Legume

Cartofi roșu stacojiu: descrierea și caracteristicile soiului, recenzii ale grădinarilor cu fotografii

Anonim

O descriere detaliată a soiului de cartofi Red Scarlet este cea mai bună reclamă atunci când alegeți materialul pentru semințe pentru noul sezon de plantare. Cartofi din selecția olandeză - asta spune deja multe. Selecția olandeză înseamnă randament, rezistență la boli, prezentare și bun gust.

Beneficii

Principalele avantaje ale cartofilor Red Scarlett față de alte soiuri pot fi considerate maturitatea sa timpurie combinată cu randamente mari. Tuberculii săpați la momentul potrivit (75-80 de zile de la data plantării) își păstrează aspectul comercial pentru o lungă perioadă de timp, tolerează bine transportul pe distanțe lungi și nu își pierd gustul în timpul depozitării.Pentru consumul de vară, cartofii tineri pot fi dezgropați după 45 de zile.

Aspectul tuberculilor nu este satisfăcător, au un aspect comercializabil, rar suferă deteriorări mecanice. Pulpa nu se întunecă la tăietură, iar în timpul gătirii, se caracterizează printr-un gust excelent.

Cartoful nu fierbe moale, poate servi ca materie primă pentru a face chipsuri și a găti orice fel de mâncare, poate fi folosit prăjit, fiert și înăbușit ca:

  • garnitură;
  • componenta salata;
  • souri de supă și tocană.

Starea sistemului imunitar al cartofilor Red Scarlett va mulțumi legumicultorilor, este satisfăcătoare. Cu îngrijire adecvată, planta face față majorității infecțiilor și este rareori atacată de dăunători.

Defecte

Când cultivă cartofi roșii stacojii, grădinarii observă o dependență directă a randamentului de structura solului. Acest lucru poate fi atribuit unor deficiențe grave, deoarece randamentul pe solurile argiloase grele fără costuri suplimentare va fi sub normă. Pentru ca formarea tuberculilor să se desfășoare normal, pământul va trebui să fie slăbit după fiecare udare.

Ca alternativă, pe soluri grele, puteți planta Red Scarlet sub paie. Această metodă este practicată de mulți grădinari în diferite zone climatice; cu această metodă de plantare, randamentul nu va avea de suferit. Pe solurile afânate, nu este nevoie de mai mult timp pentru a avea grijă de Red Scarlet decât de alte soiuri.

Descrierea plantei

Tusurile sunt joase, erecte, acoperite cu frunze de dimensiuni medii. Colorarea vârfurilor și a frunzelor de culoare verde saturată. Grosimea tulpinilor este medie. Marginea plăcii de frunze este ușor ondulată. Florile pot avea diferite nuanțe:

  • roz deschis;
  • liliac;
  • roșu-violet.

Vârfurile cresc activ, de la 15 la 20 de cartofi se formează pe un tuf Este convenabil să aveți grijă de plantări, deoarece tufișurile sunt compacte și nu cresc în lățime cu dealuri în timp util. Probabilitatea de a crește o recoltă bună de Red Scarlett este mare. Prin achiziționarea de material semințe de în altă calitate, grădinarul se poate aștepta să primească tuberculi comercializabili în cantitatea necesară în toamnă.

Descrierea tuberculului

Adevărații iubitori de cartofi sunt interesați de toate caracteristicile principale ale cartofului stacojiu. În primul rând, o descriere a tuberculilor soiului de cartofi Red Scarlet. Toți parametrii importanți garantați de descrierea producătorului pentru acest soi sunt afișați în tabelul rezumativ.

mediuamidon (%) de la 10.1 la 15 ,6 materie uscată (%)≤ 18,6randament maxim în cultură industrială270 q/ha randament maxim pe parcelele casnice de la 16 la 19 kg/mp.mcalitatea comercială recoltată (%)96 păstrarea calității (%) greutate a unui tubercul de mărime medie pulpă (culoare) ochi (adâncime, cantitate) coji (textură) coajă ( culoare) dimensiunea tuberculului forma
CaracteristicăValoare
scopmasă (prăjire, gătit, cartofi prăjiți)
splendoarea cartofuluislab
gust
98
50-120g
alb la crem
un pic, superficial
netedă sau ușor aspră
culturi de rădăcină cu piele roșie
medie , îndreptat
oval, lung

Pregătirea materialului de semințe

Planificați recoltarea materialului de semințe Red Scarlett pentru a începe în vară. Alegeți cele mai sănătoase tufe și etichetați-le cu etichete. Blaturile ar trebui să fie lipsite de semne de boală și dăunători. În toamnă, prin dezgroparea acestor tufișuri, cultura poate fi evaluată vizual și poate decide dacă tuberculii sunt potriviți ca material pentru semințe.

