Măr Quinti: descrierea și caracteristicile soiului, cultivarea și îngrijirea cu fotografie

Un măr nepretențios din soiul Quinti care nu necesită o atenție deosebită din partea grădinarului oferă cu generozitate fructe cu valoare nutritivă, biologică și chimică ridicată. În ceea ce privește calitățile gustative, merele dintr-un soi autofertil sunt clasificate ca mere de cantină, nu de desert. Soiul a fost crescut de crescători canadieni prin încrucișarea Crimson Beauty și Red Melba. În 1986, planta a fost inclusă în registrul de stat al pomilor fructiferi pentru regiunea Cernoziomului Central, Caucaz și regiunea Volga de Jos.

Prezentare generală a varietăților

Soiul de măr Quinti - vara, nu diferă în calitatea în altă a păstrării fructelor. Are un nivel ridicat de rezistență la mucegaiul praf. Nu se teme de căldură și secetă, dar soiul Quinti nu este rezistent la înghețuri severe.

Morfologia arborelui

Trunchiul în alt al mărului Quinti este practic ascuns de frunzișul dens. Ramurile unui copac din acest soi tind în sus, iar ramurile scheletice se îndepărtează de trunchi aproape în unghi drept. Coroana este ovală largă, nu este predispusă la îngroșare, ceea ce permite razelor soarelui să mângâie fiecare fruct, indiferent de ce nivel de bucle se află.

Coaja trunchiului și a ramurilor este maro cu o nuanță verzuie. Florile de măr sunt albe mari, nu au alte nuanțe.

Cu fructificare abundentă, fructele nu depășesc 125 g în greutate, o recoltă mică sugerează că greutatea fiecărui măr poate fi de 175 g. Mărimea și culoarea fructelor de pe un pom este aceeași. Mărul are două tipuri de culoare - partea verde și roșiatică.

Pro și contra

Pro:

precocitate;
toleranță la căldură și secetă;
nivel ridicat de portabilitate.

Contra:

rezistență scăzută la iarnă;
imunitate slabă la crusta.

Subspecie

Diferența dintre subspeciile de meri din soiul Quinti constă în mărimea fructului, principalele caracteristici ale soiului rămânând practic neschimbate.

Early Queen

Soi de iarnă de Quinty, crescut în Olanda. Maturitatea tehnică a fructelor are loc în a doua decadă a lunii octombrie. Fructele rotunjite conice ating o greutate de 250 g. Coaja verde-galben este acoperită uniform cu un fard neclar de roșu aprins. Prezentarea excelentă și calitățile gustative ridicate ale pulpei sucoase dulce-acrișoare sunt trăsăturile distinctive ale Early Queen, care are rezistență ridicată la îngheț. La fel ca prototipul său, soiul este autoinfertil. Are nevoie de vecini polenizatori autofertili: Gala, Champion, Everest.

Mer de cincizeci de coapți timpurii

Lista regiunilor în care recolta de mere Quinti se coace mai devreme decât în centrul Rusiei:

Astrakhan;
Vologda;
Teritoriul Krasnodar;
Kursk;
Lipetsk;
Regiunea Volga;
Rostov;
Osetia de Nord.

Caracteristicile mărului

Pentru cultivarea soiului Quinti în regiunile calde, se folosesc în principal meri subdimensionați, pe port altoi pitic. Este mai convenabil să recoltați recolta din ele, iar fructificarea lor începe chiar în sezonul următor, după ce aterizează într-un loc permanent.

Parametri arborelui pentru adulți

La port altoiul cu semințe, mărul Quinti ajunge la 5 metri înălțime, la port altoiul pitic, vârful coroanei nu atinge nici măcar marca de 2 metri. Polenizare și înflorire

Merul este polenizat de meri autofertili cu același timp de înflorire ca și soiul Quinti. Așa se explică alternanța rândurilor soiului Quinti și a altor meri în grădini mari. Fără apropierea de soiurile de polenizare, florile albe mari nu vor da un ovar. Polenizatorii, ca și Quinty însuși, ar trebui să intre în faza de înflorire de la începutul până la mijlocul lunii mai.

