Dulceata de afine de cinci minute: o reteta simpla pentru iarna cu fotografii si videoclipuri

Acest produs uimitor și sănătos ajută la îmbunătățirea funcției vizuale, la normalizarea digestiei, la prevenirea infecțiilor cu boli virale, la întărirea nervilor și a sistemului cardiovascular.

Pregătirea gemului de afine „Five Minute” nu va părea prea dificilă. Trebuie doar să alegeți o rețetă, să cumpărați ingrediente și să urmați cu strictețe recomandările.

Caracteristici pentru prepararea gemului de afine

Desertul este preparat în multe feluri. Opțional, se adaugă și alte tipuri de fructe de pădure, ierburi, miere, citrice. Multe mai multe gospodine fac semințe sub formă de jeleu sau cu conservarea fructelor întregi.

Principalul avantaj este că nu există semințe în interiorul boabelor și este ușor de curățat, deoarece nici măcar crenguțele mici nu trebuie îndepărtate.

Majoritatea rețetelor se bazează pe utilizarea numai a zahărului în plus față de boabe în sine. Dar unii autori sfătuiesc să adăugați puțină apă, suc de lămâie sau acid. Pentru început, se prepară un sirop dulce, iar mai târziu se toarnă o boabă peste el. Este important să folosiți vase de gătit emailate, deoarece nu se vor oxida.

Cum să alegi afinele potrivite pentru dulceață

Pentru ca un preparat gustos să poată fi păstrat mult timp, trebuie să selectați numai fructe de pădure coapte și nedeteriorate. Sunt pregătite după cum urmează:

1. Toate materialele sunt rezolvate, materialele neconforme sunt respinse.
2. Boabele care trec testul sunt înlăturate frunze, tulpini și alte resturi.
3. Afinele sunt spălate sub jet de apă, apoi înmuiate pentru scurt timp.
4. Boabele sunt uscate și turnate într-o cratiță.

Afinele proaspete sunt achiziționate de pe piețe. Înainte de a cumpăra, este mai bine să întrebați în ce locuri a fost colectat. Avantajul fără îndoială va fi o zonă ecologică de creștere a fructelor de pădure. Produsul congelat poate fi obținut în orice moment al anului în magazine.

O rețetă simplă de cinci minute pentru iarnă

Este bine cunoscut faptul că afinele au un efect benefic asupra vederii scăzute. „Cinci minute” nu se gătește mult timp și, prin urmare, delicatețea se obține cu fructe de pădure întregi. Prin urmare, toate vitaminele nu își pierd proprietățile.

Această dulceață este considerată a fi mai gustoasă decât cea tradițională, oricine o poate găti. Boabele pure sunt stropite cu zahăr și lăsate deoparte pentru scurt timp. După 4 ore, când apare o cantitate suficientă de suc, tigaia se pune pe foc mic și se aduce la fierbere.După aceea, se gătește doar 5 minute. Desigur, spuma este îndepărtată.

Dulceata fierbinte se toarnă în borcane sterilizate, se sigilează cu capace și se păstrează într-un loc răcoros, întunecat.

Jeleu de afine de cinci minute

Rețeta pas cu pas pentru acest blank uimitor arată astfel:

1. Pregătește ingredientele necesare, și anume 3 kg de afine proaspete și 2,5 kg de zahăr granulat.
2. Pune fructele de pădure într-un vas emailat, presară deasupra 1,25 kg zahăr. Nu interveni. Lăsați să stea 3 ore.
3. Mutați oala pe aragaz. Porniți focul mic.
4. După ce afinele s-au asezat, adăugați restul de zahăr granulat, amintindu-vă să amestecați ușor cu o lingură de lemn.
5. De îndată ce fierbe, gătiți nu mai mult de 5 minute. Apoi stropiți cu gelatină, amestecați bine.
6. Aduceți gemul înapoi la fierbere și îndepărtați imediat tigaia de foc.
7. Toarnă produsul în borcane.

Mâncare cu aromă de lămâie în cinci minute

De multe ori se întâmplă să obțineți fructe de pădure prea dulci din cauza supracoaptei evidente. Dacă folosiți un astfel de material, gemul se va dovedi a fi foarte stânjenitor. Gospodinele cu experiență, pentru a scăpa de dulceața excesivă, reduceți cantitatea de zahăr și adăugați suc de lămâie sau coajă de lămâie.

Ingrediente:

• 1 kg afine;
• 800g zahăr granulat;
• 1 lămâie mare;
• 100 ml de apă.

Apa și zahărul sunt combinate într-o tigaie emailată. Siropul se pune la fiert la foc mediu până la fierbere.

Se frecă coaja de lămâie și se stoarce tot sucul din ea.

Afinele sunt pre-preparate. După toate manipulările, se încarcă în sirop, se aduce la fierbere.

Se adaugă coaja de lămâie fără a opri amestecarea. Continutul tigaii continua sa se gateasca inca 5 minute. Apoi se toarnă în ea suc de lămâie stors, dulceața se amestecă bine și se scoate de pe aragaz.

Deliciul finit este turnat în recipiente pregătite sau servit cu ceai imediat după răcire.

„Cinci minute” fără boabe fierte - congelate în pahare

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

1. 1 kg afine.
2. 500-700 g de zahăr.

Boabele sunt presortate, curățate, spălate și uscate. Apoi sunt așezate într-un castron și măcinate cu un blender până la starea de piure.

În recipientul cu afine se adaugă zahăr, conținutul este bine amestecat.

Se iau pahare de plastic, în ele se pune amestecul delicios de fructe de pădure și zahăr rezultat. De sus sunt acoperite cu capace și trimise la congelare în frigider.

Dacă produsul este înghețat și dezghețat de multe ori, atunci în cele din urmă nu se vor pierde doar substanțele utile, ci și un gust deosebit.

De asemenea, în loc de pahare, unele gospodine folosesc recipiente speciale pentru a face gheață în cuburi.

Toate rețetele de mai sus nu vor părea complicate nimănui. La urma urmei, afinele sunt considerate o boabe autosuficientă cu multe oligoelemente utile, care este cel mai bine gătită timp de cel mult 5 minute. De aceea, este recomandat să nu ezitați, ci mai degrabă să achiziționați o recoltă proaspătă de afine și să pregătiți dulceață delicioasă după rețeta care vă place cel mai mult.Puteți fi 100% sigur că toată lumea va plăcea delicatesa.

Recomandat