Poate că această abordare va dura mai mult timp, dar calitatea materialului săditor va fi mai mare. Cerințe pentru semințe Red Scarlett:

  • coaja de culoare roșie uniformă, fără pete;
  • decojiți suprafața fără deteriorare mecanică, netedă;
  • cea mai mare parte a culturilor de rădăcină din cuib este de la 50 la 100 g.

Cartofii de sămânță stacojii selectați în funcție de aceste caracteristici trebuie să fie uscați. Timpul mediu de uscare este de 10 zile. Cartofii trebuie să fie împrăștiați sub un baldachin într-un singur strat; după uscare, ar trebui să devină verde. Tuberculii nu se usucă sub lumina directă a soarelui.

Important! Semințele Red Scarlet nu degenerează, cartofii lor de sămânță pot fi folosiți mulți ani.

Înainte de depozitare, cartofii de sămânță Red Scarlet trebuie să fie răciți, așezați în cutii, coborâți într-o pivniță (subsol) sau într-un alt loc de depozitare, unde regimul de temperatură este menținut în intervalul de 2 până la 4 °C pe toată durata perioada de stocare.

Primavara se pot pune cartofi mari pe seminte. Pentru a face acest lucru, tăiați-l în bucăți, uscați feliile. Ar trebui să existe mai mulți ochi pe un segment.

Fit specifics

Cartofii roșii stacojii se recomandă să fie plantați în faguri. Recenziile rezidenților de vară despre soi, o descriere a acestei metode și a culturii rezultate vorbesc în favoarea utilizării acestei metode de plantare. Înainte de plantare, solul trebuie fertilizat, respectând regulile dovedite de plantare:

  1. Săpați o groapă nu mai mare de 8 cm.
  2. Aplicați îngrășăminte cu azot, cum ar fi ureea. Va stimula creșterea părții supraterane a tufișului.
  3. Ai grijă să adaugi cenușă în fundul găurii de plantare, aproximativ 1 cană. Așezați tuberculul pe cenușă, astfel încât mugurii să se uite în sus.
  4. Formați creste în alte (12 cm) peste găuri.

Pentru a facilita îngrijirea plantației, a existat suficient teren pentru a deal fiecare tufă, se recomandă respectarea unui model de plantare de 35x75 cm. Pe rând, distanța dintre găuri este de 35 cm. , între rândurile adiacente - 75 cm.

Secrete de îngrijire

Nu există secrete speciale pentru îngrijirea lui Red Scarlett. Înainte de a se închide tufișurile, este necesar să slăbiți solul dintre rânduri, îndepărtând simultan buruienile. Pentru toată perioada de dinaintea perioadei de coacere a cartofilor, fiecare tufiș trebuie să fie spălat de cel puțin 2 ori. Puteți slăbi solul dintre tufișuri cu un tăietor plat sau un tocator obișnuit.

Conform descrierii soiului, rezistența la secetă a cartofilor Red Scarlet este estimată la 6,5 puncte. Dacă vara este uscată, atunci cartofii trebuie udați. Caracteristici cheie ale Caring for Scarlet:

  • udare;
  • hilling obligatoriu;
  • prevenirea dăunătorilor și a bolilor folosind insecticide;
  • când se plantează, este necesar îngrășământ;
  • înainte de a săpa cartofii, tăiați frunzele cu cel puțin 10 zile înainte de recoltare.

Tufele stacojii trebuie udate de cel puțin 3 ori în timpul sezonului. Prima udare completă se efectuează înainte ca cartofii să capete culoare. A doua oară - în timpul înfloririi în masă. A treia oară cartofii au nevoie de udare la 7-10 zile după sfârșitul înfloririi.

Pentru tot sezonul Red Scarlet este hrănit de cel puțin 3 ori:

  • îngrășământ complex azot-potasiu se aplică la o lună după plantare;
  • fertilizează pentru a doua oară în timpul înfloririi;
  • a treia oară pansament de top este, de asemenea, combinat cu udarea principală.

Tăierea de vârf este practicată de mulți grădinari, datorită acestei tehnici, coaja cartofului devine puternică și suferă mai puțin de deteriorarea mecanică în timpul săpăturii.