Creștere anuală

La meri medii din soiul Quinti, ramurile scheletice se alungesc cu 5-6 cm pe sezon.La un port altoi pitic, arborele a priori nu are un cadru scheletic, ele sunt columnare - inelul se extinde direct din trunchi. Până la vârsta de 5 ani, mărul Quinti subdimensionat atinge înălțimea maximă, creșterea anelidelor depinde în mare măsură de cantitatea de ploaie și de soare. Lungimea lăstarilor este ajustată toamna în timpul tăierii.

Când dă roade

Pentru prima dată, recolta de la mărul Quinti de mărime medie (pe port altoi cu semințe) este recoltată pentru sezonul 5-6.Din meri subdimensionați deja în al doilea an. Fructarea este regulată, nu depinde de dezastrele naturale. Într-un climat cald, 2 culturi pot fi recoltate dintr-un copac pe sezon. Fructele standard se coc până la sfârșitul lunii iulie.

Rezistent la frig

Rezistența la iarnă a mărului Quinti este medie cu îngrijirea corespunzătoare. Lipsa măsurilor de încălzire a trunchiului și a solului pentru iarnă reduce rezistența plantei la degerături. Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor

Principalul dușman al merilor Quinti este crusta, boala este cauzată de îndesarea excesivă a solului. Dacă un grădinar nu poate preveni ploile și inundațiile, atunci toată lumea poate crea un drenaj de în altă calitate în momentul plantării unui răsad.

Pașii obligatorii pentru prevenirea daunelor fungice, bacteriene și lemnoase cauzate de insecte dăunătoare sunt:

pulverizarea în timp util a copacului cu doze preventive de crusta, mucegai;
mulcirea solului de în altă calitate;
afânarea solului pe o rază de 1,5-2 metri de la trunchi;
aplicarea de pansamente echilibrate foliare și radiculare;
albirea portbagajului cu var cu aditivi de substanțe care conțin cupru;
tăieri sistematice a lăstarilor bătrâni și a ramurilor deteriorate.

Dacă boala apare, atunci dozele profilactice de fonduri sunt înlocuite cu soluții mai puternice, iar tratamentele se efectuează la intervale de 7-10 zile.

Gustul de mere

Merele de vară cultivate în zonele însorite sunt suculente și dulci. Acrișiunea plăcută conferă fructelor un farmec unic. Scorul de degustare al experților Quinti este de 4,6 puncte din 5 posibile.

Conținut de mere utile și hrănitoare

Fructele Quinti la 100 g conțin:

Acid ascorbic - 8,4-11,2 mg.
Fibre (materie uscată) - 15,9-16,8%.
Acizi - 0,53-0,6%.
Zahăruri din fructe - 10,3-11,2%.

Beneficii și posibile daune în urma consumului de mere Quinty

Ca toate fructele de mere, Quinty este bogat în vitamine și minerale. Nimic ca merele nu reface fierul în organism, care este necesar pentru normalizarea hemoglobinei din sânge. Fibrele îmbunătățesc metabolismul, absoarbe și elimină toxinele.

Merele dulci pot fi dăunătoare pentru persoanele predispuse la diabet și pentru persoanele care suferă de alergii care sunt contraindicate să consume fructe roșii.

Plantarea răsaduri

Sănătatea plantei și calitatea culturilor depind de momentul plantării, de selecția corectă a unui răsad altoit pe un stoc de un anumit tip, de îmbogățirea de în altă calitate și de pregătirea solului.

Pregătirea solului pentru plantarea răsadurilor

Pământul a fost dezgropat încă din toamnă, din gazon se aleg buruieni, rizomi, dar boțurile de pământ nu se sparg pentru ca în perioada de iarnă mică cu zăpadă pământul să nu se transforme în praf. Doar o parte din sol, care va umple parțial gaura de aterizare, este slăbită complet. Acest teren va fi amestecat cu substanțe nutritive - humus, gunoi de grajd, turbă, cenușă și pansament complex de rădăcină aplicat pentru a îmbunătăți fertilitatea solului în zona de plantare.

Harta de marcare a zonei de aterizare

Trebuie să existe un interval de 5 metri între răsadurile cu structură scheletică a unui copac, atât pe rând între puieții Quinty, cât și pe rânduri cu meri polenizatori învecinați.

