Depozitarea ouălor pentru incubație înainte de depunere în incubator: tehnologie, cerințe în cameră, condiții

Un memento al regulilor de depozitare a ouălor pentru incubație înainte de depunerea în incubator este util pentru începători. O scurtă fișă de cheat ține cont de toate caracteristicile selecției și depozitării ouălor. Puii crescuți acasă sunt mai ieftini. Costul incubatorului se plătește rapid. Pentru a obține o eclozare de 100%, ouăle trebuie colectate și depozitate corespunzător înainte de incubare.

Cum se selectează ouăle pentru incubare?

Găinile ouătoare absolut sănătoase sunt transferate într-un incintă separat. Ouăle lor vor fi depuse într-un incubator. Găinile mature cu vârsta cuprinsă între 7-9 luni și 2 ani sunt potrivite pentru reproducere.Rase de carne și carne și ouă de la 8 sau 9 luni, rase de ouă de la 7, deoarece primele rase ajung la pubertate mai târziu.

Felele selectate beneficiază de hrănire adecvată, constând numai din produse naturale:

• cereale alimentare principale;
• aditivi - fân zdrobit, varză, morcovi.

Dacă nu există legume, se adaugă „Tetravit” în terci de cereale pentru pui. Conține toate vitaminele necesare vieții unei găini ouătoare:

• A;
• F;
• E;
• D3

Aditivii care afectează producția de ouă (intensitatea) sunt excluși din dieta producătorilor de sex feminin. Ouăle sunt evaluate vizual mai întâi.

Greutatea lor nu trebuie să depășească 65 g. De asemenea, exemplarele mici nu sunt potrivite. Criterii de selecție pentru materialul de reproducție:

• coaja curată, netedă, fără crăpături, modele, căderi;
• dimensiune și greutate medie (55-65 g);
• forma corectă, prezența unui vârf tocit și ascuțit, o tranziție lină între ele.

Condiția principală este că sunt necesare exemplare fertilizate cu un gălbenuș. Pentru a face acest lucru, în coșul de găini ar trebui să existe 1 mascul la fiecare 8 femele. Calitatea materialului selectat este determinată cu ajutorul unui ovoscop. Exemplarele bune sunt cele care au:

• gălbenuș în centru;
• Camera de aer măsoară 2 mm și este situată la capătul contonat chiar în mijloc.

Durata orelor de zi nu este crescută pentru a nu stimula găinile ouătoare. Ouăle de la găini ouătoare nu sunt potrivite pentru reproducere. Din material semințe mai mare decât media, un procent scăzut de eclozare. Puii care ies din ele sunt bolnavi.

Când să ridic ouăle din cuib?

Materiile prime pentru incubator încep să fie colectate în martie. Ei fac acest lucru de mai multe ori pe zi, respectând un anumit interval:

• după 2-3 ore într-o cameră caldă (vara);
• după 1 oră într-o cameră rece (sezon rece).

Cu această abordare, numărul de defecte grave ale carcasei, fisuri, zgârieturi este minim. De obicei, puii ouau dimineața și dimineața.

Dacă cuiburile sunt inspectate rar, puiul se oprește de ouat, se așează în cuib pentru a cloci pui.

Tehnologia de depozitare a ouălor înainte de incubare

Celele din carton sau plastic sunt luate pentru depozitare. Materialul de semințe colectat este plasat în ele într-un singur strat. Întindeți-vă cu capătul ascuțit în jos. Țineți cu două degete de vârfuri.Învelișul nu este cel mai adesea spălat, nu șters. Este acoperit cu o membrană subțire (cuticulă) care protejează embrionul fertilizat de infecții.

Momentele murdare sunt respinse, pe capătul contondent al celor de calitate se notează data colectării. Fă-o cu un creion simplu. Atunci când aleg o metodă de depozitare, crescătorii de păsări experimentați preferă celulele din plastic. Cartonul absoarbe umezeala, determinând formarea mucegaiului pe el.

O ciupercă care ajunge pe coajă poate dăuna embrionii.

Cerințe de depozitare

Materialul selectat pentru incubator este depozitat într-un mod special. Camera menține o anumită temperatură și umiditate. În condiții optime, îmbătrânirea semințelor încetinește. Pentru a crea microclimatul potrivit, depozitul este echipat cu un sistem de ventilație fiabil.

Umiditate

Umiditatea ridicată este menținută în cameră, se achiziționează un psicrometru pentru a o controla.Intervalul normal este de 75-80%. Cu cât aerul este mai uscat, cu atât oul îmbătrânește mai repede, are o scădere rapidă în greutate

Procentaj de umiditateScădere în greutate (%) după 10 zile de depozitare80 60

0,7
2,4

Temperatura

Se instalează 2 termometre în interior, se iau cele de exterior. O eroare mare în citiri indică o defecțiune a uneia dintre ele. Temperatura optimă pentru depozitarea ouălor de găină înainte de depunerea în incubator este de 8-16 ° C. Embrionii mor dacă scad sub 5 °C.

Recomandările pentru temperatura de depozitare în raport cu termenul de valabilitate sunt prezentate în tabel.

Temperatura recomandată a aerului2-314-16 ° C 4-6 zile rămase - 14-15 °C

Perioada de valabilitate în zile
2 zile - 11-13,5 °C

Perioada de valabilitate

Cu cât oul este depozitat mai mult timp, cu atât este mai puțin probabil să eclozeze. Dependența procentuală este afișată în tabel.

Timp în zileNumărul de animale tinere (%)5901080 15 20 2425 15

70

Garantat

În condiții optime, ouăle pot fi păstrate timp de 6 zile fără a compromite calitatea urmașilor viitori. În exemplarele fertilizate, gălbenușul și proteinele se usucă zilnic. Din ele iese lichid. Reducerea volumului mediului nutritiv afectează negativ dezvoltarea embrionului.

Cu cât oul intră mai repede în incubator, cu atât procentul de ecloziune este mai mare.

Perioada de valabilitate maximă

Pentru a obține un lot mare de găini, colectarea numărului necesar de ouă este amânată. Crescătorii de păsări folosesc anumite metode care le permit să salveze viața embrionilor, să încetinească procesul de îmbătrânire:

• încălzire periodică a semințelor;
• rotiți ouăle cu 45° la fiecare 3 ore când sunt depozitate pe orizontală, de la ascuțit la netezite când sunt depozitate pe verticală.

Rotirea semințelor crește procentul de pui eclozați, acest lucru vă permite să adăugați 2-3 zile la termenul de valabilitate. Când este răsturnat, gălbenușul nu se usucă, firele de proteine care îl țin în centru nu se desprind. Perioada maximă de colectare pentru ouăle pentru incubație nu trebuie să depășească 12 zile.

Consecințele condițiilor greșite

Prima greșeală pe care o fac crescătorii de păsări începători este alegerea materialului de semințe de calitate scăzută.Ouăle de orice dimensiune sunt depuse în incubator. Aproximativ 38% dintre descendenții crescuți din exemplare mici (greutate mai mică de 52 g) mor. Puii nu eclozează din ouă mari și nu apar, dar cu patologii grave.

A doua greșeală este lipsa unui ovoscop. Limitând controlul la inspecția vizuală, crescătorul de păsări riscă să rateze defecte grave:

• small crăpături și creșteri pe coajă;
• abatere în dimensiunea camerei de aer;
• schimbarea gălbenușului, uscarea acestuia până la coajă;
• nu observa cheaguri de sânge, prezența unui al doilea gălbenuș.

Calitatea incubației este afectată de selecția corectă a producătorilor, vârsta și numărul acestora. Fertilizarea ouălor depinde de ele. Un punct important îl reprezintă condițiile de depozitare și durata acesteia. Cu condiții neadecvate de temperatură și umiditate și depozitarea pe termen lung a ouălor, procentul de ecloziune este scăzut, puii apar slăbiți, cu defecte de dezvoltare.

Fluctuațiile bruște ale temperaturii aerului din interior afectează negativ calitatea semințelor. Din cauza lor, pe carcasă se formează condens. Particulele de umiditate sunt un mediu favorabil pentru dezvoltarea microorganismelor patogene. Pot infecta embrionul.

Rata de îmbătrânire a ouălor crește cu un sistem de ventilație slab, când temperatura și umiditatea din cameră sunt reglate prin deschiderea ferestrelor sau ușilor. Mișcarea puternică a aerului (curentaj) accelerează evaporarea umidității din proteine, gălbenușul de ou.

Să-ți scoți puii de găină nu este ușor. Cumpărarea unui incubator este doar o parte a unui proces complex. Se va cheltui mult timp pentru selecția găinilor de reproducție și a cocoșilor, colectarea ouălor pentru incubație și crearea condițiilor pentru depozitarea acestora. Un pui de pui sănătoși va compensa timpul și efortul petrecut.

Recomandat