Boli și dăunători

Mulțumită oamenilor de știință olandezi, Red Scarlett are o imunitate ridicată la cancerul de cartofi, dar suferă adesea de crusta și alternaria. Partea aeriană a plantei (tulpini, frunze) este susceptibilă la blenă târzie, tuberculii practic nu suferă de aceasta.

La plantele afectate de crusta, se formează ulcere pe tuberculi. Cartofii bolnavi sunt depozitați prost și își pierd rapid proprietățile comerciale. Simptomele alternariozei sunt pete maronii pe frunze și tulpini, cu structură uscată. Boala afectează rareori tuberculii.

Avantajul soiului Scarlett este rezistența la nematodul auriu. În câmpurile în care se cultivă soiul de cartofi Red Scarlet, acest dăunător nu apare. Se poate observa că soiul este rezistent la virusurile A și Yn. Până a sosit momentul înfloririi, se efectuează un tratament preventiv cu insecticide de la gândacul de Colorado, principalul dăunător al cartofilor. Cele mai solicitate produse:

  • Aktara.
  • Colorado.
  • Corado.
  • Actellik.

După tratamentul chimic, tuberculii trebuie consumați numai după ce substanța otrăvitoare a fost îndepărtată din fruct. Perioada de degradare este indicată în instrucțiuni. Oponenții chimiei ar trebui să folosească metode populare de protecție împotriva dăunătorilor: amoniac, cenușă, săpun de rufe.

Nu trebuie să uităm de prevenirea și tratarea bolilor. Din phytophthora pe vârfuri se aplică: Celeste Stop și Maxim, efectul utilizării lor durează 2 săptămâni.

Sfaturi de la un grădinar experimentat

Grădinarii începători pot beneficia de sfaturile celor care s-au implicat serios în cultivarea cartofilor de mult timp.

Julia, Novokuznetsk:

„Red Scarlet și-a achiziționat primele semințe de cartofi în urmă cu șase ani. De atunci a fost soiul meu preferat. Primăvara nu mă grăbesc cu plantarea, cartofii sunt devreme în ceea ce privește coacerea, așa că îi plantăm la începutul lunii iunie. Creșterea nu necesită mult efort: plivitul, dealurile, slăbirea și udarea dacă nu este ploaie. Cu îngrijire normală, acumulăm până la 40 de găleți de tuberculi uniformi, netezi și gustoși. Obținem o astfel de recoltă dintr-o găleată de cartofi de sămânță.”

Vladimir, Tula:

„Nu suntem cultivatori de legume atât de fierbinți. De la bunica mea a primit o casă de vară, am decis că putem începe să ne cultivăm singuri cartofi. Semințele Red Scarlet a sfătuit managerul din magazin. Au plantat în ultimele zile ale lunii mai, la sfârșitul lunii iunie vârfurile deja ieșeau cu putere, iar în iulie au căzut la pământ. Mai târziu, phytophthora a atacat tufișurile, dar tuberculii nu au fost afectați. Toamna erau cu recolta. Nu s-au aplicat îngrășăminte, pământul nostru este bun, fertil.”

Anna, Omsk:

„A început să crească Red Scarlet acum trei ani. Semințele au fost achiziționate dintr-un magazin specializat. În primul an am plantat 10 kg de cartofi de sămânță. Nu ne-am grăbit cu plantarea, deoarece soiul este timpuriu, dar avem nevoie de el pentru consumul de iarnă. A plantat Red Scarlet în iunie. La sfârșitul lunii iulie, vârfurile au crescut bine, puternice. Randamentul soiului mulțumit. Din 10 kg de cartofi de sămânță au crescut 38 de găleți de tuberculi de calitate de aceeași dimensiune, netede, fără defecte.

Alena, Tomsk:

" Red Scarlet este preferata mea.Îmi place totul la el: gust, formă, piele și culoarea cărnii. Curățarea tuberculilor este o plăcere, piureul din acesta iese delicios, fiul îl mănâncă pe ambii obraji. Nu mai cumpărăm semințe, le selectăm din cartofii noștri. Ne ocupăm de plantare în mod standard, dacă plouă puțin, udăm de 2-3 ori vara. Spingem tufișuri în timpul verii de cel puțin 2 ori. Prima dată, când vârfurile cresc până la 25 cm, iar a doua oară - chiar înainte de a-l închide. Păstrăm cartofii în pivniță, zac bine, strică puțin, punem sămânța în cutii de plastic, în aprilie o luăm pentru germinare. ”