Pregătirea terenului

Pământul pentru plantarea unui copac de dimensiuni medii trebuie să fie dens, dar permeabil la apă și aer.Pe lut nisipos, unde predomină mai degrabă argila decât nisipul, solul trebuie afânat prin adăugarea de nisip și cenușă în zonă. Aceeași procedură este și pentru grădinari dacă este necesar să se reducă aciditatea solului.

Este extrem de dificil să întăriți solurile nisipoase afanate pentru a crește culturi bune pe ele, este necesar să vă pregătiți pentru completarea sistematică a solului cu minerale, azot și alte substanțe utile.

Dimensiuni gaura puietului

Pentru o plantă de dimensiuni medii, lățimea și adâncimea gaurii de plantare pentru meri Quinti este de 1,5 m, lățimea este de 2 m. lățime și aceeași adâncime.

Nuanțe la alegerea răsadurilor

Când alegeți puieți, trebuie să acordați atenție prezenței unui bol de altoit.Absența lui sugerează că un animal sălbatic a scăpat în fața grădinarului. Rizomul nu ar trebui să aibă nicio deteriorare, dacă nu, atunci copacul va doare și înainte de prima recoltă vor trece mai multe anotimpuri decât este indicat în descrierea soiului.

Când să plantezi

În regiunile cu o climă favorabilă, blândă, Quinti poate fi plantat primăvara, când se instalează vremea caldă, când solul s-a îndepărtat de îngheț. Arborele se va înrădăcina bine într-un sol pregătit corespunzător. Pentru zonele din zona de mijloc - Moscova, Nord-Vest, Regiunea Leningrad, se recomandă o aterizare de toamnă după topirea zăpezii și stabilirea unor temperaturi medii zilnice pozitive.

Tehnologia de debarcare

Toamna se pregătește o groapă cu drenaj, nutrienți și strat obișnuit de sol, indiferent de timpul estimat de plantare. Pe o movilă improvizată, unde stratul superior al solului este obișnuit, nu este îmbogățit, se instalează un răsad, rădăcinile sale sunt distribuite uniform în toată gaura.Pentru un puieț al unui copac pipernicit, va fi necesar un suport, înainte de a-l coborî pe o pernă de pământ pregătită, trebuie băgat un țăruș în mijlocul găurii. Un răsad va fi legat de el.

Agrotehnologie

Complexul de îngrijire a arborilor - tehnologie agricolă, constă în implementarea metodică a tuturor etapelor activităților care vizează obținerea unui arbore sănătos și a unei recolte mari.

Îngrijirea mărului

Îngrijirea mărului începe chiar înainte de a fi plantat. Pentru a întări sistemul radicular, provocați creșterea rapidă a plantei în primul sezon, timp de o zi sistemul radicular este scufundat într-o soluție de stimulare a creșterii.

Tăierea și modelarea coroanei

Lăstarile care s-au lungit cu mai mult de 60 cm în perioada de vară trebuie scurtate. Având în vedere că coroana soiului Quinti este rotunjită, trebuie respectată la tăierea ramurilor scheletice, cele inferioare trebuie să fie puțin mai lungi decât fiecare nivel ulterior.

Ce să faci în timpul înfloririi

Pentru a întări florile de pe ramuri, creșteți puterea acestora pentru a forma ovare, este necesar să saturați solul cu azot. Viermele de frunze, căpușa și alte insecte vor dori să se sărbătorească cu frunziș proaspăt, ceea ce înseamnă că în stadiul de formare a mugurilor este necesar să se pulverizeze împotriva dăunătorilor.

Udă copacii

Nevoia de irigare suplimentară depinde în întregime de caracteristicile climatice și geografice ale zonei. Merii care cresc în regiunile uscate însorite trebuie udați o dată pe săptămână cu o rată de 10 litri de apă pe metru de înălțime a copacului. În zonele cu ploi periodice, udarea se efectuează cu deshidratare prelungită a solului.

Măsuri de combatere a bolilor și dăunătorilor

Insecticidele sunt folosite împotriva insectelor, pulverizarea acestora în scop preventiv se efectuează înainte de deschiderea rinichilor și de debutul fazei de înflorire. Vă vor ajuta de la:

gândac de flori;
molii de gătit;
Insectă solz din California;
sawfly;
acarieni roșii din fructe;
afida mărului verde;
cinci tipuri de role de frunze;
fluture alb american;
molie a mărului.

