Usturoi chinezesc: descrierea soiului, cultivarea și recenziile rezidenților de vară cu o fotografie

De ce este popular usturoiul? Motivele cererii sunt ascunse în compoziția sa valoroasă și în proprietățile medicinale. O plantă valoroasă ajută la combaterea infecțiilor virale și a microbilor dăunători datorită producției de fitoncide. Consumul regulat de usturoi are un efect benefic asupra circulației sângelui și întărește sistemul imunitar uman. Ușurința de cultivare a devenit, de asemenea, un avantaj; astăzi, majoritatea grădinarilor din Rusia au această recoltă valoroasă în patul lor. Garlic Chinese a reușit deja să câștige recunoașterea multor grădinari din țară. Cultivarea plantelor este disponibilă pentru diferite regiuni ale țării.

Informații despre varietate

Specia este cunoscută de cultivatorii de legume nu numai sub numele de usturoi chinezesc. Este adesea denumit usturoi de munte sau ienibahar. Combinând gustul de ceapă și usturoi, o plantă originară din China s-a răspândit cu succes dincolo de granițele patriei sale. În 2000, a apărut în Rusia. La începutul secolului al XXI-lea, soiul a reușit să câștige recunoaștere pe piețele din Asia și popularitate mult dincolo de granițele sale. Planta aparține reprezentanților perene ai familiei crinilor. Descrierea aspectului și a caracteristicilor usturoiului de munte:

• Versatil, are randamente bune ca specie de iarnă și de primăvară.
• Tulpină dură lipsește.
• Bcul ușor, fals.
• Frunze lungi și înguste.
• Lățimea frunzei de până la 1 centimetru.
• Crengi albe, în formă de stea.
• Culoarea pene galben-verde la maturitate.
• În condiții favorabile, atinge o înălțime de 40-50 de centimetri.
• Rezistent la stres.
• Rezistent la frig, rezistă la temperaturi de până la 40 de grade.
• Perioada de valabilitate scurtă a frunzelor, bulbii rezistă până la un an.
• Ceapă mică, cu diametrul de 1,5 cm.
• Numărul de cuișoare este de 7-8 bucăți.
• Aromă persistentă, plăcută în timpul înfloririi.

IMPORTANT! Principala diferență este că frunzele și florile sunt folosite mai des pentru hrană.

Astăzi, există câteva dintre cele mai populare soiuri de usturoi chinezesc:

1. Aprior. Soiul rezistent la frig se distinge prin productivitate. Potrivit Registrului de Stat, este recomandat pentru ferme și grădinărit acasă. Obțineți până la 3 kilograme de usturoi pe sezon.
2. Stargazer. Lider în rândul soiurilor, se remarcă prin gustul său pozitiv. Randamentul este similar cu Aprior.
3. Orientală. Are un gust bogat, adesea folosit ca ingredient în salate. Introdus în Registrul de stat al horticulturii din Federația Rusă.
4. Picant. Numele subliniază caracteristicile gustative ale unui soi de mijloc de sezon. Posedă rezistență crescută la frig. Dintr-un metru pătrat de plantare se recoltează o recoltă de 3,5 kilograme.

Zone de cultivare

Planta rezistentă la îngheț este cunoscută oamenilor de mai bine de câteva mii de ani. Cultivarea lui are loc în diferite părți ale lumii: Thailanda, India, Mongolia, Japonia, Orientul Îndepărtat, Siberia. Usturoiul crește independent în sălbăticie, adesea întreaga poiană a pădurii devine verde. Îl poți întâlni:

• În pajiști.
• În dealuri.
• În văile râurilor.
• Pe soluri stâncoase.

Recomandări de cultivare

Cultivarea unei plante este disponibilă chiar și pentru grădinarii începători. Semințele sunt adesea folosite ca material săditor. A doua variantă de semănat este vegetativă, prin ramificarea tufelor. Este mai convenabil să plantezi în acest fel usturoiul în zone mici în orice moment, cu excepția perioadei de iarnă. Puteți recolta în anul de semănat.

Semințele sunt plantate la începutul lunii martie sau sfârșitul lunii noiembrie. Primii muguri vor apărea în mai puțin de o lună la plantarea primăvara și la începutul primăverii următoare la alegerea perioadei de plantare de toamnă. Pentru a obține cea mai bună recoltă aveți nevoie de:

• Prea curățați terenul de vegetație și rădăcini.
• Săpați solul.
• Face brazde.
• Lățime între rânduri 30-35 de centimetri.
• Adâncimea de semănat a semințelor este de 1,5-2 centimetri.
• Pentru 1 metru pătrat de suprafață de plantare veți avea nevoie de 1,7-2 grame de material semințe.

Creșterea unei culturi decente necesită respectarea unor reguli simple ale tehnologiei agricole:

• Afânarea solului.
• Apă. Perioada de creștere activă necesită udare de 4-5 ori în timpul zilei, 1-2 udari sunt suficiente pentru o plantă matură.
• Pierit.

În primul an, plantarea semințelor nu dă cel mai bun rezultat. Usturoiul are 4-5 frunze mici. Puteți săpa recolta la sfârșitul verii - începutul toamnei. Capete de usturoi săpat, este necesar să se usuce. Se păstrează la loc cald și uscat timp de 10 zile, după care se păstrează, se folosește pentru consum în stare proaspătă și se lasă pentru însămânțare ulterioară.

Opinia grădinarilor

O zi bună! Cultivarea usturoiului chinezesc a fost de mult hobby-ul meu. Este mai bine să-l plantezi primăvara devreme. Planta este ușor de îngrijit, udarea și plivitul sunt suficiente. Prefer plantarea semințelor. Îmi place să tratez oaspeții cu o salată delicioasă de usturoi, ei o adaugă la preparatele din carne și chiar la plăcinte. Folosesc săgeți pentru a naviga. Îi sfătuiesc pe toată lumea!

Ekaterina Vlasova, 53

O zi bună! Pentru iubitorii de usturoi murat, recomand să încerce soiul chinezesc. Când am văzut usturoiul chinezesc „Solo” în supermarket, am decis să încerc să cresc singur o cultură valoroasă. Dorința a fost îndeplinită cu succes. Cultivarea nu este deosebit de dificilă. Primul vlăstar verzui îl întâlnesc la începutul primăverii, puteți săpa capul deja în august. Întregul tufiș verde este folosit pentru hrană. Recomandat!

Valeriya Sarenova, 65

Concluzie

Usturoiul este una dintre cele mai utile și valoroase plante. În ciuda tuturor calităților sale pozitive, usturoiul chinezesc poate fi dăunător. De ce? În timpul transportului și depozitării pe termen lung, acesta își poate pierde proprietățile vindecătoare și poate deveni periculos pentru sănătate.

Recomandat