Apicultura

Miere de păducel: proprietăți utile și contraindicații, aplicare

Miere de păducel: proprietăți utile și contraindicații, aplicare
Anonim

Beneficiile păducelului sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. În medicina tradițională și populară, toate părțile plantei sunt folosite pentru a prepara preparate, decocturi și infuzii. Dar mierea vindecătoare de păducel este foarte rară. Lipsa unui produs util se datorează habitatului arbustului și unei perioade scurte de înflorire, care se întinde pe 10-14 zile. În această perioadă de timp albinele trebuie să colecteze nectar și polen de păducel.

Aspect și gust

În latitudinile temperate, păducelul se găsește cel mai adesea ca plante ornamentale în grădini și grădini.În mediul său natural, un arbust sau un copac de fructe de pădure preferă să crească în climatul subtropical din Caucaz, în Crimeea, în munții și poalele coastei Mării Negre.

Cum să identifici mierea de păducel printre varietatea de soiuri, să ne uităm la detalii în continuare.

  1. În primul rând, acordați atenție culorii produsului apicole. Derivat din nectar și polen vindecător, delicatesa are nuanțe de chihlimbar închis și maro.
  2. Consistența acestei mieri este foarte vâscoasă, groasă și plastică.
  3. Aroma mierii vindecătoare este ascuțită, similară cu mirosul neplăcut al florilor de păducel.
  4. Gustul este, de asemenea, diferit de majoritatea soiurilor de miere, caracterizat printr-o amărăciune ascuțită.
  5. După ce ai mâncat produsul, gâtul începe să gâdilă și o căldură plăcută se răspândește în tot corpul.
  6. Delicatul de păducel se cristalizează în 30-45 de zile, se formează adesea pete albicioase la suprafață, cauzate de eliberarea de glucoză din consistența generală.

Interesant! În mediul său natural, păducelul crește adesea în locuri greu accesibile. Pentru a obține un produs valoros, apicultorii trebuie adesea să transporte stupina mai aproape de habitatul tufelor medicinale și al copacilor.

Conținutul de calorii și compoziția chimică

Compoziția mierii este determinată de prezența unor substanțe utile și vitamine, pentru care păducelul însuși este renumit:

  • micro și macroelementele sunt reprezentate de potasiu, fier, fosfor și calciu;
  • zaharuri sănătoase, inclusiv fructoză, zaharoză și glucoză;
  • aminoacizi;
  • acizi organici.

De asemenea, produsul conține aproape întreaga linie de vitamina B, acid ascorbic, folic și nicotinic. Orice miere este considerată bogată în calorii, iar păducelul nu face excepție.Există până la 320 de unități de energie per 100 g de produs. Un tratament sănătos constă din carbohidrați 90%, reprezentați de zaharuri sănătoase.

Important! Compoziția nectarului de păducel include peste 300 de substanțe utile și vitamine necesare pentru funcționarea corectă și precisă a organismului uman.

Proprietăți utile ale mierii de păducel

La fel ca păducelul însuși, un produs albinei obținut din nectar de flori se caracterizează prin multe proprietăți vindecătoare și vindecătoare:

  • stabilizează munca inimii;
  • curăță și întărește vasele de sânge;
  • ajută la scăderea tensiunii arteriale;
  • are un efect pozitiv asupra sistemului limfatic și hormonal;
  • întărește imunitatea;
  • curăță corpul de acumulări dăunătoare și de substanțe toxice;
  • participă direct la procesele de schimb;
  • îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv;
  • are un efect calmant;
  • ajută la a face față stărilor depresive, crește eficiența, ameliorează oboseala;
  • afectează benefic starea pielii, îmbunătățește structura părului și a plăcilor de unghii.

Important! În cazul bolilor cronice, înainte de a utiliza nectarul de vindecare, trebuie să consultați un specialist specializat.

Aplicație

Pe baza proprietăților benefice ale produsului apicol, mierea de păducel este utilizată în mod activ nu numai în medicina populară și tradițională, ci și în cosmetologie.Agentul de vindecare este folosit in forma sa naturala, folosit la prepararea decocturilor, infuziilor, compreselor, ceaiurilor. De asemenea, pe bază de miere, măștile de întinerire, cremele și balsamurile se fac acasă.

