoltate. Larvele au aripile subdezvoltate, ouăle sunt albe, mari (4 mm lungime). Ei mănâncă părțile verzi ale plantei.
2. Spargatorul de nuci de stepă. Acestea sunt insecte negre cu o nuanță de bronz, larvele sunt maro. Dăunătorul hibernează adânc în sol, mâncând părți verzi ale plantei.
3. Gârgăriță neagră. Este un gândac mic cu peri gri pe partea inferioară a abdomenului, larvele sunt albe cu capul maro. Deteriorează frunzele și fructele.
4. Afida de mazăre. Insecta dăunează tuturor părților plantei până la moartea lăstarilor.
5. Gărgărița cu nodul. Dăunătorul mănâncă lăstari tineri și cochilii de noduli fixatori de azot.
6. Meci și melci. Mănâncă lăstari tineri.

Insecticidele sunt folosite pentru combaterea dăunătorilor. Aratul adanc de verisoare înainte de iernare este eficient, ceea ce duce la moartea insectelor și a larvelor acestora.

Combinarea cu alte plante

Cei mai buni predecesori pentru linte sunt culturile de iarnă, porumbul și cartofii.

Lintea, ca și alte plante leguminoase, saturează solul cu azot și este un bun precursor pentru orice culturi ulterioare.

Lintea se seamănă și cu alte culturi. Pentru a obține masă verde, fân, siloz și semințe în condițiile din Siberia, regiunea Volga și sudul Uralului, se seamănă împreună cu orz, grâu, mazăre, camelina de primăvară. Pentru a face acest lucru, sămânța este amestecată în părți egale. În sudul țării, lintea este cultivată în culturi combinate cu plantă de miere - phacelia.

Cultivarea lintei

Soiurile de linte verde Belotserkovskaya-24, Dnepropetrovsk-3, Novaya Luna, Petrovskaya-4/105, Tallinskaya-6, Penza-14, Petrovskaya Yubileynaya sunt cultivate în principal în Rusia. Cultura este cultivată în 13 regiuni majore ale țării.

Cele mai mari culturi sunt recoltate în regiunea Saratov - aproximativ 65 mii de tone, pe locul doi - Teritoriul Altai (49 mii tone), pe al treilea - regiunea Samara (40 mii tone). Randamentul este de 7,2 cenți la 1 ha.

Curățare și depozitare

Fasolea culturii se coace neuniform: coacerea începe cu fructele inferioare. Recoltarea lintei începe când doar 1/3 din fasole rămâne necoaptă, iar restul devine maro. Tufișurile sunt tăiate la nivelul solului, iar rădăcinile sunt lăsate în pământ.

Deoarece fasolea uscată crapă și se deschide ușor, pierzând semințele, lintea se culege dimineața, în rouă, când umiditatea ridicată înmoaie pereții fructului.Pentru a recolta recolta, se folosește un colector flexibil cu control automat al înălțimii de tăiere, un tambur de aer și un dispozitiv de ridicare a tulpinilor.

În alimente, puteți folosi semințele de coacere de ceară lăptoasă. Sunt gustoase, dar nu se păstrează bine.

Tufișurile tăiate sunt legate în snopi și uscate timp de câteva zile într-o formă suspendată. În acest timp, fasolea rămasă se coace. Boabele după treierare sunt curățate de impurități, uscate la soare, ambalate în recipiente închise din sticlă sau metal.

În cutii de carton sau pungi textile, lintea este depozitată într-o zonă întunecată, răcoroasă și bine ventilată. Nu depozitați lintea în fasole. Sunt higroscopice, absorb rapid umezeala, mucegaiul și putrezirea.

Treieratul se efectuează la un conținut de umiditate al semințelor de 18%, iar boabele cu un conținut de umiditate de 13% pentru linte roșie și 14% pentru linte verde sunt potrivite pentru depozitare. Boabele pot fi uscate forțat, dar temperatura nu trebuie să depășească +45 ºС.

Lintea are un termen de valabilitate limitat, durata de valabilitate a cerealelor la o umiditate de 14% și o temperatură de +15 ºС ajunge la 40 de săptămâni.

Recomandat