Dacă copacul este încă afectat de insecte sau boli, atunci zonele deteriorate ale copacului trebuie tăiate și arse, punctele tăiate trebuie tratate cu smoală de grădină, iar copacul trebuie tratat cu o soluție puternică de Amestec Bordeaux, fungicide. Pentru a preveni recidiva, pulverizarea cu doze preventive de formulări se efectuează la intervale de 7-10 zile.

Reîncărcare

La îmbogățirea solului, este necesar să se folosească gunoi și guano cu precauție extremă, materia organică este un mediu favorabil pentru iernarea insectelor dăunătoare și reproducerea microflorei patogene care provoacă daune bacteriene scoarței, lemnului și fructelor.

Soiuri de polenizatori

Nu există recomandări speciale pentru soiurile de polenizator, principalul lucru este că soiul plantat în vecinătate este autofertil, iar timpul său de înflorire coincide cât mai mult cu Quinty.

La ce trebuie să fii atent la coacere și la fructificare

Petele verzi-maronii care apar pe frunze sunt un semn de crusta, la care merii Quinti au imunitate extrem de slaba. Crusta se dezvoltă destul de repede, afectând frunzișul și fructele, așa că este necesar să se acționeze fără întârziere - subțierea coroanei, îndepărtarea și distrugerea ramurilor afectate, efectuarea pulverizării terapeutice, aplicarea îngrășământului cu potasiu în sol.

Caracteristici ale creșterii pe soluri nisipoase

Pentru conservarea azotului introdus în sol prin irigare, pentru întărirea solului, spațiul din apropierea trunchiului se seamănă cu iarbă, în principal ciulin. Rădăcinile sale lungi vor lega solul nisipos.Pentru a satura solul cu substanțe utile pentru dezvoltarea mărului Quinti, sub rădăcini se introduce humus amestecat cu nisip și humus în gaura de plantare. Ce trebuie să știți despre recoltă

Până la 120 kg de mere pot fi recoltate dintr-un pom, se coc în același timp, dar nu va fi posibil să le păstrați mai mult de 3 săptămâni chiar și atunci când sunt recoltate la stadiul de tehnică mai degrabă decât de consumator maturitate. Transportabilitatea fructelor este scăzută.

Culegere de fructe

Este necesar să culegeți merele direct din crengi, merele căzute nu vor zace nici măcar trei zile.

Sfaturi pentru depozitare

Temperatura optimă pentru depozitarea merelor Quinti este de la 0 la +10 °C. Fiecare fruct trebuie izolat de cele învecinate, dar în același timp fluxul de aer trebuie să fie deschis către acesta, această condiție dă împachetare cu ziar, hârtie de calc alimentară, hârtie absorbantă.

Merele împachetate se păstrează cel mai bine nu în cutii de lemn, ci în cutii de plastic, ele nu conțin agenți patogeni de putregai sau alte microflore patogene. Utilizarea merelor în gătit și agricultură

Merele dulci sunt o materie primă excelentă pentru a face dulcețuri, marmelade, compoturi cu un adaos minim de zahăr. Merele uscate sunt o materie primă excelentă pentru a face compoturi. Având în vedere că pot fi depozitate doar în pungi de pânză, vor adăuga și aroma verii în cameră. Cultivarea regională

Momentul de înflorire, fructificare și calitatea recoltei depind de caracteristicile climatice ale regiunii - echilibrul zaharurilor și acizilor.

Regiunea Moscova

Pentru regiunea Moscovei, datele de plantare pentru meri din soiul Quinti sunt tipice la mijlocul lunii octombrie - cu o lună înainte de debutul primului îngheț. Având în vedere umiditatea solului, posibilitatea apariției îndeaproape a acviferelor, stratul de drenaj din gaura de plantare ar trebui să fie de cel puțin 60 cm.

Teritoriul Krasnodar

O regiune cu soluri fertile nu necesită o cantitate mare de pansament pentru soiurile de mere ale soiului și toate subspeciile Quinty în lunile de primăvară, dar dacă mărul poartă de două ori într-un sezon, va avea nevoie de un cantitate mare de azot, trebuie aplicat ca pansament foliar, după prima recoltă .