Cum să luați

Pentru a întări sistemul imunitar, o linguriță de produs de vindecare se dizolvă într-un pahar cu apă caldă și se bea dimineața înainte de a mânca. In tratarea racelilor si a inflamatiilor gingiilor se recomanda clatiri pe baza de nectar de paducel. Pentru a face acest lucru, o lingură de produs de vindecare este diluată în ½ pahar de apă caldă. Cu o aciditate crescută, se recomandă să mănânci o linguriță de bunătăți și să o bei cu apă caldă.

Sfat! O lingură de miere de păducel, consumată pe stomacul gol, va ajuta la creșterea rezistenței organismului la stresul fizic și sportiv.

În medicina populară

Mierea naturală de păducel este folosită în diverse domenii ale medicinei tradiționale:

  • vitaminele, micro- și macronutrienții incluse în compoziție îmbunătățesc funcția inimii, reduc riscul de atacuri de cord și accident vascular cerebral;
  • curăță și conferă elasticitate vaselor de sânge, reduce posibilitatea apariției cheagurilor de sânge;
  • întărește rezistența organismului la viruși și bacterii;
  • îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar;
  • ajută cu dezechilibrul hormonal, elimină simptomele durerii în timpul menstruației;
  • stabilizați activitatea organelor digestive.

Și aceasta nu este întreaga listă de proprietăți vindecătoare pe care le are nectarul magic.

Cosmetologie

Acasă, măștile de întinerire, curățare și tonifiere se fac pe baza unui produs apicol util.

Pentru a curăța pielea feței sau a corpului, veți avea nevoie de:

  • linguriță de miere;
  • linguriță de cafea măcinată sau sare de mare.
Ingredientele se amestecă, se aplică pe piele cu mișcări de masaj și se lasă timp de 20 de minute, apoi se spală cu apă caldă. Pentru a întări părul, se face o mască dintr-o lingură de miere și gălbenuș. Produsul se aplică pe păr și, după o oră, se spală cu apă caldă.

Sfat! Dacă delicatesa s-a cristalizat, nu este nevoie să adăugați cafea sau sare de mare.

Remedii populare

Pentru a stabiliza sistemul cardiovascular, se prepară un amestec de miere de păducel și lămâie.

Necesar:

  • 500g miere;
  • lămâie mare;
  • 2-3 căței de usturoi.

Lămâia se zdrobește împreună cu coaja, se amestecă cu miere și se adaugă usturoi ras. Ingredientele se amestecă și se lasă 4-5 zile la temperatura camerei. Apoi, agentul de vindecare este îndepărtat pentru păstrare la frigider. Luați amestecul de 1 linguriță de 3-4 ori pe zi.

Pentru a combate hipertensiunea arterială și pentru prevenirea accidentului vascular cerebral, mierea este amestecată cu piure de aronia în proporții egale. Acest remediu se ia de până la 3 ori pe zi, 1 linguriță cu 20-30 de minute înainte de masă.

Sfat! În tratamentul răcelilor, la ceaiul fierbinte se adaugă o lingură mică de miere.

Contraindicații și vătămări

În ciuda tuturor proprietăților utile, un produs natural are o serie de contraindicații. Nu se recomandă utilizarea nectarului de flori pentru diabet zaharat, exacerbări ale bolilor cronice ale tractului digestiv, tensiune arterială scăzută și boli ale sistemului genito-urinar.De asemenea, nu este permis să dați miere copiilor sub 1,5 ani și persoanelor predispuse la alergii și astm.

Cum se depozitează acasă

Depozitați mierea în recipiente de sticlă sau ceramică sub un capac bine închis. Băncile cu produsul sunt plasate într-o cameră întunecată, bine ventilată și uscată. Lumina soarelui afectează negativ compoziția mierii și îi distruge structura.

Când este depozitat corespunzător, produsul are o perioadă de valabilitate nedeterminată. S-a dovedit științific că mierea este singurul aliment cu o perioadă de valabilitate nelimitată.

Această pagină în alte limbi: